Кава Кава – Покращена екстракція за допомогою звукогенератора
Екстракти Кави найбільш ефективно виробляються за допомогою ультразвукової екстракції. Ультразвукова екстракція - це передова техніка, яка використовує силу енергоємних звукових хвиль для створення високоефективних екстрактів кави (Piper methysticum) з використанням води або водного етанолу. Метод ультразвукової екстракції діє цілісно, доставляючи повний спектр потенційних терапевтичних переваг від кави до концентрованої форми екстракту. Що дійсно примітно, так це те, що цей процес вилучення ультразвуку підтримує низькі температури, забезпечуючи максимальну турботу про ніжні молекули в коренях кави кави.
Екстракти кави з винятковою потенцією завдяки ультразвуковій екстракції
Екстракт кави кави, зазвичай званий екстрактом кави, є концентрованою формою активних сполук рослини кави, відомої як кавалактони або кавапірони. Кава кава (Piper methysticum) - рослина, що походить з південної частини Тихого океану, де вона століттями використовувалася в традиційних церемоніях і для її потенційного заспокійливого, розслабляючого і зняття тривоги. Кавалактони є біологічно активними сполуками, відповідальними за фізіологічні ефекти кореня кави і, як вважають, взаємодіють з рецепторами нейромедіаторів, сприяючи розслабленню та зняттю стресу.
Споживачі часто використовують екстракт кава кави для його потенційних переваг, таких як зменшення тривоги, сприяння розслабленню та підтримка сну.
Ультразвукові екстрактори є високоефективною технікою, коли мова йде про вивільнення та виділення кавалактонів (кавапіронів) та поліфенолів з кореня кави.
Використовуючи воду як розчинник і підтримуючи температуру нижче 105 ° F, ультразвукова обробка вивільняє повний спектр біологічно активних сполук, таких як кавалактони з кореневого матеріалу. Оскільки ультразвукові хвилі мають трансформаційний вплив на розмір частинок, розщеплюючи частинки нанорозмірних частинок і крапель, ультразвукові екстракти показують підвищену біодоступність вилучених сполук. Це означає, що організм може легше засвоювати і отримувати користь від терапевтичних ефектів.
Екстракти, отримані з кави кави, відомі своїми надзвичайними ефектами, які варіюються від розслаблюючих, анксіолітичних до психоактивних.
Незалежно від того, чи хочете ви виробляти багаті кавалактоном настойки, концентрати, м'які екстракти / смоли, гідрозолі, наноемульсії, порошкові екстракти або напої, ультразвукові апарати Hielscher є ідеальною технікою екстракції: У м'якому, але високоефективному процесі вилучення кавалактони зберігаються проти деградації. Оскільки ультразвукова обробка перевершує, коли справа доходить до очищення клітин, масової передачі та ізоляції фітохімічних речовин, ви отримаєте екстракт повного спектру.
UP200Ht, потужний ультразвуковий екстрактор потужністю 200 Вт, використовується для виробництва настоянок і концентратів кави.
Як зробити екстракт кави?
Живиця кава містить біологічно-активні кавалактони, які мають психоактивну дію. Ці кавалактони можуть бути ефективно вилучені за допомогою ультразвукового апарату зондового типу та органічних розчинників.
Використання ультразвукового апарату зондового типу для вилучення сполук з кави передбачає дещо інший підхід. Ультразвуковий пристрій зондового типу, також відомий як ультразвуковий зонд або ультразвуковий гомогенізатор, передає ультразвукові хвилі через вібраційний зонд, який безпосередньо занурюється в суспензію кореневої стружки кави (тобто дрібні шматочки, грубий порошок) і розчинник. У цій суспензії ультразвукові хвилі створюють кавітацію, яка, як відомо, створює локально дуже енергоємні поля. Завдяки цій високоінтенсивній кавітації ультразвук сприяє дуже ефективному вилученню.
Ось як буде виглядати процес:
Необхідні матеріали:
- Рослинний матеріал кави (наприклад, коріння)
- Розчинник (спирт або вода, на основі цільових сполук). Ми рекомендуємо 65% водний етанол для екстракту повного спектру.
- Ультразвуковий пристрій зондового типу (ультразвуковий зонд або гомогенізатор)
- Скляна тара або посудина
- Ситечко або фільтр
- Контейнер для зберігання з темного скла
Процедура ультразвукової екстракції Kava:
- Заготівля кореневого матеріалу кави: Підготуйте матеріал кави, очистивши, висушивши і, можливо, подрібнивши його на більш дрібні шматочки для посилення екстракції.
- Вибір розчинника: Виберіть відповідний розчинник на основі сполук, які ви хочете витягти. Спирт (наприклад, етанол) можна використовувати для кавалактонів, тоді як вода може бути придатною для інших сполук. Тому 60%-70% водний етанол є прекрасним розчинником, що поєднує в собі розчинні ємності спирту і води.
- Зразок суміші-розчинника: Помістіть підготовлений матеріал кави в скляну ємність і додайте обраний розчинник для покриття рослинного матеріалу.
- Налаштування ультразвукового пристрою зондового типу: Вставте зонд ультразвукового апарату безпосередньо в суміш зразка-розчинника в скляній тарі.
- Процес ультразвукової обробки: Увімкніть ультразвуковий пристрій зондового типу, щоб ініціювати ультразвукові коливання. Зонд буде випромінювати ультразвукові хвилі, які створюють кавітаційні бульбашки всередині розчинника поблизу матеріалу кави. Ці бульбашки полегшать вилучення сполук шляхом руйнування клітинних структур.
- Час вилучення: Тривалість ультразвукової обробки залежить від таких факторів, як тип сполуки та налаштування звукового апарату. Ультразвукова обробка може тривати від декількох хвилин до декількох годин, дозволяючи розчиннику проникнути в матеріал кави і витягти потрібні сполуки.
- Фільтрація: Після завершення процесу ультразвукової обробки видаліть зонд із суміші розчинника зразка. Використовуйте ситечко або фільтр, щоб відокремити витягнуту рідину від рослинного матеріалу, захоплюючи рідину в окремій ємності.
- Колекція: Зберіть відфільтровану рідину, яка тепер містить витягнуті сполуки з матеріалу кави.
- Подальша обробка: Залежно від ваших цілей, вам може знадобитися сконцентрувати видобуті сполуки. Це може включати такі методи, як випаровування розчинника за допомогою таких методів, як ротаційне випаровування.
- Аналіз або застосування: Проаналізуйте концентрований екстракт за допомогою відповідних методів для визначення присутності та концентрації сполуки. Ви можете використовувати екстракт для подальших досліджень, розробки продукту або інших застосувань.
Параметри ультразвукової обробки, такі як тривалість, амплітуда та глибина зонда, можуть бути налаштовані щодо оптимізації ефективності вилучення для вашого конкретного кореневого матеріалу, розчинника та складених цілей. Ультразвукова обробка типу зонда дозволяє безпосередньо взаємодіяти із зразком, що потенційно призводить до висококонтрольованого та ефективного вилучення порівняно з іншими методами ультразвукової обробки, такими як ультразвукова обробка за допомогою ультразвукового резервуара для очищення.
Сильнодіюча інфузія кави з ультразвуком
Традиційний напій кава готується шляхом замочування кореневища кави, як чай. Однак класичне замочування не випускає повну кількість кавалактонів. Але ви можете легко поліпшити процес замочування за допомогою ультразвукового апарату, який дозволяє випускати в напій значно більше кавалактонів. Додатково можна ультразвуково “заварити” Ваш настій кави в холодній воді, тим самим запобігаючи термічній деградації термочутливих фітохімічних речовин.
Ви можете використовувати як свіжий, так і подрібнений у висушений порошок для такого традиційного настою кави.
Екстрактор ультразвуковий UP200Ht для видобутку кави кави
Розчинники для екстрактів кореневища Kava Kava за допомогою ультразвукової обробки
Ультразвукова екстракція виділяється своєю чудовою універсальністю, оскільки сумісна з широким спектром розчинників. Ця технологічність приносить значні переваги, розміщуючи різні типи рослин і складові профілі. Використовуючи воду, етанол або інші водні розчинники, ультразвукова екстракція гарантує, що терапевтичні сполуки рослин ефективно захоплюються. Ця сумісність дозволяє адаптувати та оптимізувати екстракцію, пристосовану до унікального складу кожної рослини та розчинності цільових сполук. Як результат, ультразвукова екстракція максимізує ефективність вилучення та потенцію кінцевого екстракту, доставляючи потужний екстракт повного спектру з високою терапевтичною потенцією.
Для виробництва органічного екстракту кави основними розчинниками є дистильована вода, органічний етанол, органічні надміцні спирти або водний етанол.
Якщо ви хочете витягти каву для інших цілей, можливо, вас зацікавить використання інших розчинників. Тому нижче ми представляємо вам результати наукового дослідження, в якому порівнюються різні інші розчинники за їх ефективністю при екстракції кавалактона
Xuan et al. (2008) досліджували вплив шести різних розчинників на ефективність ультразвукової екстракції з кави (Piper methysticum). Порівнюючи гексан, хлороформ, ацетон, етанол, метанол і дистильовану воду в якості розчинників, дослідницька група виявила, що ацетон був найбільш ефективним при вилученні лактонів кави та інших компонентів з коренів кави. Вода і хлороформ були корисні, але були менш ефективні, ніж ацетон.
Ультразвукова витяжка: Екстракції проводили ультразвуком 5 г меленого кореня кави протягом 30 хв у 200 мл розчинника.
Вони ідентифікували вісімнадцять кавалактонів, борніловий ефір коричної кислоти і 5,7-диметокси-флаванону, які, як відомо, присутні в коренях кави, і вперше були ідентифіковані сім сполук, включаючи 2,5,8-триметил-1-нафтил, 5-метил- 1-фенілгексен-3-ин-5-ол, 8,11-октадекадієнову кислоту-метиловий ефір, 5,7-(OH)2-40-он-6,8-диметилфлаванону, піностробін халкон і 7-диметоксифлаванон-5-гідрокси-40. Глутатіон (26,3 мг/г) був виявлений у водному екстракті. Дигідро-5,6-дегідрокаваїн (DDK) був присутній на більш високому рівні, ніж метистицин і десметоксиягонін, що вказує на те, що DDK також є основною складовою коренів кави.
Sonicator UP400ST для вилучення кореня кави і ротор-випарник для постобробки/концентрації екстракту.
Високопродуктивні ультразвукові апарати для вилучення Kava
Hielscher Ultrasonics є провідним виробником високопродуктивних ультразвукових екстракторів. Продуктовий портфель Hielscher охоплює весь асортимент – Від невеликих портативних лабораторних ультразвукових пристроїв до середньопродажних і повністю промислових ультразвукових витяжних систем. Постачаючи виробників ботанічних екстрактів у всьому світі ультразвуковими апаратами та обладнанням для вилучення ультразвуку, Hielscher Ultrasonics визнана надійним партнером за відмінні ультразвукові технології та консультації. Ми супроводжуємо наших клієнтів від першого техніко-економічного обґрунтування та оптимізації процесу до встановлення їх ультразвукової витяжної системи для виробництва чудових ботанічних екстрактів.
Наше зобов'язання полягає в ретельній увазі до ефективності, надійності, економічної ефективності та найвищої якості процесу видобутку.
Завдяки точно контрольованим ультразвуковим апаратам, ультразвукові апарати Hielscher допомагають гарантувати, що тендітні терапевтичні молекули, присутні в рослинах, залишаються недоторканими протягом усього процесу, зберігаючи їх ефективність та ефективність. Амплітуда, інтенсивність, час, температура і тиск можуть бути точно попередньо встановлені і контролюватися під час процесу ультразвукової обробки. Таким чином, ультразвукові апарати Hielscher дозволяють відтворювати екстракти з постійно високими стандартами якості та полегшують виконання належної виробничої практики (GMP).
- висока ефективність
- Нові технології
- надійність & надійність
- Регульоване, точне управління процесом
- партія & в лінію
- для будь-якого обсягу
- Інтелектуальне програмне забезпечення
- інтелектуальні функції (наприклад, програмовані, протокольовані дані, дистанційне керування)
- Легко і безпечно працювати
- Низькі витрати
- CIP (чистий на місці)
Скористайтеся цим по максимуму і зв'яжіться з нами зараз! Скористайтеся перевагами ультразвукової екстракції кави та дозвольте нам допомогти вам вибрати оптимальний ультразвуковий пристрій для ваших конкретних вимог до вилучення кави та процесу.
У таблиці нижче наведено приблизну потужність обробки наших ультразвукових пристроїв:
| пакетний Обсяг | швидкість потоку | Рекомендовані пристрої |
|---|---|---|
| 0.5 до 1.5мл | застосовується | VialTweeter | Від 1 до 500мл | Від 10 до 200мл / хв | UP100H |
| Від 10 до 2000мл | Від 20 до 400мл / хв | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 до 20 л | 0.2 до 4л / хв | UIP2000hdT |
| Від 10 до 100 л | Від 2 до 10 л / хв | UIP4000hdT |
| від 15 до 150л | від 3 до 15 л/хв | UIP6000hdT |
| застосовується | Від 10 до 100 л / хв | UIP16000 |
| застосовується | більший | кластер UIP16000 |
Зв'яжіться з нами! / Запитати нас!
Hielscher Ultrasonics виробляє високоефотозні ультразвукові гомогенізатори для змішування застосувань, дисперсії, емульгування та екстракції в лабораторних, пілотних і промислових масштабах.
Дизайн, виробництво та консалтинг – Якість виробництва Німеччини
Hielscher ультраакукатори добре відомі своїми найвищими стандартами якості та дизайну. Надійність і проста експлуатація дозволяють плавно інтегрувати наші ультразвукові апарати в промислові об'єкти. Грубі умови та вимогливе середовище легко обробляються ультразвуковими апаратами Hielscher.
Hielscher Ultrasonics є сертифікованою ISO компанією і робить особливий акцент на високопродуктивних ультразвукових апаратах, що відрізняються найсучаснішими технологіями та зручністю для користувачів. Звичайно, ультразвукові апарати Hielscher сумісні з CE і відповідають вимогам UL, CSA та RoHs.
Література/довідники
- Dang Xuan, Tran; Fukuta, Masakazu; Wei, Ao; Elzaawely, Abdelnaser; Khanh, Tran; Tawata, Shinkichi (2008): Efficacy of extracting solvents to chemical compounds of kava (Piper methysticum) root. Journal of Natural Medicines 62, 2008. 188-194.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
Факти варті знати
Екстракти кави кави споживаються для різних цілей, в першу чергу завдяки їх потенційному заспокійливому і розслаблюючому ефекту. Кава кава, також просто звана кава, є традиційною рослиною з південної частини Тихого океану, де вона використовувалася протягом століть у культурних та церемоніальних контекстах. Вважається, що його активні сполуки, відомі як кавалактони (кавапірони), сприяють його ефекту. Ось кілька поширених причин, чому люди споживають екстракти кави кави:
- Зняття тривоги та стресу: Кава кава часто використовується як природний засіб для полегшення тривоги і стресу. Вважається, що кавалактони в каві взаємодіють з рецепторами нейромедіаторів, сприяючи відчуттю розслаблення і спокою. Деякі люди звертаються до кави, щоб допомогти впоратися з почуттям напруги та занепокоєння.
- Допомога для сну: Завдяки своїм потенційним заспокійливим ефектам, екстракти кави кави іноді використовуються як засіб для сну. Люди, які відчувають труднощі із засипанням або засинанням, можуть використовувати кава кава для сприяння кращій якості сну.
- Розслаблення м'язів: Міорелаксантні властивості кави можуть допомогти полегшити фізичну напругу і дискомфорт. Це робить його популярним вибором для людей, які мають справу з м'язовою напругою, судомами або іншими проблемами, пов'язаними з м'язами.
- Соціальне та рекреаційне використання: У деяких культурах кава споживається на світських зустрічах, щоб сприяти розслабленню та почуттю товариства. Бари Kava стали популярними в деяких регіонах, де люди збираються, щоб споживати напої на основі кави в спокійному і соціальному середовищі.
- Підвищення настрою: Вважається, що екстракти кави кави мають властивості, що підвищують настрій. Деякі користувачі повідомляють про поліпшення настрою і почуття благополуччя після вживання кави.
- Когнітивна функція: Хоча дослідження тривають, деякі дослідження показують, що кава кава може мати позитивний вплив на когнітивні функції, пам'ять і увагу. Однак необхідні додаткові дослідження, щоб повністю зрозуміти ці потенційні наслідки.
Важливо відзначити, що безпека та ефективність екстрактів кави кави може змінюватися в залежності від таких факторів, як спосіб приготування, дозування та індивідуальні фактори. Крім того, існують побоювання з приводу потенційної токсичності печінки, пов'язаної з важким і тривалим споживанням кави. Через ці побоювання деякі країни ввели обмеження або заборони на продукти кави. Таким чином, бажано проконсультуватися з медичним працівником перед використанням екстрактів кава кави, особливо якщо у вас вже є захворювання або ви приймаєте ліки.
Завжди переконайтеся, що ви використовуєте високоякісні продукти кави з авторитетних джерел і дотримуйтесь рекомендованих рекомендацій щодо дозування. Також зверніть увагу, що в деяких країнах споживання кави є незаконним або з введеними регулюваннями чи обмеженнями. Якщо ви розглядаєте можливість використання кави кави для будь-яких конкретних цілей, рекомендується проконсультуватися з медичним працівником, щоб обговорити потенційні переваги та ризики.
Hielscher Ультразвук виробляє високоемоціивні ультразвукові гомогенізатори з Лабораторія до промислових розмірів.