Ultrasoon onderwerp: "Ultrasone extractie van antioxidanten"
Antioxidanten zijn natuurlijk voorkomende verbindingen die oxidatie tegengaan. Tijdens oxidatie worden vrije radicalen geproduceerd die cellen kunnen beschadigen en zo de gezondheid en vitaliteit negatief kunnen beïnvloeden.
Antioxidanten werken als vrije radicalenvangers. Dit betekent dat ze schade aan cellen kunnen voorkomen of vertragen die wordt veroorzaakt door vrije radicalen, onstabiele moleculen die het lichaam produceert als reactie op omgevingsfactoren en andere stressfactoren.
De belangrijkste bron van antioxidanten zijn planten. Kruiden, fruit en groenten zijn rijk aan antioxidanten en worden daarom gebruikt als grondstof om antioxidanten te extraheren. Plantaardige voedingsstoffen en fytochemicaliën zoals vitamine A, C en E, de mineralen koper, zink en selenium, flavonoïden, fenolen, polyfenolen en fyto-oestrogenen staan bekend als krachtige antioxidanten.
Ultrasone extractie wordt gebruikt om antioxidatieve fytochemicaliën uit planten te isoleren om antioxidanten te maken die worden gebruikt in gezonde voeding, geneesmiddelen, supplementen en als cosmetische additieven. Omdat het een niet-thermische methode is, voorkomt ultrasone extractie de thermische afbraak van temperatuurgevoelige antioxidanten. Bovendien levert ultrasone extractie een hoge opbrengst aan antioxidanten op in een zeer snel proces. Lees hieronder meer over de extractie van antioxidanten en andere bioactieve stoffen!

Er worden 12 pagina's over dit onderwerp getoond:
Video: Sonificatie van wortelsap voor stabiliteit en een betere smaak
Deze video demonstreert hoe sonicatie vers organisch wortelsap stabiliseert door celstructuren te verstoren en smaken vrij te geven, getoond via een gekoelde time-lapse. Met behulp van een puur mechanisch proces verbeteren Hielscher sonicators de stabiliteit, textuur en houdbaarheid van sappen, smoothies en purees,…
https://www.hielscher.com/video-sonication-of-carrot-juice-for-stability-and-better-taste.htmVideo: Botanische extractie
In deze presentatie geven we uitleg over botanische extractie. We leggen uit wat de uitdagingen zijn bij het produceren van hoogwaardige botanische extracten en hoe een sonicator je kan helpen om deze uitdagingen te overwinnen. Deze presentatie laat zien hoe ultrasone extractie werkt. Je leert het volgende,…
https://www.hielscher.com/video-botanical-extraction.htmExtractie met ultrageluid
Ultrasone extractie is een zeer efficiënte en gebruiksvriendelijke methode voor de extractie van bioactieve stoffen uit plantaardige stoffen. Deze extractietechniek staat bekend om zijn efficiëntie en het vermogen om de integriteit van de bioactieve stoffen tijdens de extractie te behouden. Ultrasone extractie maakt gebruik van…
https://www.hielscher.com/ultrasound-assisted-extraction.htmSuperieure efficiëntie en kwaliteit bij de productie van notenmelk met ultrasoontechnologie
Notenmelk en plantaardige melkalternatieven vormen een groeiend voedingssegment. Voor de productie van notenmelk en plantaardige melkanalogen heeft ultrasone extractie en homogenisatie grote voordelen ten opzichte van conventionele technieken. Ultrasoon geluid met een hoog vermogen verhoogt de opbrengst, de productstabiliteit, het gehalte aan voedingsstoffen en de algehele kwaliteit van het product.…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htmUltrasone extractie van polyfenolen uit Baggibuti (Stachys parviflora)
Extracten van de Baggibuti-plant (Stachys parviflora L.) worden gewaardeerd als kruidengeneesmiddel voor de behandeling van krampen, artralgie, epilepsie, vallende ziekte en dracunculiasis. Ultrasone extractoren worden met succes toegepast voor de isolatie van polyfenolen en andere fytochemicaliën uit Stachys parviflora.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htmZeer efficiënte chaga-extractie via Sonicatie
Chaga paddenstoelen (Inonotus obliquus) zijn rijk aan zeer krachtige fytochemicaliën (bijv. polysachariden, betulinezuur, triterpenoïden), waarvan bekend is dat ze bijdragen aan de gezondheid en het bestrijden van ziekten. Het gebruik van een krachtige ultrasone frequentie voor chaga-extractie is de voorkeurstechniek voor het produceren van superieure…
https://www.hielscher.com/highly-efficient-chaga-extraction-via-sonication.htmMeest efficiënte extractiemethode voor plantaardige producten
Ben je op zoek naar een krachtige en betrouwbare extractie-installatie om botanische extracten van hoge kwaliteit te produceren? Hier vind je een vergelijking van veelgebruikte extractietechnieken, waaronder ultrasone extractie, superkritische CO2-extractie, ethanolextractie en maceratie, en hun voordelen zoals…
https://www.hielscher.com/most-efficient-botanical-extracts.htmUltrasoon frezen voor lippenstiftproductie
Bij de productie van lippenstift worden wassen en kleurpigmenten gemalen en gemengd op een nauwkeurig controleerbaar niveau om een bepaald kleur- en textuurprofiel van de lippenstift te garanderen. Ultrasoon malen en mengen is een betrouwbare, efficiënte en nauwkeurig controleerbare techniek.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-milling-for-lipstick-manufacturing.htmUltrasone oplosmiddelvrije knoflookextractie
Knoflook (Allium sativum) is rijk aan organische zwavelverbindingen (bv. allicine, glutathion), die veel gezondheidsvoordelen bieden. Ultrasone extractie is een betrouwbare en efficiënte techniek om sterk geconcentreerde knoflookextracten te produceren. Ultrasoonextractie resulteert in een hoge opbrengst van hoogwaardige, volspectrum…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htmUltrasone extractie en het werkingsprincipe
Ultrasone extractie is de voorkeurstechniek om bioactieve bestanddelen uit plantaardige stoffen te isoleren. Sonicatie zorgt voor een volledige extractie en daardoor worden superieure extracten verkregen in een zeer korte extractietijd. Omdat het zo'n efficiënte extractiemethode is, is ultrasone extractie kostenbesparend.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htmUltrasone algenextractie voor voedingssupplementen
Ultrasone extractie is de superieure methode om algencellen effectief en snel te ontleden. Sonicatie kan de volledige hoeveelheid bioactieve bestanddelen vrijmaken, waardoor de ultrasone techniek zeer efficiënt is. Hoe eiwitten, lipiden en fenolen uit algen extraheren met…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htmCoronavirus (COVID-19, SARS-CoV-2) en ultrasone trillingen
Ultrasoon is een krachtig hulpmiddel dat wordt gebruikt in de biologie, moleculaire chemie en biochemie en bij de productie van geneesmiddelen. Biowetenschappen gebruiken ultrasone homogenisatoren om cellen te lyseren en eiwitten en andere intracellulaire materialen te extraheren.…
https://www.hielscher.com/coronavirus-covid-19-sars-cov-2-and-ultrasonics.htm