Extract de coama leului Made with Ultrasonics

Extractele din specia de ciuperci Hericium erinaceus, cunoscute sub numele de ciuperci de coama leului, sunt produse cel mai eficient folosind ultrasonication. Extractoarele cu ultrasunete sparg rapid matricea celulelor fungice și permit extracția completă a compușilor bioactivi din miceliul coama leului și corpul fructifer.

Ultrasunete-asistată de leu coama ciuperci de extracție

Bioactive compounds from lion's mane mushroom (Hericium erinaceus) can be efficiently extracted using Hielscher probe-type ultrasonicators.Compuși bioactivi în coama leului: Hericium erinaceus, de asemenea, cunoscut sub numele comun de coama leului, yamabushitake japonez, pom pom, dinte cu barbă, arici sau ciuperci cap de maimuță, este o ciupercă care este folosit de zeci de ani ca un medicament tradițional și terapeutic. Coama leului conține mulți compuși bioactivi polizaharide, steroli, glicoproteine, terpenoide (de exemplu, erinacine), precum și compuși fenolici și volatili (de exemplu, hericenones). Aceste substanțe sunt cunoscute pentru efectele lor antioxidative, antidiabetice, anticancerigene, antiinflamatorii, antimicrobiene, anti-hiperglicemice și hipolipidemice. Cercetările științifice au arătat că compușii coama leului pot îmbunătăți dezvoltarea și funcția neuronală și ar putea proteja nervii de deteriorare. Prin urmare, în prezent este testat ca un tratament pentru demență.

This video demonstrates the highly efficient extraction of lion's mane mushrooms using the Hielscher UP200Ht ultrasonic homogenizer. Ultrasonic extraction is the perfect technique for producing high-quality, full-spectrum extracts containing polysaccharides such as beta glucans, as well as hericenones and erinacins.

Lion's Mane Mushroom Extraction Using the Ultrasonicator UP200Ht

Miniatură video

Cerere de informatie





Ultrasonic extractor UP200Ht (200 watts, 26kHz) for the extraction of bioactive compounds such as polysaccharides, sterols, glycoproteins, terpenoids (e.g. erinacines), as well as phenolic and volatile compounds (e.g. hericenones) from Lion's Mane mushroom (Hericium erinaceus).

Extracția cu ultrasunete a coamei leului cu ultrasonicator UP200Ht: randamente mai mari, extract cu spectru complet.

Extracția coama leului cu ultrasunete:
Extracția cu ultrasunete a coama leului este o tehnică, care se aplică ultrasunete de mare putere pentru a extrage compuși bioactivi din ciuperca coama leului (Hericium erinaceus) corp fructifer sau miceliu. Ciuperca coama leului este o ciupercă medicinală bine-cunoscută și conține diverși compuși bioactivi care promovează sănătatea, cum ar fi polizaharide, beta-glucani, hericenoni, erinacine și antioxidanți.
Procesul de extracție cu ultrasunete ciuperci implică utilizarea ultrasonicators de tip sondă care creează cavitație intensă într-un mediu lichid (cum ar fi apa, etanol, sau metanol) care conțin materialul de ciuperci. Cavitația cu ultrasunete generată determină pereții celulari ai materialului de ciuperci să se descompună, eliberând compușii bioactivi în lichid / solvent. Undele ultrasonice sporesc, de asemenea, transferul de masă al compușilor bioactivi din materialul de ciuperci în solvent, ceea ce crește eficiența extracției.
Extracția ciupercilor cu ultrasunete este o tehnică de izolare foarte eficientă și rapidă, care nu necesită temperaturi ridicate sau substanțe chimice nocive. Compușii bioactivi extrași pot fi utilizați pentru diverse aplicații, cum ar fi suplimente alimentare, alimente funcționale și nutraceutice. În plus, metoda de extracție a coama leului cu ultrasunete este ecologică și durabilă, ceea ce îl face o alegere ideală pentru extragerea compușilor bioactivi din surse naturale.

Extracția cu ultrasunete convinge prin numeroase fapte avantajoase:
 

  • Eficiență ridicată
  • efecte de extracție pur mecanice, ceea ce face ca extracția să fie ușoară
  • Operare simplă
  • timp de procesare foarte scurt
  • economie de energie

Aceste avantaje fac sonicare o tehnică excelentă de extracție pentru extracte de ciuperci de înaltă calitate și sunt motivul, de ce ultrasonicators Hielscher sunt utilizate în întreaga lume în laboratoare și industrie pentru producția de extracte de ciuperci.

UV-Vis measurement of ultrasonically isolated lion's mane extract. The extraction using the ultrasonicator UP200Ht gives high extract yields with excellent antioxidative properties.

Măsurarea UV-Vis a extractului de coamă de leu izolat ultrasonically folosind sonda cu ultrasunete UP200Ht.

Protocolul pentru extracția coama leului cu ultrasunete

Valu et al. (2020) a demonstrat o procedură de extracție extrem de eficientă pentru obținerea și concentrarea produselor bioactive ale biomasei H. erinaceus pe baza principiilor extracției cu ultrasunete. Dispozitivul utilizat pentru extracție a fost un procesor cu ultrasunete Hielscher (Hielscher UIP1000hdT, 1000 Watts, 20 kHz) cu sonotrode BS4d40 (40 mm diametru). Înainte de experimentele de extracție, procesorul cu ultrasunete a fost calibrat pentru a determina consumul net de energie. În timpul procesului de sonicare, această valoare a fost dedusă automat din consumul brut de energie, permițând astfel găsirea puterii nete livrate mediului de extracție. În timpul experimentelor, probele au fost plasate într-o pungă de gheață cu agitare magnetică continuă pentru a menține o temperatură scăzută a eșantionului. După terminarea extracției, probele au fost filtrate în vid și apoi centrifugate (2500× g timp de 5 minute). Un evaporator rotativ a fost folosit pentru eliminarea apei și a alcoolului din supernatanți. Restul de apă și reziduurile de alcool din probe au fost supuse liofilizării pentru a obține un extract de pulbere. Alternativ, solventul poate fi îndepărtat folosind un filtru de vid și un evaporator rotativ cu vid pentru a obține un concentrat de ciuperci.
 

Ultrasonic extraction of bioactive compounds from lion's mane mushroom results in high yields and excellent extract quality. Hielscher Ultrasonics supplies high-performance ultrasonic extractors for superior extraction results.

Extracția cu ultrasunete a Erinacine A și polifenoli cu activitate antioxidantă din biomasa fungică a Hericium erinaceus
(studiu și grafic: ©Valu et al. 2020)

 
Condițiile de extracție optimizate cu ajutorul ultrasunetelor au fost următoarele:

  • ultrasonicator UIP1000hdT cu sonotrode BS4d40: amplitudine 100%, ciclu 100%)
  • uscate, măcinate Hericium erinaceus
  • solvent: etanol apos 80%
  • raportul solvent-material: 1:30 (g/ml)
  • timp de extracție: 45 min

Conținutul total de fenoli din acest extract optimizat de H. erinaceus a fost de 23,2 mg GAE/g DM, iar în testul DPPH, activitatea antioxidantă a ajuns la un IC50 de 87,2 μg/ml.
Echipa de cercetare a demonstrat cu succes că extracția cu ultrasunete conduce eficient izolarea antioxidanților din Hericium erinaceus, în special polifenoli și flavonoide corelate cu erinacina diterpenoidă A, cunoscută pentru activitatea sa antioxidantă ridicată.
(cf. Valu et al., 2020)

În acest videoclip demonstrăm extracția cu ultrasunete a apei reci a ciupercilor Chaga. Hielscher UP100H este un omogenizator cu ultrasunete de 100 wați. Această sondă de 14 mm - MS14 - este foarte potrivită pentru extracția botanică a loturilor mici. Puteți ajusta intensitatea utilizând cadranul de amplitudine. Folosim o intensitate de 100% pentru această demonstrație de extracție.

Extracția ciupercilor Chaga la rece folosind Ultrasonication

Miniatură video

Extractor de tip sondă cu ultrasunete pentru izolarea polizaharidelor, cum ar fi beta glucani, precum și hericenones și erinacins din Hericium erinacaneus.

Extractor cu ultrasunete UIP1000hdT cu agitator pentru extragerea compușilor bioactivi din ciuperci.

Cerere de informatie





Găsiți ultrasonicator ideal pentru extracția coama leului!

Coama leului este bogată în chitină. Ca toate ciupercile, coama leului are o mulțime de chitină în pereții celulelor sale. Chitina este un biopolimer dur, ceea ce conferă pereților celulari o rigiditate și o rezistență ridicată. Datorită conținutului ridicat de chitină, coama leului nu trebuie consumată crudă, deoarece chitina este greu digerabilă și poate provoca tulburări gastrice.
Pentru a sparge pereții celulelor coama leului și pentru a extrage compușii bioactivi intracelulari, sunt necesare forțe intense. Prin urmare, băile cu ultrasunete sau rezervoarele de curățare nu dau rezultatele dorite de extracție.
Citiți mai multe despre comparația eficienței dintre un ultrasonicator de tip sondă și o baie cu ultrasunete!
În schimb, sondele cu ultrasunete creează la nivel local unde cu ultrasunete de mare intensitate și cavitație, care oferă energia necesară pentru a perturba pereții celulari care conțin chitină de ciuperci. În plus, sonicare de tip sondă este o metodă de extracție non-termică care împiedică degradarea termică a compușilor bioactivi prin căldură. Prin urmare, ultrasonicators de tip sondă sunt cea mai eficientă tehnică de extracție pentru extracția ciupercilor medicinale.
 
Cereți-ne pentru ultrasonicator dreptul de tip sondă pentru extracția ciupercilor!
 
Tabelul de mai jos vă oferă o indicație a capacității de procesare aproximativă a ultrasonicators noastre:

volum lot Debit Aparate recomandate
1 la 500mL 10 până la 200 ml / min UP100H
10 la 2000ml 20 până la 400ml / min Uf200 ः t. UP400St
0.1 la 10L 0De la 1 la 2L/min UIP1000hdT
0.1 la 20L 0.2 4L / min UIP2000hdT
10 100L 2 până la 10L / min UIP4000hdT
De la 15 la 150L De la 3 la 15L/min UIP6000hdT
N / A. 10 la 100L / min UIP16000
N / A. mai mare grup de UIP16000

Contactați-ne acum și obțineți mai multe informații despre ultrasonicators pentru extracția ciupercilor! Personalul nostru cu experiență îndelungată și bine instruit va fi bucuros să vă recomande cel mai potrivit extractor cu ultrasunete pentru procesul de extracție a ciupercilor!

Contacteaza-ne! / Intreaba-ne!

Cere mai multe informații

Vă rugăm să utilizați formularul de mai jos pentru a solicita informații suplimentare despre extractoare cu ultrasunete, extracția ciupercilor și prețul. Vom fi bucuroși să discutăm procesul cu tine și să vă oferim un sistem cu ultrasunete care îndeplinește cerințele dumneavoastră de extracție!









Vă rugăm să rețineți Politica de confidentialitate.




Literatură / Referințe

Ce trebuie să știți

Compuși bioactivi de ciuperci din miceliu vs corp fructat

Atât miceliul, cât și extractele de corp fructifer pot fi produse cu extracție cu ultrasunete și ambele au propriile beneficii unice. Care dintre ele este mai bună depinde de cazul specific de utilizare și de rezultatele dorite.
Extractele de miceliu sunt, în general, mai puțin costisitoare și mai ușor de produs în cantități mari decât extractele de corp fructate, făcându-le mai accesibile. Miceliul conține, de asemenea, mulți compuși benefici, cum ar fi polizaharidele, ergosterolul și enzimele.
pe de altă parte, extracte de organism fructifer conțin niveluri mai ridicate de beta-glucani, triterpenoide, și alți compuși care au fost legate de beneficiile pentru sănătate. Organismele de fructe, de asemenea, tind să aibă o gamă mai diversă de compuși și poate fi mai puternic în unele cazuri.
În cele din urmă, alegerea între miceliu și extracte de corp fructifer va depinde de aplicarea specifică și de efectele dorite. Dacă sunteți în căutarea unui sprijin imunitar, de exemplu, un extract de miceliu poate fi o opțiune bună datorită conținutului ridicat de polizaharide. Dacă sunteți în căutarea unui sprijin cognitiv, un extract de corp fructifer poate fi o alegere mai bună datorită conținutului ridicat de triterpenoide. Este, de asemenea, demn de remarcat faptul că extractele de înaltă calitate atât din miceliu, cât și din surse de corp fructifer pot fi eficiente și benefice pentru o varietate de scopuri.

Care este cea mai bună metodă de extracție pentru beta-glucani din coama leului?

Extracția cu ultrasunete a apei reci este cea mai bună tehnică pentru a elibera compușii solubili în apă din ciuperci su ca corpul fructifer al coamei leului. Extracția cu ultrasunete a apei reci perforează și rupe pereții celulari duri ai ciupercilor pentru a elibera compușii bioactivi, ar fi β-glucani din matricea celulară. Deoarece sonicare este un proces blând, nu dăunează fitochimicalelor și previne degradarea tuturor compușilor bioactivi care promovează sănătatea, inclusiv beta-glucanii.

Care sunt avantajele unui extract de ciuperci?

Procesul de extracție, de exemplu extracția cu ultrasunete, eliberează compușii bioactivi, ar fi beta-glucani din matricea celulară. Prin urmare, extractele de ciuperci conțin cantități mai mari de compuși bioactivi comparativ cu pulberea de ciuperci măcinate. Fracțiunea principală de β-glucani, care sunt polimeri cu greutate moleculară mare, sunt solubili în apă. De aceea, extracția cu ultrasunete a apei reci nu este doar un mod sănătos și ecologic de extracție, dar eliberează eficient β-glucanii din celulele ciupercilor în apă. Cu extractul, devine posibilă producerea de terapii și suplimente alimentare care conțin o cantitate consistentă de molecule bioactive în fiecare doză.

Compuși bioactivi în coama leului

Metaboliții bioactivi foarte importanți și bine studiați includ, de asemenea, erinacinele (A-I), un grup de diterpenoide de ciatină extrase din miceliul lui Hericium erinaceus sau coama leului sau coama leului sau yamabushitake și hericenonele (C-H), derivații alcoolului benzilic extrași din corpul fructifer. Ambele grupuri de compuși pot trece cu ușurință prin bariera sange - creier și au demonstrat efecte neurotrope și neuroprotectoare. Acestea sunt raportate pentru a induce factorul de creștere a nervilor (NGF) sinteza, atât in vitro și in vivo. Cu toate acestea, această ciupercă medicinală are, de asemenea, proprietăți antioxidative, antiinflamatorii, anticancerigene, imunostimulante, antidiabetice, antimicrobiene, hipolipidemice și antihiperglicemice, deși utilizarea sa cea mai frecventă este pentru tratamentul bolilor neurodegenerative și tulburări cognitive.
Erinacin A, principalul reprezentant al grupului de erinacină, s-a dovedit a avea un efect protector eficient împotriva bolii Parkinson. Într-un model de șoarece 1-metil-4-fenil-1,2,3,6-tetrahidropiridină (MPTP) al bolii Parkinson, erinacina A a produs o reducere a pierderii de celule dopaminergice induse de MPTP, moartea celulelor apoptotice induse de stresul oxidativ și nivelurile de glutation, nitrotirozină și 4-hidroxi-2-nonenal (4-HNE); de asemenea, a inversat deficitele motorii asociate MPTP și a redus afectarea citotoxicității și apoptozei celulelor neuronale induse de 1-metil-4-phenylpyridinium (MPP)-induse, printr-un reticul endoplasmatic (ER) activarea susținută de stres a căilor IRE1α/TRAF2, JNK1/2 și p38 MAPK, expresia proteinei omoloage C/EBP (CHOP), IKB-β și NF-κB, precum și Fas și Bax. Acest metabolit, de asemenea, sa dovedit a fi eficiente împotriva accident vascular cerebral ischemic, astfel cum a raportat într-un studiu pe șobolani în care reducerea apoptozei neuronale, precum și dimensiunea cavității accident vascular cerebral în creier prin direcționarea iNOS/reactive specii de azot (RNS) și p38 mitogen activat protein kinaza (MAPK)/CCAAT potențiator de legare proteine omoloage proteine omoloage (CHOP) căi, a fost observată.
Erinacin A, de asemenea, a fost raportat de a avea activitate antitumorale semnificative în cancerul gastric uman TSGH 9201 celule, în care a indus apoptoza semnificative asociate cu fosforilarea crescută a aderenței focale kinaza/protein kinaza FAK/Akt/p70S6K și serina/treonină kinază PAK-1 căi. De asemenea, a dus la creșterea citotoxicității și generarea de ROS, invazivitatea redusă și activarea caspaselor și expresia receptorului de necroză tumorală TRAIL. Acțiunea antitumorală puternică a acestui metabolit a fost confirmată ulterior de un studiu recent atât in vitro în două linii celulare ale cancerului de colon uman (DLD-1 și HCT-116), cât și in vivo într-un model de șoarece care a clarificat și mai mult mecanismele sale. Efectele tratamentului au inclus stimularea căilor de activare a apoptozei extrinseci (TNFR, Fas, FasL, caspases), suprimarea expresiei moleculelor antiapoptotice Bcl-2 și Bcl-XL și fosforilarea kinazei jun N-terminale JNK1/2, receptivă la stimulii de stres, NF-κB p50 și p330. De asemenea, s-a demonstrat că upregulation de molecule ale receptorilor de moarte prin calea JNK MAPK/p300/NF-κB este mediată de modificarea histonei H3K9K14ac; rezultatele testului in vivo au relevat, de fapt, niveluri crescute de histonă H3K9K14ac, precum și acetilarea histonei pe promotorii Fas, FasL și TNFR.
O altă erinacină, erinacina C, este cunoscută pentru acțiunile sale antineuroinflamatorii și neuroprotectoare, care ar putea fi realizate printr-un mecanism de inhibare a IκB, p-IκBα (implicat în cascada de transducție a semnalului NF-κB din amonte) și expresia proteinelor sintetazei oxidului nitric inductibile (iNOS) și activarea căii de protecție împotriva stresului Nrf2/HO-1. Tratamentul celulelor microgliale BV2 umane cu inflamație indusă de LPS a dus la niveluri reduse de oxid nitric (NO), IL-6, TNF-α și iNOS, inhibarea expresiei NF-κB și fosforilarea proteinelor IκBα (p-IκBα), precum și inhibarea proteinei 1 asociate ECH asemănătoare Kelch-ului 1 (Keap1) și creșterea factorului de transcriere nucleară eritroizi 2 (Nrf2) și expresia proteinei hem oxigenază-1 (HO-1).
(fragment din Venturella et al., 2021)

Ultrasonic extraction of polysaccharides from medicinal mushrooms using the probe-type ultrasonicator UP100H. Ultrasonication is highly efficacious for the isolation of bioactive compounds from numerous fungi such as cordyceps, maiitake, chaga (Inonotus obliquus), lion's mane or reishi.

Extractor cu ultrasunete UP100H pentru izolarea polizaharidelor din ciuperci chaga (Inonotus obliquus).


Ultrasunete de înaltă performanță! Gama de produse Hielscher acoperă întregul spectru de la ultrasonicator de laborator compact peste unități de banc-top la sisteme cu ultrasunete complet industriale.

Hielscher Ultrasonics produce omogenizatoare cu ultrasunete de înaltă performanță de la laborator la dimensiunea industrială.


Vom fi bucuroși să discutăm despre procesul dvs.

Să intrăm în contact.