Subiecte speciale pe site-ul nostru
Găsiți informații despre unele dintre subiectele și preocupările noastre speciale:
Special topics:
Utrasonic topic: "Avantajele extracției cu ultrasunete"
Extracția cu ultrasunete sau sonoextracția este o tehnologie de intensificare a proceselor, care funcționează prin cuplarea ultrasunetelor de mare putere într-o suspensie de țesut vegetal sau celular. Hielscher Ultrasonics furnizează ultrasonicatoare fiabile pentru dezintegrarea celulelor și extracție, de la probe mici de laborator până la volume mari în procesarea industrială. Atractivitatea extracției asistate de ultrasunete constă în tratarea non-termică a materialului, aplicarea sa ușoară și scalabilitatea de la scară de test la scară de producție. Dispozitivele cu ultrasunete Hielscher generează ultrasunete de mare intensitate, care pot fi controlate exact în funcție de cerințele procesului dumneavoastră.
https://www.hielscher.com/ro/information-about-ultrasonic-extraction.htm
Utrasonic topic: "Aplicația cu ultrasunete și avantajele sale"
Extracția descrie eliberarea și izolarea materialului intracelular din celule vegetale, țesuturi, culturi celulare și microorganisme. Procesele convenționale de extracție, precum extracția cu solvenți, macerarea, Soxhlet etc., sunt adesea lente și ineficiente. Extracția cu ultrasunete favorizează transferul de masă și crește semnificativ eficiența extracției. Extracția cu ultrasunete este cunoscută pentru procesarea rapidă, randamentele mai mari și calitatea superioară a extractelor!
https://www.hielscher.com/ro/information-about-extraction.htm
Utrasonic topic: "Ce este un extractor ultrasonic?"
Un extractor ultrasonic este un sonicator de tip sondă utilizat pentru a produce extracte botanice cu randamente mai mari și calitate superioară. Deoarece sonicarea este o metodă de extracție non-termică, toți compușii bioactivi (de exemplu vitamine, arome, antioxidanți, CBD etc.) sunt protejați împotriva degradării induse de căldură. Acest lucru face din extractoarele ultrasonice instrumentul superior atunci când vine vorba de intensificarea proceselor de extracție cu ultrasunete. Aplicarea undelor ultrasonice de mare putere provoacă perforarea și dezintegrarea celulelor și țesuturilor și favorizează transferul de masă. Aceasta înseamnă că materialul intracelular (adică substanțele vizate) este eliberat din interiorul celulei și transferat în solvent. Extracția cu ultrasunete intensifică procesul de extracție, ceea ce duce la randamente mai mari, calitate superioară a extractului și procesare rapidă. În același timp, extracția cu ultrasunete este o metodă ecologică, verde. Aflați mai multe despre cum vă poate îmbunătăți sonicarea procesul de extracție!
https://www.hielscher.com/ro/information-about-ultrasonic-extractor.htm
Utrasonic topic: "Ce este sonochimia?"
Sonochimia este aplicarea ultrasunetelor în reacții și procese chimice. Sonicarea este utilizată pentru a intensifica reacții chimice precum sinteza și cataliza. Când undele ultrasonice intense sunt cuplate în lichide, apare fenomenul de cavitație acustică. Cavitația ultrasonică îmbunătățește transferul de masă între reactanți, accelerează reacția și/sau permite modificarea căii de reacție chimice. Aflați mai multe despre dispozitivele de laborator și industriale cu ultrasunete Hielscher și despre modul în care sunt utilizate în numeroase procese sonochimice!
https://www.hielscher.com/ro/information-about-sonochemistry.htm
Utrasonic topic: "Procesarea cu ultrasunete în industria farmaceutică"
Ultrasunetele de mare putere sunt un instrument extrem de eficient și fiabil pentru producerea de vaccinuri, medicamente nanoformulate și vectori de medicamente (de exemplu, lipozomi). Sistemele de laborator, pilot și industriale de la Hielscher Ultrasonics produc micro- și nanoemulsii / -dispersii de calitate farmaceutică, lipozomi, precum și vaccinuri. Sistemele cu ultrasunete Hielscher sunt echipate cu CIP (curățare în loc) și SIP (sterilizare în loc) și garantează astfel o producție sigură și eficientă conform standardelor farmaceutice. Toate procesele specifice cu ultrasunete pot fi testate cu ușurință la scară de laborator sau de banc și apoi scalate liniar la producția industrială.
Utrasonic topic: "Procesarea cu ultrasunete în industria alimentară"
Aplicarea undelor ultrasonice puternice asupra produselor alimentare lichide este utilizată pentru a le omogeniza și a le dispersa uniform, pentru a extrage compuși aromatici și bioactivi (de exemplu arome, vitamine, coloranți naturali) și pentru a îmbunătăți stabilitatea microbiană. Ca tratament non-termic, ultrasonicarea evită descompunerea termică a substanțelor sensibile la temperatură și este astfel o metodă de procesare blândă. Hielscher Ultrasonics oferă o gamă largă de produse: sisteme de înaltă performanță cu ultrasunete pentru procesarea alimentelor, care pot funcționa în regim discontinuu sau într-o configurație continuă în linie, folosind un reactor cu ultrasunete cu curgere continuă. Aflați mai multe despre procesarea alimentară puternică cu ultrasunete și beneficiile sale!
Utrasonic topic: "Liza și dezintegrarea celulelor cu ultrasunete"
Liza este termenul care descrie distrugerea pereților sau membranelor celulare. Dezintegratoarele cu ultrasunete sunt un instrument fiabil pentru a sparge celulele în scopul eliberării compușilor intracelulari, precum ADN-ul, proteinele, organitele și fitochimicalele. Pentru liza cu ultrasunete (numită și dezintegrare celulară) se aplică unde ultrasonice de înaltă intensitate / joasă frecvență pentru a distruge membranele celulare. Deoarece ultrasonicarea favorizează transferul de masă, materialul intracelular este eliberat în solventul înconjurător. Fluidul care conține conținutul celulelor lizate se numește lizat. Liza celulară este prima etapă în fracționarea celulară, izolarea organitelor și extracția și purificarea proteinelor. Aflați mai multe despre dezintegratoarele celulare cu ultrasunete și liza cu ultrasunete!
Utrasonic topic: "Beneficiile intensificării proceselor cu ultrasunete"
Intensificarea proceselor face reacțiile și producția de materiale mai eficiente. Procesarea cu ultrasunete este bine cunoscută pentru accelerarea proceselor și îmbunătățirea rezultatelor (de exemplu, calitate superioară, randamente mai mari). Hielscher Ultrasonics produce echipamente cu ultrasunete de calitate superioară pentru omogenizare, dispersare și măcinare umedă, emulsionare, extracție, liză și reacții sonochimice. Aflați mai multe despre cum vă poate intensifica sonicarea procesul și îl poate face mai eficient!
https://www.hielscher.com/ro/information-about-process-intensification.htm
Utrasonic topic: "Extracția polifenolilor cu ultrasunete"
Polifenolii sau polihidroxifenolii sunt compuși chimici care apar în natură, dar pot fi sintetizați și pe cale chimică. Deoarece polifenolii acționează ca antioxidanți, sunt cunoscuți ca biocompuși benefici pentru sănătate, iar consumul de alimente bogate în polifenoli, precum fructele, legumele, cerealele, ceaiul și cafeaua, este asociat cu un risc redus de boli cronice. Fructele precum fructele de pădure, strugurii, merele, perele și cireșele au un conținut ridicat de polifenoli, ajungând la 200–300 mg polifenoli la 100 de grame de greutate proaspătă. În consecință, produsele fabricate din aceste fructe conțin, de asemenea, cantități semnificative de polifenoli. Clasa polifenolilor include taninuri, catechine, epicatechine, flavanone, izoflavone, floridzină, quercitină etc. În alimente, polifenolii contribuie la amărăciune, astringență, culoare, aromă, miros și stabilitate oxidativă. Prin urmare, extractele de polifenoli, de exemplu din coaja de struguri, semințele de struguri, pulpa de măsline, coaja de citrice sau scoarța de pin maritim, sunt vândute ca ingrediente pentru alimente funcționale, suplimente alimentare și cosmetice. Fiind metaboliți secundari ai plantelor,…
https://www.hielscher.com/ro/information-about-polyphenols.htm
Utrasonic topic: "Procesarea nanomaterialelor cu ultrasunete"
Sonicarea de înaltă performanță este o tehnică bine stabilită pentru reducerea dimensiunii particulelor în dispersii și emulsii la scară nanometrică. Pe lângă distribuția fină a dimensiunilor particulelor, procesoarele cu ultrasunete sunt utilizate pentru sinteza materialelor nanostructurate, precum nanodiamantele, sau pentru precipitarea nanoparticulelor (de exemplu magnetit (Fe3O4)). Procesoarele cu ultrasunete Hielscher sunt disponibile de la dimensiuni de laborator până la dimensiuni industriale și pot fi utilizate pentru sonicare discontinuă și continuă în linie. Aflați cum vă poate îmbunătăți sonicarea procesarea nanomaterialelor!
Utrasonic topic: "Fitochimicale"
Fitochimicalul este un termen generic pentru substanțele chimice de origine vegetală (cuvântul grecesc „phyto” înseamnă plantă), care include o mare varietate de compuși ce apar în mod natural în plante. Multe fitochimicale sunt cunoscute pentru efectele lor benefice asupra sănătății umane și sunt, prin urmare, compuși foarte apreciați în nutriție. Terpenele, fitosterolii, izotiocianații, organosulfurile, stilbenele, izoflavonoidele, alcaloizii, acizii fenolici și antocianidinele sunt cele mai importante subgrupe de fitochimicale, care includ numeroase fitochimicale precum cafeina și teobromina (alcaloizi); alicina, glutationul și sulforafanul (organosulfuri); pterostilbenul și resveratrolul (stilbene) sau epicatechina, naringina și quercitina (flavonoide), pentru a menționa doar câteva. Pentru a utiliza fitochimicalele ca medicamente sau suplimente alimentare, substanțele chimice vegetale trebuie izolate din matricea celulară. Extracția cu ultrasunete este o metodă puternică și fiabilă de a elibera fitochimicalele din plante precum legume, ierburi, fructe, rădăcini și scoarță. Echipamentele de extracție cu ultrasunete sunt utilizate la scară mică și mare, de exemplu pentru producerea de terpene din cânepă și canabis, de quercetină…
https://www.hielscher.com/ro/information-about-phytochemicals.htm
Utrasonic topic: "Extracția cu solvenți intensificată cu ultrasunete"
Ultrasonicarea intensifică extracția convențională cu solvenți și face procesul semnificativ mai eficient. Extracția cu ultrasunete funcționează cu diverse tipuri de solvenți, precum apă, etanol, metanol, izopropanol, uleiuri vegetale, glicerină, pentru a enumera doar câțiva. Cavitația generată cu ultrasunete îmbunătățește transferul de masă și distruge celulele, astfel încât materialul intracelular și substanțele bioactive vizate sunt eliberate în solvent. Fiind o metodă de extracție non-termică, sonicarea previne degradarea termică a ingredientelor termolabile. Astfel, extracția cu ultrasunete crește randamentul, îmbunătățește calitatea extractului și accelerează procesul. Aflați mai multe despre numeroasele aplicații ale extracției cu ultrasunete, inclusiv studii de caz și protocoale de extracție cu ultrasunete!
https://www.hielscher.com/ro/information-about-solvent-extraction.htm
Utrasonic topic: "Dezintegrarea celulelor cu ultrasunete"
Dezintegrarea celulară este o tehnică sau un proces utilizat pentru a elibera și a izola molecule biologice din interiorul unei celule. Ultrasonicarea este o metodă extrem de eficientă de perforare și distrugere a pereților și membranelor celulare, astfel încât materialul intracelular și biomoleculele vizate să fie eliberate în solvent. Fiind o tehnică non-termică, blândă, dar foarte eficientă, dezintegratoarele cu ultrasunete sunt utilizate în laborator și în industrie pentru a liza celule și a produce extracte superioare. Dezintegratoarele celulare cu ultrasunete sunt utilizate pentru prepararea ADN-ului și ARN-ului, precum și pentru extracția compușilor bioactivi, precum vitaminele, polifenolii sau pigmenții naturali. Aflați mai multe despre numeroasele aplicații ale dezintegrării celulare și extracției cu ultrasunete!
https://www.hielscher.com/ro/information-about-cell-disruption.htm
Utrasonic topic: "Ce este ultrasonicarea?"
Ce este ultrasonicarea? Această tehnică puternică folosește unde sonore de înaltă frecvență pentru a genera forțe de forfecare intense și cavitație în lichide. Cunoscută și ca metoda de ultrasonicare, aceasta le permite oamenilor de știință, inginerilor și producătorilor să descompună particule, să amestece substanțe nemiscibile și să intensifice reacțiile chimice. Când ultrasonicați un amestec, creați bule microscopice care colapsează cu suficientă energie pentru a distruge pereții celulari, a emulsiona uleiuri și a dizolva materiale. Specialiștii din procesarea alimentelor, din industria farmaceutică și din știința materialelor se bazează adesea pe ultrasonicare pentru a îmbunătăți randamentele de extracție, a accelera reacțiile și a asigura un produs uniform. Cercetătorii constată că ultrasonicarea eficientă a soluțiilor deschide ușa către nenumărate aplicații noi. Indiferent dacă manipulați compuși delicați sau doriți să intensificați procese industriale, puteți alege ultrasonicarea pentru a obține rezultate mai rapide și mai eficiente. Abordarea prin ultrasonicare asigură deteriorări termice minime și crește atât reproductibilitatea, cât și scalabilitatea. Producătorii utilizează această tehnologie pentru…
https://www.hielscher.com/ro/information-about-ultrasonication.htm
Utrasonic topic: "Sonicarea - aplicații și avantaje"
Sonicarea este un proces care utilizează unde sonore de înaltă frecvență pentru a agita particulele dintr-o probă. Când sonda cu ultrasunete (cunoscută și ca sonotrodă sau horn) intră în contact cu un lichid sau cu o suspensie, schimbările rapide de presiune determină formarea și colapsul unor bule microscopice. Acest fenomen, cunoscut sub numele de cavitație, creează forțe de forfecare intense care ajută la dezintegrarea, amestecarea sau emulsionarea materialelor. Datorită eficienței sale, sonicarea este aplicată pe scară largă în munca de laborator, în producție și în cercetare, pentru sarcini precum dezintegrarea celulelor, extracția compușilor bioactivi și dispersarea nanoparticulelor. Hielscher este producătorul de frunte de echipamente de sonicare și oferă soluții de sonicare fiabile și de înaltă performanță, atât pentru teste de laborator la scară mică, cât și pentru procese industriale la scară mare. Sonicatoarele Hielscher sunt proiectate să ofere o amplitudine și niveluri de putere constante, asigurând rezultate de sonicare reproductibile în diferite configurații. Cu funcții avansate, precum controlul automat al…
https://www.hielscher.com/ro/information-about-sonication.htm
Utrasonic topic: "Aplicații obișnuite ale dispersoarelor ultrasonice"
Dispersoarele ultrasonice sunt un instrument fiabil pentru dispersarea și dezaglomerarea particulelor de dimensiuni micronice și nanometrice în suspensii uniforme. Pe lângă aplicația obișnuită de dispersare, dispersoarele ultrasonice (cunoscute și ca ultrasonicatoare de tip sondă) sunt utilizate pentru numeroase alte procese în laborator și în industrie. Domeniile de aplicare ale dispersoarelor ultrasonice includ amestecuri lichid-solid, emulsionare, extracție, dezintegrare și liză celulară, reacții sonochimice și multe altele. Aplicațiile obișnuite ale dispersoarelor ultrasonice sunt producerea de nanoemulsii și -suspensii stabile; prepararea probelor, de exemplu a probelor de sol, pentru a identifica prezența hidrocarburilor aromatice policiclice (HAP); degazarea și dezaerarea probelor; precum și funcționalizarea, activarea și curățarea suprafețelor particulelor (de exemplu catalizatori). Aflați mai multe despre dispersoarele ultrasonice și despre numeroasele aplicații în care sonicarea vă poate facilita procesul!
https://www.hielscher.com/ro/information-about-ultrasonic-disperser.htm
Utrasonic topic: "Cum se utilizează reactoarele cu ultrasunete"
Reactoarele cu ultrasunete sunt utilizate pentru numeroase aplicații: omogenizarea și dispersarea nanomaterialelor, extracția substanțelor bioactive și inițierea reacțiilor chimice (sonochimie). Deoarece sonicarea este o tehnologie extrem de eficientă de intensificare a proceselor, reactoarele cu ultrasunete sunt utilizate în chimie și în știința materialelor, în producția de biodiesel și de combustibili pe bază de apă, precum și în industria alimentară, farmaceutică și cosmetică. Reactoarele chimice cu ultrasunete sunt disponibile pentru laborator și pentru industrie. Aflați mai multe despre aplicațiile reactoarelor cu ultrasunete și despre integrarea lor ușoară!
https://www.hielscher.com/ro/information-about-ultrasonic-reactor.htm
Utrasonic topic: "Emulsionarea asistată de ultrasunete"
Emulsionarea implică procesul de amestecare a două lichide nemiscibile, precum uleiul și apa, pentru a crea un amestec stabil, în care un lichid este dispersat sub formă de picături minuscule în celălalt. Scopul final este obținerea unei dispersii uniforme, cu picături suficient de mici pentru a rămâne stabile în timp, prevenind separarea celor două lichide. Sonicarea este o tehnică importantă pentru nanoemulsionare, care se referă la crearea de emulsii cu dimensiuni ale picăturilor în intervalul nanometric. Sonicarea este deosebit de eficientă pentru nanoemulsionare, deoarece poate obține picături extrem de fine fără a fi nevoie de concentrații mari de surfactanți sau de amestecare mecanică extinsă, ceea ce o face o metodă preferată în aplicațiile în care sunt necesare emulsii ultrafine, precum în produse farmaceutice, cosmetice și alimentare. Sonicatoarele și reactoarele cu ultrasunete Hielscher oferă ultrasunete de înaltă performanță pentru a obține emulsii de înaltă calitate. Aflați mai multe despre sistemele noastre cu ultrasunete și emulsionarea asistată de ultrasunete!
https://www.hielscher.com/ro/information-about-emulsification.htm
Utrasonic topic: "Producția de lipozomi cu ultrasunete și avantajele sale"
Un lipozom este o veziculă sferică cu cel puțin un strat dublu lipidic. Lipozomii sunt utilizați pe scară largă ca vehicule pentru administrarea medicamentelor și a nutrienților. Datorită compoziției și dimensiunii lor, lipozomii oferă o biodisponibilitate și o rată de absorbție excelente în organism. Sonicarea este tehnica preferată pentru prepararea lipozomilor încărcați, precum veziculele mici unilamelare (SUV) cu diametre în intervalul 15-50 nm sau veziculele mari multilamelare (LMV) cu un diametru mediu de 120-140 nm. Majoritatea lipozomilor sunt compuși din fosfolipide, de exemplu fosfatidilcolină, dar sunt utilizate cu succes și alte lipide, precum fosfatidiletanolamina din ou, dacă sunt compatibile cu structura stratului dublu lipidic. Ultrasonicatoarele Hielscher sunt instrumente fiabile pentru producerea de lipozomi la scară nanometrică și pentru formularea produselor lipozomale. Pentru a asigura reproductibilitatea și cele mai înalte standarde de calitate ale produselor lipozomale, ultrasonicatoarele Hielscher pot fi controlate cu precizie. Cei mai importanți parametri ai procesului cu ultrasunete, precum amplitudinea, timpul, temperatura și presiunea, pot fi setați și…
https://www.hielscher.com/ro/information-about-liposomes.htm
Utrasonic topic: "Extracția canabisului cu ultrasunete"
Canabisul este un gen de plante cu flori din familia Cannabaceae. Există trei specii de canabis, și anume Cannabis sativa, Cannabis indica și Cannabis ruderalis. Cannabis sativa este cea mai cunoscută și mai larg răspândită specie. Când vine vorba de canabis și canabinoide, care sunt compușii bioactivi ai canabisului, trebuie făcută o distincție între cânepă și marijuana. Planta de cânepă conține mai puțin de 0,3% din compusul psihoactiv THC (tetrahidrocanabinol, substanța care vă face să vă simțiți „high”), în timp ce marijuana este definită ca planta Cannabis sativa cu un conținut de THC mai mare de 0,3%. Cânepa este cultivată pentru producerea de CBD (canabidiol) și de fibre industriale; marijuana este utilizată pentru conținutul său de THC, administrat fie în scop medicinal, fie recreațional. Pentru a izola compușii bioactivi, cunoscuți ca canabinoide, din planta de canabis, este necesară o metodă de extracție puternică și fiabilă. Extracția cu ultrasunete depășește tehnicile convenționale de extracție, precum extracția cu CO2 supercritic, în ceea…
Utrasonic topic: "Cum se facilitează pregătirea probelor"
În munca zilnică de laborator, pregătirea probelor este o procedură în care o probă este tratată înainte de analiza sa. Omogenizatoarele de laborator cu ultrasunete sunt un instrument fiabil și puternic pentru a pregăti probele înaintea etapelor obișnuite de analiză, precum cromatografia (de exemplu GC, LC, UPLC, IC), spectrometria de masă (de exemplu GC/MS, TD GC-MS, LC/MS), microscopia (de exemplu SEM, TEM), analiza suprafeței (de exemplu SEM, TEM, EDX, XRD, FTIR), tehnicile de analiză elementală etc. Ultrasonicatoarele îndeplinesc rapid și fiabil sarcinile obișnuite de pregătire a probelor, precum omogenizarea solidelor și lichidelor, emulsionarea a două sau mai multe lichide nemiscibile, dispersarea pulberilor, măcinarea nanoparticulelor, extracția compușilor bioactivi sau a analiților, dezaerarea și degazarea probelor etc. Deoarece dispozitivele cu ultrasunete Hielscher pot fi controlate cu precizie, toate rezultatele sonicării sunt reproductibile. În plus, toate rezultatele obținute cu ultrasunete pot fi scalate liniar la volume mai mici sau mai mari. Acest lucru facilitează în mod semnificativ reproducerea pregătirii probelor și a rezultatelor…
https://www.hielscher.com/ro/information-about-sample-preparation.htm
Utrasonic topic: "Ultrasunetele pentru producția de suplimente"
Suplimentele alimentare sau nutriționale sunt produse care ajută la furnizarea de nutrienți pentru a echilibra aportul de nutrienți din dieta obișnuită. Suplimentele alimentare obișnuite includ vitamine, minerale, proteine, aminoacizi, antioxidanți, ierburi sau alte substanțe nutritive. Există două aplicații majore ale procesoarelor cu ultrasunete în producția de suplimente alimentare: – extracția sau sinteza nutrienților și formularea produsului final de supliment. Extracția nutrienților cu ultrasunete În prima etapă, trebuie pregătiți nutrienții pentru supliment. Acest lucru se poate face fie prin extragerea compusului dintr-un produs natural, de exemplu o plantă, fie prin sinteza chimică a compusului. Extracția cu ultrasunete este o tehnică puternică, care sparge pereții celulari și eliberează compușii bioactivi. Principalele avantaje ale extracției cu ultrasunete sunt rata de extracție excepțional de mare, viteza rapidă de extracție, utilizarea solvenților verzi (de exemplu apă, etanol, uleiuri vegetale etc.), siguranța și ușurința în utilizare. Fiind o metodă de extracție non-termică, extracția cu ultrasunete previne degradarea termică a materialelor sensibile la căldură și duce la…
https://www.hielscher.com/ro/information-about-supplements.htm
Utrasonic topic: "Producția de extracte cu ultrasunete"
Extractele sunt substanțe care au fost eliberate dintr-o materie primă printr-un proces de extracție. Extracția cu ultrasunete (numită și sonoextracție) este o tehnică extrem de eficientă, rapidă, sigură și ușor de utilizat pentru extragerea compușilor bioactivi din plante, precum ierburi, semințe, fructe, legume, flori, rădăcini și scoarță. Pentru procesul de extracție este necesar un solvent. Un avantaj al extracției cu ultrasunete este gama largă de solvenți din care se poate alege: extracția cu ultrasunete funcționează cu solvenți obișnuiți (de exemplu etanol, metanol, heptan, hexan etc.), dar și solvenți foarte blânzi, verzi, precum apa, uleiurile vegetale, glicerina etc., sunt potriviți pentru extracția cu ultrasunete din multe materii prime. Extractele sunt disponibile sub formă de tincturi, absolute sau pulbere. Extractele sunt adesea utilizate în industria alimentară, farmaceutică și nutraceutică, unde sunt folosite ca aditivi de aromă sau ca compuși bioactivi cu efecte medicinale sau nutriționale.
Utrasonic topic: "Cum se utilizează ultrasonicatoarele"
Ultrasonicatoarele sunt dispozitive ultrasonice de tip sondă, utilizate pentru numeroase aplicații, inclusiv omogenizare, dispersare, măcinare umedă, emulsionare, extracție, liză, dezintegrare și reacții chimice. Principiul de funcționare al unui ultrasonicator se bazează pe fenomenul de cavitație acustică. Când undele ultrasonice intense sunt cuplate într-un lichid, cicluri alternante de presiune înaltă / presiune joasă se propagă prin lichid. În timpul ciclurilor de presiune joasă, undele ultrasonice creează bule minuscule de vid, care cresc pe parcursul mai multor cicluri de presiune. Când bulele de vid ating un volum la care nu mai pot absorbi energie suplimentară, ele implodează violent în timpul unui ciclu de presiune înaltă. Pe scurt, cavitația este creșterea și colapsul bulelor de vid sau al cavităților. În timpul implodării bulelor se creează un câmp cu o densitate excepțională de energie. Într-un câmp de cavitație acustică pot fi măsurate condiții extreme, inclusiv diferențiale foarte mari de temperatură și presiune, turbulențe, forțe de forfecare și jeturi de lichid. Aceste forțe intense de…
https://www.hielscher.com/ro/information-about-ultrasonicator.htm
Utrasonic topic: "Extracția antioxidanților cu ultrasunete"
Antioxidanții sunt compuși naturali care inhibă oxidarea. În timpul oxidării se produc radicali liberi, care pot deteriora celulele și pot influența astfel negativ sănătatea și vitalitatea. Antioxidanții acționează ca captatori de radicali liberi. Aceasta înseamnă că pot preveni sau încetini deteriorarea celulelor cauzată de radicalii liberi, molecule instabile pe care organismul le produce ca reacție la factorii de stres din mediu și la alți factori de stres. Principala sursă de antioxidanți sunt plantele. Ierburile, fructele și legumele sunt bogate în antioxidanți și sunt, prin urmare, utilizate ca materie primă pentru extragerea antioxidanților. Nutrienții vegetali și fitochimicalele, precum vitaminele A, C și E, mineralele cupru, zinc și seleniu, flavonoidele, fenolii, polifenolii și fitoestrogenii, sunt cunoscute drept antioxidanți puternici. Extracția cu ultrasunete este utilizată pentru a izola fitochimicale antioxidante din plante, în scopul fabricării de antioxidanți utilizați în alimente sănătoase, produse farmaceutice, suplimente și ca aditivi cosmetici. Fiind o metodă non-termică, extracția cu ultrasunete previne degradarea termică a antioxidanților sensibili la temperatură.…
https://www.hielscher.com/ro/information-about-antioxidants.htm
Utrasonic topic: "Cum se extrag ingredientele botanice cu ultrasunete"
Ingredientele botanice sunt un alt termen pentru plante. Ingredientele botanice sunt bogate în compuși bioactivi (așa-numitele fitochimicale), care sunt utilizate, de exemplu, pentru a produce suplimente alimentare care promovează sănătatea, aditivi pentru alimente și băuturi, medicamente sau ingrediente active în produse cosmetice. Ingredientele botanice pot fi produse din diverse părți ale plantelor, de exemplu ierburi, rădăcini, flori, fructe, frunze, semințe sau scoarță. Pentru a separa ingredientul activ de plantă, este necesară o metodă de extracție. Compușii bioactivi, precum vitaminele, mineralele, polifenolii, flavonoidele, terpenele etc., pot fi extrași prin diverse tehnici de extracție, precum infuzia, distilarea cu abur, macerarea sau extracția cu solvenți. Aceste procese de extracție sunt adesea consumatoare de timp, ineficiente sau implică substanțe chimice toxice. Ultrasonicarea de înaltă performanță este o tehnică de intensificare a proceselor, care accelerează extracția fitochimicalelor, crește randamentul extracției și permite adesea utilizarea unor solvenți mai blânzi, netoxici (de exemplu apă, etanol, glicerină, uleiuri vegetale etc.). Ca metodă non-termică, extracția cu ultrasunete previne degradarea…
https://www.hielscher.com/ro/information-about-botanicals.htm
Utrasonic topic: "Sonotrode sau sonde ultrasonice"
O sonotrodă este un accesoriu utilizat în combinație cu un procesor cu ultrasunete pentru a transmite unde ultrasonice / acustice într-un lichid. Sonotroda este, de cele mai multe ori, o tijă conică sau subțiată, numită și sondă ultrasonică, vârf, horn sau deget. Adesea realizate din titan, sonotrodele / sondele ultrasonice pot fi realizate alternativ din alte aliaje, ceramică sau sticlă. Vibrațiile generate de procesorul cu ultrasunete sunt transmise prin sonotrodă unui gaz, lichid, solid sau țesut. Deplasarea suprafeței frontale a sonotrodei se numește amplitudine. Amplitudinile mari generate de ultrasunetele de mare putere sunt utilizate în numeroase aplicații din cercetare și industrie, printre care omogenizarea, dispersarea, emulsionarea, măcinarea umedă, extracția, dezintegrarea, reacțiile sonochimice și multe altele. Hielscher Ultrasonics produce sonotrode de diverse dimensiuni și geometrii. Hielscher CascatrodesTM sunt sonotrode cu design special pentru sonicarea eficientă la niveluri ridicate de putere ultrasonică.
https://www.hielscher.com/ro/information-about-sonotrode.htm
Utrasonic topic: "Extracție cu ultrasunete pentru polizaharide de înaltă calitate"
Polizaharidele, cunoscute și ca glicani, sunt o formă de carbohidrați cu lanț lung (de exemplu amidon, celuloză, glicogen), ale căror molecule constau dintr-un număr de molecule de zahăr (monozaharide) legate între ele. Numărul de monozaharide poate varia foarte mult: polizaharidele pot fi alcătuite din 10 până la câteva mii de monozaharide (molecule de zahăr) dispuse în lanțuri. Cele mai frecvente monozaharide din polizaharide sunt glucoza, fructoza, galactoza și manoza. Fiind carbohidrați polimerici, polizaharidele pot prezenta structuri de la liniare până la puternic ramificate. Polizaharidele se găsesc în cea mai mare abundență în plante, de exemplu sub formă de amidon în boabele de cereale, cartofi și leguminoase. Fibrele alimentare, precum pectina, inulina sau celuloza, sunt prezente în principal în cerealele integrale, leguminoase, legume și fructe. Dar și în alimentele de origine animală se pot găsi cantități mici de polizaharide, de exemplu glicogenul în fructele de mare și în ficatul animalelor. Chitina, o fibră nedigerabilă, și derivatul ei, chitosanul, sunt o componentă…
https://www.hielscher.com/ro/information-about-polysaccharides.htm
Utrasonic topic: "Ce sunt omogenizatoarele cu ultrasunete?"
Omogenizatoarele cu ultrasunete sunt un instrument puternic atunci când vine vorba de aplicații precum omogenizarea, emulsionarea, dispersarea și măcinarea umedă, extracția, dezintegrarea și reacțiile sonochimice. Hielscher Ultrasonics produce ultrasonicatoare pentru procesare avansată la scară de laborator, de banc și industrială. Performanța ridicată, robustețea, fiabilitatea și ușurința în utilizare sunt caracteristicile cheie ale omogenizatoarelor noastre cu ultrasunete. Aflați mai multe despre procesoarele noastre cu ultrasunete și gama lor de aplicații!
https://www.hielscher.com/ro/information-about-ultrasonic-homogenizers.htm
Utrasonic topic: "sonicator"
Un sonicator este un dispozitiv de omogenizare care utilizează ultrasunete de mare putere. Aceste forțe ultrasonice distrug celulele, descompun materialele, amestecă componentele și accelerează reacțiile chimice. Sonicatoarele sunt utilizate în mod obișnuit atât în laboratoare, cât și în medii industriale, pentru o varietate de aplicații care necesită un control precis al condițiilor de procesare. Sonicatoarele cu sondă, cunoscute și ca omogenizatoare cu ultrasunete sau procesoare cu ultrasunete, se numără printre cele mai utilizate dispozitive de sonicare. Aceste sonicatoare dispun de o sondă, sau sonotrodă, care este imersată direct în probă. Sonda transmite energia ultrasonică direct în material, permițând o procesare foarte eficientă și localizată. Aflați mai multe despre modelele de sonicatoare, utilizarea și avantajele lor!
https://www.hielscher.com/ro/information-about-sonicator.htm
Utrasonic topic: "Informații despre flavonoide și fitochimicale"
Ce sunt flavonoidele? Flavonoidele sunt un grup divers de fitonutrienți care se găsesc în multe fructe, legume, ierburi și alte plante care conțin flavonoide. Flavonoidele ajută plantele să prospere, apărându-le de factorii de stres din mediu și atrăgând polenizatori benefici. Cercetătorii studiază flavonoidele datorită proprietăților lor potențiale antioxidante, antiinflamatoare și de susținere a sistemului cardiovascular. Dacă doriți informații mai aprofundate despre flavonoide, veți găsi în lista de mai jos articole tehnice despre funcțiile biochimice și protocoalele de extracție. Ce plante conțin flavonoide? Fructele de pădure, precum afinele, căpșunile și murele, conțin antociani, în timp ce fructele citrice, precum portocalele, lămâile și grapefruitul, furnizează niveluri ridicate de flavanone. Ceapa, pătrunjelul și cimbrul oferă cantități generoase de quercetină, iar ceaiul verde este cunoscut ca fiind bogat în catechine. Veți găsi flavonoide valoroase și în boabele de soia, struguri, cacao și frunzele de Ginkgo biloba. Aceste plante furnizează o serie de flavonoide în alimentație, ceea ce le face candidați de top pentru cercetarea…
https://www.hielscher.com/ro/information-about-flavonoids.htm
Utrasonic topic: "CBD"
Extracția cu ultrasunete este utilizată pentru extracția și izolarea compușilor activi, precum CBD, THC, CBG și terpenele din canabis. Extracția asistată de ultrasunete (UAE) este utilizată cu succes pentru extracția canabinoidelor din cânepă și marijuana. Hielscher Ultrasonics oferă diverse sisteme pentru extracție în regim discontinuu și în flux continuu, pentru volume de la scară mică și medie până la nivel comercial complet, de câteva tone pe oră.
Utrasonic topic: "Extracția terpenelor din plante cu ultrasunete"
Terpenele sunt o clasă mare și diversă de compuși organici, produși de o varietate de plante, în special de conifere, și de unele insecte. Terpenele prezintă arome, mirosuri și parfumuri unice, dar au și multe alte caracteristici specifice, care le fac o substanță valoroasă, utilizată în alimente, cosmetice, produse farmaceutice, precum și în biotehnologie sau ca pesticide agricole naturale. Majoritatea terpenelor prezintă proprietăți antimicrobiene, care le permit să combată bacterii și virusuri potențial dăunătoare. Multe terpene, de exemplu beta-cariofilena, sunt cunoscute și ca antiinflamatoare și calmante ale durerii, ceea ce le face o alternativă analgezică. Extracția cu ultrasunete este tehnica preferată pentru eliberarea terpenelor din matricea celulară a plantelor (de exemplu canabis, hamei, neem, mentol etc.). Extracția cu ultrasunete se bazează pe principiul cavitației acustice, care sparge celula vegetală și crește transferul de masă între interiorul celulei și solventul înconjurător. Principalele avantaje ale extracției cu ultrasunete sunt o extracție mai completă și un proces rapid, blând și non-termic. Marea varietate…
Utrasonic topic: "Dezaglomerarea cu ultrasunete"
Dezaglomerarea descrie procesul de dezintegrare sau dispersare a particulelor care s-au aglomerat, agregat sau au format clustere. Forțele dintre particule pot fi clasificate în două grupuri: forțele adezive, precum atracția van der Waals, electrostatică și magnetică, interblocarea mecanică și legăturile chimice, nu necesită o punte de material între particule. Punțile solide, forțele capilare de legătură și punțile de lichid imobile se bazează pe formarea de conexiuni solide între particule. Dezaglomerarea și dispersarea cu ultrasunete este o metodă puternică de a sparge aglomeratele și agregatele de particule în particule individuale și are ca rezultat suspensii dispersate uniform. Un domeniu important de aplicare al dispersoarelor ultrasonice este dispersarea nanoparticulelor, precum nanotuburile de carbon, silicea, alumina, dioxidul de titan sau magnetitul. Cavitația acustică, principiul de funcționare din spatele dezaglomerării și măcinării cu ultrasunete, creează forțe hidraulice intense de forfecare, care depășesc legăturile dintre particule și favorizează dezaglomerarea particulelor aglomerate în nanoparticule monodispersate. Aflați mai multe despre dispersarea, dezaglomerarea și măcinarea umedă a nanoparticulelor…
https://www.hielscher.com/ro/information-about-deagglomeration.htm