Subiect utrasonic: "Polizaharide"
Polizaharidele, de asemenea, cunoscut sub numele de glycans, sunt o formă de glucide cu lanț lung (de exemplu amidon, celuloză, glicogen) ale căror molecule constau dintr-o serie de molecule de zahăr (monozaccharides) lipite împreună. Numărul de monozaccharides poate varia foarte mult: polizaharidele pot consta din 10 până la câteva mii de monozaccharides (molecule de zahăr) aranjate în lanțuri. Cele mai frecvente monozaccharides în polizaharide sunt glucoză, fructoză, galactoză și nas de om. Fiind carbohidrati polimerici, polizaharidele pot expune liniare la structuri foarte ramificat.
Polizaharidele sunt cele mai abundent găsite în plante, de exemplu, ca amidon în boabe de cereale, cartofi și leguminoase. Fibre dietetice, ar fi pectină, inulină sau celuloză sunt prezente în principal în cereale integrale, leguminoase, legume și fructe. Dar, de asemenea, în alimentele animale derivate pot fi găsite cantități mici de polizaharide, de exemplu glicogen în crustacee și ficat de animale. Chitină fibre indigestibile și chitosan sale derivate sunt o componentă principală în scoici de crustacee, ar fi crabi și creveți.
Polizaharidele sunt un compus important în nutriție. Unele polizaharide sunt o sursă densă de energie (de exemplu, glucoză), altele sunt cunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatoare și imune modularea (de exemplu, beta-glucanului, glucomannans, arabinoxylans).
Pentru formularea produselor farmaceutice, a suplimentelor dietetice și a medicamentelor, polizaharidele trebuie extrase din materiile prime (de exemplu cereale, ciuperci medicinale, ierburi) și concentrate pe un produs bogat polizaharid. Pentru a obține un extract de Polizaharidă de înaltă calitate, metoda de extracție este un factor-cheie pentru izolarea poliysaccharides plantelor.
Extracția cu ultrasunete este o tehnică de izolare non-termică, care este utilizat pe scară largă în industria alimentară și farmaceutică. Sonicare pauze peretii celulelor si elibereaza polizaharidele stocate. Polizaharidele din ciuperci medicinale, boabe, algaes, ginseng, psyllium și multe alte legume și fructe au fost deja extrase cu succes folosind Extractoare cu ultrasunete.
Hielscher Ultrasonics furnizează sisteme puternice de extracție cu ultrasunete pe laborator, banc-top și scară industrială. Toate Hielscher procesoare cu ultrasunete sunt robuste, construite pentru 24/7 de operare și ușor & în condiții de siguranță pentru a funcționa.
Citiți mai multe despre modul în care extracția cu ultrasunete poate îmbunătăți producția de polizaharide!


12 pagini despre acest subiect sunt afișate:
Ultrasunete extracția tutunului
Extracția convențională a tutunului este un proces lent, consumatoare de timp, care implică utilizarea de solvenți toxici la temperaturi ridicate, ceea ce face ca procesul să fie periculos. Extracția ultrasonically asistată de alcaloizi din tutun poate fi rulat folosind apă sau solvenți ușoare într-un…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htmUltrasunete extracția tutunului
Extracția convențională a tutunului este un proces lent, consumatoare de timp, care implică utilizarea de solvenți toxici la temperaturi ridicate, ceea ce face ca procesul să fie periculos. Extracția ultrasonically asistată de alcaloizi din tutun poate fi rulat folosind apă sau solvenți ușoare într-un…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htmDeacetilation cu ultrasunete de chitin la chitosan
Chitosan este un biopolimer Chitin-derivat care are multe aplicatii in Pharma, produse alimentare, agricultură și industrie. Deacetilation cu ultrasunete de chitină la chitosan intensifică tratamentul în mod semnificativ-care să conducă la un proces eficient și rapid, cu un randament chitosan ridicat de…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-deacetylation-of-chitin-to-chitosan.htmExtracție cu ultrasunete Anthocyanin
Anthocyaninele sunt utilizate pe scară largă ca colorant natural și aditiv nutrițional în produsele alimentare. Extracție cu ultrasunete promovează eliberarea de antocianine de înaltă calitate din plante care rezultă în randamente mai mari și un proces rapid. Sonicare este o tehnică ușoară, verde și eficientă…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htmNano-emulsificare cu ultrasunete pentru Microencapsulare înainte de uscare spray
Pentru a microencapsula ingredientele active prin pulverizare-uscare, trebuie să fie pregătite o micro-sau nanoemulsie stabilă de dimensiuni fine. Emulsionare cu ultrasunete este o tehnică facile și fiabile pentru a produce stabil micro-și nano-emulsii ca surfactant alternativ, biopolimeri astfel de guma arabi sau…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-nano-emulsification-for-microencapsulation-before-spray-drying.htmExtracție cu ultrasunete de polizaharide de la astragalus membranaceus root
Rădăcinile de Astragalus membranceus (de asemenea, numit Astragalus propinquus) conțin saponina cicloastragenol, care poate activa telomerazei și, astfel, extinde lungimea telomeres. Telomere lungime este asociată cu longevitate. Extracție cu ultrasunete este tehnica superioara pentru a izola cicloastragenol…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polysaccharides-from-astragalus-membranaceus-root.htmExtracția cu ultrasunete a compușilor bioactivi din pepene amar
Pepeni amare (de asemenea, cunoscut sub numele de măr amar, tărtăcuț amar, Squash amar, balsam-pere) este un fruct ridicat în sănătate-compuși benefice, ar fi antioxidanti, flavonoide, fitosteroli, și saponine. Sonicare este bine cunoscut pentru a intensifica extracția substanțelor bioactive din Botanicals.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htmUltrasunete de apă rece extracția de Mogrosides de la Monk Fruit
Calugarul de fructe (S. grosvenorii) extract și, în special sale compuse mogroside V este folosit ca un îndulcitor natural non-caloric. Pe mogrosides. Extracția cu ultrasunete este o metodă de extracție simplă, rapidă, reproductibilă și fiabilă aplicată cu succes pentru a produce îndulcitor natural non-caloric de la călugăr…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-mogrosides-from-monk-fruit.htmUltrasunete Pectin extracția de fructe și bio-deșeuri
Pectins sunt un aditiv alimentar foarte frecvent utilizat, adăugat în principal pentru efectele sale de coagulare. Extracție cu ultrasunete crește randamentul și calitatea de extracte pectina semnificativ. Sonicare este cunoscut pentru procesul său de intensificare a efectelor, care sunt deja utilizate în multiple…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-pectin-extraction-from-fruit-and-bio-waste.htmExtracția cu ultrasunete a pigmenților Spirulina
Extracție cu ultrasunete a fost dovedit a fi extrem de eficient pentru izolarea de extracte de calitate superioara de microalge. Pigmenți Spirulina, ar fi phycocyanina sunt cunoscute ca Superfood, care contribuie la beneficiile pentru sănătate din cauza conținutului lor ridicat de antioxidanti,…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-spirulina-pigments.htmExtracția cu ultrasunete de ciuperci medicinale
Ciuperci medicinale sunt cunoscute din antichitate pentru beneficiile lor excepționale de sănătate. Recent, ciupercile medicinale se transformă într-o marfă mainstream pentru a îmbunătăți sănătatea și pentru a stimula energia. Pentru a experimenta întregul spectru de efecte de susținere a sănătății…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-medicinal-mushrooms.htmPrecipitarea ultrasonică a superparticulelor de curcumină
Deoarece curcuma conține doar 2-9 WT% din Curcuminoids, o tehnică de extracție sau de sinteză eficientă este necesară pentru a obține o pulbere medical puternic. Ultrasonically asistată antisolvent precipitații este o metodă foarte eficientă pentru a sintetiza curcumina particule. Precipitarea cu ultrasunete antisolvent…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-precipitation-of-curcumin-superparticles.htmÎmpărțit în trei etape, îmbunătățit cu ultrasunete
Partiționarea în trei faze (TPP) este o tehnică pentru extragerea, separarea și purificarea componentelor, de exemplu lipide, enzime, polizaharide și alte biomolecule, din materiale biologice. Ultrasonically asistat de partiționare trifazate excelează TPP convenționale de randament mai mare, puritate îmbunătățită și viteza excepțională.…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-enhanced-three-phase-partitioning.htm