Ultraljudsämne: "Ultraljudsextraktion för polysackarider av hög kvalitet"
Polysackarider, även kända som glykaner, är en form av kolhydrater med lång kedja (t.ex. stärkelse, cellulosa, glykogen) vars molekyler består av ett antal sockermolekyler (monosackarider) som är bundna till varandra. Antalet monosackarider kan variera kraftigt: Polysackarider kan bestå av 10 upp till flera tusen monosackarider (sockermolekyler) ordnade i kedjor. De vanligaste monosackariderna i polysackarider är glukos, fruktos, galaktos och mannos. Som polymera kolhydrater kan polysackarider ha linjära till starkt grenade strukturer.
Polysackarider förekommer i störst mängd i växter, t.ex. som stärkelse i spannmålskorn, potatis och baljväxter. Kostfibrer som pektin, inulin eller cellulosa finns främst i fullkorn, baljväxter, grönsaker och frukter. Men även i livsmedel av animaliskt ursprung kan små mängder polysackarider hittas, t.ex. glykogen i skaldjur och djurlever. Den osmältbara fibern kitin och dess derivat kitosan är en huvudkomponent i skalen hos kräftdjur som krabbor och räkor.
Polysackarider är en viktig beståndsdel i kosten. Vissa polysackarider är täta energikällor (t.ex. glukos), andra är kända för sina antiinflammatoriska och immunmodulerande egenskaper (t.ex. beta-glukaner, glukomannaner, arabinoxylaner).
För att formulera läkemedel, kosttillskott och medicin måste polysackarider extraheras ur råmaterialet (t.ex. spannmål, medicinska svampar, örter) och koncentreras till en polysackaridrik produkt. För att få ett polysackaridextrakt av hög kvalitet är extraktionsmetoden en nyckelfaktor vid isolering av växtpolysackarider.
Ultraljudsextraktion är en icke-termisk isoleringsteknik som används i stor utsträckning inom livsmedels- och läkemedelsindustrin. Sonikering bryter sönder cellväggarna och frigör de lagrade polysackariderna. Polysackarider från medicinska svampar, spannmål, alger, ginseng, psyllium och många andra grönsaker och frukter har redan extraherats framgångsrikt med ultraljudsextraktorer.
Hielscher Ultrasonics levererar kraftfulla ultraljudsextraktionssystem i laboratorie-, bänk- och industriskala. Alla Hielschers ultraljudsprocessorer är robusta, byggda för drift dygnet runt, alla dagar, och enkla och säkra att använda.
Läs mer om hur ultraljudsextraktion kan förbättra din polysackaridproduktion!
Hittade 34 träffar. Visar resultat 1 – 12.
Kamomillextraktion – högre utbyte, bättre kvalitet med sonikering
Framställ högkvalitativa kamomillextrakt snabbare, effektivare och med reproducerbar styrka. Hielschers ultraljudsextraktorer intensifierar extraktionen av bioaktiva ämnen från kamomill, såsom apigenin, flavonoider, fenolföreningar, polysackarider och beståndsdelar i eterisk olja. Oavsett om du tillverkar örtteer, funktionella drycker, tinkturer, kosttillskott, kosmetiska aktiva ämnen…
https://www.hielscher.com/sv/chamomile-extraction.htm
Video: Svampextraktion – ultraljudsbad jämfört med sondsonikator
Den här videon jämför extraktionseffektiviteten hos ett ultraljudsbad och ultraljudssonden Hielscher UP100H. Båda metoderna testas med krossad chagasvamp i en vatten-etanolblandning för att extrahera bioaktiva föreningar som betulin och fytosteroler. Icke-termisk extraktion vid -10°C bevarar värmekänsliga komponenter och förbättrar därmed…
https://www.hielscher.com/sv/video-mushroom-extraction-ultrasonic-bath-vs-probe-sonicator.htm
Försockring: fördelar med ultraljudsbehandling
Försockring är en grundläggande biokemisk process där komplexa kolhydrater som stärkelse och cellulosa omvandlas till enklare, mer lättjäsbara sockerarter som glukos. Ultraljudsreaktorer förbättrar avsevärt dessa processers effektivitet och verkningsfullhet genom att utnyttja högpresterande kavitation för att optimera enzymatiska reaktioner. Ultraljud…
https://www.hielscher.com/sv/saccharification-benefits-of-sonication.htm
Varför är en ultraljudsapparat med sond bäst för svampextraktion?
Undrar du varför din svampextraktion med ett ultraljudsbad eller en ultraljudsrengöringstank inte ger det önskade extraktutbytet? Här får du veta allt du behöver om svampars styva, kitinhaltiga cellväggar, den bästa extraktionstekniken och lämpliga lösningsmedel! Varför behöver jag starka krafter för…
https://www.hielscher.com/sv/why-is-a-probe-type-ultrasonicator-best-for-mushroom-extraction.htm
Extrakt av igelkottstaggsvamp framställt med ultraljud
Extrakt från svamparten Hericium erinaceus, känd som igelkottstaggsvamp, framställs mest effektivt med ultraljudsbehandling. Ultraljudsextraktorer bryter snabbt upp svampens cellmatris och möjliggör fullständig extraktion av bioaktiva föreningar från igelkottstaggsvampens mycel och fruktkropp. Ultraljudsassisterad extraktion av igelkottstaggsvamp Bioaktiva föreningar i igelkottstaggsvamp: Hericium…
https://www.hielscher.com/sv/lions-mane-extract-made-with-ultrasonics.htm
Effektiv rengöring och hygienisering av vinfat med ultraljud
Ekfat för vinlagring kan rengöras och hygieniseras effektivt med högeffektsultraljud. Genom ultraljudsbehandling avlägsnas tartrat och mikroorganismer såsom jäst (Brettanomyces, Dekkera) avdödas. Dessutom blir träets aromämnen mer tillgängliga när faten därefter används för lagring och mognad av vin. Ultraljudsrengöring av vinfat…
https://www.hielscher.com/sv/cleaning-and-sanitizing-wine-barrels-efficiently-with-ultrasound.htm
Ultraljudsbaserad produktion av högrenade schizophyllan-betaglukaner
Schizophyllan är en β-glukan från svamp med immunmodulerande egenskaper. För att ge mycket starka medicinska effekter måste schizophyllan ha låg molekylvikt för att uppvisa förbättrad biotillgänglighet. Ultraljudsbehandling har visats minska molekylvikten hos schizophyllan. Som en tillförlitlig och effektiv metod kan…
https://www.hielscher.com/sv/ultrasonic-production-of-highly-purified-schizophyllan-beta-glucans.htm
Förbättrad gelbildning i frukt och grönsaker med ultraljud
Förtjockning av såser, juicer, sylter och andra livsmedel genom gelbildning är en vanlig process vid produktion av flytande livsmedel. Ultraljudsextraktion av pektiner och naturliga intracellulära sockerarter från frukt och grönsaker är en mycket effektiv metod för att främja gelbildningen i…
https://www.hielscher.com/sv/improved-fruit-and-vegetable-gelation-by-ultrasonics.htm
Fördelaktig hydrogelproduktion med ultraljudsbehandling
Ultraljudsbehandling är en mycket effektiv, tillförlitlig och enkel teknik för framställning av högpresterande hydrogeler. Dessa hydrogeler erbjuder utmärkta materialegenskaper såsom absorptionsförmåga, viskoelasticitet, mekanisk hållfasthet, kompressionsmodul och självläkande funktioner. Ultraljudspolymerisation och ultraljudsdispergering för hydrogelproduktion Hydrogeler är hydrofila, tredimensionella polymernätverk som kan…
https://www.hielscher.com/sv/advantageous-hydrogel-production-via-ultrasonication.htm
Ekologiska svampextrakt med ultraljud
Framställ ekologiska svampextrakt av förstklassig kvalitet, t.ex. från sprängticka, reishi, psilocybe cubensis (magiska svampar), igelkottstaggsvamp, maitake och många andra svamparter med ultraljudsextraktion. Den skonsamma extraktionsmetoden med effektultraljud kan kombineras med ekologiskt certifierade (biocertifierade / ekocertifierade) lösningsmedel såsom bioetanol eller med…
https://www.hielscher.com/sv/organic-mushroom-extracts.htm
Högeffektiv chagaextraktion med ultraljudsbehandling
Chagasvampar (Inonotus obliquus) är rika på mycket potenta fytokemikalier (t.ex. polysackarider, betulinsyra, triterpenoider), som är kända för att bidra till hälsan och bekämpa sjukdomar. Användning av ultraljud med hög effekt för chagaextraktion är den föredragna tekniken för att framställa överlägsna…
https://www.hielscher.com/sv/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htm
Högre pektinutbyten med ultraljudsextraktion
Ultraljudsextraktion ger höga utbyten av pektiner av överlägsen kvalitet. Med ultraljudsbehandling kan värdefulla pektiner effektivt framställas ur fruktavfall (t.ex. biprodukter från juiceproduktion) och andra biologiska råvaror. Ultraljudsextraktion av pektin överträffar andra extraktionstekniker genom att ge högre utbyten, överlägsen pektinkvalitet och…
https://www.hielscher.com/sv/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm