Силімарин є стандартизованим екстрактом з насіння розторопші плямистої і містить в основному кілька флавонолігнанов, таких як силібін. Силімарин добре відомий різними лікарськими ефектами і тим самим використовується в фармацевтиці і добавках. Доведено, що ультразвукова екстракція є найбільш ефективною методикою для виділення флавонолігнанів від розторопші. Ультразвукові екстрактори дають високі врожаї вищої якості за короткий час обробки.

Ультразвукова екстракція силімарину з насіння розторопші

Силімарин є стандартизованим екстрактом насіння розторопші плямистої і містить суміш флавонолігнанов, присутніх в насінні рослини розторопші плямистої (Silybum marianum L. Gaertner, Asteraceae). Основними біологічно активними сполуками в цій ізомерній суміші поліфенольних флавонолігнанів є поліфеноли таксіфолін, силіхристин, силідіанін, силібін А, силібін В, ізосилібін А і ізосилібін В.


 

Виклик видобутку силімарину:

Основна кількість силімарину в насінні Silybum marianum присутній в клітинних стінках, які складаються в основному з целюлози, що утворює жорстку матрицю. Цю жорстку матрицю клітини важко зламати. Звичайна екстракція розчинника (наприклад, з використанням етанолу, метанолу або гексану) не може повністю розбити клітинні стінки, щоб велика кількість силімарину залишалася втягнутою в матрицю клітини і не вивільнялася в розчинник. Це означає, що велика кількість цінних біоактивних сполук витрачається даремно через неефективних методів екстракції.

Розчин для ефективної екстракції силімарину:

Ультразвукова екстракція перевершує інші методи вилучення, особливо у високих виходах, короткій тривалості обробки та її нетермічної обробки, тобто низькій температурі вилучення. Принцип роботи ультразвуку заснований на акустичній кавітації. Акустична а.к.ультразвукова кавітація створює імплозії бульбашок, інтенсивні сили зсуву, диференціали високого тиску і струмені рідини. Ці чисто механічні сили порушують навіть дуже жорсткі клітинні стінки і вивільняють в навколишній розчинник захоплені біоактивні сполуки, такі як силімарин. Детальніше про принцип роботи ультразвукової кавітації для процесів екстракції читайте далі!
Низька температура екстракції під час ультразвукової екстракції запобігає термічній деградації біоактивних сполук, завдяки чому їх потенція повністю зберігається.

Протокол з видобутку Силібума Маріаннума

Близько 500 г дрібно порошкоподібних насіння витягли за допомогою n-гексану протягом 15 хв. Ультразвуковий зонд діаметром наконечника 20 мм застосовувався для прямої ультразвукової обробки (положення рогового наконечника всередині екстракційної посудини становило 1 см під рівнем розчинника). Екстракція здійснювалася за допомогою ультразвукового процесора UP400S (400 Вт, 24 кГц). Екстракція здійснювалася протягом 15 хв при кімнатній температурі (температура контролювалася термопарою всередині екстракційної суміші за допомогою ванни для охолодження льоду навколо екстракційного судна, щоб підтримувати постійну температуру на рівні 25 °C ±5 °C). Після видобутку екстракт центрифугували при 4000 об/хв.
(пор. Шериф та ін., 2017)
Як варіант, водний етанол відмінно працює в якості розчинника. Експерименти підтвердили, що 70% етанолу як розчинника дає дуже високі відновлення силімарину.

Хроматограми HPLC насіння Silybum marianum, витягнуті за допомогою ультразвукового пристрою зондового типу через різні проміжки часу 15, 30 і 60 хвилин. Виявлені сполуки: таксофолін, силихристин, силідіанін, силібін А, силібін В, ізолібін А і ізозилібін В.
(графіки та дослідження: © Салех та ін., 2015)

Інкапсуляція вниз за течією: приготування силімаринового наногеля з ультразвуком

Протокол приготування силімарин-наноструктурованого гелю-переносника ліпідів
Наноструктурований ліпідний носій (НЛК), завантажений силімарином, був підготовлений з використанням дифузії розчинників з подальшим методом ультразвуку. Дифузія розчинника є найефективнішим методом для приготування наночастинок, оскільки вона виробляє розмір дрібних частинок з низькою полідисперсністю, тоді як ультразвук зменшує напругу зсуву. Ліпідний сефсол® 218 (0,5% ж/ш) і гелеол® (1,4% ж/ш) були розплавлені і розчинені в 2 мл етанолу при 60ºC (органічна фаза). Силімарин приблизно 2% ж/ш ліпідної бінарної суміші розчинявся в органічній фазі. Кремофор® RH40 (2,7% ж/ш) і жовчна сіль (1,3% ж/ш) як ПОВЕРХНЕВО-АКТИВНА І КО-ПАР, відповідно, розчинялися в дистильованій воді об'ємом 19 мл, нагрітій при 70ºC, і в неї додавалася органічна фаза при постійному перемішуванні при 70ºC для випаровування органічного розчинника. Отримана емульсія була ультразвукова протягом 5 хв за допомогою ультразвукового пристрою зондового типу. Для того, щоб зробити реологічно прийнятну рецептуру для місцевого застосування, в карбопольський гель була включена дисперсія оптимізованих заморожуваних заморожуваних НЛК силімарину. (пор. Ікбал та ін., 2019)

Високопродуктивні ультразвукові процесори для екстракції силімарину

Екстрактори Hielscher Ultrasonics добре зарекомендували себе в області ботанічної екстракції, незалежно від того, які рослинні матеріали або розчинник використовуються. Виробники екстрактів – як ексклюзивні виробники бутікових екстрактів, так і масштабні масові виробники – знайти в широкому спектрі обладнання Hielscher ідеальне ультразвукове обладнання для вилучення для їх виробничих потреб. Пакетні, а також безперервні вбудовані налаштування процесів легко доступні і можуть бути відправлені в той же день.

Високоефективне обладнання для видобутку

Ультразвукові екстрактори Hielscher ефективно порушують роботу рослинних клітин, збільшують площу поверхні рослинного матеріалу для проникнення розчинників, а також покращують масообмін, що призводить до швидкого і повного вивільнення фітохімічних речовин (вторинних метаболітів). Розроблені з урахуванням зручності користування, екстрактори Hielscher швидко встановлюються і можуть бути безпечними та інтуїтивно керованими.

Автоматичне протоколювання даних

Для того, щоб відповідати стандартам виробництва харчових продуктів, харчових добавок і терапевтичних продуктів, виробничі процеси повинні бути детально перевірені і записані. Hielscher Ультразвук цифрові ультразвукові пристрої мають автоматичне протоколювання даних. Завдяки цій розумній функції всі важливі параметри процесу, такі як ультразвукова енергія (загальна і чиста енергія), температура, тиск і час, автоматично зберігаються на вбудованій SD-карті, як тільки пристрій включений. Моніторинг процесів та запис даних важливі для постійної стандартизації процесів та якості продукції. Отримавши доступ до автоматично записаних даних процесу, можна переглянути попередні запуски ультразвукової обробки та оцінити результат.
Ще однією зручною функцією є віддалене управління браузером наших цифрових ультразвукових систем. За допомогою пульта дистанційного керування браузером ви можете за запустити, зупинити, налаштувати та контролювати свій ультразвуковий процесор віддалено з будь-якого місця.
Хочете дізнатися більше про переваги ультразвукової екстракції? Зв'яжіться з нами зараз, щоб обговорити ваш процес виготовлення ботанічного екстракту! Наш досвідчений персонал буде радий поділитися додатковою інформацією про ультразвукову екстракцію, наші ультразвукові системи та ціноутворення!

Дотримання найвищих стандартів якості – Розроблений & Вироблено в Німеччині

Складне апаратне та розумне програмне забезпечення ультраакуляторів Hielscher призначені для того, щоб гарантувати надійні результати ультразвукового екстракції з вашої ботанічної сировини з відтворюваними результатами та зручною, безпечною роботою. Надійність, надійність, робота 24/7 при повному навантаженні і проста робота з точки зору працівника є додатковими факторами якості, які роблять ультраакулятори Hielscher сприятливими.
Ультразвукові екстрактори Hielscher використовуються у всьому світі в високоякісній фітохімічній екстракції. Доведено, що він дає високоякісні ботанічні сполуки, ультразвукові екстрактори Hielscher не тільки використовуються меншими майстрами спеціальних та бутикових екстрактів, але в основному в промисловому виробництві широко комерційних доступних екстрактів, харчових добавок та терапевтичних засобів. Завдяки своєму надійному обладнанню та розумному програмному забезпеченню ультразвукові процесори Hielscher можна легко керувати та контролювати.
Сертифікована якість: Hielscher Ultrasonics в Телтові, Німеччина, є сімейним бізнесом, керованим власником. Hielscher Ultrasonics має сертифікат ISO. Звичайно, всі стандартні ультразвукові пристрої Hielscher відповідають CE і відповідають вимогам UL, CSA та RoHs.

У таблиці нижче наведено приблизну потужність обробки наших ультразвукових пристроїв: