Hielscher Ultrasonics
เรายินดีที่จะพูดคุยเกี่ยวกับกระบวนการของคุณ
โทรหาเรา: +49 3328 437-420
ส่งอีเมลถึงเรา: info@hielscher.com

การสกัดอัลตราโซนิกของสารออกฤทธิ์จากผลพลอยได้จากองุ่นและไวน์

องุ่น (Vitis vinifera) ผลพลอยได้จากเถาวัลย์และไวน์อุดมไปด้วยโพลีฟีนอลและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ซึ่งเป็นสารประกอบที่มีคุณค่าสําหรับการผลิตอาหารเสริมทางการแพทย์และโภชนาการ การสกัดด้วยอัลตราโซนิกช่วยให้สามารถแยกสารประกอบที่ได้จากองุ่นและเถาวัลย์ได้ง่ายและมีประสิทธิภาพสูง (เช่น กากองุ่น เมล็ด ใบ ลําต้น ลี) การสกัดด้วยอัลตราซาวนด์ช่วยนั้นรวดเร็วเชื่อถือได้และเหนือกว่าวิธีการสกัดอื่น ๆ ด้วยผลผลิตที่สูงขึ้นสภาพการสกัดที่อ่อนโยนเวลาการสกัดที่สั้นลงและต้นทุนที่ต่ํากว่า

การสกัดอัลตราโซนิกของสารพฤกษเคมีจากองุ่นและเถาวัลย์

การสกัดโพลีฟีนอลอัลตราโซนิกจากกากองุ่นเมล็ดองุ่นใบและลําต้นผลพลอยได้จากไร่องุ่นและกระบวนการผลิตไวน์ ได้แก่ เนื้อองุ่น กาก (เปลือกและเมล็ด) กาก ใบองุ่น ลําต้น และอ้อย ซึ่งประกอบเป็นของแข็ง w/w มากถึง 30-40% ซึ่งส่วนใหญ่ถูกทิ้งโดยไม่ได้ใช้เป็นของเสีย การค้นพบความอุดมสมบูรณ์ของโพลีฟีนอลและสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ ในผลพลอยได้จากองุ่นและไวน์เหล่านี้อุตสาหกรรมจึงใช้วัสดุจากพืชเหล่านี้มากขึ้นเพื่อผลิตสารสกัดที่มีคุณค่า Resveratrol, anthocyanidins, proanthocyanidin, quercitin และสารอื่น ๆ ที่พบในองุ่นและเถาวัลย์ (Vitis vinifera) ถูกบริโภคกันอย่างแพร่หลายเป็นอาหารเสริมทางการแพทย์และโภชนาการ ในฐานะที่เป็นแหล่งของสารประกอบที่ส่งเสริมสุขภาพสารสกัดจากผลพลอยได้จาก Vitis vinifera ถูกนํามาใช้ในอุตสาหกรรมยาและอาหารในขณะเดียวกันก็สนับสนุนการเกษตรที่ยั่งยืน การสกัดด้วยอัลตราโซนิกช่วยในการปลดปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากผลพลอยได้จากองุ่นและองุ่น การสกัดด้วยอัลตราซาวนด์ช่วยเป็นเทคนิคการสกัดที่ได้รับการยอมรับมาอย่างยาวนานซึ่งใช้สําหรับสารประกอบทางเภสัชกรรมและอาหาร ให้ผลผลิตสารสกัดที่สูงมากภายในขั้นตอนการสกัดสั้น ๆ และทํางานร่วมกับตัวทําละลายใดๆ (เช่น น้ํา เอทานอล ไอโซโพรพานอล เฮกเซน เป็นต้น)

การขอข้อมูล







การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นกลยุทธ์ที่ง่ายและมีประสิทธิภาพในการผลิตผลผลิตที่สูงขึ้นของสารสกัดระดับพรีเมียมจากพฤกษศาสตร์

การติดตั้งอุตสาหกรรมของ เครื่องสกัดอัลตราโซนิก UIP4000hdT สําหรับการผลิตสารสกัดจากพฤกษศาสตร์

ข้อดีของการสกัดด้วยอัลตราโซนิกของพฤกษเคมี

  • ผลผลิตการสกัดสูง
  • สารสกัดคุณภาพสูง
  • กระบวนการที่รวดเร็ว
  • การบําบัดแบบไม่ระบายความร้อน
  • เข้ากันได้กับตัวทําละลายใด ๆ
  • ปลอดภัยและใช้งานง่าย
  • ประหยัดพลังงาน

การสกัดด้วยอัลตราโซนิกของโพลีฟีนอลจากเมล็ดองุ่น

เครื่องแยกแบทช์อัลตราโซนิกเมล็ดองุ่นอุดมไปด้วยโปรแอนโทไซยานิดิน ดังนั้นจึงเป็นแหล่งที่ดีในการผลิตสารสกัดจากโปรแอนโทไซยานิดินสําหรับผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและสมุนไพร Thilakarathna และ Rupasinghe (2022) สามารถแสดงให้เห็นถึงประสิทธิภาพที่เหนือกว่าของอัลตราโซนิกภายใต้การควบคุมอุณหภูมิสูง ซึ่งส่งผลให้ผลผลิตโปรแอนโทไซยานิดินสูงขึ้นและเวลาในการสกัดสั้นลงอย่างมีนัยสําคัญ (อัลตราซาวนด์ 53 นาที เทียบกับการสกัดตัวทําละลายธรรมดา 150 ชม.)
การแนะนําความร้อนและอัลตราโซนิกช่วยลดเวลาในการสกัด (เวลาการ sonication 53 นาที) และความต้องการเอทานอลในน้ํา (10.14: 1 v: w) ในขณะที่เพิ่มผลผลิต PAC อย่างมาก (16.1 mg CE / g FW Vs. 26.6 mg CE / g FW ที่คาดการณ์ไว้) สภาวะที่เหมาะสมที่สุดขั้นสุดท้ายคือเอทานอล 47% อัตราส่วน 10: 1 s: s (v: w) เวลาโซนิก 53 นาที และอุณหภูมิการสกัด 60◦C

การผลิตสารสกัดจากใบองุ่นอย่างมีประสิทธิภาพโดยใช้ Sonification

ใบของเถาองุ่นทั่วไป (Vitis vinifera) อุดมไปด้วย reseveratrol, anthocyanidins, quercetin, isoquercetin และสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพอื่น ๆ อีกมากมายซึ่งมักถูกให้อาหารในรูปแบบสารสกัดเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และสุขภาพ
การสกัดด้วยอัลตราโซนิกแสดงให้เห็นว่าให้ผลผลิตสูงของสารสกัดเต็มสเปกตรัมจากใบองุ่นจึงทําให้กระบวนการสกัดมีประสิทธิภาพมาก เอทานอลในน้ําได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นตัวทําละลายที่ดีกว่าสําหรับสารสกัดจากเถาองุ่น เนื่องจากมีความสามารถในการละลายที่ดีเยี่ยมสําหรับโมเลกุลเป้าหมายและไม่มีความเป็นพิษ กระบวนการสกัดโดยใช้อัลตราโซนิกใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีและสามารถดําเนินการในกระบวนการแบทช์และในโหมดการไหลผ่านอย่างต่อเนื่อง
ตัวอย่างเช่น resveratrol ที่สกัดด้วยอัลตราโซนิกจากใบองุ่นสามารถทําให้บริสุทธิ์ได้โดยใช้คอลัมน์คาร์บอน mesoporous ซึ่งช่วยเพิ่มความบริสุทธิ์ของเรสเวอราทรอลจาก 2.1 เป็น 20.6% (อ้างอิง Sun et al., 2018)

Ultrasonicator UIP4000hdT สําหรับการผลิตไวน์เชิงพาณิชย์ที่มีการไหลผ่านสูง

การติดตั้งเครื่องอัลตราโซนิก UIP4000hdT สําหรับการแปรรูปไวน์อุตสาหกรรมที่มีอัตราการไหลผ่านสูง

การสกัดอัลตราโซนิก Stilbenoid จากลําต้นองุ่น

โปรโตคอลการสกัดอัลตราโซนิกของ Piñeiro et al. (2013) ส่งผลให้เกิดการฟื้นตัวสูงของสติลเบนส์ เช่น trans-resveratrol, ε-viniferin, piceatannol และ vitisin B ซึ่งส่วนใหญ่มีอยู่ในอ้อยองุ่นและในลําต้นองุ่น

บทคัดย่อกราฟิกให้ภาพรวมการศึกษาสําหรับการสกัดอัลตราโซนิก stilbenoid จากลําต้นองุ่นโดยใช้เครื่องสกัดอัลตราโซนิก Hielscher UP200S

บทคัดย่อกราฟิกของการศึกษาสําหรับการสกัด stilbenoid อัลตราโซนิกจากลําต้นองุ่น
(การศึกษาและภาพ: Piñeiro et al., 2013)

ด้วยเครื่องอัลตราโซนิก UP200S (200W, 24kHz) stilbenoids หลักที่พบในลําต้นองุ่นสามารถสกัดได้ภายใน 15 นาทีโดยใช้ 75 °C เป็นอุณหภูมิการสกัดและเอทานอล 80% เป็นตัวทําละลายการสกัดและไม่จําเป็นต้องทําความสะอาดด้วยตัวทําละลายอินทรีย์ วิธีการที่ปรับให้เหมาะสมช่วยให้สามารถวิเคราะห์ปริมาณ stilbenoid จากตัวอย่างลําต้นองุ่น 22 ตัวอย่างได้ง่ายและมีประสิทธิภาพ

เครื่องอัลตราโซนิก Hielscher UP200S ถูกนํามาใช้สําหรับการสกัด stilbenoid จากลําต้นองุ่น

พล็อตผลหลักต่อการฟื้นตัวเฉลี่ย (พื้นที่ 10.000−1) โดยการสกัดด้วยอัลตราโซนิกโดยใช้ UP200S โดยใช้พารามิเตอร์ต่างๆ: piceatannol (a), trans-resveratrol (b), ε-viniferin (c) และ vitisin-B (d)
(การศึกษาและกราฟ: Piñeiro et al., 2013)

อัลตราโซนิกเป็นวิธีการสกัดที่มีประสิทธิภาพสูงสําหรับ stilbenoids จากองุ่นและเถาวัลย์

โครมาโตแกรม HPLC-DAD ที่สอดคล้องกับสารสกัดอ้างอิงที่อุดมด้วยสติลเบนอยด์
(การศึกษาและกราฟ: Piñeiro et al., 2013)

เครื่องสกัดแบบโพรบอัลตราโซนิกเพื่อการปลดปล่อยพฤกษเคมีและพฤกษศาสตร์ที่มีประสิทธิภาพจากพืช

เครื่องสกัดอัลตราโซนิก UP400St สําหรับการเตรียมสารสกัดจากองุ่นและเถาวัลย์ (เช่น กากองุ่น เมล็ด ใบ ลําต้น ลี)

การขอข้อมูล







โปรเซสเซอร์อัลตราโซนิกประสิทธิภาพสูงสําหรับการสกัดองุ่นและเถาวัลย์

เครื่องสกัดอัลตราโซนิกของ Hielscher เป็นที่ยอมรับในด้านการสกัดทางพฤกษศาสตร์ไม่ว่าจะใช้วัสดุจากพืชหรือตัวทําละลายใดก็ตาม ผู้ผลิตสารสกัด – ทั้งผู้ผลิตสารสกัดบูติกพิเศษและผู้ผลิตจํานวนมาก – ค้นหาอุปกรณ์สกัดอัลตราโซนิกที่เหมาะสําหรับความต้องการในการผลิตของอุปกรณ์ที่หลากหลายของ Hielscher การตั้งค่ากระบวนการแบบแบทช์และแบบอินไลน์แบบต่อเนื่องพร้อมใช้งานและสามารถจัดส่งได้ในวันเดียวกัน

การสกัดที่มีประสิทธิภาพสูงด้วยเครื่องอัลตราโซนิก Hielscher

เครื่องสกัดอัลตราโซนิก Hielscher ขัดขวางเซลล์ผักได้อย่างมีประสิทธิภาพเพิ่มพื้นที่ผิวของวัสดุพืชสําหรับการแทรกซึมของตัวทําละลายตลอดจนการถ่ายเทมวลที่ดีขึ้นซึ่งส่งผลให้มีการปลดปล่อยสารพฤกษเคมีอย่างรวดเร็วและสมบูรณ์ (เมตาบอไลต์ทุติยภูมิ) ออกแบบมาโดยคํานึงถึงความเป็นมิตรกับผู้ใช้ Hielscher extractors ได้รับการติดตั้งอย่างรวดเร็วและสามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยและใช้งานง่าย
 
ตารางด้านล่างให้ข้อบ่งชี้ถึงความสามารถในการประมวลผลโดยประมาณของเครื่องอัลตราโซนิกของเรา:

ปริมาณแบทช์ อัตราการไหล อุปกรณ์ที่แนะนํา
1 ถึง 500 มล. 10 ถึง 200 มล. / นาที UP100H
10 ถึง 2000 มล. 20 ถึง 400 มล. / นาที UP200 ฮิต, UP400ST
0.1 ถึง 20L 0.2 ถึง 4L / นาที UIP2000hdt
10 ถึง 100L 2 ถึง 10L / นาที UIP4000hdT
ไม่ 10 ถึง 100L / นาที UIP16000
ไม่ ขนาด ใหญ่ คลัสเตอร์ของ UIP16000

ติดต่อเรา! / ถามเรา!

สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม

โปรดใช้แบบฟอร์มด้านล่างเพื่อขอข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรเซสเซอร์อัลตราโซนิกโปรโตคอลการสกัดและราคา เรายินดีที่จะหารือเกี่ยวกับกระบวนการสกัดของคุณกับคุณและเสนอระบบอัลตราโซนิกที่ตรงกับความต้องการของคุณ!












โฮโมจีไนเซอร์แรงเฉือนสูงอัลตราโซนิกใช้ในห้องปฏิบัติการแบบตั้งโต๊ะนําร่องและการแปรรูปทางอุตสาหกรรม

Hielscher Ultrasonics ผลิตโฮโมจีไนเซอร์อัลตราโซนิกประสิทธิภาพสูงสําหรับการใช้งานผสมการกระจายอิมัลชันและการสกัดในระดับห้องปฏิบัติการนําร่องและอุตสาหกรรม



วรรณกรรม / อ้างอิง

การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการปล่อย stilbenoids ออกจากลําต้นองุ่น

โครงสร้างทางเคมีของ piceatannol (a), trans-resveratrol (b), isorhapontigenin (c), ε-viniferin (d) และ vitisin-B
(การศึกษาและกราฟ: Piñeiro et al., 2013)

ข้อเท็จจริงที่ควรค่าแก่การรู้

หลักการทํางานของการสกัดอัลตราโซนิก

อัลตราซาวนด์ความถี่ต่ํากําลังสูงสร้างการสั่นและโพรงอากาศอะคูสติกในตัวกลางของเหลวซึ่งส่งผลให้เกิดความปั่นป่วนที่รุนแรงการผสมการหยุดชะงักของเซลล์และการถ่ายเทมวลสูง เอฟเฟกต์อัลตราโซนิกเหล่านี้ถูกนําไปใช้กับวัสดุจากพืชเพื่อทําลายโครงสร้างเซลล์เช่นผนังเซลล์และถุง เนื่องจากการถ่ายเทมวลสูงสารประกอบภายในเซลล์เช่นไฟโตเคมิคอล (โพลีฟีนอลฟลาวานอลสารต้านอนุมูลอิสระ ฯลฯ ) จะถูกปล่อยเข้าสู่ตัวทําละลายโดยรอบ ความเข้มของ sonication นี้เปลี่ยนการสกัดด้วยอัลตราโซนิกให้เป็นวิธีการแยกที่เหนือกว่าสําหรับการผลิตส่วนประกอบของผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นเทคนิคการสกัดที่จัดตั้งขึ้นซึ่งใช้ในการผลิตอาหารและยามานานหลายทศวรรษ

การสกัดด้วยอัลตราโซนิกทํางานโดยการทําลายโครงสร้างเซลล์และส่งเสริมการถ่ายโอนมวล

คลื่นอัลตราซาวนด์กําลังขัดขวางโครงสร้างเซลล์ของพฤกษศาสตร์ ปล่อยสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ และส่งเสริมการถ่ายโอนมวลระหว่างวัสดุจากพืชและตัวทําละลาย (เช่น เอทานอล)


High performance ultrasonics! Hielscher's product range covers the full spectrum from the compact lab ultrasonicator over bench-top units to full-industrial ultrasonic systems.

Hielscher Ultrasonics ผลิตโฮโมจีไนเซอร์อัลตราโซนิกประสิทธิภาพสูงจาก ห้องทดลอง ถึง ขนาดอุตสาหกรรม

เรายินดีที่จะพูดคุยเกี่ยวกับกระบวนการของคุณ

Let's get in contact.