Hielscher ultrasunete tehnologie

Subiect utrasonic: "Polizaharide"

Polizaharidele, de asemenea, cunoscut sub numele de glycans, sunt o formă de glucide cu lanț lung (de exemplu amidon, celuloză, glicogen) ale căror molecule constau dintr-o serie de molecule de zahăr (monozaccharides) lipite împreună. Numărul de monozaccharides poate varia foarte mult: polizaharidele pot consta din 10 până la câteva mii de monozaccharides (molecule de zahăr) aranjate în lanțuri. Cele mai frecvente monozaccharides în polizaharide sunt glucoză, fructoză, galactoză și nas de om. Fiind carbohidrati polimerici, polizaharidele pot expune liniare la structuri foarte ramificat.
Polizaharidele sunt cele mai abundent găsite în plante, de exemplu, ca amidon în boabe de cereale, cartofi și leguminoase. Fibre dietetice, ar fi pectină, inulină sau celuloză sunt prezente în principal în cereale integrale, leguminoase, legume și fructe. Dar, de asemenea, în alimentele animale derivate pot fi găsite cantități mici de polizaharide, de exemplu glicogen în crustacee și ficat de animale. Chitină fibre indigestibile și chitosan sale derivate sunt o componentă principală în scoici de crustacee, ar fi crabi și creveți.

Polizaharidele sunt un compus important în nutriție. Unele polizaharide sunt o sursă densă de energie (de exemplu, glucoză), altele sunt cunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatoare și imune modularea (de exemplu, beta-glucanului, glucomannans, arabinoxylans).
Pentru formularea produselor farmaceutice, a suplimentelor dietetice și a medicamentelor, polizaharidele trebuie extrase din materiile prime (de exemplu cereale, ciuperci medicinale, ierburi) și concentrate pe un produs bogat polizaharid. Pentru a obține un extract de Polizaharidă de înaltă calitate, metoda de extracție este un factor-cheie pentru izolarea poliysaccharides plantelor.
Extracția cu ultrasunete este o tehnică de izolare non-termică, care este utilizat pe scară largă în industria alimentară și farmaceutică. Sonicare pauze peretii celulelor si elibereaza polizaharidele stocate. Polizaharidele din ciuperci medicinale, boabe, algaes, ginseng, psyllium și multe alte legume și fructe au fost deja extrase cu succes folosind Extractoare cu ultrasunete.
Hielscher Ultrasonics furnizează sisteme puternice de extracție cu ultrasunete pe laborator, banc-top și scară industrială. Toate Hielscher procesoare cu ultrasunete sunt robuste, construite pentru 24/7 de operare și ușor & în condiții de siguranță pentru a funcționa.
Citiți mai multe despre modul în care extracția cu ultrasunete poate îmbunătăți producția de polizaharide!

Ultrasunete de laborator omogenizatoare Hielscher UP100H și Hielscher UP400StUltrasunete de laborator omogenizatoare Hielscher UP100H și Hielscher UP400St

12 pagini despre acest subiect sunt afișate:

Nano-emulsificare cu ultrasunete pentru Microencapsulare înainte de uscare spray

Nano-emulsificare cu ultrasunete pentru Microencapsulare înainte de uscare spray

Pentru a microencapsula ingredientele active prin pulverizare-uscare, trebuie să fie pregătite o micro-sau nanoemulsie stabilă de dimensiuni fine. Emulsionare cu ultrasunete este o tehnică facile și fiabile pentru a produce stabil micro-și nano-emulsii ca surfactant alternativ, biopolimeri astfel de guma arabi sau…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-nano-emulsification-for-microencapsulation-before-spray-drying.htm
Extracție cu ultrasunete de polizaharide de la astragalus membranaceus root

Extracție cu ultrasunete de polizaharide de la astragalus membranaceus root

Rădăcinile de Astragalus membranceus (de asemenea, numit Astragalus propinquus) conțin saponina cicloastragenol, care poate activa telomerazei și, astfel, extinde lungimea telomeres. Telomere lungime este asociată cu longevitate. Extracție cu ultrasunete este tehnica superioara pentru a izola cicloastragenol…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polysaccharides-from-astragalus-membranaceus-root.htm
Hielscher Ultrasonics' SonoStation este o configurație cu ultrasunete ușor de utilizat pentru producție la scară. (Click pentru a mari!)

Ultrasunete de apă rece extracția de Mogrosides de la Monk Fruit

Calugarul de fructe (S. grosvenorii) extract și, în special sale compuse mogroside V este folosit ca un îndulcitor natural non-caloric. Pe mogrosides. Extracția cu ultrasunete este o metodă de extracție simplă, rapidă, reproductibilă și fiabilă aplicată cu succes pentru a produce îndulcitor natural non-caloric de la călugăr…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-mogrosides-from-monk-fruit.htm

Cerere pentru mai multe informații

Dacă nu ați găsit ceea ce căutați, vă rugăm să ne contactați!

Vă rugăm să rețineți Politica de confidentialitate.