Utrasonic onderwerp: "Ultrasone extractie van antioxidanten"

Antioxidanten zijn van nature voorkomende verbindingen die oxidatie tegengaan. Tijdens de oxidatie ontstaan vrije radicalen, die de cellen kunnen beschadigen en daardoor de gezondheid en vitaliteit negatief kunnen beïnvloeden.
Antioxidanten werken als vrije radicalenvangers. Dit betekent dat ze schade aan cellen kunnen voorkomen of vertragen die wordt veroorzaakt door vrije radicalen, onstabiele moleculen die het lichaam produceert als reactie op milieu- en andere stressfactoren.
De belangrijkste bron van antioxidanten zijn planten. Kruiden, fruit en groenten zijn rijk aan antioxidanten en worden daarom gebruikt als grondstof om antioxidanten te extraheren. Plantaardige voedingsstoffen en fyto-chemicaliën zoals vitamine A, C en E, de mineralen koper, zink en selenium, flavonoïden, fenolen, polyfenolen en fyto-oestrogenen zijn bekende krachtige antioxidanten.
De ultrasone extractie wordt gebruikt om anti-oxydatieve fyto-chemische producten van botanicals te isoleren om anti-oxyderend te vervaardigen, die in gezond voedsel, geneesmiddelen, supplementen en als kosmetische additieven worden gebruikt. Omdat het een niet-thermische methode is, voorkomt ultrasone extractie de thermische afbraak van temperatuurgevoelige antioxidanten. Bovendien geeft sonering een hoge antioxidantopbrengst in een zeer snel proces. Lees hieronder meer over de extractie van antioxidanten en andere bioactieve stoffen!

12 pagina's over dit onderwerp worden getoond:

High-performance ultrasonic food homogenizers are used to disperse and stabilize nutmilks and other plant-based milk substitutes.

Superieure efficiëntie en kwaliteit bij de productie van notenmelk met ultrasone trillingen

Notenmelk en plantaardige melkalternatieven vormen een groeiend voedingssegment. Voor de productie van notenmelk en plantaardige melkanalogen heeft ultrasone extractie en homogenisatie grote voordelen bewezen ten opzichte van conventionele technieken. Ultrasoon geluid met hoog vermogen verhoogt de opbrengst, de stabiliteit van het product, het gehalte aan voedingsstoffen en…

https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Ultrasonic extraction is a simple, efficient and rapid technique to isolate essential oils, polyphenols, flavonoids and other bioactive metabolites from botanicals such as Stachys parviflora (baggibuti)

Ultrasone extractie van polyfenolen uit Baggibuti (Stachys parviflora)

Extracten van de Baggibuti (Stachys parviflora L.) plant worden gewaardeerd als kruidengeneesmiddel dat gebruikt wordt voor de behandeling van krampen, gewrichtspijn, epilepsie, vallende ziekte en dracunculiasis. Ultrasone extractoren worden met succes toegepast voor de isolatie van polyfenolen en andere fytochemicaliën uit Stachys…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
Ultrasone extractie van bioactieve fytochemicaliën zorgt voor een hogere opbrengst en een completere extractie binnen een snel proces.

Informatieaanvraag

Let op onze Privacybeleid.

Verzoek om meer informatie

Heeft u niet gevonden wat u zocht, neem dan contact met ons op!

Let op onze Privacybeleid.