Utrasonická téma: "Ultrazvukom asistovaná emulgácia"
Emulgácia zahŕňa proces zmiešania dvoch nemiešateľných kvapalín, ako je olej a voda, aby sa vytvorila stabilná zmes, kde je jedna kvapalina rozptýlená ako malé kvapôčky v druhej. Konečným cieľom je dosiahnuť rovnomernú disperziu s dostatočne malými kvapôčkami, aby zostali stabilné v priebehu času, čím sa zabráni oddeleniu dvoch kvapalín.
Sonikácia je dôležitá technika nanoemulgácie, ktorá sa týka vytvárania emulzií s veľkosťou kvapiek v rozsahu nanometrov. Sonikácia je obzvlášť účinná pri nanoemulgácii, pretože dokáže dosiahnuť extrémne jemné kvapôčky bez potreby vysokých koncentrácií povrchovo aktívnych látok alebo rozsiahleho mechanického miešania, čo z nej robí preferovanú metódu v aplikáciách, kde sa vyžadujú ultrajemné emulzie, ako sú farmaceutické výrobky, kozmetika a potravinárske výrobky.
Ultrazvukové a ultrazvukové reaktory Hielscher poskytujú vysoko výkonný ultrazvuk na získanie vysokokvalitných emulzií. Zistite viac o našich ultrazvukových systémoch a ultrazvukom asistovanej emulgácii!
Zobrazuje sa 12 strán na túto tému:
Homogenizátory potravín
Homogenizátory sú základným miešacím zariadením široko používaným v potravinárskom a nápojovom priemysle na prirodzené zlepšenie chuti, konzistencie a trvanlivosti. Keďže potraviny a nápoje tvoria významnú súčasť svetového hospodárstva, zabezpečenie ich kvality a stability je prvoradé.…
https://www.hielscher.com/food-homogenizers.htm
Stabilné emulzie parafínového vosku pomocou sonikácie
Ultrazvuková emulgácia poskytuje významné výhody pri príprave stabilných emulzií parafínového vosku, čím zvyšuje kvalitu a stabilitu konečného produktu. Sonikácia účinne prekonáva kľúčové výzvy parafínovej emulgácie využitím ultrazvukových vĺn s vysokou intenzitou na generovanie intenzívnej kavitácie…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
Majonéza – Emulgácia pomocou sonikátora
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
Ultrazvuk zlepšuje efektivitu procesu bionafty
Ultrazvukové miešacie reaktory Hielscher zlepšujú váš proces výroby bionafty. Ultrazvuk produkuje vyššie výnosy transesterifikačnej konverzie za kratší čas. Ultrazvukové miešanie zvyšuje výrobnú kapacitu a znižuje spotrebu metanolu a katalyzátora. Efektívne spracovanie bionafty Výroba bionafty dnes nie je len o výrobe…
https://www.hielscher.com/biodiesel_processing_efficiency.htm
Vynikajúca účinnosť a kvalita pri výrobe orechového mlieka pomocou ultrazvuku
Orechové mlieka a rastlinné alternatívy mlieka sú rastúcim segmentom potravín. Pri výrobe orechového mlieka a rastlinných mliečnych analógov preukázala ultrazvuková extrakcia a homogenizácia veľké výhody oproti konvenčným technikám. Vysokovýkonný ultrazvuk zvyšuje výťažok, stabilitu produktu, obsah živín a celkovo…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ultrazvukom vylepšená výroba zmrzliny
Aplikácia silového ultrazvuku má niekoľko priaznivých účinkov na výrobu kvalitnej zmrzliny. Medzi hlavné výhody sonikácie patrí zmenšenie veľkosti kryštálov a zrýchlenie mrazenia v zmrzline. Ultrazvuk tým zlepšuje…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-ice-cream-production.htm
ultrazvukové emulgátory
Emulzia je dvojfázový systém dvoch nemiešateľných kvapalín, kde jedna fáza, takzvaná vnútorná alebo dispergovaná fáza, je distribuovaná ako malé kvapôčky do druhej, takzvanej vonkajšej alebo kontinuálnej fázy. Na prípravu emulzie vo všeobecnosti vstup energie do…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htm
Emulzie olej vo vode
V emulziách olej vo vode sa olejová fáza zmieša s vodnou fázou. Ultrazvukové emulgátory sú ideálne na vytváranie týchto emulzií, ponúkajú rovnomernú disperziu kvapiek a dlhodobú stabilitu, vďaka čomu sú obľúbené v laboratóriách a výrobe. Výhody Hielscher Sonicators pre olej vo vode…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
Príprava vzorky pomocou ultrazvukového VialTweeter
Príprava vzorky pred analýzou môže vyžadovať rôzne predanalytické procesy, ako je homogenizácia tkaniva, lýza, extrakcia proteínov, DNA, RNA, organel a iných intracelulárnych látok, rozpúšťanie a odplyňovanie. VialTweeter je jedinečné ultrazvukové zariadenie, ktoré pripravuje viacero skúmaviek na vzorky súčasne…
https://www.hielscher.com/sample-preparation-with-the-ultrasonic-vialtweeter.htm
Ultrazvukom emulgované krémy a kozmetické výrobky
Produkty starostlivosti o pleť, ako sú krémy, pleťové vody, hydratačné krémy, balzamy a masti, sú vo všeobecnosti založené na stabilných emulziách submikronovej a nanoveľkosti. Ultrazvuková emulgácia vytvára vysoké šmykové sily a je dobre zavedená ako účinná a spoľahlivá technika miešania pre starostlivosť o pleť a kozmetiku…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-emulsified-cremes-and-cosmetic-products.htm
Ultrazvukové emulzie na spaľovanie vody v nafte
Generátory energie, lodné motory a železničné motory, ktoré sú poháňané naftou, môžu byť prevádzkované efektívnejšie, keď sa použijú emulzie voda v nafte. Emulzné palivá voda-nafta znižujú spotrebu paliva, znižujú teplotu spaľovania, horia čistejšie a znižujú emisie, ako napr.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm
Ultrazvukové miešadlá nádrží
Ultrazvukové miešadlá nádrží sú mechanické miešadlá. Ultrazvukové miešanie mieša kvapaliny s inými kvapalinami alebo pevnými látkami, aby sa zlepšila kinetika procesov v chemickej, potravinárskej, farmaceutickej a kozmetickej výrobe. Miešadlá Hielscher Ultrasonics majú rôzne veľkosti od laboratórnych miešadiel až po miešadlá priemyselných nádrží pre…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tank-agitators.htm