Utrasonic onderwerp: "antioxidanten"
Antioxidanten zijn van nature voorkomende verbindingen die oxidatie tegengaan. Tijdens de oxidatie ontstaan vrije radicalen, die de cellen kunnen beschadigen en daardoor de gezondheid en vitaliteit negatief kunnen beïnvloeden.
Antioxidanten werken als vrije radicalenvangers. Dit betekent dat ze schade aan cellen kunnen voorkomen of vertragen die wordt veroorzaakt door vrije radicalen, onstabiele moleculen die het lichaam produceert als reactie op milieu- en andere stressfactoren.
De belangrijkste bron van antioxidanten zijn planten. Kruiden, fruit en groenten zijn rijk aan antioxidanten en worden daarom gebruikt als grondstof om antioxidanten te extraheren. Plantaardige voedingsstoffen en fyto-chemicaliën zoals vitamine A, C en E, de mineralen koper, zink en selenium, flavonoïden, fenolen, polyfenolen en fyto-oestrogenen zijn bekende krachtige antioxidanten.
De ultrasone extractie wordt gebruikt om anti-oxydatieve fyto-chemische producten van botanicals te isoleren om anti-oxyderend te vervaardigen, die in gezond voedsel, geneesmiddelen, supplementen en als kosmetische additieven worden gebruikt. Omdat het een niet-thermische methode is, voorkomt ultrasone extractie de thermische afbraak van temperatuurgevoelige antioxidanten. Bovendien geeft sonering een hoge antioxidantopbrengst in een zeer snel proces. Lees hieronder meer over de extractie van antioxidanten en andere bioactieve stoffen!


12 pagina's over dit onderwerp worden getoond:
Maceratie en Aromatisatie door Sonicatie
Ultrasoon aromatiseren en aromatiseren van eetbare oliën is gebaseerd op de ultrasone extractie van smaakstoffen uit plantaardige producten zoals kruiden, specerijen, vruchten, enz. Sonificatie is een procesversterkende methode, waarbij bioactieve componenten vrijkomen in de olie. Als…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htmMaceratie en Aromatisatie door Sonicatie
Ultrasoon aromatiseren en aromatiseren van eetbare oliën is gebaseerd op de ultrasone extractie van smaakstoffen uit plantaardige producten zoals kruiden, specerijen, vruchten, enz. Sonificatie is een procesversterkende methode, waarbij bioactieve componenten vrijkomen in de olie. Als…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htmUltrasone tabaksextractie
Conventionele tabaksextractie is een langzaam en tijdrovend proces, waarbij giftige oplosmiddelen bij hoge temperaturen worden gebruikt, wat het proces gevaarlijk maakt. Ultrasonisch geassisteerde extractie van alkaloïden uit tabak kan worden uitgevoerd met behulp van water of milde oplosmiddelen in een…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htmUltrasonisch Polyhydroxylated C60 (Fullerenol)
In water oplosbaar polyhydroxylated polyhydroxylated C60 fullereen, genoemd fullerenol of fullerol, is een sterke vrije radicalenvanger en wordt daarom gebruikt als een antioxidant in supplementen en geneesmiddelen. Ultrasone hydroxylering is een snelle en eenvoudige eenstapsreactie, die wordt gebruikt voor het produceren van…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-polyhydroxylated-c60-fullerenol.htmEllagitannine-extractie van granaatappels
Ellagitanninen zijn een voorloper van de leeftijdsongevoelige stof urolithine A, die door de darmflora van ellagitanninen wordt omgezet. Ultrasone extractie bevordert het vrijkomen van ellagitanninen uit fruit- en plantencellen voor de productie van supplementen en farmaceutische producten met een zeer hoge…
https://www.hielscher.com/ellagitannin-extraction-from-pomegranate.htmUltrasone extractie van Quillaja Saponinen
Saponine extracten van de Quillaja saponaria Molina boom zijn de belangrijkste bron van saponinen voor industriële toepassingen. Ultrasone extractie van Quillaja saponinen levert een hoge kwaliteit saponinen op. Ultrasone extractie is een zeer efficiënte methode om hoge opbrengsten te produceren van…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htmUltrasone capsaïcine extractie van hete chilipepers
Capsaïcine is de belangrijkste smaak- en specerijenverbinding in hete pepers, ook wel bekend als chilipepers. Om capsaïcine van hoge kwaliteit te produceren als aromatische smaak en medicinaal ingrediënt, is een efficiënte, maar milde extractietechniek nodig om degradatie te voorkomen. Ultrasone extractie is…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htmUltrasone Astaxanthine-extractie voor hogere rendementen
Astaxanthine is een zeer krachtige antioxidant die gebruikt wordt in geneesmiddelen en voedingssupplementen. Om uit natuurlijke bronnen zoals algen astaxanthine van hoge kwaliteit te produceren, is een hoogwaardige extractietechniek vereist. Ultrasone extractie is een mechanische behandeling, die een hoge…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htmUltrasone vanille extractie – Een niet-thermische methode
Vanille-extract is een aroma-oplossing extracten van vanillestokjes in een oplossing van ethanol en water. Om vanilline van hoge kwaliteit te produceren als aroma, smaak en geurcomponent, is een efficiënte, maar milde extractietechniek nodig om afbraak te voorkomen. Ultrasoon…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-vanilla-extraction-a-non-thermal-method.htmUltrasone quercetine extractie van ultrasone quercetine
Quercetine is een plantenverbinding van de groep van polyfenolen, die bekend staat om zijn vele gezondheidswetenschappen. Om hoogwaardige quercetine voor levensmiddelenadditieven en supplementen te produceren, is een efficiënte, maar milde extractietechniek nodig om afbraak te voorkomen. Ultrasone extractie…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-quercetin-extraction.htmUltrasone Anthocyane Extractie van Anthocyanen
Anthocyanen worden veel gebruikt als natuurlijke kleurstof en voedingsadditief in levensmiddelen. Ultrasone extractie bevordert het vrijkomen van hoogwaardige anthocyanen uit planten, wat leidt tot hogere opbrengsten en een snel proces. Sonicatie is een milde, groene en efficiënte techniek...…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htmCannabis extractie apparatuur – Het voordeel van geluidsspreiding
De extractie van bioactieve stoffen zoals THC en CBD uit cannabis kan met verschillende technieken worden uitgevoerd. Ultrasone afzuigapparatuur heeft vele voordelen en is daarmee de superieure afzuigmethode. Door de hoge opbrengst, de hoge kwaliteit van de extracten, de snelle…
https://www.hielscher.com/cannabis-extraction-equipment-the-advantage-of-sonication.htmUltrasone extractie van bio-actieve stoffen uit bittere meloenen
Bittere meloenen (ook bekend als bittere appel, bittere pompoen, bittere pompoen, balsempompoen, balsempeer) is een vrucht met een hoog gehalte aan gezondheidsbevorderende stoffen, zoals antioxidanten, flavonoïden, fytosterolen en saponinen. Het is bekend dat sonificatie de extractie van bio-actieve stoffen uit plantaardige producten intensiever maakt.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm