Číre nanoemulzie so stuphom a ultrazvukom
Číre nanoemulzie majú široké uplatnenie v potravinárskych, nápojových a kozmetických prípravkoch. Stuph Corp dodáva rôzne potravinárske, vysokokvalitné emulgátory na prípravu čírych nanoemulzií na použitie v potravinách, nápojoch, tinktúrach, koncentrátoch, ako aj produktoch starostlivosti o pleť. Ultrazvuková homogenizácia zmesi oleja a vody pomocou emulgátorov Stuph pomáha pripraviť číre potravinárske nanoemulzie v priebehu niekoľkých sekúnd.
Nanoemulzie Stuph na nápoje, koncentráty a nápoje
Stuph emulgátor 4514 je sofistikovaný dvojzložkový emulgátor, ktorý uľahčuje výrobu čírych nanoemulzií. Naplňte svoju nanoemulziu bioaktívnymi zlúčeninami, ako je kanabidiol (CBD), tetrahydrokanabinol (THC), kanabigerol (CBG), vitamíny, antioxidanty, polyfenoly, kurkumín, resveratrol, CoQ10, kvercitín alebo iné liečivé alebo nutrične prospešné látky. Keď sú hydrofóbne (= vodoodpudzujúce) molekuly zapuzdrené v emulzii oleja vo vode, hydrofóbne (= vodoodpudzujúce) molekuly sa stanú rozpustnými vo vode a môžu sa preniesť krvným obehom na báze vody do buniek ľudského tela, kde tieto bioaktívne látky môžu prejaviť svoje zdraviu prospešné účinky. Ak nie sú zapuzdrené v nano-dodacom systéme, biologická dostupnosť a absorpcia bioaktívnych látok je veľmi nízka. Napríklad, keď sa CBD podáva perorálne bez nano-vylepšenia, absorbuje sa len približne 6 % CBD, zatiaľ čo väčšina sa vylučuje nemetabolizovaná.
Bioaktívne zložky s nanomateriálom umožňujú nižšie dávkovanie, pretože rýchlosť absorpcie a metabolizácie sa výrazne zvyšuje. Nanoemulgované doplnky, diétne a zdravotné produkty sú účinnejšie a keďže sa plytvá menej účinnými látkami, výroba je efektívna a kvalitnejšia sa stáva ekonomickejšou.
Prečítajte si viac o emulgátore Stuph 4514 na nápoje, koncentráty, limonády a iné nápoje!
Nanoemulzie Stuph pre jedlá
Zo strany zákazníkov rastie dopyt po nutrične obohatených jedlách, ako sú chlieb, koláče, muffiny, sladkosti, cukrovinky, čokolády, cukríky, gumičky a iné potravinárske výrobky. Na účinné obohatenie potravinárskych výrobkov o zdraviu prospešné látky, ako sú kanabinoidy (napr. CBD, CBD, THC, terpény atď.), vitamíny, antioxidanty, polyfenoly a iné fytochemikálie, musia byť tieto účinné látky biologicky dostupné. Nanonosiče, ako sú nanoemulzie, sú preferovanou technikou na zapuzdrenie bioaktívnych zlúčenín, vďaka čomu sú rozpustné vo vode a zvyšujú ich biologickú dostupnosť.
Prečítajte si viac o emulgátore Stuph 4514 pre jedlá, sladkosti a gumové cukríky!
Výhody emulgátorov Stuph pre nanoemulzie
- potravinárske
- Jasný vzhľad
- Vysoká biologická dostupnosť
- Skvelá chuť, žiadna nepríjemná chuť
- Žiadne zasahovanie do chuti, vône, textúry
- Jednoduché a bezpečné použitie
Zistite viac o emulgátoroch Stuph pre číre, vo vode rozpustné nano-CBD formulácie!
Stuph nanoemulzie pre starostlivosť o pleť a kozmetiku
Nanoemulgátor Stuph 1515 je silný emulgátor, ktorý je ideálny na prípravu pleťových krémov, hydratačných krémov na tvár, telových mliek, masážnych balzamov, tónovaných hydratačných krémov a korektorov, sér, balzamov a leskov na pery a iných kozmetických výrobkov. Stuphové emulgátory vytvárajú nanorozmerné, dlhodobo stabilné emulzie oleja vo vode, ktoré môžu byť nabité aktívnymi zložkami, ako sú lipidy, vitamíny, antioxidanty, polyfenoly a ďalšie prospešné látky. S emulgátorom Stuph 1515 je ľahké formulovať vysoko účinné produkty starostlivosti o pleť a kozmetické výrobky. Nano-vylepšené zloženie uľahčuje transport účinných látok do buniek, kde môžu zahŕňať celé spektrum svojich pozitívnych účinkov.
Prečítajte si viac o emulgátore Stuph 1515 pre starostlivosť o pleť, kozmetiku a produkty osobnej starostlivosti!
Stuph 4514 na nápoje
Stuph 2525 pre potravinárske výrobky
Stuph 1515 pre krémy & Pleťové vody
Ultrazvuková emulgácia zvyšuje stuphové emulgátory
Ultrazvuková homogenizácia zlepšuje miešanie emulgátorov Stuph so zmesami oleja a vody na vytvorenie stabilných a čírych nanoemulzií. Ultrazvuková emulgácia podporuje zapuzdrenie účinných látok ako CBD, THC, vitamíny, polyfenoly, antioxidanty a ďalšie zdraviu prospešné látky do emulzií olej vo vode. Tieto nano-vylepšené konečné produkty majú výrazne vyššiu účinnosť a umožňujú nižšie dávkovanie účinných látok, pretože účinné látky sa do buniek dodávajú vysokou rýchlosťou. Vyššia miera metabolizácie znamená vyššiu účinnosť a tým aj nižšiu dávku účinných látok.
Hielscher Ultrasonics’ Procesory sú spoľahlivými ťažnými koňmi vo výrobe: Robustnosť ultrazvukových zariadení spoločnosti Hielscher umožňuje prevádzku 24 hodín denne, 7 dní v týždni pri náročných nákladoch a v náročných prostrediach. Automatické protokolovanie údajov na vstavanej SD karte umožňuje štandardizáciu produktov a trvalo vysokú kvalitu. Štandardizujte svoje zloženie vytvorením štandardizovanej receptúry a protokolu sonikácie pomocou ultrazvukových prístrojov Hielscher. To vám umožní splniť štandard procesov a správnu výrobnú prax (GMP).
Nasledujúca tabuľka vám poskytuje približnú kapacitu spracovania našich ultrazvukových prístrojov:
| Objem dávky | Prietok | Odporúčané zariadenia |
|---|---|---|
| 1 až 500 ml | 10 až 200 ml/min | UP100H |
| 10 až 2000 ml | 20 až 400 ml/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 až 20 l | 00,2 až 4 l/min | UIP2000hdT |
| 10 až 100 l | 2 až 10 l/min | UIP4000hdT |
| N.A. | 10 až 100 l/min | UIP16000 |
| N.A. | väčší | Zhluk UIP16000 |
Kontaktujte nás! / Opýtajte sa nás!
Fakty, ktoré stoja za to vedieť
Emulzie a systémy podávania na báze emulzií
Systémy podávania na báze emulzií a najmä nanoemulzné systémy sú široko používané v kozmetickom, farmaceutickom, potravinárskom a nápojovom priemysle. Emulzie sú koloidné disperzie, ktoré pozostávajú z dvoch nemiešateľných kvapalín, v ktorých je jedna fáza (dispergovaná fáza) rozptýlená ako malé kvapôčky do inej fázy (kontinuálna fáza) v prítomnosti povrchovo aktívnej látky (emulgačné činidlo).
Zatiaľ čo nestabilizovaná emulzia (bez povrchovo aktívnej látky) sa časom rozpadne a rozdelí na svoje pôvodné fázy, použitie emulgátorov a intenzívne šmykové sily (napr. sonikácia) umožňujú pripraviť kineticky stabilné emulzie.
Typy emulzií: Emulziu možno rozlíšiť na emulzie olej vo vode (o/w) a voda v oleji (w/o), ako aj na emulzie inverzné (o/w/o alebo w/o/w).
Veľkosti emulzie: Emulzie sa ďalej rozlišujú podľa veľkosti kvapiek. V závislosti od priemerného priemeru kvapiek sa emulzia nazýva makro-, nano a mikroemulzie.
Makroemózie majú pomerne veľké kvapôčky s priemerným priemerom väčším ako 200 nm. Ich vzhľad je zakalený alebo mliečny.
Nanoemulzie majú priemerný priemer kvapiek 20–200 nm. Nanoemulzie sú číre alebo priesvitné.
Mikroemulzie vykazujú veľmi malé priemery kvapiek 5–100 nm, ktoré im dodávajú jasný vzhľad. Sú termodynamicky stabilné vďaka ultranízkemu medzifázovému napätiu medzi vodnou a olejovou fázou.
Potravinárske emulzie
Potravinárske emulzie vyžadujú, aby všetky zložky nanoemulzií (vodná fáza, olej a emulgátor, kopovrchovo aktívna látka) boli bezpečné pre ľudskú spotrebu alebo "všeobecne uznávané ako bezpečné" (GRAS). Potravinárske nanoemulzie získali veľkú príťažlivosť a sú široko rozšírené, pretože umožňujú zapuzdrenie a dodanie funkčných zložiek, bioaktívnych látok a živín.
V nanoemulzii majú zapuzdrené účinné látky zlepšenú stabilitu, čím zabraňujú zlučovaniu a oddeľovaniu kvapôčok. Ďalšou veľmi dôležitou výhodou nanoemulzií je vynikajúca biologická dostupnosť a rýchlosť absorpcie. Kvapôčky nanoveľkosti vykazujú zlepšenú rozpustnosť a stabilitu, ponúkajú zvýšenú perorálnu biologickú dostupnosť a biologickú účinnosť zapuzdrených účinných látok.