Stabillashtirilgan allitsin formulalari uchun ultratovushli nanoliposomalar
Allitsin yangi sarimsoq chinnigullaridan olinishi mumkin bo'lgan bioaktiv birikma. Allitsin degradatsiyaga moyil va shuning uchun uzoq muddatli kuchli formulani olish uchun barqarorlashtirilgan qo'shimcha shaklga keltirilishi kerak. Allitsinning nanoliposomalarga ultratovushli inkapsulyatsiyasi allitsinni degradatsiyadan himoya qiladi va barqaror dori chiqarilishiga olib keladi.
Allicin barqarorligi
Qo'shimchalar kabi allitsin mahsulotlarini ishlab chiqarish allitsinning beqarorligi tufayli qiyin vazifadir. Allitsin oksidlanish va haroratga sezgir, ya'ni allitsin miqdori vaqt va harorat bilan kamayadi. Ayniqsa, qayta ishlash va saqlash harorati muhim omillardir. Allitsin faolligi xona haroratida (taxminan 22ºC) saqlanadigan allitsin bilan solishtirganda 4ºC da nisbatan barqaror. 4ºC da uning kimyoviy yarim umri taxminan aniqlandi. 150 kun, xona haroratida esa taxminan. 20 kun.
Allitsinni oldindan qayta ishlash e'tiborga olinishi kerak bo'lgan yana bir muhim omil. Allitsin maydalangan sarimsoqdan ko'ra dilimlenmiş sarimsoqda barqarorroq ko'rinadi.
Ultrasonik ekstraksiya haqida gap ketganda, odatda sonikatsiya kattaroq sirt maydoni mavjud bo'lganda, ya'ni sarimsoq mayda maydalanganda samaraliroq bo'ladi. Shuning uchun, sarimsoqni eng maqbul oldindan ishlov berish (maydalash va kesish) odatdagi sonikatsiya jarayoni parametrlaridan tashqari qo'shimcha parametr sifatida belgilanishi kerak. Sarimsoqdan ultratovushli allitsin olish haqida ko'proq o'qing!
Liposomaning tuzilishi: suvli yadro va gidrofil boshlari va hidrofobik/lipofil dumlari bo'lgan fosfolipid ikki qavati.
Uzoq muddatli barqarorlashtirish uchun allitsin lipozomalari
Allitsin termal degradatsiyaga moyil bo'lib, kislotali (pH 3,5 va undan past) sharoitlarda yo'q qilinadi. Shuning uchun allitsin ekstraktlari va qo'shimchalari chaqirilgan joyda, ya'ni muzlatgichda taxminan saqlanishi kerak. Taxminan uzoq muddatli yarim umr barqarorligini ta'minlash uchun 4ºC. 1 yil.
Allitsinning lipid nano-tashuvchilarga, masalan, lipozomalar va nanoemulsion jellarga aylantirilishi allitsin mahsulotlarining saqlash muddatini va barqarorligini uzaytiradi.
Allitsin yuklangan lipozomalarning ultratovushli formulasi
Lu va boshqalar. (2014) ultratovush yordamida teskari fazali bug'lanish yordamida allitsin nanoliposomalarini muvaffaqiyatli tayyorlash haqida hisobot beradi. Quyidagi parametrlar ishlatilgan: lesitin-allitsin nisbati 3,70: 1, lesitin-xolesterin nisbati 3,77: 1, ultratovush vaqti 3 min. 40 sek., organik faza-suvli faza nisbati 3,02 : 1.Ultrasonik kapsulali allitsinning tutilish samaradorligi 75,20 ± 0,62%, allitsin nanoliposomasining o'rtacha hajmi 145,27 ± 15,19 nm. Ultrasonik usulda tayyorlangan allitsin nanoliposomalari uzoq vaqt davomida faol moddaning barqaror chiqarilishini ta'minlaydigan barqaror dori chiqarilishini ta'minladi. Bu dorilar va qo'shimchalarni qabul qilishni osonlashtiradi va sitotoksik ta'sirni kamaytiradi.
Ultrasonik lipozoma tayyorlash haqida ko'proq o'qing!
Allitsin bilan ultratovushli nanomemulsion jellar
Polietilen glikoldan foydalangan holda nanomemulsion jellar allitsinning suvda eruvchanligini va bioavailligini yaxshilash uchun allitsin dori tashuvchisi sifatida muvaffaqiyatli sinovdan o'tkazildi. (Ranjbar va boshqalarga qarang).
Ultrasonik nano-emulsifikatsiya haqida ko'proq o'qing!
UP400St, lipozomalar va SLNlarni ishlab chiqarish uchun 400 vatt kuchli ultratovushli gomogenizator
Liposomal inkapsulyatsiya uchun yuqori samarali ultratovush apparatlari
Hielscher ultrasonikatorlari antioksidantlar, polifenollar, yog 'kislotalari, vitaminlar, peptidlar va boshqa bioaktiv birikmalar bilan to'ldirilgan yuqori sifatli lipozomalarni shakllantirish uchun farmatsevtika va qo'shimcha ishlab chiqarishda ishlatiladigan ishonchli qurilmalardir. Mijozlarning talablarini qondirish uchun Hielscher ixcham qo'lda ishlaydigan laboratoriya gomogenizatoridan va dastgohli ultrasonikatorlardan yuqori hajmli liposomal formulalarni ishlab chiqarish uchun to'liq sanoat ultratovush tizimlariga ultrasonikatorlarni etkazib beradi. Ultrasonik lipozoma formulasi aniq boshqariladigan sharoitlarda partiya sifatida yoki doimiy inline jarayon sifatida bajarilishi mumkin. Liposoma ishlab chiqarish uchun optimal sozlashni ta'minlash uchun ultratovushli sonotrodlarning keng doirasi (shuningdek, zondlar yoki shoxlar deb ham ataladi) va reaktor idishlari mavjud. Hielscher sonikatorlarining mustahkamligi og'ir yuklarda va talabchan muhitda 24/7 ishlash imkonini beradi.
Quyidagi jadvalda ultrasonikatorlarimizning taxminiy qayta ishlash quvvati ko'rsatilgan:
| To'plam hajmi | Oqim darajasi | Tavsiya etilgan qurilmalar |
|---|---|---|
| 1 dan 500 ml gacha | 10 dan 200 ml? min | UP100H |
| 10 dan 2000 ml gacha | 20 dan 400 ml? min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 dan 20 L gacha | 0.2 dan 4L/min gacha | UIP2000hdT |
| 10 dan 100 l gacha | 2 dan 10 l? min | UIP4000hdT |
| na | 10 dan 100 l? min | UIP16000 |
| na | kattaroq | ning klasteri UIP16000 |
Biz bilan bog'lanish!? Bizdan so'rang!
Lipid plyonkasi hosil bo'lgandan so'ng, regidratatsiyadan so'ng, lipozomadagi faol moddalarning siqilishiga yordam berish uchun sonikatsiya qo'llaniladi. Bundan tashqari, ultratovushli kichraytirish kerakli lipozoma hajmiga erishadi.
Yuqori quvvatli ultratovushli gomogenizatorlardan laboratoriya uchun uchuvchi va sanoat masshtab.
Adabiyot? Adabiyotlar
- Qun Lu; Pei-Ming Lu; Jin-Hua Piao; Xi-Lin Xu; Jian Chen; Liang Zhu; Jian-Guo Jian (2014): Preparation and physicochemical characteristics of an allicin nanoliposome and its release behavior. LWT – Food Science and Technology Vol. 57, Issue 2, July 2014. 686-695.
- Mehdi Ranjbar, Gholamreza Dehghan Nudeh, Batool Tahamipour: Nanoemulsion gel modified with allicin loaded in biological nanofibers: in vitro efficient drug delivery properties.
Bilishga arziydigan faktlar
allitsin
Allicin is a compound produced when garlic is crushed or chopped. Available in dietary supplement form, it’s been found to reduce inflammation and offer antioxidant benefits.
Yangi sarimsoq tarkibida alliin deb ataladigan aminokislota mavjud. Chinnigullar maydalanganda yoki maydalanganda alliinaza fermenti ajralib chiqadi. Alliin va alliinaz sarimsoqning asosiy biologik faol komponenti hisoblangan allitsin hosil qilish uchun o'zaro ta'sir qiladi.
Garlic’s organosulfur compounds such as allicin are known for their pharmacological effects including antioxidative, anti-protozoal, anti-inflammatory, antimicrobial, anticancer, and cardioprotective effects.