Extracție Chaga extrem de eficientă prin Sonicare
Ciuperci Chaga ((Inonotus)) sunt bogate în fito-chimice foarte puternice (de exemplu, polizaharide, acid betulinic, triterpenoide), care sunt cunoscute pentru a contribui la sănătate și de a lupta împotriva bolilor. Utilizarea de înaltă putere cu ultrasunete de frecvență pentru extracție chaga este tehnica preferată pentru a produce extracte superioare chaga de cea mai înaltă calitate și randament.
Chaga ciuperci extracte de ultrasonics
Extracția cu ultrasunete este o tehnică extrem de eficientă de eliberare a compușilor fitochimici din Botanicals, cum ar fi plantele și ciupercile.
Ciuperci chaga sunt bogate în mai mulți compuși, ar fi polizaharide, triterpene, și polifenoli, care sunt responsabile pentru cele mai multe dintre efectele sale de sănătate-promovare și terapeutice. Principalii compuși bioactivi ai Chaga sunt polisacchardidele (de exemplu, β-glucane, proteoglycanii care conțin d-galactoză, d-glucoză, d-xiloză și d-manoză), triperpenoide (de exemplu, betulină, acid betulinic), polifenoli, fitosteroli (de exemplu, inotodiol) printre alți compuși.
Extracția cu ultrasunete rupe eficient celulele ciupercii chaga și eliberează compușii intracelulari (adică fitochimicale bioactive) în solvent. Extracția cu ultrasunete se bazează pe principiul de lucru al cavitației acustice. Efectele cavitației ultrasonice / acustice sunt forțele de forfecare ridicată, turbulențele și diferențele de presiune intensă. Aceste forțe sonomechanical rupe structuri celulare, ar fi pereții celulelor de ciuperci chitinoase, promova transferul de masă între materialul chaga și solvent și duce la randamente foarte mari extract într-un proces rapid. În plus, sonicare promovează sterilizarea extractelor prin uciderea bacteriilor și microbilor. Inactivarea microbiană prin sonicare este un rezultat al forțelor distructive cavitaționale la membrana celulară, producția de radicali liberi și încălzirea localizată.
- foarte eficient – randamente ridicate
- calitate superioară
- proces rapid
- tratamentul ușoară
- nontermică
- Extracție într-un singur pas, într-o oală
- Compatibil cu orice solvent
- Ușor și sigur de operat
De ce este cu ultrasunete Chaga extracție atât de avantajoasă?
Extracția cu ultrasunete se aplică în multe domenii de producție extract, de exemplu, extracte botanice și din plante pentru alimente, suplimente, produse farmaceutice, și cosmetice. Un exemplu foarte proeminent de extracție cu ultrasunete este extracția canabidiolului (CBD) și a altor compuși din planta de canabis.
Deoarece extracția cu ultrasunete este o tehnică de extracție non-termică, compușii bioactivi sunt ușor procesați cu unde cu ultrasunete și, prin urmare, degradarea termică a compușilor plantelor sensibile este prevenită. Toți parametrii procesului cu ultrasunete, adică amplitudinea, intensitatea, temperatura și presiunea, pot fi controlate exact. Acest lucru permite un proces precis și controlul calității și facilitează repetarea și reproducerea rezultatelor extracției obținute. Extract producătorii de ultrasunete valoare pentru repetabilitatea procesului său fiabil, care ajută la standardizarea proceselor și a produselor la niveluri ridicate de calitate.
De înaltă calitate, de înaltă randament Chaga Extracte de Sonicare
Cercetările confirmă faptul că ultrasonically produse extracte de ciuperci chaga conțin mai multe triterpenoide decât un extract de apă caldă convenționale. Tehnica de extracție cu ultrasunete promovează eliberarea și izolarea tuturor compușilor importanți din ciuperci chaga (I. obliquus). Extracția asistată cu ultrasunete excelează metode alternative de extracție prin eficiență superioară și o biodisponibilitate îmbunătățită a fitochimicalelor bioactive în extractul de ciuperci. Fragmente din studii de cercetare științifică demonstrează eficiența ridicată și randamentul de extracție chaga cu ultrasunete.
Extracția polizaharidelor din Chaga
Zhang et al. utilizat extracție asistată cu ultrasunete pentru a dezvolta condiții optime pentru extracția polizaharidelor din I. obliquus, cu cele mai bune condiții care implică utilizarea apei ca solvent timp de 15 minute la 95 °C cu extracție cu ultrasunete frecvență, care a dat valori de extracție de 1,82%
Extracția acidului betulinic / Betulinic din Chaga
Rezultatele arată că ultrasunetele au jucat un rol activ în extragerea betulinei și acidului betulinic, deoarece poate forța pereții celulari să se deschidă și promovează o mai bună masă și transfer de căldură. Acest lucru, la rândul său, ajută la extragerea cu succes fitochimicale dorite într-un timp scurt, cu eficiență ridicată. Creșterea mică a randamentelor la adăugarea etapei de extracție a solventului după ultrasonicare a indicat că majoritatea acestor compuși trebuie să fi fost extrași din biomasă. Rezultatele obținute indică cantitatea maximă de betulină extractibilă din biomasă. (Alhazmi, 2017) În general, ultrasonication crescut dramatic betulina si randamentul acidului betulinic.

Ultrasonicator UP400St cu corn S24D22L2 pentru extracția chaga (Inonotus obliquus)
Protocol de extracție pas cu pas
În scopul de a izola un extract puternic spectru complet din ciuperci chaga (Inonotus obliquus), se aplică un protocol de extracție în două etape folosind ultrasunete de putere.
Material: Uscate I. obliquus (100g) este zdrobit în bucăți mai mici de aproximativ 1,3cm2 (0,5×0.5 inch). Materialul de ciuperci chushed este plasat într-un pahar de sticlă 1.5L.
- Pasul: Extracție la rece cu ultrasunete: Chaga uscată, măcinată, este suspendată în 1000 ml de etanol 60% în apă purificată sau distilată (v/v; 60% etanol : 40% apă) prin adăugarea amestecului de solvent în paharul de sticlă cu chaga. Pentru extracție, se utilizează un extractor cu ultrasunete UP400St echipat cu sonotrode S24d22L2D. Cornul (sonotrode) al ultrasonicator este scufundat în suspensie de ciuperci și solvent. Utilizarea unui agitator este opțională, dar poate ajuta la transportul uniform al particulelor vegetale în sonotrodă. Asigurați-vă că sonotrode nu atinge pereții paharului. Setați amplitudinea la 100% și sonicat timp de aproximativ 10 min. UP400St vine cu un senzor de temperatură pluggable. Conectați termocuplul cu ultrasonicator și introduceți senzorul în suspensie. În meniul digital al dispozitivului cu ultrasunete UP400St, puteți seta o limită de temperatură superioară. Ultrasonicator se va întrerupe atunci când această temperatură maximă este atinsă și începe automat de îndată ce suspensia a ajuns la valoarea mai mică a setului ∆T. Valorile ∆T recomandate sunt de aproximativ 30°C ca valori superioare și de 20°C ca valori mai mici ale temperaturii. Utilizarea unei băi de apă sau gheață ajută la menținerea temperaturii în timpul sonicare scăzută. După sonicare, solide ciuperci sunt eliminate prin filtrare și presare. Solventul cu fito-substanțele chimice extrase suferă evaporarea în vid sau prin evaporarea rotorului, astfel încât în cele din urmă se obține fracția chaga din extracția etanolului. Solidele reziduale chaga pot fi utilizate pentru un al doilea pas opțional de înmuiere, extracția cu ultrasunete fierbinte.
- Pasul (opțional): Extracție la cald cu ultrasunete: De la prima extracție recuperată chaga materie primă este utilizat în a doua etapă de extracție cu ultrasunete fierbinte pentru a izola fracția de fitochimicale încă rămase în ciuperci chaga. Materialul ciuperca este plasat într-un pahar de sticlă, 600mL de etanol proaspăt 60%: 40% soluție de solvent de apă se adaugă și se încălzește la aproximativ 70°C. În timpul sonicare, temperatura poate crește până la 95°C. Căldura suplimentară promovează eliberarea de fitochimicale reziduale. Deoarece aproape toți compușii termosensibili au fost extrași în condiții controlate termic în pasul 1, acest al doilea pas poate fi aplicat opțional pentru a crea un extract foarte puternic, care este complet în toate fitochimicalele ciupercii chaga. Suspensia este sonicated cu UP400St în același mod ca descrise mai sus. Se filtrează, se presa și se separă ciupercile de extractul de apă. Fito-constituenții din a doua extracție sunt, de asemenea, izolați prin evaporare.
Ambele fracțiuni de extract de chaga, din extracția apei și etanolului, sunt amestecate împreună, astfel încât să se obțină un extract de ciuperci chaga cu spectru complet. Acest extract poate fi formulat în diverse produse, ar fi tincturi, capsule sau produse comestibile.
Acest proces este complet liniar scalabil la orice alt volum. Aplicarea acelorași parametri cu ultrasunete (intensitate cu ultrasunete Ws /L, presiune, temperatură, solid: concentrație lichidă), toate rezultatele stabilite o dată de extracție chaga cu ultrasunete pot fi pur și simplu scalate la volume mai mari (sau mai mici), obținând în același timp aceleași rezultate (de exemplu, randamentele, eficiența procesului).

Extractele de ciuperci produse ultrasonically sunt bogate în polizaharide, care sunt cunoscute pentru numeroase efecte benefice asupra sănătății. Ultrasonicator UP100H este un extractor cu ultrasunete puternic de 100 wați pentru extracția eficientă a ciupercilor medicinale, cum ar fi chaga, coama leului, reishi sau cordyceps.
Alegerea dumneavoastră de solvent
Extracția cu ultrasunete este compatibilă cu orice solvent. Acest lucru vă permite să utilizați solventul de preferință. În protocolul de extracție chaga de mai sus vă recomandăm o soluție de solvent care cuprinde 60% etanol: 40% apă (v/v). Combinația de etanol și apă permite eliberarea fitochimicalelor de diferite polarități. Alternativ, se poate aplica o extracție în două faze cu etanol într-o primă etapă de extracție și apă într-o a doua etapă de extracție. Extracția cu ultrasunete folosind o combinație de solvent de alcool și apă eliberează fitochimicale solubile în apă și solubile în alcool din ciuperci, ar fi chaga.
Prin urmare, extracția este fundamentală în crearea extractelor de ciuperci pure și puternice.
Alți solvenți utilizați pentru extracția Inonotus obliquus sunt izopropanolul, metanolul, metanolul care conține 10% acid acetic, acetat de etil, printre altele. Pentru extractele de calitate alimentară, se recomandă un solvent netoxic, deoarece, după îndepărtarea solventului (de exemplu, evaporarea), uneori pot fi lăsate urme reziduale în extract.
- Intensitatea sonicare (Ws/L)
- Temperatura
- presiune
- Solvent
- Dimensiunea particulelor de materie primă
De ce da băi cu ultrasunete rezultate insuficiente de extracție Chaga?
Băi cu ultrasunete sunt frecvent utilizate pentru aplicații ușoare de curățare. Într-o baie cu ultrasunete, cavitația acustică apare necontrolată și distribuită neuniform printr-un rezervor relativ mare. Dacă puneți un pahar de sticlă cu amestecul de ciuperci-solvent într-o baie cu ultrasunete, undele cu ultrasunete deja slabe trebuie să treacă prin pereții paharului, ceea ce diminuează intensitatea ultrasunetelor și mai mult. Acest lucru înseamnă că intensitatea cu ultrasunete a unui rezervor de curățare cu ultrasunete este prea slabă pentru o extracție eficientă de ciuperci. Peretii celulelor de ciuperci contin chitina, un material dur care face ca celulele ciupercilor sa fie foarte rigide si greu de intrerupt. Pentru a elibera compușii bioactivi din ciuperci, cum ar fi chaga, este necesară ultrasunete de mare intensitate. Sondele cu ultrasunete creează o cavitație acustică mult mai intensă, forța care rupe pereții celulelor fungice deschise.
Ultrasonicators de înaltă performanță pentru extracția Chaga
Extracția cu ultrasunete este o tehnologie de prelucrare fiabilă, care facilitează și accelerează producția de extracte de înaltă calitate din diferite materii prime, ar fi chaga și alte ciuperci. Hielscher Ultrasonics portofoliu acoperă întreaga gamă de la ultrasonicators de laborator compact la sisteme industriale de extracție. Astfel, noi, cei de la Hielscher, vă putem oferi cel mai potrivit ultrasonicator pentru capacitatea de proces avută în vedere. Personalul nostru cu experiență de lungă durată vă va ajuta de la testele de fezabilitate și optimizarea proceselor până la instalarea sistemului cu ultrasunete la nivelul final de producție.
Mici picior-imprimare de extractoare noastre cu ultrasunete, precum și versatilitatea lor în opțiunile de instalare le face să se potrivească chiar și în mici-spațiu pectina facilități de prelucrare. Procesoare cu ultrasunete sunt instalate la nivel mondial în produsele alimentare, pharma și facilități de producție supliment nutritiv.
Hielscher Ultrasonics – Echipamente sofisticate de extracție
Hielscher Ultrasonics portofoliu de produse acoperă întreaga gamă de extractoare cu ultrasunete de înaltă performanță de la scară mică la scară largă. Accesorii suplimentare permit asamblarea ușoară a configurației dispozitivului cu ultrasunete cele mai potrivite pentru procesul de extracție chaga. Configurarea optimă cu ultrasunete depinde de capacitatea avută în vedere, volum, materie primă, proces lot sau inline și cronologie.
Lot și curgere continuă
Hielscher ultrasonicators pot fi folosite pentru lot și continuu flux-prin prelucrare. Prelucrarea cu ultrasunete lot este ideal pentru testarea procesului, optimizarea și nivelul de producție de dimensiuni mici și medii. Pentru o producerea de volume mari de ciuperci chaga, inline de prelucrare ar putea fi mai avantajoase. Un proces continuu de amestecare în linie necesită o configurare sofisticată – constând într-o pompă, furtunuri sau conducte și rezervoare -, dar este foarte eficient, rapid și necesită semnificativ mai puțină muncă. Toate sistemele industriale pot fi acționate sub presiuni ridicate, ceea ce crește cavitația și, prin urmare, eficiența extracției. Hielscher Ultrasonics are cel mai potrivit setup de extracție pentru volumul de extracție și obiectivele de proces.
Extractoare cu ultrasunete pentru fiecare capacitate de produs
Hielscher Ultrasonics gama de produse acoperă întregul spectru de procesoare cu ultrasunete de la ultrasonicators de laborator compact peste bench-top și sisteme pilot la procesoare cu ultrasunete complet industriale, cu capacitatea de a procesa camioane pe oră. Gama completă de produse ne permite să vă oferim cel mai potrivit extractor cu ultrasunete pentru chaga dvs., precum și alte ciuperci, capacitatea de proces și obiectivele de producție.
Sistemele cu ultrasunete benchtop sunt ideale pentru teste de fezabilitate și optimizarea procesului. Extinderea liniară pe baza parametrilor de proces stabiliți face foarte ușoară creșterea capacităților de prelucrare de la loturi mai mici la producția pe deplin comercială. Up-scalare se poate face fie prin instalarea unei unități mai puternice extractor cu ultrasunete sau clustering mai multe ultrasonicators în paralel. Cu UIP16000, Hielscher oferă cel mai puternic extractor cu ultrasunete din întreaga lume.
Amplitudini controlabile precise pentru rezultate optime
Toate ultrasonicators Hielscher sunt exact controlabile și, prin urmare, cai de lucru de încredere în producție. Amplitudinea este unul dintre parametrii cruciali ai procesului care influențează eficiența și eficacitatea extracției cu ultrasunete a fitochimicalelor din ciuperci chaga (Inonotus obliquus).
Toate Hielscher Ultrasonics’ procesoarele permit setarea precisă a amplitudinii. Sonotrodes și coarne de rapel sunt accesorii care permit modificarea amplitudinii într-o gamă și mai largă. Hielscher de procesoare industriale cu ultrasunete poate oferi amplitudini foarte mari și să livreze intensitatea cu ultrasunete necesară pentru aplicații solicitante. Amplitudinile de până la 200μm pot fi ușor de rulat continuu în funcționare 24/7.
Setările precise de amplitudine și monitorizarea permanentă a parametrilor procesului cu ultrasunete prin intermediul software-ului inteligent vă oferă posibilitatea de a trata materia primă de ciuperci cu cele mai eficiente condiții cu ultrasunete. Sonicare optimă pentru cele mai bune rezultate de extracție!
Robustețea echipamentului cu ultrasunete Hielscher permite funcționarea 24/7 la sarcini grele și în medii solicitante. Acest lucru face hielscher cu ultrasunete echipamente un instrument de lucru de încredere, care îndeplinește cerințele dumneavoastră de extracție.
Testare ușoară, fără riscuri
Procesele cu ultrasunete pot fi complet liniare scalate. Acest lucru înseamnă că fiecare rezultat pe care le-ați realizat folosind un laborator sau banc-top ultrasonicator, poate fi scalate la exact aceeași ieșire folosind exact aceiași parametri de proces. Acest lucru face ultrasonication ideal pentru testarea de fezabilitate fără risc, optimizarea procesului și punerea în aplicare ulterioară în producția comercială. Contactati-ne pentru a afla sonicare poate crește producția de extract de chaga.
Cea mai înaltă calitate – Proiectat și fabricat în Germania
Ca o afacere de familie și administrată de o familie, Hielscher prioritizează cele mai înalte standarde de calitate pentru procesoarele sale cu ultrasunete. Toate ultrasonicators sunt proiectate, fabricate și testate temeinic în sediul nostru din Teltow lângă Berlin, Germania. Robustețea și fiabilitatea echipamentului cu ultrasunete Hielscher face un cal de lucru în producția dumneavoastră. Funcționarea 24/7 la sarcină maximă și în medii solicitante este o caracteristică naturală a extractoarelor hielscher de înaltă performanță.
Puteți cumpăra hielscher procesor cu ultrasunete în orice dimensiune diferită și exact configurat la cerințele de proces de extracție ciuperci. De la tratarea ciupercilor într-un pahar de laborator mic la fluxul continuu-prin amestecarea de slurries ciuperci la nivel industrial, Hielscher Ultrasonics oferă un ultrasonicator potrivit pentru tine! Va rugam sa ne contactati – suntem bucuroși să vă recomandăm configurarea ideală cu ultrasunete!
Tabelul de mai jos vă oferă o indicație a capacității de procesare aproximativă a ultrasonicators noastre:
volum lot | Debit | Aparate recomandate |
---|---|---|
1 la 500mL | 10 până la 200 ml / min | UP100H |
10 la 2000ml | 20 până la 400ml / min | Uf200 ः t. UP400St |
0.1 la 20L | 0.2 4L / min | UIP2000hdT |
10 100L | 2 până la 10L / min | UIP4000hdT |
N / A. | 10 la 100L / min | UIP16000 |
N / A. | mai mare | grup de UIP16000 |
Contacteaza-ne! / Intreaba-ne!
Literatură / Referințe
- Alhallaf, Weaam A.A. (2020): Investigation of Anti-Inflammatory and Antioxidants Properties of Phenolic Compounds from Inonotus obliquus Using Different Extraction Methods. Dissertation University of Maine 2020.
- Alhazmi, Hanin (2017): “>Extraction of phytochemicals betulin and betulinic acid from the chaga mushroom and their effect on MCF-7 Cell. Master Thesis Lakehead University, Canada.
- Garcia-Vaquero, Marco; Rajauria, Gaurav; Tiwari, Brijesh; Sweeney, Torres; O’Doherty, John (2018): Extraction and Yield Optimisation of Fucose, Glucans and Associated Antioxidant Activities from Laminaria digitata by Applying Response Surface Methodology to High Intensity Ultrasound-Assisted Extraction. Marine Drugs 2018. Jul 30;16(8).
- Zhu F., Du B., Xu B. (2014) Preparation and Characterization of Polysaccharides from Mushrooms. In: Ramawat K., Mérillon JM. (eds) Polysaccharides. Springer, Cham.
- credit for the picture of chaga mushroom (1. picture on the left): Tad Montgomery & Assoc., TadMontgomery.com
Ce trebuie să știți
Ciuperci Chaga
Inonotus obliquus, de asemenea, cunoscut sub numele de ciuperci chaga, este o ciupercă parazitare Polyporus. Ca o ciupercă de basidiomycetes medicinale, chaga este clasificat în familia Hymenochaetaceae, Hymenochaetales ordine, și agaricomycetes clasa, respectiv. Chaga este extrem de rezistent la frig, cu miceliul său crescând în păduri care tolerează temperaturi de până la −40 °C. Ciuperca chaga infectează arborii de lemn de esență tare și se găsește în cea mai mare parte în creștere pe mesteacăni, și într-o măsură mai mică, pe copaci din genurile Quercus (stejari), Populus (plopi), Alnus (alders), Fagus (cenușă), și Acer (arțari). Acesta este prezent în mod normal la latitudini de 45-50° și poate fi găsit pe scară largă în Europa de Nord, Canada, Polonia, Rusia, regiunea Hokkaido din Japonia, precum și în provincia Heilongjiang și zona de munte Changbai din China. Chaga (I. obliquus) a atras o atenție tot mai mare în cercetare nutriționale și medicinale datorită fitochimicale sale extrem de eficiente, care sunt cunoscute pentru a oferi efecte anti-tumorale, antioxidative, imunomodulatoare, și anti-astm, precum și alte beneficii medicinale. Mai multe studii au arătat că polizaharidele ciupercilor chaga sunt unul dintre constituenții bioactivi majori care dau ciupercilor Inonotus obliquus proprietățile lor benefice de promovare a sănătății.