Subiect utrasonic: "Informații despre flavonoide și fitochimicale"
Ce sunt flavonoidele? Flavonoidele sunt un grup divers de fitonutrienți care se găsesc în multe fructe, legume, ierburi și alte plante care conțin flavonoide. Flavonoidele ajută plantele să prospere, apărându-se împotriva factorilor de stres din mediu și atrăgând polenizatori benefici.
Cercetătorii studiază flavonoidele datorită potențialelor lor proprietăți antioxidante, antiinflamatorii și de susținere cardiovasculară. Dacă căutați informații mai aprofundate despre flavonoide, veți găsi articole tehnice despre protocoalele de extracție a funcțiilor biochimice în lista de mai jos.
Ce plante conțin flavonoide?
Fructele de pădure precum afinele, căpșunile și murele conțin antocianine, în timp ce citrice, cum ar fi portocalele, lămâile și grapefruitul, oferă niveluri ridicate de flavanone. Ceapa, pătrunjelul și cimbrul oferă cantități generoase de quercetină, iar ceaiul verde este renumit pentru bogăția în catechine. De asemenea, găsiți flavonoide valoroase în soia, struguri, cacao și frunze de Ginkgo biloba. Aceste plante furnizează o serie de flavonoide în alimente, ceea ce le face candidați principali pentru cercetarea extracției flavonoide și pentru dezvoltarea unui protocol pentru extracția flavonoidelor.
Metode de extracție a flavonoidelor
Oamenii de știință se bazează pe metode specializate pentru extragerea flavonoidelor pentru a obține forme pure și concentrate ale acestor compuși valoroși. Un protocol standard pentru extracția flavonoidelor implică de obicei selecția solvenților, controlul temperaturii și optimizarea timpului de extracție. Metodele precise asigură că flavonoidul dorit rămâne stabil și puternic pe tot parcursul procesării, ceea ce sporește fiabilitatea oricăror studii sau aplicații ulterioare. Indiferent dacă investigați flavonoidele în alimente, produse cosmetice sau suplimente, aveți nevoie de o abordare eficientă care să maximizeze randamentul și să mențină calitatea.
Sonicatoarele Hielscher oferă avantaje clare pentru oricine dorește un protocol dovedit pentru extracția flavonoidelor. Aceste dispozitive cu ultrasunete de înaltă performanță descompun mai eficient structurile celulelor vegetale și eliberează cantități mai mari de flavonoid țintă în mai puțin timp decât tehnicile convenționale. Ca urmare, producătorii și cercetătorii păstrează compușii mai sensibili, reducând în același timp cheltuielile de procesare. Când studiați flavonoidele în alimente sau lucrați cu plante specializate care conțin flavonoide, puteți avea încredere în sonicatoarele Hielscher pentru a oferi rezultate consistente și repetabile și pentru a vă sprijini în căutarea unei calități de top a produselor.
Puteți găsi mai multe articole tehnice în lista de mai jos.

Sunt afișate 12 pagini despre acest subiect:
Extracția cu ultrasunete a materiei celulare
Extracția cu ultrasunete sau sono-extracția este o tehnologie de intensificare a procesului, care funcționează prin cuplarea ultrasunetelor de mare putere într-o suspensie de țesut vegetal sau celular. Hielscher Ultrasonics furnizează ultrasonicators fiabile pentru întreruperea celulelor și extracția din probe mici de laborator…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-cellular-matter.htmExtracție asistată cu ultrasunete
Extracția asistată cu ultrasunete este o metodă foarte eficientă și ușor de utilizat pentru extracția compușilor bioactivi din plante. Această tehnică de extracție este cunoscută pentru eficiența sa și capacitatea de a păstra integritatea compușilor bioactivi în timpul extracției. Pârghii de extracție asistată cu ultrasunete…
https://www.hielscher.com/ultrasound-assisted-extraction.htmExtracția rozmarinului folosind ultrasunete de putere
Rozmarinul este o planta parfumata, vesnic verde, bogata in compusi bioactivi si uleiuri esentiale, care sunt utilizate in produse medicinale, alimentare si cosmetice. Extracția cu ultrasunete este o tehnică ușoară, dar extrem de eficientă pentru a izola compușii bioactivi și uleiurile esențiale din rozmarin…
https://www.hielscher.com/rosemary-extraction-using-power-ultrasound.htmExtracția alcaloizilor folosind o sondă-ultrasonicator
Alcaloizii sunt compuși bioactivi, care pot fi extrași eficient din plante folosind ultrasonication. Alcaloizii prezintă o gamă largă de efecte biologice și, prin urmare, sunt utilizați ca produse farmaceutice și terapeutice. Extracția cu ultrasunete este tehnica preferată pentru a produce alcaloid de înaltă calitate…
https://www.hielscher.com/alkaloid-extraction-using-a-probe-ultrasonicator.htmExtracția cu ultrasunete a compușilor activi din struguri și vin subproduse
Strugurii (Vitis vinifera), subprodusele viticole și vinificate sunt bogate în polifenoli și alte substanțe bioactive, care sunt compuși valoroși pentru producerea suplimentelor medicinale și nutritive. Extracția cu ultrasunete permite izolarea simplă și extrem de eficientă a strugurilor și…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htmUltrasonically îmbunătățit Kombucha fermentație
Sonicare promovează fermentarea în alimente fermentate ultrasonically, ar fi kombucha, kimchi și alte legume fermentate prin îmbunătățirea transferului de masă, perturbarea celulelor microbiene, activarea enzimelor, și îmbunătățirea omogenității, ducând în cele din urmă la rate de fermentare accelerată și producerea unui produs de calitate superioară.…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-kombucha-fermentation.htmExtracte organice de ciuperci cu ultrasunete
Produce extracte de ciuperci organice de calitate premium, de exemplu din chaga, reishi, psilocybe cubensis (ciuperci magice), coama leului, maitake, și multe alte specii de ciuperci folosind extracția cu ultrasunete. Metoda ușoară de extracție a ultrasunetelor de putere poate fi combinată cu certificarea organică (bio-certificată / eco-certificată)…
https://www.hielscher.com/organic-mushroom-extracts.htmElectro-Sonicare – Electrozi cu ultrasunete
Electro-Sonicare este combinația efectelor electricității cu efectele sonicare. Hielscher Ultrasonics dezvoltat o metodă nouă și elegantă de a utiliza orice sonotrode ca electrod. Acest lucru pune puterea ultrasunetelor direct la interfața dintre ultrasunete…
https://www.hielscher.com/electro-sonication-ultrasonic-electrodes.htmSuc și omogenizare Smoothie folosind Power Ultrasonics
Sucurile, smoothie-urile și băuturile necesită o omogenizare fiabilă și eficientă pentru a oferi o aromă și o textură dorite, precum și stabilitate pe termen lung. Omogenizatoare cu ultrasunete de forfecare mare sunt utilizate pe scară largă în industria alimentară și a băuturilor pentru a produce sucuri, băuturi, piureuri și sosuri…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htmExtracția cu ultrasunete de polifenoli frunze de măsline
Extractele de frunze de măsline sunt un supliment alimentar puternic și terapeutic, deoarece conțin antioxidanți puternici, cum ar fi polifenolii oleuropeină, hidroxitirozol și verbascozid. Extracția cu ultrasunete este o tehnică extrem de eficientă pentru eliberarea și izolarea compușilor bioactivi, ar fi polifenolii, flavonele și…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htmCea mai eficientă metodă de extracție pentru plante
Căutați o configurație de extracție puternică și fiabilă pentru a produce extracte botanice de înaltă calitate? Aici puteți găsi o comparație a tehnicilor comune de extracție, inclusiv extracția cu ultrasunete, extracția cu CO2 supercritic, extracția etanolului, macerarea, printre altele și avantajele acestora ca…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htmNootropics și formulări inteligente de medicamente cu ultrasunete
Medicamente inteligente și suplimente nootropice sunt consumate ca "amelioratori cognitive", în scopul de a crește funcția cognitivă, capacitatea creierului, concentrare, memorie și creativitate, pentru a stimula motivația și energia mentală, precum și pentru a sprijini sănătatea creierului. Promovarea transportului de…
https://www.hielscher.com/nootropics-and-smart-drug-formulations-with-ultrasonics.htmExtracția cu ultrasunete a uleiurilor comestibile
Uleiurile comestibile sunt utilizate pentru aplicații multiple în gătit și producția de alimente. Extracția mecanică a uleiurilor comestibile previne degradarea uleiurilor. Extracția cu ultrasunete a uleiurilor comestibile este o metodă superioară de eliberare a uleiurilor din semințe, sâmburi și fructe. Ca…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm