Ultrasoon onderwerp: "emulsie"
Een emulsie is een mengsel van twee niet-mengbare vloeistoffen, zoals olie en water, waarbij de ene vloeistof gedispergeerd is als kleine druppeltjes in de andere. Emulsies komen vaak voor in veel producten en processen, waaronder voedingsmiddelen, cosmetica, farmaceutica en chemische productie. Om een stabiele emulsie te vormen, is het nodig om een van de vloeistoffen in zeer fijne druppeltjes te verdelen en deze gelijkmatig in de andere vloeistof te verspreiden, waarvoor vaak oppervlakteactieve stoffen of mechanische energie nodig zijn.
Ultrasoon geluid bevordert emulsificatie door ultrageluidsgolven met een hoge intensiteit en lage frequentie te gebruiken om intense schuifkrachten op te wekken in het vloeibare mengsel. Deze geluidsgolven veroorzaken cavitatie - een fenomeen dat wordt gekenmerkt door minuscule belletjes die zich snel vormen en weer snel uiteenvallen - wat resulteert in een krachtige micromengeling die de druppels van de gedispergeerde fase in veel kleinere afmetingen opsplitst. Dit proces leidt tot de vorming van een fijne, uniforme emulsie met druppeltjes die meestal submicron of nanometer groot zijn. Ultrasoon is zeer effectief in het creëren van stabiele nano-emulsies zonder de noodzaak van overmatige oppervlakteactieve stoffen of energie, waardoor het de voorkeursmethode is in zowel laboratorium- als industriële toepassingen waar precisie en efficiëntie van cruciaal belang zijn.
Lees meer over ultrasone emulsificatie!
Er worden 12 pagina's over dit onderwerp getoond:
Oleogels: Hoe Sonicatie Oleogel Formuleringen verbetert
Oleogels zijn veelzijdige materialen met toepassingen in een groot aantal industrieën, die unieke voordelen bieden op het gebied van textuur, stabiliteit en functionaliteit. Het gebruik van sonische sondes verbetert de synthese en prestaties van oleogels aanzienlijk, waardoor ze geschikter worden voor diverse industriële toepassingen.…
https://www.hielscher.com/oleogels-how-sonication-improves-oleogel-formulations.htm
Stabiele paraffinewasemulsies via Sonicatie
Ultrasone emulsie biedt aanzienlijke voordelen bij de bereiding van stabiele paraffinewasemulsies en verbetert de kwaliteit en stabiliteit van het eindproduct. Sonicatie overwint effectief de belangrijkste uitdagingen van paraffine-emulsificatie door gebruik te maken van ultrasone golven met hoge intensiteit om intense cavitatie te genereren.…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
Mayonaise – Emulgeren met een Sonicator
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
Lijmformules met hoge prestaties – Verbeterd door ultrasone dispersie
Lijmen met hoge prestaties zijn samengesteld uit epoxy-, siliconen-, polyurethaan-, polysulfide- of acrylsystemen die verschillende (nano-)vulstoffen en additieven bevatten die de lijm speciale prestaties geven zoals hechtsterkte, licht gewicht, duurzaamheid, hittebestendigheid en duurzaamheid. Efficiënt en betrouwbaar mengen is nodig om…
https://www.hielscher.com/high-performance-adhesive-formulations-improved-by-ultrasonic-dispersion.htm
ultrasone emulgatoren
Een emulsie is een tweefasensysteem van twee niet-mengbare vloeistoffen, waarbij de ene fase, de zogenaamde interne of gedispergeerde fase, als kleine druppeltjes wordt verdeeld in de andere, de zogenaamde externe of continue fase. Om een emulsie te bereiden, wordt over het algemeen energie in…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htmOlie-in-water-emulsies
Bij olie-in-wateremulsies wordt de oliefase gemengd met de waterfase. Ultrasone emulgatoren zijn ideaal voor het creëren van deze emulsies. Ze bieden een uniforme druppelverdeling en stabiliteit op lange termijn, waardoor ze populair zijn in laboratoria en productie. Voordelen van Hielscher Sonicators voor olie-in-water…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
Homogeniseren van sap en Smoothies met behulp van Power Ultrasonics
Sappen, smoothies en dranken vereisen een betrouwbare en efficiënte homogenisatie om een gewenste smaak en textuur en stabiliteit op lange termijn te verkrijgen. Ultrasone high-shear homogenisatoren worden veel gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie om sappen, dranken, purees en sauzen te produceren.…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Ultrasone synthese van moleculair geïmponeerde polymeren (MIP's)
Molecularly Imprinted Polymers (MIP's) zijn kunstmatig ontworpen receptoren met een vooraf bepaalde selectiviteit en specificiteit voor een bepaalde biologische of chemische molecuulstructuur. Ultrasoon kan verschillende syntheseroutes van moleculair ingeprente polymeren verbeteren, waardoor de polymerisatie efficiënter en betrouwbaarder wordt. Wat…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-synthesis-of-molecularly-imprinted-polymers-mips.htm
Hogesnelheidsmengers voor de productie van dierenvoeding
De productie van dierenvoeding vereist betrouwbare mengapparatuur met hoge schuifkrachten om homogene mengsels van verschillende ingrediënten te bereiden. Ultrasone mengers leveren ultrahoge schuifkrachten die zeer viskeuze slurries en deeg kunnen verwerken. Bovendien worden ultrasone mixers gebruikt om stabiele nano-emulsies te produceren en om…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Schone samenstelling van schoonheidsproducten met ultrasoontechnologie
Natuurlijke, organische ingrediënten (INCI's) in combinatie met een hoge effectiviteit en biologische beschikbaarheid zijn de kenmerken van innovatieve, schone schoonheidsproducten. Ultrasoontechniek wordt gebruikt als zeer efficiënte en betrouwbare techniek om cosmetische ingrediënten te mengen, mixen, dispergeren, nano-emulgeren en nano-encapsuleren. Waarom zou u…
https://www.hielscher.com/clean-beauty-product-formulation-with-ultrasonics.htm
In water oplosbare nano-THC-formuleringen met Sonicatie
De formulering van THC-verrijkte dranken is een uitdaging. - Dranken met THC moeten nano-emulgeerd worden om een hoge biologische beschikbaarheid en daarmee potentie, stabiliteit op de lange termijn en een helder uiterlijk te verkrijgen. Ultrasone nano-emulgificatie van THC in dranken is zeer efficiënt en effectief.…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
Ultrasone emulsies voor water-dieselverbranding
Stroomgeneratoren, scheepsmotoren en spoorwegmotoren die op diesel werken, kunnen efficiënter werken wanneer water-dieselemulsies worden gebruikt. Brandstoffen op basis van water-dieselemulsies verlagen het brandstofverbruik, verlagen de verbrandingstemperatuur, verbranden schoner en verminderen de uitstoot, zoals…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm