Ultrazvukové Nanoliposómy pre stabilizované Allicin formulácie
Allicin je bioaktívna zlúčenina, ktorá môže byť extrahovaná z čerstvých strúčiky cesnaku. Allicin je náchylný na degradáciu a musí byť preto formulovaný do stabilizačného dodatku, aby sa získal dlhodobý silný vzorec. Ultrazvukové zapuzdrenie allicín do nanoliposómov chráni allicín proti degradácii a vedie k udržateľnému uvoľneniu drog.
Stabilita allicin
Formulácia allicínových produktov, ako sú doplnky, je náročná úloha kvôli nestabilite allicínu. Allicín je citlivý na oxidáciu a teplotu, čo znamená, že obsah allicínu sa časom a teplotou znižuje. Obzvlášť teploty spracovania a skladovania sú rozhodujúce faktory. Aktivita allicínu je relatívne stabilná pri teplote 4 ºC v porovnaní s allicínom uchovávaným pri izbovej teplote (pri teplote približne 22 ºC). Jeho chemický polčas pri teplote 4 ºC bol stanovený na približne 150 dní, zatiaľ čo pri izbovej teplote to bolo približne 20 dní.
Pred spracovaním allicín SIS je ďalším dôležitým faktorom, ktorý by sa mal zvážiť. Allicin sa zdá byť stabilnejší v plátky cesnaku ako v mletom cesnaku.
Pokiaľ ide o ultrazvukovú extrakciu, všeobecne ultrazvukom je účinnejšie, keď je k dispozícii väčšia plocha, tj keď je cesnak jemne zem. Preto musí byť optimálna predbežná úprava (brúsenie vs krájanie) cesnaku stanovená ako dodatočný parameter Okrem typických parametrov ultrazvukom procesu. Prečítajte si viac o ultrazvukové extrakcii allicín z cesnaku!
Allicin Liposómy pre dlhodobú stabilizáciu
Allicin je náchylný na tepelnú degradáciu a je zničený pod kyslým (pH 3,5 a nižšími) podmienkami. Extrakty a doplnky allicin by sa preto mali skladovať na volanom mieste, t. j. v chladničke, pri cca 4 º C, aby sa zabezpečila dlhodobá stabilita v polovici životnosti cca 1 rok.
Formulácia allicín do lipidov nano dopravcov, ako sú lipozómy a nanoemulzie gély predlžuje trvanlivosť a stabilitu allicín produktov.
Ultasonic formulácia Allicin-naložené lipozómy
Lu et al. (2014) správa úspešná príprava allicín nanoliposomes pomocou Rozpúšťadle asistovanej reverznej fázy odparovanie. Použili sa tieto parametre: lecitín-allicín pomer 3,70:1, lecitín-cholesterol pomer 3,77:1, Ultrazvukový čas 3 min. 40 sec., organická fáza-vodný fázový pomer 3,02:1. účinnosť zachytenia rozpúšťadle zapuzdrenej allicínu bola 75,20 ± 0,62% s priemerným rozmerom allikínu nanoliposómu 145,27 ± 15,19 nm. Rozpúšťadle pripravené allicín nanoliposómy predstavoval trvalé uvoľňovanie drog, ktorý umožňuje stabilné uvoľňovanie účinnej látky po dlhšiu dobu. To uľahčuje podávanie liekov a doplnkov a znižuje cytotoxické účinky.
Prečítajte si viac o ultrazvukovom Liposome príprave!

Štruktúra lipozómu: vodný jadro a fosfolipidové dvojvrstva s hydrofilnými hlavami a hydrofóbne/lipofilné chvosty.
Rozpúšťadle Nanomemulzia gély s Allicin
Nanomemulsion gély s použitím polyetylénglykolu bol úspešne testovaný ako nosič allicínu s cieľom zlepšiť rozpustnosť vo vode a biologickú dostupnosť allicínu. (porovnaj Ranjbar a kol.)
Prečítajte si viac o ultrazvukovom nano-Emulgácii!

UP400St, a 400 wattov Výkonný Ultrazvukový homogenizér, na výrobu lipozómov a SLNs
Vysokovýkonné ultrasonicators pre lipozomálne zapuzdrenie
Hielscher Ultrasonics ' systémy sú spoľahlivé zariadenia používané vo farmaceutickom a doplnenie výroby formulovať vysoko-kvalitné lipozómy naložené antioxidanty, polyfenoly, mastné kyseliny, vitamíny, peptidy, a ďalšie bioaktívne zlúčeniny. Pre splnenie požiadaviek svojich zákazníkov ', Hielscher dodáva ultrasonicators z kompaktného ruka-držal Lab homogenizátor a lavica-top ultarsonicators plne Priemyselné ultrazvukové systémy pre výrobu high-objemy lipozomálnej formulácie. Ultrazvukový lipozómovej formulácia môže byť spustená ako dávkový alebo ako kontinuálny inline proces. Široká škála ultrazvukových sonotród (tiež známych ako sondy alebo rohy) a cievne reaktora sú k dispozícii na zabezpečenie optimálneho nastavenia pre vašu produkciu lipozómovej. Robustnosť ultrazvukového zariadenia Hielscher umožňuje prevádzku 24/7 v ťažkých a náročných prostrediach.
Nasledujúca tabuľka vám uvádza približnú spracovateľskú kapacitu našich ultrazvukov:
Objem šarže | prietok | Odporúčané Devices |
---|---|---|
1 až 500mL | 10 až 200mL/min | UP100H |
10 až 2000mL | 20 až 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
0.1 až 20L | 02 až 4 l / min | UIP2000hdT |
10 až 100L | 2 až 10 l / min | UIP4000hdT |
neuv | 10 až 100 l / min | UIP16000 |
neuv | väčšia | strapec UIP16000 |
Kontaktuj nás! / Opýtajte sa nás!

Vysoko výkonné ultrazvukové homogenizers z laboratórium na Pilot a Priemyselný Rozsahu.
Literatúra/referencie
- Qun Lu; Pei-Ming Lu; Jin-Hua Piao; Xi-Lin Xu; Jian Chen; Liang Zhu; Jian-Guo Jian (2014): Preparation and physicochemical characteristics of an allicin nanoliposome and its release behavior. LWT – Food Science and Technology Vol. 57, Issue 2, July 2014. 686-695.
- Mehdi Ranjbar, Gholamreza Dehghan Nudeh, Batool Tahamipour: Nanoemulsion gel modified with allicin loaded in biological nanofibers: in vitro efficient drug delivery properties.
Fakty stojí za to vedieť
Allicín
Allicin je zlúčenina vyrobená, keď je cesnak rozdrvený alebo nasekaný. K dispozícii vo forme výživového doplnku, bolo zistené, že znižujú zápal a ponúkajú antioxidačné výhody.
Čerstvý cesnak obsahuje aminokyselinu nazývanú alliin. Keď je strúčik rozdrvený alebo nasekaný, uvoľňuje sa enzým, alliináza. Alliin a alliinase interakciu tvoriť allicin, ktorý je považovaný za hlavnú biologicky aktívnu zložku cesnaku.
Cesnak organosírových zlúčeniny ako allicín sú známe pre ich farmakologické účinky, vrátane antioxidačné, anti-protozoal, protizápalové, antimikrobiálne, protinádorové, a kardioprotektívne účinky.