Subiect utrasonic: "Antioxidantii"
Antioxidantii sunt natural care apar compuși care inhibă oxidarea. În timpul oxidării radicalilor liberi sunt produse, care pot deteriora celulele și, prin urmare, influențează negativ sănătatea și vitalitatea.
Antioxidantii actioneaza ca necrofagi liberi-radicali. Acest lucru înseamnă că pot preveni sau încetini deteriorarea celulelor cauzate de radicalii liberi, molecule instabile că organismul produce ca o reacție la factorii de stres de mediu și alte.
Sursa principala de antioxidanti sunt plante. Ierburi, fructe și legume sunt bogate in antioxidanti si sunt de Therfore folosite ca materie primă pentru a extrage antioxidanti. Nutrienți de plante și fito-chimice ar fi vitamina A, C și E, minerale cupru, zinc și seleniu, flavonoide, fenoli, polifenoli, și fitoestrogeni sunt cunoscute antioxidanți puternici.
Extracție cu ultrasunete este folosit pentru a izola fito-chimice antioxidative din Botanicals în scopul de a produce antioxidanți, care sunt utilizate în alimente de sănătate, produse farmaceutice, suplimente și ca aditivi cosmetice. Fiind o metodă non-termică, extracția cu ultrasunete previne degradarea termică a antioxidanților sensibili la temperatură. În plus, Sonicare oferă randamente antioxidante de mare într-un proces foarte rapid. Citiți mai multe despre extracția antioxidanților și a altor substanțe bioactive de mai jos!


12 pagini despre acest subiect sunt afișate:
Macerarea și aromatizarea prin Sonicare
Aromatizarea cu ultrasunete și aromarea uleiurilor comestibile se bazează pe extracția cu ultrasunete a compușilor de aromă din plante botanice, ar fi ierburi, condimente, fructe etc. Sonicare este o metodă de intensificare a procesului, care eliberează componente bioactive în ulei. Ca o…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htmMacerarea și aromatizarea prin Sonicare
Aromatizarea cu ultrasunete și aromarea uleiurilor comestibile se bazează pe extracția cu ultrasunete a compușilor de aromă din plante botanice, ar fi ierburi, condimente, fructe etc. Sonicare este o metodă de intensificare a procesului, care eliberează componente bioactive în ulei. Ca o…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htmUltrasunete extracția tutunului
Extracția convențională a tutunului este un proces lent, consumatoare de timp, care implică utilizarea de solvenți toxici la temperaturi ridicate, ceea ce face ca procesul să fie periculos. Extracția ultrasonically asistată de alcaloizi din tutun poate fi rulat folosind apă sau solvenți ușoare într-un…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htmUltrasonically Polihidroxilated C60 (Fullerenol)
Solubil în apă polihidroxilated C60 fullerene, numit fullerenol sau fullerol, este un puternic radicalilor liberi și, prin urmare, este folosit ca un antioxidant în suplimentele și farmaceutice. Hidroxilarea cu ultrasunete este o reacție rapidă și simplă într-un singur pas, care este utilizat pentru a produce…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-polyhydroxylated-c60-fullerenol.htmElagitannin extracția de rodii
Ellagitannins sunt un precursor pentru varsta-sfidând compus urolithin A, care este convertit de la ellagitannins de intestin microbiome. Extracția cu ultrasunete promovează eliberarea de ellagitannins din fructe și celule vegetale pentru a produce suplimente și produse farmaceutice cu o foarte…
https://www.hielscher.com/ellagitannin-extraction-from-pomegranate.htmExtracția cu ultrasunete de saponine Quillaja
Extracte de saponin de Quillaja saponaria Molina copac sunt principala sursă de saponine pentru aplicatii industriale. Extracție cu ultrasunete de Quillaja saponine randamentele în saponine de înaltă calitate. Extracția cu ultrasunete este o metodă extrem de eficientă pentru a produce randamente mari de…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htmUltrasunete capsaicină extracție de la Hot Chili Peppers
Capsaicină este aroma principală și compus condiment în ardei iute, de asemenea, cunoscut sub numele de chilies. Pentru a produce capsaicină de înaltă calitate ca aromă aromatică și ingredient medicamentos, este necesară o tehnică de extracție eficientă, dar ușoară pentru a preveni degradarea. Extracția cu ultrasunete este…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htmUltrasunete astaxantina extracția pentru randamente mai mari
Astaxantina este un antioxidant foarte puternic utilizat în produsele farmaceutice și suplimente nutritive. Pentru a produce astaxantina de înaltă calitate din surse naturale, ar fi alge, este necesară o tehnică de extracție de înaltă performanță. Extracția cu ultrasunete este un tratament mecanic, care dă mare…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htmExtracție cu ultrasunete vanilie – O metodă non-termică
Extract de vanilie este o soluție de aromă extractes de la capsulele de vanilie într-o soluție de etanol și apă. Pentru a produce vanilină de înaltă calitate ca aromă, aromă și componentă de parfum, este necesară o tehnică de extracție eficientă, dar ușoară pentru a preveni descompunerea. Ultrasunete…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-vanilla-extraction-a-non-thermal-method.htmExtracție cu ultrasunete Quercetin
Quercetin este un compus de plante din grupul de polifenoli, care este cunoscut pentru beenfits de sănătate multiple. Pentru a produce Quercetin de înaltă calitate pentru aditivii alimentari și suplimente, o tehnică eficientă, dar ușoară de extracție este necesară pentru a preveni descompunerea. Extracție cu ultrasunete…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-quercetin-extraction.htmExtracție cu ultrasunete Anthocyanin
Anthocyaninele sunt utilizate pe scară largă ca colorant natural și aditiv nutrițional în produsele alimentare. Extracție cu ultrasunete promovează eliberarea de antocianine de înaltă calitate din plante care rezultă în randamente mai mari și un proces rapid. Sonicare este o tehnică ușoară, verde și eficientă…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htmEchipamente pentru extracția canabisului – Avantajul de Sonicare
Extracția de compuși bioactivi, ar fi THC și CBD din canabis poate fi efectuată cu diferite tehnici. Echipamente de extracție cu ultrasunete are multe beneficii care o face metoda de extracție superioară. Datorită randamentelor sale ridicate, extracte de înaltă calitate, rapid…
https://www.hielscher.com/cannabis-extraction-equipment-the-advantage-of-sonication.htmExtracția cu ultrasunete a compușilor bioactivi din pepene amar
Pepeni amare (de asemenea, cunoscut sub numele de măr amar, tărtăcuț amar, Squash amar, balsam-pere) este un fruct ridicat în sănătate-compuși benefice, ar fi antioxidanti, flavonoide, fitosteroli, și saponine. Sonicare este bine cunoscut pentru a intensifica extracția substanțelor bioactive din Botanicals.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm