Extrakcia púpavy – účinné tinktúry pomocou sonikácie
Ultrazvuková extrakcia častí púpavy je vysoko efektívna a účinná metóda získavania bioaktívnych zlúčenín za miernych extrakčných podmienok – výsledkom sú vysokokvalitné extrakty a tinktúry. Zistite, ako využiť ultrazvuk na maximalizáciu výťažnosti extrakcie pri zachovaní integrity cenných fytochemikálií nachádzajúcich sa v listoch, kvetoch a koreňoch púpavy.
Púpavové tinktúry vyrábané sonikáciou
Ultrazvuková extrakcia púpavy (Taraxacum officinale) ponúka oproti tradičným extrakčným metódam početné výhody, najmä z hľadiska účinnosti, výťažnosti a zachovania bioaktívnych zlúčenín. Proces zahŕňa použitie nízkofrekvenčných ultrazvukových vĺn s vysokou intenzitou na narušenie rastlinných buniek, čím sa uľahčuje uvoľňovanie vnútrobunkového obsahu do rozpúšťadla. Sonikácia tak zintenzívňuje a urýchľuje prípravu účinných púpavových tinktúr. Na prípravu púpavových tinktúr ultrazvukom môžete použiť všetky časti púpavy (taraxacum officinale):
- korene
- listy
- kvety.
Pomôžeme vám zlepšiť extrakciu púpavy. Zistite viac o najlepšej konfigurácii a parametroch sonikátora. Náš tím je tu, aby vám pomohol!
Sonikátor UP200Ht na extrakciu púpavy
Podrobný návod na ultrazvukovú extrakciu púpavy
Nižšie vás prevedieme extrakciou z jednotlivých častí púpavy samostatne. Keďže každá časť má odlišné prínosy, môžete sa zamerať na kvety, listy alebo korene, prípadne pripraviť širokospektrálny extrakt kombináciou všetkých častí púpavy. Samozrejme, korene, kvety a listy môžete vložiť spoločne do jednej kadičky a vykonať extrakciu zo všetkých častí púpavy súčasne.
Potrebné materiály a vybavenie:
- Čerstvé alebo sušené listy, kvety a korene púpavy
- Sondový sonikátor, napr. UP200Ht so sonotródou S26d14
- Rozpúšťadlo (napr. etanol, voda alebo ich zmes)
- Sklenená kadička
- Filtračná zostava (napr. filtračný papier, lievik)
- Na koncentrované extrakty: rotačná odparka alebo vákuová odparka (voliteľné, na odstránenie rozpúšťadla)
- Analytické váhy na váženie zložiek
- Ľadový vodný kúpeľ na reguláciu teploty
Príprava púpavy:
- Voľne rastúcu púpavu zbierajte v oblasti, kde nie je znečistená výfukovými plynmi z dopravy ani priemyselnými emisiami. Alebo si kúpte púpavu, pokiaľ možno z ekologického pestovania.
- Rastliny dôkladne umyte, aby ste odstránili všetky nečistoty, hmyz atď. Korene opatrne vydrhnite špongiou alebo kefkou na zeleninu, aby ste odstránili všetky nečistoty.
- Jemným prikladaním utierky osušte.
- Časti rastliny nasekajte na malé kúsky (častice s veľkosťou približne 5–10mm). Tým sa výrazne zvýši účinnosť extrakcie.
Použite rozpúšťadlo podľa vlastného výberu:
Vyberte rozpúšťadlo vhodné pre cieľové zlúčeniny a váš extrakt alebo tinktúru. Zmesi etanolu a vody sa bežne používajú vďaka svojej účinnosti a nízkej toxicite. Na prípravu tinktúry bez alkoholu nahraďte vodný roztok etanolu octom (napr. jablčným octom), potravinárskym glycerínom alebo použite dokonca len čistenú vodu.
Na listy a kvety sa bežne používa 50% vodný roztok etanolu (50:50 v/v), ktorý rozpúšťa bioaktívne zlúčeniny nachádzajúce sa v listoch a kvetoch púpavy.
Na korene púpavy sa často používa 70% vodný roztok etanolu (30:70 v/v voda:etanol), pretože bioaktívne zlúčeniny v koreňoch púpavy sa lepšie rozpúšťajú v nepolárnejšom rozpúšťadle.
Cieľové zlúčeniny v listoch púpavy: flavonoidy, vitamíny a minerálne látky.
Cieľové zlúčeniny v kvetoch púpavy: polyfenoly, flavonoidy a antioxidanty.
Cieľové zlúčeniny v listoch púpavy: inulín, seskviterpénové laktóny a taraxasterol.
Extrakcia listov púpavy pomocou sondového sonikátora
V tomto postupe extrakcie listov púpavy používame 25 gr čerstvých listov púpavy na 200mL vodného roztoku etanolu.
- Vložte rastlinný materiál do sklenenej kadičky a pridajte rozpúšťadlo. Uistite sa, že materiál je úplne ponorený.
- Nastavte UP200Ht na 100% amplitúdu a 100% pracovný cyklus.
- Vložte ultrazvukovú sondu do kadičky obsahujúcej rastlinný materiál a rozpúšťadlo. Umiestnite sondu tak, aby bola ponorená, ale nedotýkala sa stien ani dna kadičky.
- Na sledovanie teploty použite pripojiteľný snímač teploty PT100 (dodávaný so sonikátorom). Pomocou kúpeľa s ľadovou vodou udržiavajte teplotu pod 40°C, aby ste zabránili tepelnému rozkladu zlúčenín.
- Zmes sonikujte približne 5 min. Pomaly pohybujte sonotródou v zmesi, aby boli všetky časti rastliny vystavené ultrazvukovým vlnám.
Filtrácia:
Po sonikácii prefiltrujte zmes cez filtračný papier, aby ste oddelili kvapalný extrakt od rastlinných zvyškov.
Odstránenie rozpúšťadla (voliteľné):
V prípade potreby skoncentrujte extrakt odstránením rozpúšťadla pomocou rotačnej alebo vákuovej odparky.
Skladovanie:
Extrakt skladujte vo fľaši z tmavého skla pri nízkej teplote, aby sa zachovali jeho bioaktívne zlúčeniny.
Sonikátor UP200Ht s tinktúrou z púpavových listov získanou ultrazvukovou extrakciou.
Nájdite najlepší sonikátor na extrakciu rastlinných látok
Hielscher Ultrasonics ponúka širokú škálu sondových sonikátorov na extrakciu rastlinných látok v malom až veľkom meradle. Pri výbere sonikátora pre váš extrakčný projekt môžete zvážiť nasledujúce faktory, pretože ovplyvnia výsledky vašej extrakcie.
- Všestranné využitie:
Ultrazvukové prístroje Hielscher sú vhodné na rôzne extrakčné procesy vrátane izolácie esenciálnych olejov, bioaktívnych zlúčenín a pigmentov z rastlín. Vďaka tejto všestrannosti sú neoceniteľné vo farmaceutickom, nutraceutickom, kozmetickom a potravinárskom priemysle. - Sondový sonikátor verzus ultrazvukový kúpeľ:
Sondové sonikátory pri extrakcii prekonávajú ultrazvukové kúpele vďaka niekoľkým zásadným faktorom súvisiacim s ich konštrukciou, funkčnosťou a účinnosťou. Pochopenie týchto výhod objasňuje, prečo sa sondové sonikátory uprednostňujú pri vysokovýkonných extrakčných procesoch a extrakcii vo veľkom meradle. Viac sa dozviete tu! - Vysoká účinnosť:
Vyberte vhodný sonikátor a sonotródu na optimalizáciu účinnosti extrakcie. Ultrazvuková extrakcia zvyšuje výťažnosť a kvalitu rastlinných extraktov účinným narúšaním bunkových stien rastlín, čím uľahčuje uvoľňovanie vnútrobunkových zlúčenín. Táto metóda je rýchlejšia a často účinnejšia než tradičné extrakčné techniky. - Riadenie procesu:
Funkcie ako nastaviteľná amplitúda, regulácia teploty, kontinuálny + pulzný režim prevádzky a automatické zaznamenávanie údajov umožňujú presné riadenie extrakčného procesu, čím zabezpečujú reprodukovateľnosť a optimálne výsledky. - Škálovateľnosť:
Produktový rad siaha od kompaktných ručných prístrojov ideálnych na výskum v malom meradle a pilotné štúdie až po výkonné priemyselné systémy schopné spracovať veľké objemy rastlinného materiálu. Táto škálovateľnosť zabezpečuje plynulý prechod od výskumu a vývoja k výrobe v plnom rozsahu.
Náš dobre vyškolený technický personál s dlhoročnými skúsenosťami vám rád poradí s výberom najvhodnejšieho sonikátora, ktorý splní vaše požiadavky na extrakciu rastlinných látok! Kontaktujte nás teraz! Radi vám pomôžeme!
- vysoká účinnosť
- najmodernejšia technológia
- spoľahlivosť a robustnosť
- nastaviteľné, presné riadenie procesu
- dávkové a prietokové spracovanie
- pre akýkoľvek objem
- inteligentný softvér
- inteligentné funkcie (napr. možnosť programovania, zaznamenávanie údajov, diaľkové ovládanie)
- jednoduchá a bezpečná obsluha
- nízke nároky na údržbu
- CIP (čistenie na mieste)
Návrh, výroba a poradenstvo – kvalita vyrobená v Nemecku
Ultrazvukové prístroje Hielscher sú známe svojimi najvyššími štandardmi kvality a konštrukcie. Robustnosť a jednoduchá obsluha umožňujú bezproblémovú integráciu našich ultrazvukových prístrojov do priemyselných prevádzok. Ultrazvukové prístroje Hielscher ľahko zvládajú drsné podmienky a náročné prostredia.
Hielscher Ultrasonics je spoločnosť s certifikáciou ISO a kladie osobitný dôraz na vysokovýkonné ultrazvukové prístroje s najmodernejšou technológiou a jednoduchou obsluhou. Ultrazvukové prístroje Hielscher sú samozrejme v súlade s požiadavkami CE a spĺňajú požiadavky UL, CSA a RoHs.
Nasledujúca tabuľka vám poskytne predstavu o približnej spracovateľskej kapacite našich ultrazvukových prístrojov:
| Objem dávky | Prietok | Odporúčané prístroje | 1 až 500mL | 10 až 200mL/min | UP100H |
|---|---|---|
| 10 až 2000mL | 20 až 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0,1 až 20L | 0,2 až 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 až 100L | 2 až 10L/min | UIP4000hdT |
| 15 až 150L | 3 až 15L/min | UIP6000hdT |
| n.a. | 10 až 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | vyšší | zoskupenie prístrojov UIP16000 |
Opýtajte sa nás, ako zlepšiť extrakciu púpavy!
Hielscher Ultrasonics vyrába vysokovýkonné ultrazvukové homogenizátory na miešanie, dispergáciu, emulgáciu a extrakciu v laboratórnom, poloprevádzkovom a priemyselnom meradle.
Užitočné fakty
Aké sú najdôležitejšie bioaktívne zlúčeniny v púpave?
Púpava (Taraxacum officinale) obsahuje rôzne bioaktívne zlúčeniny, ktoré prispievajú k jej liečivým vlastnostiam. Tieto bioaktívne zlúčeniny v púpave vykazujú antioxidačné, protizápalové, antimikrobiálne a protirakovinové účinky. Tieto zlúčeniny pôsobia synergicky, podporujú rôzne telesné funkcie a udržiavajú celkové zdravie. Pochopenie týchto zložiek pomáha doceniť terapeutický potenciál púpavy a jej využitie v tradičnej a modernej medicíne. Nižšie sú uvedené niektoré z najdôležitejších:
- Flavonoidy
Flavonoidy sú skupinou polyfenolových zlúčenín známych svojimi antioxidačnými vlastnosťami. Medzi kľúčové flavonoidy v púpave patria:
Luteolín, ktorý vykazuje protizápalové, antioxidačné a protirakovinové účinky.
Apigenín, ktorý je známy svojimi protizápalovými, antioxidačnými a chemopreventívnymi vlastnosťami. - Fenolové kyseliny
Fenolové kyseliny v púpave prispievajú k jej antioxidačným a protizápalovým účinkom. Patria medzi ne:
Kyselina chlorogénová, ktorá má antioxidačné, protizápalové a antidiabetické účinky.
Kyselina kávová, ktorá vykazuje antioxidačné, protizápalové a antimikrobiálne vlastnosti. - Seskviterpénové laktóny
Tieto zlúčeniny sú zodpovedné predovšetkým za horkú chuť púpavy a majú významné biologické účinky, medzi ktoré patria:
Taraxacín, ktorý vykazuje potenciálne protizápalové účinky a účinky stimulujúce trávenie.
Taraxasterol, známy svojimi protizápalovými, hepatoprotektívnymi a protirakovinovými vlastnosťami. - Triterpenoidy
Triterpenoidy v púpave sa spájajú s rôznymi terapeutickými účinkami:
Lupeol, ktorý vykazuje protizápalové, protirakovinové a antimikrobiálne účinky.
β-sitosterol, ktorý je známy svojimi účinkami znižujúcimi hladinu cholesterolu a protizápalovými účinkami. - Karotenoidy
Karotenoidy, ako je betakarotén, sú antioxidanty, ktoré podporujú celkové zdravie:
Betakarotén je prekurzorom vitamínu A, podporuje zrak, funkciu imunitného systému a zdravie pokožky - Vitamíny a minerály
Púpava je bohatá na viaceré vitamíny a minerály:
Vitamín A: Nevyhnutný pre zrak, funkciu imunitného systému a zdravie pokožky.
Vitamín C: Podporuje funkciu imunitného systému, zdravie pokožky a pôsobí ako antioxidant.
Vitamín K: Dôležitý pre zrážanie krvi a zdravie kostí.
Draslík: Kľúčový pre udržiavanie rovnováhy tekutín a správnu funkciu svalov.
Vápnik a horčík: Dôležité pre zdravie kostí a enzymatickú aktivitu. - Inulín
Inulín je druh prebiotickej vlákniny, ktorá sa nachádza v koreňoch púpavy. Podporuje zdravie čriev tým, že napomáha rastu prospešných baktérií v črevách, uľahčuje trávenie a pomáha regulovať hladinu cukru v krvi.
Na čo sa používa tekutý extrakt z púpavy?
Tekutý extrakt z púpavy, získavaný z koreňov a listov púpavy lekárskej (Taraxacum officinale), sa vďaka svojmu rozmanitému spektru bioaktívnych zlúčenín používa na rôzne účely v tradičnej aj modernej medicíne. Hoci sa tekutý extrakt z púpavy tradične používa už stáročia, moderný vedecký výskum podporuje mnohé z jeho využití. Vzhľadom na jeho široké spektrum priaznivých účinkov by mohlo stáť za zváženie jeho užívanie ako prírodného doplnku, najmä na podporu zdravia tráviaceho systému a pečene.
Nižšie uvádzame niektoré z hlavných použití:
- Zdravie tráviaceho systému
Extrakt z púpavy je známy tým, že povzbudzuje chuť do jedla a zvyšuje tvorbu žlče, čo môže napomáhať tráveniu. Horké zlúčeniny v púpave zlepšujú funkciu pečene a žlčníka, čím podporujú účinné trávenie a pomáhajú pri ťažkostiach, ako sú poruchy trávenia a zápcha. - Diuretický účinok
Extrakt z púpavy, často označovaný ako prírodné diuretikum, pomáha telu odstraňovať prebytočnú tekutinu. Táto vlastnosť môže byť prospešná pri zmierňovaní zadržiavania vody a nadúvania a tradične sa využíva na podporu funkcie obličiek. - Protizápalové a antioxidačné vlastnosti
Púpava obsahuje silné antioxidanty vrátane flavonoidov, fenolových kyselín a kumarínov, ktoré pomáhajú neutralizovať voľné radikály a zmierňovať zápal. Vďaka týmto vlastnostiam je užitočná pri zvládaní ochorení charakterizovaných chronickým zápalom, ako je artritída. - Zdravie pečene
Extrakt z koreňa púpavy sa bežne používa na podporu zdravia pečene. Tým, že podporuje tvorbu žlče, napomáha detoxikácii pečene a potenciálne ju chráni pred oxidačným stresom a poškodením. - Zdravie pokožky
Vďaka protizápalovým a antimikrobiálnym vlastnostiam je extrakt z púpavy užitočný pri liečbe kožných ochorení, ako sú akné, ekzém a psoriáza. Môže sa aplikovať lokálne alebo užívať vnútorne na podporu zdravia pokožky zvnútra. - Regulácia hladiny cukru v krvi
Niektoré štúdie naznačujú, že extrakt z púpavy môže pomáhať regulovať hladinu cukru v krvi, vďaka čomu môže byť potenciálne prospešný pre ľudí s cukrovkou alebo pre tých, ktorým hrozí jej vznik. Predpokladá sa, že tento účinok je spôsobený jeho vplyvom na tvorbu inzulínu a metabolizmus glukózy. - Výskum rakoviny
Predbežné štúdie naznačili, že extrakt z koreňa púpavy môže mať protirakovinové vlastnosti. Výskum ukazuje, že by mohol vyvolávať apoptózu (programovanú bunkovú smrť) v rakovinových bunkách, hoci na potvrdenie týchto účinkov sú potrebné rozsiahlejšie klinické štúdie. - Podpora imunitného systému
Vitamíny (A, C a K) a minerály (draslík, vápnik, horčík) obsiahnuté v púpave prispievajú k celkovej podpore imunitného systému. Tieto rastlinné zložky môžu zvyšovať schopnosť tela bojovať proti infekciám a znižovať riziko chronických ochorení.
Aké bežné druhy tinktúr sa pripravujú ultrazvukovou extrakciou?
Ultrazvuková extrakcia sa vo veľkej miere používa na prípravu tinktúr vďaka svojej účinnosti pri narúšaní bunkových stien rastlín, čím sa zvyšuje uvoľňovanie bioaktívnych zlúčenín. Medzi bežné tinktúry vyrábané pomocou ultrazvuku patria:
- Žihľava
- Púpava – listy, kvety, korene
- Oregano
- Propolisové tinktúry
- Konopné tinktúry
- Spagyrické tinktúry
Literatúra / Referencie
- Godlewska K., Pacyga P., Szumny A., Szymczycha-Madeja A., Wełna M., Michalak I. (2022): Methods for Rapid Screening of Biologically Active Compounds Present in Plant-Based Extracts. Molecules 27(20); 2022.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
Hielscher Ultrasonics vyrába vysokovýkonné ultrazvukové homogenizátory vo veľkostiach od laboratórnych až po priemyselné.