Hielscher ultraskaņas tehnoloģija

Turbo ekstrakcija Kanēlis ar Ultrasonics

Tradicionālā kanēļa ekstrakcija ir laikietilpīga un salīdzinoši neefektīva. Ultraskaņas ekstrakcija ir vienkāršs, bet ļoti efektīvs process intensificējoša tehnika, kas samazina ekstrakcijas laiku līdz dažām stundām un vienlaikus palielina kanēļa ēteriskās eļļas ražu.

Uzlabota kanēļa ekstrakcija ar Ultrasonics

Cinnamon bark and powder for ultrasonic extraction of cinnamon essential oil.Tradicionālā ekstrakcija kanēļa ēteriskās eļļas tiek panākta, tvaika destilējot kanēļa mizas un lapām. Tradicionālā tvaika destilācija ir ļoti lēna un laikietilpīga. Jo lielāks ir kanēļa eļļas mērķraža, jo ilgāks ir tvaika destilācija, kas nozīmē, ka kanēļa lapu tējkannas tvaika destilācija var ilgt līdz 12 stundām, bet kanēļa mizas tvaika destilācija var ilgt vairāk nekā 24 stundas. Ultraskaņas ekstrakcija pārtrauc kanēļa mizas šūnu struktūras un atstāj uz augšu, lai kanēļa eļļa ātri un pilnībā atbrīvotos. Ultraskaņas ekstrakcija ievērojami paātrina tvaika destilāciju, saīsinot apstrādes laiku no pilnas dienas līdz dažām stundām, vienlaikus palielinot kanēļa ēteriskās eļļas ražu.
Ultraskaņas ekstrakcija atbrīvo pilnu aromātisko kanēļa savienojumu spektru, ieskaitot cinnamaldehīdu, linaloolu, egenolu un cinnamskābi. Pilna spektra ekstrakta piešķiršana augstas kvalitātes ēterisko eļļu savienojumiem ir iemesls ultraskaņas ekstrahētu kanēļa eļļu izcilai kvalitātei. Īpaši cinnamaldehīds, galvenais organiskais savienojums dod kanēli savu parakstu garšu un smaržu. Tā kā apstrāde ar ultraskaņu ir neinusiska apstrāde, ēteriskās eļļas savienojumi netiek termiski termiski termiski termiski termiski termiski termiski termiski termiski termiski termiski termiski termiski termiski termiski termiski paādīti. Tāpēc ultraskaņas ekstrakcija ražo aromātu intensīvas ēteriskās eļļas, kas atbilst augstākajiem kvalitātes standartiem.
Ultraskaņas ekstrakciju var piemērot kanēļa mizas un lapām. Kanēļa lapu eļļa ir spēcīgāka smarža, salīdzinot ar mizas eļļu. Kanēļa lapas satur lielu daudzumu eugenol.

Ultraskaņas kanēļa ekstrakcijas priekšrocības

  • Lielāks ienesīgums
  • Izcila kvalitāte
  • Ātra ekstrakcija
  • Zemāka temperatūra
  • izmaksu ziņā
Ultrasonic extraction gives superior cinnamon essential oil yields in a rapid process

Ultraskaņas nosūcējs UIP4000hdT nepārtrauktai kanēļa ekstrakcijai

Informācijas pieprasījums




Ņemiet vērā, ka mūsu Privātuma politika.


Kāpēc Ultraskaņas ekstrakcija Excels Tvaika destilācija

Lai ražotu ēteriskās eļļas no kanēļa, destilējot ar tvaika destilāciju, ēteriskajām eļļām vispirms jāizbrīvo no augu matricas (t. i., augu šūnām kanēļa lapās vai mizā). Tvaika destilācijā kanēļa augu materiālu vāra līdz 24 stundām tējkaulēs. Siltums vien ir salīdzinoši neefektīva, laužot šūnu struktūras un atbrīvojot ēteriskās eļļas iesprūst. Parasti, viršanas neatbrīvo iesprūst ēteriskās eļļas pilnībā un lielāks daudzums atlieku eļļas tiek izšķērdēta, jo tie nav iegūti. Pēc siltuma ekstrakcijas notiek tvaika destilācija. Tāpēc vāra divus nejaucāmus šķidrumus (t. i., ēterisko eļļu un ūdeni). Maisījumu sāk vārīt, ja to kopējais tvaika spiediens ir vienāds ar 760 mm Hg. Tādējādi ūdens un ēteriskās eļļas maisījuma viršanas punkts būs zemāks par katras sastāvdaļas viršanas temperatūru atsevišķi. Tradicionālajai hidrodestilācijai ir būtiski trūkumi: ilgais vārīšanās un tvaicēšanas process ir ļoti laikietilpīgs un patērējošs.
Ultraskaņas ekstrakcija darbojas ar akustisko kavitāciju. Akustiskā kavitācija notiek, kad jaudas ultraskaņas viļņi ir pāri šķidrumā (piemēram, suspensija, kas sastāv no botāniskā materiāla šķīdinātājā vai ūdenī). Ultraskaņas viļņi pārvietojas caur šķidrumu, kas izraisa mainīgus augsta spiediena / zema spiediena ciklus. Zema spiediena ciklu laikā tiek izveidoti minūšu vakuuma burbuļi (tā sauktie kavitācijas burbuļi), kas aug vairākos spiediena ciklos. Pēc noteikta izmēra, kad burbuļi nevar absorbēt vairāk enerģijas, tie implode vardarbīgi laikā augsta spiediena ciklā. Burbuļu implosion raksturo intensīvi kavitācijas spēki, tostarp mikroturbulences un šķidruma plūsmas ar ātrumu līdz 100m/ s. Šie kavitācijas bīdes efekti ir pazīstami arī kā sonomechanical ietekmi. Bioaktīvo molekulu ultraskaņas ekstrakciju galvenokārt izraisa sonomehāniska iedarbība: uzbudinājums un turbulences traucē šūnas un veicina masas pārnesi. Tas nozīmē, ka bioaktīvās molekulas, piemēram, ēteriskās eļļas, polifenoli, terpēna un kanabinoīdi, šķīdinātājā izdalās no augu šūnu matricas.
Ultraskaņas ekstrakcijas priekšrocība pār tradicionālo viršanas un tvaika destilācijas metodi ir salīdzinoši augstāka ēterisko eļļu un citu organisko savienojumu ekstrakcija ievērojami īsākā laikā. Jo lielāks ieguves daudzums novērš izejvielu izšļākšanu un padara ieguvi ienesīgāku. Laika un enerģijas ietaupījums, ko panāk ar ultraskaņas ekstrakciju, ir ievērojams. Kā netermiska metode, ultraskaņas ekstrakcija novērš termojutīgu savienojumu noārdīšanos.
Vieglas temperatūras un īss apstrādes laiks ir galvenās ultraskaņas ekstrakcijas priekšrocības, jo tiek novērsta dabīgo ekstraktu termiska sadalīšanās. Tas padara ultraskaņas ekstrakciju ļoti efektīvu, un tāpēc ultraskaņas apstrāde dod augstākās kvalitātes ēteriskās eļļas.

Ultraskaņas kanēļa ekstrakcijas gadījumu izpēte

Pētniecība un rūpniecība jau ir pieņēmušas ultraskaņas ekstrakciju augstas kvalitātes ēterisko eļļu ražošanai no daudzām augu vietām, tostarp kanēļa lapām un mizas.

Kanēļa ultraskaņas hidrodestilācija

Chen et al. (2020) pētīja ultrasoniski veicināto hidrodestilāciju un secināja, ka ultraskaņas apstrāde ievērojami uzlaboja destilācijas procesu. Ultraskaņas tvaika destilācija nodrošināja lielāku kanēļa eļļas ražu krasi samazinātā ekstrakcijas laikā. Izmantojot GC-MS analīzi, viņi parādīja ultraskaņas palīdzību hidrodestilāciju, kas nodrošināja vērtīgāku ēterisko eļļu ar augstu galvenā savienojuma trans-cinnamaldehyde saturu, salīdzinot ar tradicionālo hidrodestilāciju. Elektronu mikrogrāfs (SEM) apstiprināja ultraskaņas izmantošanas efektivitāti kanēļa eļļas ekstrakcijai. Turklāt elektriskā patēriņa un CO2 emisijas analīze rāda, ka ultrasoniski atbalstītais hidrodestilācijas process ir ekonomiskāka un videi draudzīgāka pieeja. Tāpēc Chen et al. apkopot, ka ultrasoniski palīdz hidrodestilācija ir efektīva un zaļa tehnoloģija kanēļa ēteriskās eļļas ekstrakcijai, kas var uzlabot kanēļa eļļu kvantitāti un kvalitāti.

Ultraskaņas kanēļa ekstrakcija, izmantojot dziļos eutectic šķīdinātājus

Ir pierādīts, ka ultraskaņas ekstrakcija, izmantojot dziļus eutekstiskus šķīdinātājus, ir pārāka tehnika, lai iegūtu augstu trans-cinnamaldehyde un kumarīna ražību no kanēļa mizas.
metode optimālos apstākļos deva lielāku trans-cinnamaldehīda un kumarīna saturu nekā tas, kas iegūts no tradicionālajām metodēm (atteces, sokslets un macerācija), izmantojot organiskos šķīdinātājus (96% etanols). Tika konstatēts, ka optimālie ultraskaņas ekstrakcijas apstākļi, izmantojot dabiskos dziļos etekstiskos šķīdinātājus, ir holīna hlorīda-citronskābe (ChCl-CA) ar 40% ūdens pievienošanu un 30 minūšu ekstrakcijas laiks trans-cinnamalde ekstrakcijai 0,01 ± 0,01 mg/g) un kumarīna (11,6 ± 0,11 mg/g) no kanēļa mizas (C. burmannii Blume). Turpmāka izpēte jāveic, lai izpētītu farmakoloģisko aktivitāti trans-cinnamaldehyde un kumarīna no kanēļa mizas. (sal. aryati et al. 2020)

Ultrasonic extraction of essential oils from cinnamon results in exceptional high yields.

Virsmas attēls kanēļa mizas, izmantojot skenēšanas elektronu mikroskopija 1000x palielinājums; žāvēts pulveris (a); pēc macerācijas ekstrakcijas (b); pēc atteces ekstrakcijas (c); pēc soksleta ekstrakcijas (d); pēc ekstrakcijas, izmantojot NADES-AAE ChCl-CA (e).
Aryati et al. 2020 pētījums un attēls

Ultrasonic batch extraction of cinnamon essential oils

Uz UIP2000hdT ir 2kW spēcīgs ultrasonikators kanēļa ekstrakcijai

Informācijas pieprasījums




Ņemiet vērā, ka mūsu Privātuma politika.


Augstas veiktspējas ultraskaņas ekstraktori

Ultraskaņas ekstrakcija ir uzticama apstrādes tehnoloģija, kas atvieglo un paātrina augstas kvalitātes ēterisko eļļu ražošanu. Hielscher Ultrasonics portfelis aptver pilnu diapazonu no kompaktiem laboratorijas ultrasonikatoriem līdz rūpnieciskām ekstrakcijas sistēmām. Tādējādi mēs Hielscher varam jums piedāvāt vispiemērotāko ultrasonicator jūsu paredzētajai procesa jaudai. Mūsu ilgmūu pieredzējušie darbinieki palīdzēs jums no priekšizpētes un procesa optimizācijas līdz jūsu ultraskaņas sistēmas uzstādīšanai galīgajā ražošanas līmenī.
Mūsu ultraskaņas nosūcēju mazā pēdu nospiedums, kā arī to daudzpusība uzstādīšanas opcijās padara tos piemērotus pat mazās telpas apstrādes iekārtās. Ultraskaņas procesori tiek uzstādīti visā pasaulē pārtikas, farmācijas un uztura bagātinātāju ražotņu ražošanā.

Hielscher Ultraskaņas – Izsmalcināta ekstrakcijas iekārta

Hielscher Ultrasonics produktu portfelis aptver pilnu augstas veiktspējas ultraskaņas nosūcēju klāstu no maza līdz lielam mērogam. Papildu piederumi ļauj viegli montēt vispiemērotāko ultraskaņas ierīces konfigurāciju jūsu ekstrakcijas procesam. Optimālais ultraskaņas iestatījums ir atkarīgs no paredzētās jaudas, apjoma, izejvielas, partijas vai inline procesa un laika skalas.

Partija un iekļautā

Hielscher ultrasonicators var izmantot partijas un nepārtrauktas caurplūdes apstrādei. Ultraskaņas partijas apstrāde ir ideāli piemērota procesa testēšanai, optimizācijai un mazam līdz vidējam ražošanas līmenim. Lai ražotu lielus augu daļas (piemēram, kanēļa lapas un mizu), iekļautā apstrāde varētu būt izdevīgāka. Lai gan partijas sūtīšanai ir nepieciešama tikai ļoti vienkārša iestatīšana, tā ir vairāk laika un darbietilpīgāka. Nepārtrauktam iekļautās ekstrakcijas procesam ir nepieciešama sarežģīta iestatīšana – kas sastāv no sūkņa, šļūteņiem vai caurulēm un tvertnēm -, bet tas ir efektīvāks, ātrāks un prasa ievērojami mazāku darbaspēku. Hielscher Ultrasonics ir vispiemērotākais ekstrakcijas iestatījums jūsu ekstrakcijas apjoma un procesa mērķiem.

Ultraskaņas nosūcējs katrai produkta ietilpībai

UIP4000hdT plūsmas šūna inline ultraskaņu rūpnieciskā mērogāHielscher Ultrasonics produktu klāsts aptver pilnu ultraskaņas procesoru spektru no kompaktiem laboratorijas ultrasonatoriem pār galda un izmēģinājuma sistēmām līdz pilnībā rūpnieciskiem ultraskaņas procesoriem ar spēju apstrādāt kravas automašīnas stundā. Pilns produktu klāsts ļauj mums piedāvāt jums vispiemērotāko ultraskaņas nosūcēju jūsu izejmateriāliem, procesa jaudu un ražošanas mērķiem.
Ultraskaņas solīšanas sistēmas ir ideāli piemērotas priekšizpētes testiem un procesu optimizācijai. Lineāra palielināšana, pamatojoties uz noteiktiem procesa parametriem, ļauj ļoti viegli palielināt apstrādes jaudu no mazākām partijām līdz pilnībā komerciālai ražošanai. Augšuppārkāpumu var veikt, vai nu uzstādot jaudīgāku ultraskaņas nosūcēju vienību, vai vienlaikus klasterot vairākus ultrasonatorus. Ar UIP16000 Hielscher piedāvā visspēcīgāko ultraskaņas nosūcēju visā pasaulē.

Precīzi kontrolējama amplitūdas optimāliem rezultātiem

Visi Hielscher ultrasonicators ir precīzi kontrolējami un tādējādi uzticami darba zirgi ražošanā. Amplitūda ir viens no svarīgākajiem procesa parametriem, kas ietekmē ēterisko eļļu ultraskaņas ekstrakcijas efektivitāti un efektivitāti no kanēļa.
Hielscher's industrial processors of the hdT series can be comfortable and user-friendly operated via browser remote control.Visi Hielscher Ultrasonics’ procesori ļauj precīzi iestatīt amplitūdu. Sonotrodes un pastiprinātājs ragi ir piederumi, kas ļauj mainīt amplitūdu vēl plašākā diapazonā. Hielscher rūpnieciskie ultraskaņas procesori var nodrošināt ļoti augstas amplitūdas un nodrošināt nepieciešamo ultraskaņas intensitāti prasīgiem lietojumiem. Amplitūdas līdz 200 μm var viegli nepārtraukti darbināt 24/7 darbībā.
Precīzi amplitūdas iestatījumi un ultraskaņas procesa parametru pastāvīga uzraudzība, izmantojot viedo programmatūru, dod iespēju apstrādāt kanēļa lapas un mizu ar visefektīvākajiem ultraskaņas apstākļiem. Optimāla ultraskaņas apstrāde, lai iegūtu vislabākos ekstrakcijas rezultātus!
Hielscher ultraskaņas iekārtu robustums ļauj 24/7 darboties lieljaudas režīmā un prasīgā vidē. Tas padara Hielscher ultraskaņas aprīkojumu par uzticamu darba rīku, kas atbilst jūsu ekstrakcijas prasībām.

Viegla testēšana bez riska

Ultraskaņas procesi var būt pilnīgi lineāri mērogoti. Tas nozīmē, ka katru rezultātu, ko esat sasniedzis, izmantojot lab vai bench-top ultrasonicator, var mērogot tieši uz to pašu produkciju, izmantojot tieši tos pašus procesa parametrus. Tas padara ultrasonikāciju ideāli piemērotu bezriska priekšizpētes testēšanai, procesu optimizācijai un turpmākai ieviešanai komerciālā ražošanā. Sazinieties ar mums, lai uzzinātu, kā ultraskaņas apstrāde var palielināt jūsu kanēļa ekstraktu ražošanu.

Augstākā kvalitāte – Projektē un ražo Vācijā

Hielscher kā ģimenes un ģimenes vadīts uzņēmums nosaka visaugstāko kvalitātes standartu prioritāti saviem ultraskaņas procesoriem. Visi ultrasonatori ir projektēti, ražoti un rūpīgi pārbaudīti mūsu galvenajā mītnē Teltovā netālu no Berlīnes, Vācijā. Hielscher ultraskaņas aprīkojuma robustums un uzticamība padara to par darba zirgu jūsu ražošanā. 24/7 ekspluatācija pilnā noslodzē un prasīgā vidē ir hielscher augstas veiktspējas maisītāju dabiska īpašība.

Zemāk redzamā tabula sniedz norādes par mūsu ultraskaņas aparātu aptuveno apstrādes jaudu:

partijas apjoms Plūsmas ātrums Ieteicamie ierīces
1 līdz 500mL 10 līdz 200 ml / min UP100H
10 līdz 2000mL 20 līdz 400 ml / min UP200Ht, UP400St
0.1 līdz 20L 0.2 līdz 4 l / min UIP2000hdT
10 līdz 100 l 2 līdz 10 l / min UIP4000hdT
nav | 10 līdz 100 l / min UIP16000
nav | lielāks klasteris UIP16000

Sazinies ar mums! / Uzdot mums!

Lūgt vairāk informācijas

Lūdzu, izmantojiet zemāk esošo formu, lai pieprasītu papildu informāciju par ultraskaņas procesoriem, lietojumprogrammām un cenu. Mēs labprāt apspriedīsim jūsu procesu ar jums un piedāvāsim jums ultraskaņas sistēmu, kas atbilst jūsu prasībām!









Lūdzu, ņemiet vērā mūsu Privātuma politika.


Ultrasonic high-shear homogenizers are used in lab, bench-top, pilot and industrial processing.

Hielscher Ultrasonics ražo augstas veiktspējas ultraskaņas homogenizatorus lietojumprogrammu sajaukšanai, dispersijai, emuulģēšanai un ekstrakcijai laboratorijā, pilotā un rūpnieciskajā mērogā.

Literatūra/atsauces



Fakti ir vērts zināt

Kanēlis

Ceilonas kanēlis, pazīstams arī kā "patiess kanēlis", vai cinnamomum zeylanicum vērtē tās intensīvu garšu, kas ir reknowed kā kanēli līdzīgi. Ceilonas kanēlis nāk no cinnamomum zeylanicum koka drupačas iekšējās mizas un ar saldu un maigu garšu. Tās krāsa ir gaiši brūna.
Cassia vai cinnamomum aromaticum ir bargāka, nospiedošāka garša ar mazāk izteiktu saldumu un intensīvākiem citiem garšas savienojumiem. Tāpēc Cassia kanēlis bieži izmanto ceptas preces un receptes, kas ietver citas garšvielas too. Tās krāsa ir tumšāka, sarkanāka brūna. Cassia quills ir diezgan izturīgs un woody. Cassia ir lētāk ražot un ir lētāka tirgus cena nekā ceylon.
Saigon kanēlis, vai cinnamomum loureiroi. Saigon kanēlis ir visdārgākais loceklis Cassia ģimeni. Tas ir pilns, sarežģīts aromāts ar vēl mazāk sweetness. Saigon kanēlis parasti ir diezgan dārga.

Ēteriskās eļļas

Ēteriskās eļļas ir koncentrēti gaistošie aromātiskie savienojumi, kas atrodami augos, kas dod augiem savu unikālo smaržu. Atšķirībā no taukskābēm ēteriskās eļļas ir gaistošas, ļoti koncentrētas taukainas vielas, kas atrodas ziedos, lapās, kātos, saknēs, sēklās, mizā, sveķos vai augļu mizās. Ēteriskās eļļas ir hidrofobā, bet atšķirībā no dzīvnieku un augu eļļām, nav izgatavoti no taukskābju triglicerīdiem (ti. piesātināts, mononepiesātināts un polinepiesātinātas taukskābes). Piemēram, galvenās ēterisko eļļu sastāvdaļas ir hidrofobā terpēti, kas atšķiras no taukskābēm, jo tie nesatur taukskābju triglicerīdus.