Produceer biologische paddenstoelenextracten van topkwaliteit, bijv. van chaga, reishi, psilocybe cubensis (paddenstoelen), leeuwenmanen, maitake en vele andere paddenstoelensoorten met behulp van ultrasone extractie. De milde extractiemethode van ultrasoon geluid kan worden gecombineerd met biologisch gecertificeerde (bio-gecertificeerde / eco-gecertificeerde) oplosmiddelen zoals bio-ethanol of met gezuiverd water. Ultrasone extractie maakt het dus mogelijk om volledig natuurlijke, biologische paddenstoelenextracten te bereiden. Goed voor de consument, goed voor het milieu!

Volledig natuurlijke, biologische paddenstoelenextracten met ultrasone extractie

Hielscher ultrasone extractoren worden op grote schaal gebruikt voor de commerciële productie van bioactieve verbindingen uit botanische producten en paddestoelen. Ultrasone extractie is een milde, niet-thermische extractietechniek die werkt op het principe van sonomechanische krachten zoals afschuiving, turbulentie en drukverschillen. Deze sonomechanische krachten breken de celstructuren van de paddenstoelen en laten de bioactieve stoffen uit het celinterieur los in het oplosmiddel.
De ultrasone extractietechniek zelf voegt geen chemicaliën toe aan het extract en verandert het ook niet. Door gebruik te maken van oplosmiddelen die zijn goedgekeurd voor de productie van biologische producten, zoals gezuiverd water of bio-ethanol, is ultrasone extractie de ideale extractiemethode voor volledig natuurlijke, biologische extracten van paddenstoelen. Daarom is ultrasone extractie een zeer efficiënte, snelle, veilige en groene methode voor de productie van extracten van topkwaliteit, die kunnen worden gecertificeerd als biologisch product (d.w.z. bio-gecertificeerd of eco-gecertificeerd).

Hoe volledig natuurlijk, organisch paddenstoelenextract produceren door middel van Sonication

Ultrasone extractie met behulp van biologisch geteelde paddenstoelen en een niet-toxisch oplosmiddel (bv. bio-ethanol, biologisch gecertificeerde alcohol of water) is een zeer efficiënte en duurzame methode voor de productie van volledig natuurlijke, biologische paddenstoelenextracten.

Stap-voor-stap instructies voor de ultrasone productie van organisch paddenstoelenextract

Voor organisch paddenstoelenextract kunt u alle soorten organisch geteelde of in de natuur geoogste paddenstoelen gebruiken, zoals psilocybe, chaga, leeuwenmanen, maitake, reishi, cordyceps, kalkoenstaart, polyporus, phellinus, oesterzwammen enz.
Kies een biologisch gecertificeerd oplosmiddel zoals bio-ethanol / bio-alcohol of gezuiverd water. Een extractie in twee stappen met waterextractie in de eerste stap en ethanolextractie als tweede stap geeft een breed spectrum extract. Water extraheert en lost de apolaire fytochemicaliën van de paddenstoel op, terwijl ethanol de polaire bioactieve verbindingen vrijmaakt en oplost.

Stap-voor-stap protocol voor ultrasoon geproduceerd, volledig natuurlijk, organisch paddenstoelenextract

Om een sterk full-spectrum extract uit de paddenstoel te isoleren, wordt een tweestaps-extractieprotocol met krachtige ultrasone trillingen toegepast. Waterextractie is een zeer doeltreffende en milde manier om de bioactieve stoffen uit paddenstoelen te extraheren en te concentreren. Het gecombineerde gebruik van ethanol en water wordt vooral toegepast wanneer sommige bioactieve fyto-chemicaliën in de paddenstoel niet oplosbaar zijn in water, bijvoorbeeld triterpenoïden.
Materiaal: Gedroogde paddenstoel (100g) wordt vermalen tot kleinere stukjes van ca. 1,3cm2 (0,5×0.5 inches). Het gekorrelde paddestoelenmateriaal wordt in een glazen bekerglas van 1,5 liter gedaan.

1. Stap: Ultrasone koude extractie: De gedroogde, gemalen paddenstoel wordt gesuspendeerd in 1000 mL 60% ethanol in gezuiverd of gedestilleerd water (v/v; 60% ethanol : 40% water) door het oplosmiddelenmengsel toe te voegen in het glazen bekerglas met de paddenstoelen. Voor de extractie wordt gebruik gemaakt van een ultrasone extractor UP400St uitgerust met sonotrode S24d22L2D. De hoorn (sonotrode) van het ultrasoonapparaat wordt ondergedompeld in de suspensie van champignon en oplosmiddel. Het gebruik van een roerder is optioneel, maar kan helpen om de plantendeeltjes gelijkmatig naar de sonotrode te transporteren. Zorg ervoor dat de sonotrode de wanden van het bekerglas niet raakt. Stel de amplitude in op 100% en soniceer gedurende ca. 10 min. De UP400St wordt geleverd met een insteekbare temperatuursensor. Sluit het thermokoppel aan op de ultrasoneator en steek de sensor in de suspensie. In het digitale menu van het ultrasoonapparaat UP400St kunt u een bovengrens voor de temperatuur instellen. Het ultrasoonapparaat zal pauzeren wanneer dit temperatuurmaximum is bereikt en automatisch starten zodra de suspensie de onderste waarde van de ingestelde ∆T heeft bereikt. Aanbevolen ∆T-waarden zijn ca. 30°C als bovenste en 20°C als onderste temperatuurwaarde. Het gebruik van een water- of ijsbad helpt om de temperatuur tijdens het soniceren laag te houden. Na het soniceren worden de vaste deeltjes van de paddenstoel verwijderd door filtratie en persen. Het oplosmiddel met de geëxtraheerde fytochemicaliën ondergaat vacuümverdamping of rotorverdamping, zodat uiteindelijk de uit ethanolextractie verkregen champignonfractie wordt verkregen. De overblijvende champignonbestanddelen kunnen worden gebruikt voor een optionele tweede inweekstap, de ultrasone warme extractie.
2. Stap (facultatief): Ultrasone hete extractie: Het uit de eerste extractie teruggewonnen ruwe materiaal van de paddenstoel wordt gebruikt in de tweede stap van ultrasone hete extractie om de fractie van nog resterende fytochemicaliën in de paddenstoelen te isoleren. Het schimmelmateriaal wordt in een glazen bekerglas gedaan, 600 ml verse 60% ethanol : 40% water oplosoplossing wordt toegevoegd en tot ca. 70°C verhit. Tijdens het soniceren kan de temperatuur oplopen tot 95°C. De extra hitte bevordert het vrijkomen van resterende fytochemicaliën. Aangezien bijna alle thermogevoelige verbindingen in stap 1 onder thermisch gecontroleerde omstandigheden zijn geëxtraheerd, kan deze tweede stap optioneel worden toegepast om een zeer sterk extract te verkrijgen, dat volledig is in alle fytochemicaliën van de paddenstoel. De suspensie wordt met de UP400St op dezelfde manier gesonificeerd als hierboven beschreven. Filter, pers en scheid de paddenstoelen van het waterextract. De fyto-constituenten in de tweede extractie worden ook geïsoleerd via verdamping.

Beide extractiefracties van paddenstoelen, van de koude en de warme extractie, worden samengevoegd zodat een paddenstoelenextract met een volledig spectrum wordt verkregen. Dit extract kan worden geformuleerd in diverse producten zoals tincturen, capsules of eetbare producten.

Dit proces is volledig lineair schaalbaar naar elk ander volume. Door dezelfde ultrasone parameters toe te passen (ultrasone intensiteit Ws/L, druk, temperatuur, vast/vloeibaar concentratie), kunnen alle ooit vastgestelde resultaten van ultrasone paddenstoelenextractie eenvoudig worden opgeschaald naar grotere (of kleinere) volumes, terwijl dezelfde resultaten worden bereikt (d.w.z. opbrengst, procesefficiëntie).

Er zij op gewezen dat vruchtlichamen van paddenstoelen, d.w.z. basidiomyceten, aanzienlijk grotere hoeveelheden betaglucanen en triterpenoïden bevatten dan mycellium dat op een graansubstraat is gekweekt. Hoewel ultrasone extractie een zeer efficiënte extractiemethode is, is de keuze van een grondstof van hoge kwaliteit een andere belangrijke factor die de samenstelling van het extract beïnvloedt. Ultrasone extractie kan alleen de verbindingen vrijmaken die in de grondstof aanwezig zijn. Het vruchtlichaam van een paddenstoel heeft alle ontwikkelingsstadia doorlopen en bevat bijgevolg de grootste hoeveelheden bioactieve chemische stoffen. Het mycellium is een stadium in het groei- en rijpingsproces van de paddenstoel en heeft daarom een andere samenstelling van fyto-nutriënten. Ook het substraat waarop de paddenstoelen worden gekweekt, is van invloed op de bioactieve bestanddelen.

Door ultrasone extractie komen bioactieve verbindingen zoals polysacchariden (β-glucanen), terpenoïden, triterpenen, indolen (bv. tryptamines) en andere alkaloïden, alsmede vele andere gezondheidsbevorderende en therapeutische stoffen op doeltreffende wijze vrij.
Zo worden psilocybine en psilocine ultrasoon geëxtraheerd uit de psilocybe cubensis paddenstoel. Beide verbindingen, psilocybine en psilocine, staan bekend om hun hallucinogene effecten.
Klik op de volgende links voor meer informatie over de extractie van specifieke paddenstoelen, inclusief extractieprotocollen en videodemonstraties:

• Chaga (Inonotus obliquus)
• Leeuwenmanen (Hericium erinaceus)
• psilocybe cubensis

Ultrasonisch geproduceerde paddenstoelenextracten met volledig spectrum

Paddenstoelen zijn rijk aan talrijke bioactieve bestanddelen en micronutriënten. Naast polysachariden en triterpenen bevatten champignons ook voedingsvezels, meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA), eiwitten, aminozuren, ketozuren, mineralen, antioxidatieve vitaminen (bijv. tocoferolen, ascorbinezuur), carotenoïden (β-caroteen, lycopeen), flavonoïden, anthocyanidinen, mineralen, sporenelementen en andere bioactieve fytochemicaliën.

Ultrasone apparatuur voor de productie van paddenstoelenextracten

Hielscher Ultrasonics ontwerpt en produceert ultrasone extractoren voor de productie van hoogwaardige fytochemicaliën, zoals extracten van paddestoelen. Aangezien ultrasone extractie een milde, niet-thermische extractietechniek is, die werkt door de toepassing van sonomechanische krachten, wordt ultrageluid beschouwd als de extractietechniek bij uitstek voor de efficiënte en snelle extractie van bioactieve stoffen uit botanische producten. Hielscher ultrasoonapparaten kunnen gemakkelijk worden toegepast voor de productie van biologisch gecertificeerde extracten van paddenstoelen. Oplosmiddelen die zijn toegestaan in de biologisch gecertificeerde productie, zoals bio-ethanol, biologisch gecertificeerde alcohol of water, zijn compatibel met ultrasone extractieprocedures en kunnen resulteren in volledige extractie van de beschikbare fyto-verbindingen. Ultrasone extractie kan met alle soorten paddenstoelen worden toegepast en levert een superieure extractkwaliteit op.

Geavanceerde apparatuur voor de extractie van paddenstoelen

Het productassortiment van Hielscher Ultrasonics omvat het volledige scala van hoogwaardige ultrasone extractoren, van klein- tot grootschalig. Met aanvullende accessoires kan eenvoudig de meest geschikte ultrasone apparaatconfiguratie voor uw champignonextractieproces worden samengesteld. De optimale ultrasoon opstelling is afhankelijk van de beoogde capaciteit, het volume, de grondstof, het batch- of inline-proces en de tijdslijn. Ons ervaren en goed opgeleide personeel staat u bij met advies.
Hielscher ultrasoonapparaten zijn ultramoderne apparatuur met een digitaal kleurendisplay voor een eenvoudige, gebruikersvriendelijke bediening. Sonicatie-instellingen kunnen vooraf worden ingesteld en opgeslagen voor herhaalde runs onder dezelfde procesparameters. Een browser-afstandsbediening maakt bediening op afstand mogelijk via een internetbrowser vanaf elke locatie. Hierdoor kunt u uw ultrasoonapparaat altijd en overal controleren en bedienen. Alle ultrasoon procesparameters worden automatisch geregistreerd op een ingebouwde SD-kaart. Hierdoor kunt u de bedieningsinstellingen en kwaliteitsresultaten herzien en controleren.
Hielscher klanten van over de hele wereld zijn zeer tevreden over de robuustheid en gebruiksvriendelijkheid van onze ultrasoonapparaten.

Hoogste kwaliteit – Ontworpen en geproduceerd in Duitsland

Als familiebedrijf en familiebedrijf stelt Hielscher de hoogste kwaliteitseisen aan zijn ultrasone processoren. Alle ultrasone processoren worden ontworpen, gefabriceerd en grondig getest in ons hoofdkantoor in Teltow bij Berlijn, Duitsland. Robuustheid en betrouwbaarheid van Hielscher's ultrasoon apparatuur maken het een werkpaard in uw productie. 24 uur per dag, 7 dagen per week, onder volle belasting en in veeleisende omgevingen is een natuurlijk kenmerk van Hielscher's hoogwaardige afzuiginstallaties.

Onderstaande tabel geeft een indicatie van de geschatte verwerkingscapaciteit van onze ultrasonicators:

Meer informatie over Hielscher ultrasone extractoren? Neem nu contact met ons op. Vul het onderstaande formulier in voor meer informatie, toepassingsadviezen en prijzen of bel ons om uw extractieproces met ons te bespreken!