Ультразвуковая технология Хильшера

Утрасоновая тема: "Полифенолов"

Полифенолы или полигидроксифенолы являются химическими соединениями, которые встречаются в природе, но могут быть также синтезированы химически. Поскольку полифенолы действуют как антиоксиданты, они известны как полезные для здоровья био-соединения и потребление богатых полифенолом продуктов, таких как фрукты, овощи, крупы, чай и кофе связано со снижением риска хронических заболеваний.
Фрукты, такие как ягоды, виноград, яблоки, груши и вишни показывают высокое содержание полифенолов, содержащих до 200-300 мг полифенолов на 100 граммов свежего веса. Впоследствии продукты, изготовленные из этих фруктов, также содержат значительное количество полифенолов.
Класс полифенолов включает в себя дубильные вещества, катехины, эпекатины, флаваноны, изофлавоны, флоридзина, кверситина и т.д. В продуктах питания полифенолы способствуют горечи, вяжут, цвет, вкус, запах и окислительную стабильность. Поэтому экстракты полифенолов, например, из виноградной кожи, виноградных косточек, оливковой мякоти, цитрусовой корки или морской сосны, продаются в качестве ингредиентов для функциональных продуктов, пищевых добавок и косметики.
Как вторичные метаболиты растений, полифенолы расположены в клеточной матрице. Для того, чтобы производить богатые полифенолом продукты, такие как оливковое масло, вино, соки, пюре или экстракты, полифенолы должны быть освобождены из растительных клеток. Ультразвуковая добыча является мощным методом для взлома клеточных структур растительных веществ и выпуска их в окружающую жидкость. Как нетермальная техника, ультразвуковая экстракция предотвращает термическое разложение тепловых полифенолов. В то же время, sonication является процесс-интенсификации метод, который увеличивает выход извлечения и ускоряет скорость процесса. Ультразвуковая экстракция используется для производства превосходных экстрактов полифенолов. Доступные от лабораторных до промышленных масштабов, ультразвуковые процессоры могут быть легко реализованы в вашей производственной линии, чтобы улучшить процесс извлечения.

Узнайте больше о преимуществах ультразвуковой добычи полифенолов из растительного сырья!

Ультразвуковой трансдукатор и генератор ультразвукового 500Вт (500 Вт ультразвукового ат.)Ультразвуковой трансдукатор и генератор ультразвукового 500Вт (500 Вт ультразвукового ат.)

12 страниц на эту тему в настоящее время показано:

Ultrasonic extractor UP400St + sonotrode S24d22L2D with 8L extraction batch for botanical extraction

Ультразвуковая добыча Бузины

Экстракты Бузины хорошо известны своими противовирусными свойствами и тем самым широко используются в качестве природного средства для облегчения симптомов гриппа, таких как лихорадка, кашель и боль в горле. Для производства экстрактов бузины с высоким полифенолом и антиоксидантным содержанием, мягкое…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-elderberry-extraction.htm
The UP400St is a 400W powerful ultrasonic homogenizer for seed priming, germination and sprouting.

Более быстрое прорастание с помощью ультразвука

Ростки являются популярной здоровой пищей, богатой витаминами, белками, минералами и антиоксидантами. Процесс прорастания трудоемкий и трудоемкий. Ультразвуковая активация семян увеличивает скорость прорастания, ускоряет процесс прорастания, улучшает питательный профиль и способствует…

https://www.hielscher.com/faster-sprouting-with-ultrasonics.htm
Ультразвуковой процессор UIP2000hdT (2 кВт) с перемешиваемым пакетным реактором

Ультразвуковая экстракция экстракта оливкового листа

Экстракты оливкового листа являются мощной пищевой добавкой и лечебной, поскольку она содержит сильные антиоксиданты, такие как полифенолы олеуропеин, гидрокситирозол и вербаскозид. Ультразвуковая экстракция является высокоэффективным методом высвобождения и изоляции биологически активных соединений, таких как полифенолы, флавоны…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htm
Ultrasonic extractor UP400St (400 watts) with agitator for the extraction of larger batches

Наиболее эффективный метод экстракции для ботанических экстрактов

Вы ищете мощную и надежную установку экстракции для производства высококачественных растительных экстрактов? Здесь вы можете найти сравнение общих методов экстракции, включая ультразвуковую экстракцию, сверхкритическую добычу CO2, добычу этанола, мацерацию среди других и их преимущества…

https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htm
Ультразвуковой процессор UIP4000hdT, мощный ультразвуковой реактор 4 кВт

Ультразвуковая добыча съедобных масел

Съедобные масла используются для многообразного применения в кулинарии и производстве продуктов питания. Механическая добыча съедобных масел предотвращает деградацию масел. Ультразвуковая добыча съедобных масел является превосходным методом для освобождения масел из семян, ядер и фруктов.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
Ультразвуковой процессор UIP2000hdT (2 кВт) с перемешиваемым пакетным реактором

Ультразвуковой Solvent-бесплатно Чеснок Извлечение

Чеснок (Allium sativum) богат органосулфурскими соединениями (например, аллицином, глутатионом), которые способствуют многим преимуществам для здоровья. Ультразвуковая экстракция является надежным и эффективным методом для производства высококонцентрированных экстрактов чеснока. Ультразвуковая инфаркт приводит к высоким урожаям высокого качества,…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htm
Ультразвуковой лаборатор агитатор UP400St

Ультразвуковая добыча и ее принцип работы

Ультразвуковая экстракция является предпочтительным методом изолировать биологически активные соединения от растительных веществ. Sonication достигает полной добычи и тем самым превосходные выходы экстракта получены в очень короткое время извлечения. Будучи таким эффективным методом извлечения, ультразвуковая добыча…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htm
UP400St взволнован 8L установки извлечения

Ультразвуковая добыча водорослей для пищевых добавок

Ультразвуковая экстракция является превосходным методом для подрыва клеток водорослей эффективно и быстро. Соникация может высвободить полное количество биологически активных соединений, что делает ультразвуковую технику высокоэффективной. Как извлечь белки, липиды и фенолики из водорослей…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
Ультразвуковой процессор UIP2000hdT (2 кВт) с перемешиваемым пакетным реактором

Превосходные экстракты Катехина с ультразвуком

Катехин, такие как эпигаллокатехин галлат (EGCG), эпигаллокатехин (EGC), эпикатехин галлат (ЭКГ) и эпекатехин (EC) являются полифенолы, которые показывают значительные преимущества для здоровья. В то время как катехин находятся в меньших количествах в зеленом чае, какао, фруктах и некоторых других продуктах, для высоких…

https://www.hielscher.com/superior-catechin-extracts-with-ultrasonics.htm
The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)

Эффективное производство экстрактов хмеля по Sonication

Экстрактх хмеля и хмеля являются важными ингредиентами для производства пива. Альфа-кислоты а-кариофиллен (хумулон) и бета-кариофиллен (хумулен) являются важными вкусовыми соединениями, которые придают пиву горечь и способствуют его аромату, пенной структуре и микробиологической стабильности. Ультразвуковая добыча…

https://www.hielscher.com/efficient-production-of-hops-extracts-by-sonication.htm
The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)

Улучшенное производство горчицы с помощью power Ultrasound

Приправа горчицы производится из горчичной муки и воды или уксуса. Ультразвуковая обработка горчицы является быстрым и эффективным методом для освобождения полного спектра вкуса от семян молотой горчицы. В нетермальном, мягком сдвига, ультразвуковом…

https://www.hielscher.com/improved-mustard-production-with-power-ultrasound.htm
Ultrasonic processor UIP4000hdT for olive oil extraction

Мачерация и ароматизация путем Соникации

Ультразвуковая ароматизация и ароматизация съедобных масел основана на ультразвуковой экстракции вкусовых соединений из растительных веществ, таких как травы, специи, фрукты и т.д. Соникация является процесс омрачающим методом, который выпускает биологически активные компоненты в масло. Как…

https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm

Запрос дополнительной информации

Если вы не нашли то, что искали, пожалуйста, свяжитесь с нами!

Пожалуйста, обратите внимание на наши политика конфиденциальности,