Утразвучна тема: "емулзија"
Емулзија је мешавина две течности које се не мешају, као што су уље и вода, где је једна течност распршена као ситне капљице унутар друге. Емулзије су уобичајене у многим производима и процесима, укључујући храну, козметику, фармацеутске производе и хемијску производњу. Да би се формирала стабилна емулзија, потребно је једну од течности разбити на веома фине капљице и равномерно их распршити по другој, што често захтева употребу сурфактаната или механичке енергије.
Ултрасоницатион промовише емулзификацију коришћењем ултразвучних таласа високог интензитета, ниске фреквенције да би се створиле интензивне силе смицања унутар течне мешавине. Ови звучни таласи стварају кавитацију – феномен који карактеришу ситни мехурићи који се брзо формирају и колабирају – што резултира снажним микро-мешањем које разлаже капљице дисперговане фазе на много мање величине. Овај процес доводи до формирања фине, униформне емулзије са капљицама типично у субмикронском или нанометарском опсегу. Ултразвучна обрада је веома ефикасна у стварању стабилних нано-емулзија без потребе за прекомерним сурфактантима или енергијом, што га чини пожељним методом у лабораторијским и индустријским применама где су прецизност и ефикасност критичне.
Прочитајте више о ултразвучној емулзификацији!
Приказује се 12 страница о овој теми:
Олеогели: Како соникација побољшава формулације олеогела
Олеогели су разноврсни материјали са применом у широком спектру индустрија, нудећи јединствене предности у погледу текстуре, стабилности и функционалности. Коришћење соникатора типа сонде значајно побољшава синтезу и перформансе олеогела, чинећи их погоднијим за различите индустријске…
https://www.hielscher.com/oleogels-how-sonication-improves-oleogel-formulations.htm
Стабилне емулзије парафинског воска путем соникације
Ултразвучна емулзификација пружа значајне предности у припреми стабилних емулзија парафинског воска, побољшавајући квалитет и стабилност финалног производа. Соникација ефикасно превазилази кључне изазове емулзификације парафина коришћењем ултразвучних таласа високог интензитета за стварање интензивне кавитације…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
Мајонез – Емулзификација помоћу соникатора
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
Формулације лепка високих перформанси – Побољшано ултразвучном дисперзијом
Лепкови високих перформанси се састоје од епоксида, силикона, полиуретана, полисулфида или акрилних система који садрже различите (нано) пунила и адитиве, који лепку дају посебне перформансе као што су чврстоћа везивања, мала тежина, издржљивост, отпорност на топлоту и одрживост . Потребно је ефикасно и поуздано мешање да…
https://www.hielscher.com/high-performance-adhesive-formulations-improved-by-ultrasonic-dispersion.htm
ултразвучни емулгатори
Емулзија је двофазни систем две течности које се не мешају, где се једна фаза, такозвана унутрашња или дисперзована фаза, као мале капљице распоређује у другу, такозвану спољашњу или континуирану фазу. Да би се припремила емулзија, генерално се улаже енергија…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htmЕмулзије уља у води
У емулзијама уље у води, уљана фаза се меша у водену фазу. Ултразвучни емулгатори су идеални за стварање ових емулзија, нудећи уједначену дисперзију капљица и дугорочну стабилност, што их чини популарним у лабораторијама и производњи. Предности Хиелсцхер соницатора за уље у води…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
Хомогенизација сокова и смутија користећи Повер Ултрасоницс
Сокови, смутији и напитци захтевају поуздану и ефикасну хомогенизацију да би се обезбедио пожељан укус и текстура, као и дугорочна стабилност. Ултразвучни хомогенизатори са високим смицањем се широко користе у индустрији хране и пића за производњу сокова, пића, пиреа и сосова…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Ултразвучна синтеза молекуларно утиснутих полимера (МИП)
Молекуларно утиснути полимери (МИП) су вештачки дизајнирани рецептори са унапред одређеном селективношћу и специфичношћу за дату биолошку или хемијску структуру молекула. Ултразвук може побољшати различите путеве синтезе молекуларно утиснутих полимера, чинећи полимеризацију ефикаснијом и поузданијом. Шта…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-synthesis-of-molecularly-imprinted-polymers-mips.htm
Мешалице са високим смицањем за производњу хране за кућне љубимце
Производња хране за кућне љубимце захтева поуздану опрему за мешање са високим смицањем за припрему хомогених мешавина различитих састојака. Ултразвучни миксери обезбеђују ултра-високе силе смицања које могу да обрађују високо вискозне каше и теста. Даље, ултразвучни миксери се користе за производњу стабилних нано-емулзија и за…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Чиста формулација производа за лепоту са ултразвуком
Природни, органски састојци (ИНЦИ) у комбинацији са високом ефикасношћу и биодоступношћу су карактеристике иновативних чистих козметичких производа. Ултрасоницатион се користи као високо ефикасна и поуздана техника за мешање, мешање, дисперговање, нано-емулговање и нано-капсулирање козметичких састојака. Зашто би требало да користите…
https://www.hielscher.com/clean-beauty-product-formulation-with-ultrasonics.htm
Нано-ТХЦ формулације растворљиве у води са сонификацијом
Формулација напитака са ТХЦ-ом је изазовна. - Пића са инфузијом ТХЦ-а морају бити нано-емулгирана како би се обезбедила висока биодоступност, а тиме и потенцију, дугорочну стабилност и јасан изглед. Ултразвучна нано-емулзификација ТХЦ-а у напитак је веома ефикасна и ефикасна што резултира…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
Ултразвучне емулзије за сагоревање воде у дизелу
Генератори енергије, бродски и железнички мотори, који се користе дизел горивом, могу да раде ефикасније када се користе емулзије воде у дизелу. Водо-дизел емулзиона горива смањују потрошњу горива, снижавају температуру сагоревања, чисте опекотине и смањују емисије, као нпр.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm