Utrasonická téma: "Ultrazvukom asistovaná emulgácia"
Emulgácia zahŕňa proces zmiešania dvoch nemiešateľných kvapalín, ako je olej a voda, aby sa vytvorila stabilná zmes, kde je jedna kvapalina rozptýlená ako malé kvapôčky v druhej. Konečným cieľom je dosiahnuť rovnomernú disperziu s dostatočne malými kvapôčkami, aby zostali stabilné v priebehu času, čím sa zabráni oddeleniu dvoch kvapalín.
Sonikácia je dôležitá technika nanoemulgácie, ktorá sa týka vytvárania emulzií s veľkosťou kvapiek v rozsahu nanometrov. Sonikácia je obzvlášť účinná pri nanoemulgácii, pretože dokáže dosiahnuť extrémne jemné kvapôčky bez potreby vysokých koncentrácií povrchovo aktívnych látok alebo rozsiahleho mechanického miešania, čo z nej robí preferovanú metódu v aplikáciách, kde sa vyžadujú ultrajemné emulzie, ako sú farmaceutické výrobky, kozmetika a potravinárske výrobky.
Ultrazvukové a ultrazvukové reaktory Hielscher poskytujú vysoko výkonný ultrazvuk na získanie vysokokvalitných emulzií. Zistite viac o našich ultrazvukových systémoch a ultrazvukom asistovanej emulgácii!
Zobrazuje sa 12 strán na túto tému:
Ultrazvukové ponorné homogenizátory
Ultrazvukové ponorné homogenizátory sú v modernom procesnom inžinierstve mimoriadne cenené, pretože spájajú mechanickú jednoduchosť s mimoriadnou účinnosťou procesu. Tým, že ultrazvukovú energiu zavádzajú priamo do kvapalnej fázy, sondy eliminujú medziproduktové straty, ktoré sú bežné v nepriamych systémoch.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-immersion-homogenizers.htm
potravinárske emulzie – Lepšia sonikáciou
Emulzná technológia je všadeprítomná v zložení potravín: mrazené dezerty so zamatovým pocitom v ústach, krémové šalátové dresingy, dokonale homogenizované mliečne výrobky, nátierky, margaríny a dokonca aj špičkové chuťové koncentráty. Emulzie sú komplexné disperzie nemiešateľných kvapalín, zvyčajne oleja a vody, stabilizované na…
https://www.hielscher.com/food-emulsion.htm
Video: UP200Ht a UP200St – Laboratórne sonikátory
Toto video predstavuje 200-wattové sonikátory Hielscher UP200Ht a UP200St s digitálnym dotykovým rozhraním, ktoré poskytujú presnú a reprodukovateľnú homogenizáciu s integrovaným monitorovaním teploty. Viac informácií o týchto sonikátoroch nájdete tu!
https://www.hielscher.com/video-up200ht-and-up200st-lab-sonicators.htm
Video: Sonicator UP400St – 400 wattov
Hielscher UP400St je ideálny sonikátor pre širokú škálu ultrazvukových procesov vo výskume a vývoji, ako aj pre výrobu menších dávok. Viac informácií o tomto sonikátore nájdete tu!
https://www.hielscher.com/video-sonicator-up400st-400-watts.htm
Video: Sonikátor Falcon Tube
Vyskúšajte si, ako Hielscher VialTweeter poskytuje výkonnú sonikáciu bez kontaminácie vo vnútri uzavretej 50 ml skúmavky Falcon na urýchlenie pracovných postupov od mikrobiológie až po vývoj formulácie. Pre viac informácií o tomto trubicovom sonikátore Falcon kliknite sem!
https://www.hielscher.com/video-falcon-tube-sonicator.htm
50 ml sondikátor Falcon Tube
Tento sonikátor VialTweeter dodáva až 200 wattov sústredeného sonikačného výkonu do uzavretých 50 ml skúmaviek Falcon, odstredivkových skúmaviek alebo kužeľových ampuliek so vzorkami. Vysoká amplitúda a intenzívna sonikácia umožňujú rýchle a rovnomerné ošetrenie v uzavretej sondérii Falcon. Zabezpečuje…
https://www.hielscher.com/50-ml-falcon-tube-sonicator.htm
Video: Multi-Sample Sonicator
Strihanie chromatínu, DNA, RNA a proteínov bez námahy s bezkonkurenčnou konzistenciou. Sonikátor UIP400MTP s viacerými vzorkami poskytuje vynikajúci sonikačný výkon s krátkymi časmi spracovania, vynikajúcou rovnomernosťou a minimálnymi prevádzkovými nákladmi. Hielscher UIP400MTP multi-sample sonikátor je všestranný, vysoko výkonný ultrazvuk…
https://www.hielscher.com/video-multi-sample-sonicator.htm
Homogenizátory potravín
Homogenizátory sú základným miešacím zariadením široko používaným v potravinárskom a nápojovom priemysle na prirodzené zlepšenie chuti, konzistencie a trvanlivosti. Keďže potraviny a nápoje tvoria významnú súčasť svetového hospodárstva, zabezpečenie ich kvality a stability je prvoradé.…
https://www.hielscher.com/food-homogenizers.htm
Stabilné emulzie parafínového vosku pomocou sonikácie
Ultrazvuková emulgácia poskytuje významné výhody pri príprave stabilných emulzií parafínového vosku, čím zvyšuje kvalitu a stabilitu konečného produktu. Sonikácia účinne prekonáva kľúčové výzvy parafínovej emulgácie využitím ultrazvukových vĺn s vysokou intenzitou na generovanie intenzívnej kavitácie…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
Majonéza – Emulgácia pomocou sonikátora
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
Ultrazvuk zlepšuje efektivitu procesu bionafty
Ultrazvukové miešacie reaktory Hielscher zlepšujú váš proces výroby bionafty. Ultrazvuk produkuje vyššie výnosy transesterifikačnej konverzie za kratší čas. Ultrazvukové miešanie zvyšuje výrobnú kapacitu a znižuje spotrebu metanolu a katalyzátora. Efektívne spracovanie bionafty Výroba bionafty dnes nie je len o výrobe…
https://www.hielscher.com/biodiesel_processing_efficiency.htm
Vynikajúca účinnosť a kvalita pri výrobe orechového mlieka pomocou ultrazvuku
Orechové mlieka a rastlinné alternatívy mlieka sú rastúcim segmentom potravín. Pri výrobe orechového mlieka a rastlinných mliečnych analógov preukázala ultrazvuková extrakcia a homogenizácia veľké výhody oproti konvenčným technikám. Vysokovýkonný ultrazvuk zvyšuje výťažok, stabilitu produktu, obsah živín a celkovo…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm