Biologische paddenstoelenextracten met ultrageluid
Produceer biologische paddenstoelenextracten van topkwaliteit, bijv. van chaga, reishi, psilocybe cubensis (paddo's), leeuwenmanen, maitake en vele andere paddenstoelensoorten met behulp van ultrasone extractie. De milde extractiemethode van ultrageluid kan worden gecombineerd met biologisch gecertificeerde (bio-gecertificeerde / eco-gecertificeerde) oplosmiddelen zoals bio-ethanol of met gezuiverd water. Hierdoor maakt ultrasone extractie de bereiding van volledig natuurlijke, biologische paddenstoelenextracten mogelijk. Goed voor de consument, goed voor het milieu!
Volledig natuurlijke, biologische paddenstoelenextracten met ultrasone extractie
Hielscher ultrasone extractors worden veel gebruikt voor de commerciële productie van bioactieve stoffen uit plantaardige producten en paddenstoelen. Ultrasoon extractie is een milde, niet-thermische extractietechniek die werkt volgens het principe van sonomechanische krachten zoals afschuiving, turbulentie en drukverschillen. Deze sonomechanische krachten breken de celstructuren van de paddenstoelen en laten de bioactieve stoffen uit het celinterieur vrij in het oplosmiddel.
De ultrasone extractietechniek zelf voegt geen chemicaliën toe en verandert het extract niet. Door oplosmiddelen te gebruiken die zijn goedgekeurd voor de productie van biologische producten, zoals gezuiverd water of bio-ethanol, is ultrasone extractie de ideale extractiemethode voor volledig natuurlijke, biologische paddenstoelenextracten. Daarom is ultrasone extractie een zeer efficiënte, snelle, veilige en groene methode voor de productie van extracten van topkwaliteit, die gecertificeerd kunnen worden als biologisch product (d.w.z. bio-gecertificeerd of eco-gecertificeerd).
Hoe volledig natuurlijk, organisch paddenstoelenextract te produceren door Sonicatie
Ultrasone extractie met behulp van biologisch geteelde paddenstoelen en een niet-toxisch oplosmiddel (bijv. bio-ethanol, biologisch gecertificeerde alcohol of water) is een zeer efficiënte en duurzame methode voor de productie van volledig natuurlijke, biologische paddenstoelenextracten.
Stap-voor-stap instructies voor de ultrasone productie van organisch paddenstoelenextract
Voor biologisch paddenstoelenextract kun je alle soorten biologisch geteelde of in de natuur geoogste paddenstoelen gebruiken, zoals psilocybe, chaga, leeuwenmanen, maitake, reishi, cordyceps, kalkoenstaart, polyporus, phellinus, oesterzwammen enz.
Kies een biologisch gecertificeerd oplosmiddel zoals bio-ethanol / bio-alcohol of gezuiverd water. Een twee-staps extractie met waterextractie in de eerste stap en ethanolextractie als tweede stap geeft een breed spectrum extract. Water extraheert en lost de apolaire fytochemicaliën van de paddenstoel op, terwijl ethanol de polaire bioactieve stoffen vrijmaakt en oplost.
Stap-voor-stap-protocol voor ultrasonisch geproduceerd, volledig natuurlijk, organisch paddenstoelenextract
Om een sterk volspectrum extract uit de paddenstoel te isoleren, wordt een tweestaps extractieprotocol met krachtige ultrasoontechniek toegepast. Waterextractie is een zeer efficiënte en milde manier om de bioactieve bestanddelen uit paddenstoelen te extraheren en te concentreren. Het gecombineerde gebruik van ethanol en water wordt vooral toegepast als sommige bioactieve fytochemicaliën in de paddenstoel niet oplosbaar zijn in water, bijvoorbeeld triterpenoïden.
Materiaal: Gedroogde paddenstoel (100g) wordt vermalen tot kleinere stukjes van ongeveer 1,3cm2 (0,5×0.5 inch). Het geborstelde paddenstoelenmateriaal wordt in een glazen bekerglas van 1,5 liter gedaan.
- Stap: Ultrasone koude extractie: De gedroogde, gemalen paddenstoel wordt gesuspendeerd in 1000 mL 60% ethanol in gezuiverd of gedestilleerd water (v/v; 60% ethanol : 40% water) door het oplosmiddelmengsel toe te voegen aan het glazen bekerglas met de paddenstoelen. Voor de extractie wordt een ultrasone extractor UP400St met sonotrode S24d22L2D gebruikt. De hoorn (sonotrode) van het ultrasoonapparaat wordt ondergedompeld in de suspensie van champignons en oplosmiddel. Het gebruik van een roerder is optioneel, maar kan helpen om de plantendeeltjes gelijkmatig naar de sonotrode te transporteren. Zorg ervoor dat de sonotrode de wanden van het bekerglas niet raakt. Stel de amplitude in op 100% en soniceer gedurende ongeveer 10 minuten. De UP400St wordt geleverd met een insteekbare temperatuursensor. Sluit het thermokoppel aan op de ultrasoon en steek de sensor in de suspensie. In het digitale menu van het ultrasoonapparaat UP400St kunt u een maximumtemperatuur instellen. De ultrasoon zal pauzeren wanneer dit temperatuurmaximum wordt bereikt en automatisch starten zodra de suspensie de onderste waarde van de ingestelde ∆T heeft bereikt. Aanbevolen ∆T-waarden zijn ongeveer 30°C als hoogste en 20°C als laagste temperatuurwaarde. Het gebruik van een water- of ijsbad helpt om de temperatuur tijdens sonicatie laag te houden. Na de sonicatie worden de vaste stoffen uit de paddenstoelen verwijderd door filtratie en persen. Het oplosmiddel met de geëxtraheerde fytochemicaliën ondergaat vacuümverdamping of rotorverdamping, zodat uiteindelijk de paddenstoelenfractie uit ethanolextractie wordt verkregen. De achtergebleven paddenstoelfracties kunnen worden gebruikt voor een optionele tweede inweekstap, de ultrasone hetextractie.
- Stap (optioneel): Ultrasone hete extractie: De uit de eerste extractie teruggewonnen paddenstoelengrondstof wordt gebruikt in de tweede stap van ultrasone hete extractie om de fractie van nog resterende fytochemicaliën in de paddenstoelen te isoleren. Het paddenstoelenmateriaal wordt in een glazen bekerglas geplaatst, 600 ml verse 60% ethanol : 40% water oplosmiddeloplossing wordt toegevoegd en verwarmd tot ongeveer 70°C. Tijdens het soniceren kan de temperatuur oplopen tot 95°C. De extra warmte bevordert het vrijkomen van resterende fytochemicaliën. Aangezien bijna alle thermogevoelige verbindingen in stap 1 onder thermisch gecontroleerde omstandigheden zijn geëxtraheerd, kan deze tweede stap optioneel worden toegepast om een zeer sterk extract te maken, dat alle fytochemicaliën van de paddenstoel bevat. De suspensie wordt gesoneerd met de UP400St op dezelfde manier als hierboven beschreven. Filter, pers en scheid de paddenstoelen van het waterextract. De fyto-constituenten in de tweede extractie worden ook geïsoleerd via verdamping.
Beide paddenstoelenextractfracties, van de koude en warme extractie, worden samengevoegd zodat een volledig spectrum paddenstoelenextract wordt verkregen. Dit extract kan worden geformuleerd in verschillende producten zoals tincturen, capsules of eetbare producten.
Dit proces is volledig lineair schaalbaar naar elk ander volume. Door dezelfde ultrasone parameters toe te passen (ultrasone intensiteit Ws/L, druk, temperatuur, vast/vloeibaar-concentratie), kunnen alle ooit vastgestelde resultaten van ultrasone paddenstoelenextractie eenvoudig worden opgeschaald naar grotere (of kleinere) volumes terwijl dezelfde resultaten worden behaald (d.w.z. opbrengst, procesefficiëntie).
Bij ultrasone extractie komen bioactieve stoffen zoals polysachariden (β-glucanen), terpenoïden, triterpenen, indolen (bijv. tryptaminen) en andere alkaloïden, evenals vele andere gezondheidsbevorderende en therapeutische stoffen, effectief vrij.
Psilocybine en psilocine worden bijvoorbeeld ultrasoon geëxtraheerd uit de psilocybe cubensis paddenstoel. Beide stoffen, psilocybine en psilocine, staan bekend om hun hallucinogene effecten.
Klik op de volgende links voor meer informatie over de extractie van specifieke paddenstoelen, inclusief extractieprotocollen en videodemonstraties:
Ultrasoon geproduceerde extracten van paddenstoelen met een volledig spectrum
Paddenstoelen zijn rijk aan talrijke bioactieve bestanddelen en micronutriënten. Naast polysachariden en triterpenen bevatten paddenstoelen ook voedingsvezels, meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA), eiwitten, aminozuren, ketozuren, mineralen, antioxidatieve vitaminen (bijv. tocoferolen, ascorbinezuur), carotenoïden (β-caroteen, lycopeen), flavonoïden, anthocyanidinen, mineralen, spoorelementen en andere bioactieve fytochemicaliën.
- Zeer efficiënt – hoge opbrengsten
- hoge kwaliteit – bijv. biologisch gecertificeerde producten
- snelle procedure
- Milde behandeling
- niet-thermisch
- Extractie in één stap in één pot
- Compatibel met elk oplosmiddel
- eenvoudig en veilig te bedienen
Ultrasone apparatuur voor de productie van paddenstoelenextracten
Hielscher Ultrasonics ontwerpt en produceert ultrasone extractors voor de productie van hoogwaardige fytochemicaliën zoals paddenstoelenextracten. Omdat ultrasone extractie een milde, niet-thermische extractietechniek is, die werkt door de toepassing van sonomechanische krachten, komt power ultrasound in aanmerking als favoriete extractietechniek voor de efficiënte en snelle extractie van bioactieve stoffen uit plantaardige producten. Hielscher ultrasone machines kunnen eenvoudig worden toegepast voor de productie van biologisch gecertificeerde paddenstoelenextracten. Oplosmiddelen die zijn toegestaan in de biologisch gecertificeerde productie, zoals bio-ethanol, biologisch gecertificeerde alcohol of water, zijn compatibel met ultrasone extractieprocedures en kunnen resulteren in een volledige extractie van de beschikbare fyto-verbindingen. Ultrasone extractie kan worden uitgevoerd met alle soorten paddenstoelen en levert een superieure extractkwaliteit op.
Geavanceerde apparatuur voor paddenstoelenextractie
Het productassortiment van Hielscher Ultrasonics omvat het volledige assortiment hoogwaardige ultrasone extractoren van klein tot groot. Met extra accessoires kunt u eenvoudig de meest geschikte ultrasone apparaatconfiguratie voor uw champignonextractieproces samenstellen. De optimale ultrasone opstelling hangt af van de beoogde capaciteit, het volume, de grondstof, het batch- of inline-proces en de tijdlijn. Ons ervaren en goed opgeleide personeel staat u bij met advies.
Hielscher ultrasoonmachines zijn ultramoderne apparatuur met een digitaal kleurendisplay voor eenvoudige, gebruiksvriendelijke bediening. De sonificatie-instellingen kunnen vooraf worden ingesteld en opgeslagen voor herhaaldelijk gebruik onder dezelfde procesparameters. Een browserafstandsbediening maakt bediening op afstand via elke internetbrowser vanaf elke locatie mogelijk. Hierdoor kunt u uw ultrasoonapparaat altijd en overal controleren en bedienen. Alle ultrasone procesparameters worden automatisch opgeslagen op een ingebouwde SD-kaart. Hierdoor kunt u de bedieningsinstellingen en kwaliteitsresultaten herzien en controleren.
Hielscher klanten van over de hele wereld zijn zeer tevreden over de robuustheid en gebruiksvriendelijkheid van onze ultrasone machines.
Hoogste kwaliteit – Ontworpen en geproduceerd in Duitsland
Als familiebedrijf geeft Hielscher de hoogste kwaliteitsnormen voor zijn ultrasoonprocessoren. Alle ultrasoonapparaten worden ontworpen, geproduceerd en grondig getest in ons hoofdkantoor in Teltow bij Berlijn, Duitsland. De robuustheid en betrouwbaarheid van Hielscher's ultrasoonapparatuur maken het tot een werkpaard in uw productie. 24/7 werking onder volle belasting en in veeleisende omgevingen is een natuurlijke eigenschap van Hielscher's hoogwaardige extractoren.
De onderstaande tabel geeft een indicatie van de verwerkingscapaciteit van onze ultrasone machines:
Batchvolume | Debiet | Aanbevolen apparaten |
---|---|---|
1 tot 500 ml | 10 tot 200 ml/min | UP100H |
10 tot 2000 ml | 20 tot 400 ml/min | UP200Ht, UP400St |
0.1 tot 20L | 0.2 tot 4L/min | UIP2000hdT |
10 tot 100 liter | 2 tot 10 l/min | UIP4000hdT |
n.v.t. | 10 tot 100 l/min | UIP16000 |
n.v.t. | groter | cluster van UIP16000 |
Neem nu contact met ons op voor meer informatie over Hielscher ultrasone extractors. Vul onderstaand formulier in voor meer informatie, toepassingsadviezen en prijzen of bel ons om uw extractieproces met ons te bespreken!
Neem contact met ons op! / Vraag het ons!
Literatuur / Referenties
- Alhallaf, Weaam A.A. (2020): Investigation of Anti-Inflammatory and Antioxidants Properties of Phenolic Compounds from Inonotus obliquus Using Different Extraction Methods. Dissertation University of Maine 2020.
- Alhazmi, Hanin (2017): Extraction of phytochemicals betulin and betulinic acid from the chaga mushroom and their effect on MCF-7 Cell. Master Thesis Lakehead University, Canada
- Garcia-Vaquero, Marco; Rajauria, Gaurav; Tiwari, Brijesh; Sweeney, Torres; O’Doherty, John (2018): Extraction and Yield Optimisation of Fucose, Glucans and Associated Antioxidant Activities from Laminaria digitata by Applying Response Surface Methodology to High Intensity Ultrasound-Assisted Extraction. Marine Drugs 2018. Jul 30;16(8).
- Zhu F., Du B., Xu B. (2014): Preparation and Characterization of Polysaccharides from Mushrooms. In: Ramawat K., Mérillon JM. (eds) Polysaccharides. Springer, Cham.
Wetenswaardigheden
Medicinale paddenstoelen en hun bioactieve bestanddelen
Paddenstoelen bevatten honderden bioactieve bestanddelen, waardoor ze unieke eigenschappen hebben zoals gezondheidsbevorderende, ontstekingsremmende, immuunsysteemondersteunende of therapeutische effecten. Een paar paddenstoelen zoals psilocybe cubensis (ook wel magic mushrooms of paddo's genoemd) staan bekend om hun psychoactieve en hallocinogene effecten.
- Reishi (Ganoderma lucidum) bevat ganoderinezuren, ganoderiol, ganodermanontriol, polysachariden, triterpenen, polyfenolen, eiwitten en aminozuren.
- Leeuwenmanen (Hericium erinaceus) is rijk aan fenol-analoge verbindingen, hericenons erinacines, hericerines, resorcinolen, steroïden, monoterpenen, diterpenen, heteroglycaanpeptide en b-1,3 vertakt-b-1,2-mannaan.
- Kalkoenstaart (ook bekend als Trametes versicolor, Coriolus versicolor en Polyporus versicolor) is vooral rijk aan het polysaccharide-K (PSK) krestine dat bekend staat als een sterke promotor van het immuunsysteem. Verder wordt kalkoenstaart gewaardeerd om zijn coriolan (b-glucaan eiwitcomplex) verbindingen.
- chaga (Inonotus obliquus) staat bekend om zijn krachtige verbindingen, namelijk b-D-glucanen, mannogalactoglucaan, sterolen en triterpenen.
- Soorten van de psilocybe paddenstoelen (bijv. P.cubensis, P. samuiensis, P. Mexicana) worden voornamelijk geconsumeerd vanwege hun hallucinogene stoffen psilocybine en psilocine: 4-hydroxy- dimethyltryptamine.