Утрасоновая тема: "Ультразвуковая экстракция полифенолов"

Полифенолы или полигидроксифенолы являются химическими соединениями, которые встречаются в природе, но могут быть также синтезированы химически. Поскольку полифенолы действуют как антиоксиданты, они известны как полезные для здоровья био-соединения и потребление богатых полифенолом продуктов, таких как фрукты, овощи, крупы, чай и кофе связано со снижением риска хронических заболеваний.
Фрукты, такие как ягоды, виноград, яблоки, груши и вишни показывают высокое содержание полифенолов, содержащих до 200-300 мг полифенолов на 100 граммов свежего веса. Впоследствии продукты, изготовленные из этих фруктов, также содержат значительное количество полифенолов.
Класс полифенолов включает в себя дубильные вещества, катехины, эпекатины, флаваноны, изофлавоны, флоридзина, кверситина и т.д. В продуктах питания полифенолы способствуют горечи, вяжут, цвет, вкус, запах и окислительную стабильность. Поэтому экстракты полифенолов, например, из виноградной кожи, виноградных косточек, оливковой мякоти, цитрусовой корки или морской сосны, продаются в качестве ингредиентов для функциональных продуктов, пищевых добавок и косметики.
Как вторичные метаболиты растений, полифенолы расположены в клеточной матрице. Для того, чтобы производить богатые полифенолом продукты, такие как оливковое масло, вино, соки, пюре или экстракты, полифенолы должны быть освобождены из растительных клеток. Ультразвуковая добыча является мощным методом для взлома клеточных структур растительных веществ и выпуска их в окружающую жидкость. Как нетермальная техника, ультразвуковая экстракция предотвращает термическое разложение тепловых полифенолов. В то же время, sonication является процесс-интенсификации метод, который увеличивает выход извлечения и ускоряет скорость процесса. Ультразвуковая экстракция используется для производства превосходных экстрактов полифенолов. Доступные от лабораторных до промышленных масштабов, ультразвуковые процессоры могут быть легко реализованы в вашей производственной линии, чтобы улучшить процесс извлечения.

Узнайте больше о преимуществах ультразвуковой добычи полифенолов из растительного сырья!

Ультразвуковой трансдукатор и генератор ультразвукового 500Вт (500 Вт ультразвукового ат.)

12 страниц на эту тему в настоящее время показано:

MultiSonoReactor для эффективной обработки водорослей пруда Азолла с помощью ультразвука высокой мощности.

Валоризация водорослей Азолла Пруд с помощью ультразвуковой обработки

Азолла, небольшой водный папоротник, привлек значительное внимание благодаря своему замечательному потенциалу в качестве устойчивого ресурса для различных применений, включая продукты питания, корма для скота, полифенольные добавки, удобрения и биотопливо. В этой статье исследуется разнообразная польза Azolla и разъясняется…

https://www.hielscher.com/valorize-azolla-pond-weed-using-sonication.htm
Кожура манго богата полезными для здоровья соединениями, такими как полифенолы и каротиноиды. Ультразвуковые датчики очень эффективны для извлечения ценных фитохимических веществ из побочных продуктов фруктов, таких как кожура манго.

Полифенолы из кожуры манго – Extraction Method Matters

В стремлении к более здоровому образу жизни ученые постоянно изучают новые экологические источники и эффективные методы извлечения полезных соединений из природных источников. Пищевые отходы, такие как фруктовые субпродукты, такие как кожура манго, богаты полифенолами и могут использоваться…

https://www.hielscher.com/polyphenols-from-mango-peel-why-the-extraction-method-matters.htm
Ультразвуковая экстракция улучшает скорость экстракции и выход из кава-кавы (Piper methysticum)

Кава Кава – Превосходная экстракция с использованием ультразвукового аппарата

Экстракты кавы наиболее эффективно производятся с использованием ультразвуковой экстракции. Ультразвуковая экстракция - это передовая техника, которая использует силу плотных звуковых волн для создания высокоэффективных экстрактов кавы (Piper methysticum) с использованием воды или водного этанола. Метод ультразвуковой экстракции…

https://www.hielscher.com/kava-kava-superior-extraction-using-a-sonicator.htm
Ультразвуковой зонд для экстракции растительных соединений для производства настоек и ботанических настоев.

Экстракция розмарина с помощью мощного ультразвука

Розмарин – ароматная, вечнозеленая трава, богатая биологически активными соединениями и эфирными маслами, которые используются в лекарственных, пищевых и косметических продуктах. Ультразвуковая экстракция является мягким, но высокоэффективным методом выделения биологически активных соединений и эфирных масел из розмарина…

https://www.hielscher.com/rosemary-extraction-using-power-ultrasound.htm
Ультразвуковой экстрактор UP200Ht (200 Вт, 26 кГц) для экстракции биологически активных соединений, таких как полисахариды, стерины, гликопротеины, терпеноиды (например, эринацины), а также фенольные и летучие соединения (например, гериценоны) с использованием природных глубоких эвтектических растворителей.

Экстракт львиной гривы, изготовленный с ультразвуком

Экстракты из гриба вида Hericium erinaceus, известного как гриб львиная грива, наиболее эффективно производятся с использованием ультразвука. Ультразвуковые экстракторы быстро разрывают матрицу грибковых клеток и позволяют полностью извлекать биологически активные соединения из львиной гривы…

https://www.hielscher.com/lions-mane-extract-made-with-ultrasonics.htm
Ультразвуковая дозированная экстракция алкалоидов из растительного сырья с помощью ультразвукового зонда UP400St.

Извлечение алкалоидов с помощью зонда-ультразвукового аппарата

Алкалоиды являются биологически активными соединениями, которые могут быть эффективно извлечены из растений с помощью ультразвука. Алкалоиды проявляют широкий спектр биологических эффектов и, таким образом, используются в качестве фармацевтических и терапевтических средств. Ультразвуковая экстракция является предпочтительным методом для получения высококачественного алкалоида…

https://www.hielscher.com/alkaloid-extraction-using-a-probe-ultrasonicator.htm
Ультразвук используется для увеличения экстракции соединений дуба (фенолов, фуранов, ванилина, дубильных веществ и т. Д.) В ускоренном процессе дуба и старения во время виноделия. Ультразвуковые аппараты являются мощными экстракторами биологически активных соединений и растительных пигментов.

Выдержка и дуб вин с помощью ультразвука

Выдержка вина и дуб в значительной степени способствуют окончательному вкусу и качеству вина. Оба процесса, как известно, занимают длительное время, часто процесс созревания идет в течение сервальных лет. Ультразвук является высокоэффективной и быстрой технологией, которая усиливает…

https://www.hielscher.com/ageing-and-oaking-of-wines-with-ultrasound.htm
Низкочастотный, мощный ультразвук в качестве промышленного ультразвукового аппарата UIP4000hdT используются для виноделия. Вина, обработанные ультразвуком, демонстрируют значительно повышенное содержание полифенолов.

Полифенольные вина с ультразвуком

Ультразвук улучшает экстракцию фенольных соединений из винограда в сусло, что способствует общему содержанию полифенолов – тем самым улучшая дальнейший процесс выдержки вина. Применение силового ультразвука дает более высокие выходы экстракции и ускоряет созревание…

https://www.hielscher.com/polyphenol-rich-wines-with-power-ultrasound.htm
Ультразвуковая экстракция является простой и эффективной стратегией получения более высоких урожаев премиальных экстрактов из растительных веществ.

Ультразвуковая экстракция активных соединений из побочных продуктов винограда и вина

Виноград (Vitis vinifera), виноградные и винные субпродукты богаты полифенолами и другими биологически активными веществами, которые являются ценными соединениями для производства лекарственных и пищевых добавок. Ультразвуковая экстракция обеспечивает простую и высокоэффективную изоляцию винограда и…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htm
Ультразвуковой биореактор с ультразвуковым зондом мощностью 2000 Вт для улучшения процессов ферментации, например, для производства чайного гриба и других ферментированных напитков.

Ультразвуковая улучшенная ферментация чайного гриба

Ультразвуковая обработка способствует ферментации в продуктах, ферментированных ультразвуком, таких как чайный гриб, кимчи и другие ферментированные овощи, усиливая массообмен, разрушая микробные клетки, активируя ферменты и улучшая однородность, что в конечном итоге приводит к ускорению скорости ферментации и производству продукта высшего качества.…

https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-kombucha-fermentation.htm
Высокоэффективные ультразвуковые гомогенизаторы пищевых продуктов используются для диспергирования и стабилизации орехового молока и других растительных заменителей молока.

Превосходная эффективность и качество в производстве орехового молока с ультразвуком

Ореховое молоко и растительные молочные альтернативы являются растущим сегментом продуктов питания. Для производства орехового молока и аналогов растительного молока ультразвуковая экстракция и гомогенизация показали большие преимущества перед обычными методами. Мощный ультразвук повышает урожайность, стабильность продукта, содержание питательных веществ и в целом…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ультразвуковая экстракция - это простой, эффективный и быстрый метод выделения эфирных масел, полифенолов, флавоноидов и других биологически активных метаболитов из растительных веществ, таких как Stachys parviflora (baggibuti)

Ультразвуковая экстракция полифенолов из Баггибути (Stachys parviflora)

Экстракты растения Баггибути (Stachys parviflora L.) ценятся как фитотерапия, используемая для лечения судорог, артралгии, эпилепсии, опадающей болезни и дракункулеза. Ультразвуковые экстракторы успешно применяются для выделения полифенолов и других фитохимических веществ из Stachys parviflora.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm

Запрос дополнительной информации

Если вы не нашли то, что искали, пожалуйста, свяжитесь с нами!

Пожалуйста, обратите внимание на наши политика конфиденциальности,

Мы будем рады обсудить ваш процесс.

Давайте свяжемся.