Lion's Mane ekstrakts, kas izgatavots ar ultrasoniku
Ekstrakti no sēņu sugām Hericium erinaceus, kas pazīstami kā lauvas krēpes sēnes, visefektīvāk tiek ražoti, izmantojot ultrasonikāciju. Ultraskaņas nosūcēji ātri atver sēnīšu šūnu matricu un ļauj pilnībā iegūt bioaktīvos savienojumus no lauvas krēpes micēlija un augļķermeņa.
Ultraskaņas atbalstīta lauvas krēpes sēņu ekstrakcija
Bioaktīvie savienojumi lauvas krēpēs: Hericium erinaceus, kas pazīstams arī ar parastajiem nosaukumiem lauvas krēpes, japāņu yamabushitake, pom pom, bārdains zobs, ezis vai pērtiķu galvas sēne, ir sēne, ko kopš gadu desmitiem izmanto kā tradicionālu medicīnu un terapiju. Lauvas krēpes satur daudzus bioaktīvus savienojumus polisaharīdus, sterīnus, glikoproteīnus, terpenoīdus (piemēram, erinacīnus), kā arī fenolus un gaistošos savienojumus (piemēram, hericenonus). Šīs vielas ir pazīstamas ar savu antioksidatīvo, pretdiabēta, pretvēža, pretiekaisuma, pretmikrobu, anti-hiperglikēmisko un hipolipidēmisko iedarbību. Zinātniskie pētījumi liecina, ka lauvas krēpes savienojumi var uzlabot neironu attīstību un darbību un var pasargāt nervus no bojājumiem. Tāpēc tas pašlaik tiek pārbaudīts kā demences terapeitisks līdzeklis.
Ultraskaņas lauvas krēpes ekstrakcija:
Lauvas krēpes ultraskaņas ekstrakcija ir tehnika, kas izmanto lieljaudas ultraskaņu, lai iegūtu bioaktīvos savienojumus no Lion's Mane sēņu (Hericium erinaceus) augļu ķermeņa vai micēlija. Lion's Mane sēne ir plaši pazīstama ārstnieciska sēne, un tā satur dažādus veselību veicinošus bioaktīvus savienojumus, piemēram, polisaharīdus, beta-glikānus, hericenonus, erinacīnus un antioksidantus.
Ultraskaņas sēņu ekstrakcijas process ietver zondes tipa ultrasonikatoru izmantošanu, kas rada intensīvu kavitāciju šķidrā vidē (piemēram, ūdenī, etanolā vai metanolā), kas satur sēņu materiālu. Radītā ultraskaņas kavitācija izraisa sēņu materiāla šūnu sienu sadalīšanos, atbrīvojot bioaktīvos savienojumus šķidrumā / šķīdinātājā. Ultraskaņas viļņi arī uzlabo bioaktīvo savienojumu masas pārnesi no sēņu materiāla uz šķīdinātāju, kas palielina ekstrakcijas efektivitāti.
Ultraskaņas sēņu ekstrakcija ir ļoti efektīva un ātra izolācijas tehnika, kurai nav nepieciešama augsta temperatūra vai kaitīgas ķimikālijas. Ekstrahētos bioaktīvos savienojumus var izmantot dažādiem lietojumiem, piemēram, uztura bagātinātājiem, funkcionālajai pārtikai un uztura bagātinātājiem. Turklāt ultraskaņas lauvas krēpes ekstrakcijas metode ir videi draudzīga un ilgtspējīga, padarot to par ideālu izvēli bioaktīvo savienojumu ekstrakcijai no dabīgiem avotiem.
Ultraskaņas lauvas krēpes ekstrakcija ar ultrasonicator UP400St: augstākas ražas, pilna spektra ekstrakts.
- augsta efektivitāte
- tīri mehāniska ekstrakcijas iedarbība, kas padara ekstrakciju maigu
- Vienkārša darbība
- ļoti īss apstrādes laiks
- Enerģijas taupīšanas
Šīs priekšrocības padara ultraskaņu par lielisku ekstrakcijas tehniku augstas kvalitātes sēņu ekstraktiem un ir iemesls, kāpēc Hielscher ultrasonikatori tiek izmantoti visā pasaulē laboratorijās un rūpniecībā sēņu ekstraktu ražošanai.
Protokols ultraskaņas lauvas krēpes ekstrakcijai
(2020) parādīja ļoti efektīvu ekstrakcijas procedūru, lai iegūtu un koncentrētu H. erinaceus biomasas bioaktīvos produktus, pamatojoties uz ultraskaņas ekstrakcijas principiem. Ekstrakcijai izmantotā ierīce bija Hielscher ultraskaņas procesors (Hielscher UIP1000hdT, 1000 vati, 20 kHz) ar sonotrode BS4d40 (40 mm diametrs). Pirms ekstrakcijas eksperimentiem ultraskaņas procesors tika kalibrēts, lai noteiktu neto enerģijas patēriņu. Ultraskaņas apstrādes procesa laikā šī vērtība tika automātiski atskaitīta no bruto enerģijas patēriņa, tādējādi ļaujot atrast ekstrakcijas vidē piegādāto neto jaudu. Eksperimentu laikā paraugi tika ievietoti ledus maisiņā ar nepārtrauktu magnētisko maisīšanu, lai uzturētu zemu parauga temperatūru. Pēc ekstrakcijas pabeigšanas paraugus filtrēja vakuumā un pēc tam centrifugēja (2500× g 5 minūtes). Ūdens un alkohola izvadīšanai no centrifugātiem tika izmantots rotācijas ietvaicētājs. Atlikušie ūdens un spirta atlikumi no paraugiem tika pakļauti liofilizācijai, lai iegūtu pulvera ekstraktu. Alternatīvi, šķīdinātāju var noņemt, izmantojot vakuuma filtru un rotācijas vakuuma ietvaicētāju, lai iegūtu sēņu koncentrātu.
Erinacīna A un polifenolu ultraskaņas ekstrakcija ar antioksidantu aktivitāti no Hericium erinaceus sēnīšu biomasas
(pētījums un grafiks: ©Valu et al. 2020)
Optimizētie ekstrakcijas apstākļi, izmantojot ultraskaņu, bija šādi:
- Ultrasonikators UIP1000hdT ar sonotrode BS4d40: 100% amplitūda, 100% cikls)
- žāvēts, malts Hericium erinaceus
- Šķīdinātājs: 80% etanola ūdens šķīdums
- šķīdinātāja un materiāla attiecība: 1:30 (g/ml),
- Ekstrakcijas laiks: 45 min
Kopējais fenolu saturs šajā optimizētajā H. erinaceus ekstraktā bija 23,2 mg GAE/g DM, un DPPH testā antioksidanta aktivitāte sasniedza IC50 87,2 μg/ml.
Pētnieku komanda veiksmīgi pierādīja, ka ultraskaņas ekstrakcija efektīvi vada antioksidantu izolāciju Hericium erinaceus, īpaši polifenoli un flavonoīdi, kas korelēti ar diterpenoīdu erinacīnu A, kas pazīstams ar augstu antioksidantu aktivitāti.
(sal. ar Valu u.c., 2020)
Atrodiet ideālu ultrasonikatoru lauvas krēpes ekstrakcijai!
Lauvas krēpes ir bagātas ar hitīnu. Tāpat kā visām sēnēm, lauvas krēpēm šūnu sienās ir daudz hitīna. Chitin ir izturīgs biopolimērs, kas šūnu sienām piešķir augstu stingrību un izturību. Pateicoties augstajam hitīna saturam, lauvas krēpes nedrīkst ēst neapstrādātas, jo hitīns ir grūti sagremojams un var izraisīt kuņģa darbības traucējumus.
Lai salauztu lauvas krēpes šūnu sienas un iegūtu intracelulāros bioaktīvos savienojumus, ir nepieciešami intensīvi spēki. Tāpēc ultraskaņas vannas vai tīrīšanas tvertnes nedod vēlamos ekstrakcijas rezultātus.
Lasiet vairāk par efektivitātes salīdzinājumu starp zondes tipa ultrasonikatoru un ultraskaņas vannu!
Turpretī ultraskaņas zondes rada lokāli augstas intensitātes ultraskaņas viļņus un kavitāciju, kas nodrošina nepieciešamo enerģiju, lai izjauktu sēņu hitīnu saturošās šūnu sienas. Turklāt zondes tipa ultraskaņas apstrāde ir netermiska ekstrakcijas metode, kas novērš bioaktīvo savienojumu termisko noārdīšanos ar karstumu. Tāpēc zondes tipa ultrasonikatori ir visefektīvākā ekstrakcijas tehnika ārstnieciskai sēņu ekstrakcijai.
Jautājiet mums pareizo zondes tipa ultrasonikatoru jūsu sēņu ekstrakcijai!
Zemāk redzamā tabula sniedz norādes par mūsu ultraskaņas aparātu aptuveno apstrādes jaudu:
| partijas apjoms | Plūsmas ātrums | Ieteicamie ierīces |
|---|---|---|
| 1 līdz 500mL | 10 līdz 200 ml / min | UP100H |
| 10 līdz 2000mL | 20 līdz 400 ml / min | UP200Ht, UP400St |
| 0. no 1 līdz 10L | 0.1 līdz 2L/min | UIP1000hdT |
| 0.1 līdz 20L | 0.2 līdz 4 l / min | UIP2000hdT |
| 10 līdz 100 l | 2 līdz 10 l / min | UIP4000hdT |
| 15 līdz 150L | 3 līdz 15L/min | UIP6000hdT |
| nav | | 10 līdz 100 l / min | UIP16000 |
| nav | | lielāks | klasteris UIP16000 |
Sazinieties ar mums tagad un iegūstiet vairāk informācijas par ultrasonikatoriem sēņu ieguvei! Mūsu ilggadējais pieredzējušais, labi apmācītais personāls ar prieku ieteiks jums vispiemērotāko ultraskaņas nosūcēju jūsu sēņu ekstrakcijas procesam!
Sazinies ar mums! / Uzdot mums!
Literatūra/atsauces
- Valu, Mihai-Vlad; Liliana Cristina Soare; Nicoleta Anca Sutan; Catalin Ducu; Sorin Moga; Lucian Hritcu; Razvan Stefan Boiangiu; Simone Carradori (2020): Optimization of Ultrasonic Extraction to Obtain Erinacine A and Polyphenols with Antioxidant Activity from the Fungal Biomass of Hericium erinaceus. Foods 9, No. 12, 2020.
- Valu, M.-V.; Soare,L.C.; Ducu, C.; Moga, S.; Negrea, D.; Vamanu, E.; Balseanu, T.-A.; Carradori, S.; Hritcu, L.; Boiangiu, R.S. (2021): Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Ethanolic Extract with Antioxidant Properties on Scopolamine-Induced Memory Deficits in a Zebrafish Model of Cognitive Impairment. Journal of Fungi 2021, 7, 477.
- Venturella, G.; Ferraro, V.; Cirlincione, F.; Gargano, M. L. (2021): Medicinal Mushrooms: Bioactive Compounds, Use, and Clinical Trials. International Journal of Molecular Sciences, 22(2), 634.
- Picture of Hericium By Jim Champion / Hericium erinaceum on an old tree in Shave Wood, New Forest / CC BY-SA 2.0
Fakti ir vērts zināt
Bioaktīvie sēņu savienojumi no micēlija pret augļķermeni
Gan micēlija, gan augļķermeņa ekstraktus var ražot ar ultraskaņas ekstrakciju, un abiem ir savas unikālas priekšrocības. Kurš no tiem ir labāks, ir atkarīgs no konkrētā lietošanas gadījuma un vēlamajiem rezultātiem.
Mikēlija ekstrakti parasti ir lētāki un vieglāk ražojami lielos daudzumos nekā augļķermeņa ekstrakti, padarot tos pieejamākus. Mikēlijs satur arī daudzus derīgus savienojumus, piemēram, polisaharīdus, ergosterolu un fermentus.
No otras puses, augļķermeņa ekstrakti satur augstāku beta-glikānu, triterpenoīdu un citu savienojumu līmeni, kas ir saistīti ar ieguvumiem veselībai. Augļķermeņiem mēdz būt arī daudzveidīgāks savienojumu klāsts, un dažos gadījumos tie var būt spēcīgāki.
Galu galā izvēle starp micēliju un augļķermeņa ekstraktiem būs atkarīga no konkrētā pielietojuma un vēlamajiem efektiem. Ja jūs meklējat imūno atbalstu, piemēram, micēlija ekstrakts var būt labs risinājums tā augstā polisaharīdu satura dēļ. Ja jūs meklējat kognitīvo atbalstu, augļķermeņa ekstrakts var būt labāka izvēle, pateicoties tā augstajam triterpenoīdu saturam. Ir arī vērts atzīmēt, ka augstas kvalitātes ekstrakti gan no micēlija, gan augļķermeņa avotiem var būt efektīvi un izdevīgi dažādiem mērķiem.
Bioaktīvie savienojumi lauvā’ Krēpes
Ļoti svarīgi un labi izpētīti bioaktīvie metabolīti ietver arī erinacīnus (A-I), ciatīna diterpenoīdu grupu, kas iegūta no Hericium erinaceus micēlija vai lauvas krēpes vai yamabushitake, un hericenones (C-H), benzilspirta atvasinājumus, kas iegūti no augļķermeņa. Abas savienojumu grupas var viegli iziet cauri asins un smadzeņu barjerai, un tām ir pierādīta neirotropiska un neiroprotektīva iedarbība. Tiek ziņots, ka tie inducē nervu augšanas faktora (NGF) sintēzi gan in vitro, gan in vivo. Tomēr šai ārstnieciskajai sēnei piemīt arī antioksidatīvas, pretiekaisuma, pretvēža, imūnstimulanta, pretdiabēta, pretmikrobu, hipolipidēmiskas un antihiperglikēmiskas īpašības, lai gan tās visbiežāk lieto neirodeģeneratīvo slimību un kognitīvo traucējumu ārstēšanai.
Ir pierādīts, ka erinacīnam A, galvenajam erinacīna grupas pārstāvim, ir efektīva aizsargājoša iedarbība pret Parkinsona slimību. Parkinsona slimības 1-metil-4-fenil-1,2,3,6-tetrahidropiridīna (MPTP) peļu modelī erinacīns A samazināja MPTP izraisīto dopamīnerģisko šūnu zudumu, oksidatīvā stresa izraisīto apoptotisko šūnu nāvi un glutationa, nitrotirozīna un 4-hidroksi-2-nonenāla (4-HNE) līmeni; tas arī apvērsa ar MPTP saistītos motora deficītus un samazināja 1-metil-4-fenilpiridīnija (MPP) izraisītās neironu šūnu citotoksicitātes un apoptozes traucējumus, izmantojot endoplazmatiskā retikulāta (ER) stresa ilgstošu IRE1α/TRAF2, JNK1/2 un p38 MAPK ceļu aktivāciju, C/EBP homologā proteīna (CHOP), IKB-β un NF-κB, kā arī Fas un Bax ekspresiju. Tika konstatēts, ka šis metabolīts ir efektīvs arī pret išēmisku insultu, kā ziņots pētījumā ar žurkām, kurās neironu apoptozes samazināšanās, kā arī insulta dobuma lielums smadzenēs, mērķējot uz iNOS / reaktīvo slāpekļa sugu (RNS) un p38 mitogēna aktivētās proteīnkināzes (MAPK)/CCAAT pastiprinātāju saistošo proteīnu homologo proteīnu (CHOP) ceļiem, tika novērots.
Tika ziņots arī, ka erinacīnam A ir nozīmīga pretvēža aktivitāte cilvēka kuņģa vēža TSGH 9201 šūnās, kurās tas izraisīja ievērojamu apoptozi, kas saistīta ar palielinātu fokālās adhēzijas kināzes / proteīnkināzes FAK / Akt / p70S6K fosforilāciju un serīna / treonīna kināzes PAK-1 ceļiem. Tas arī izraisīja paaugstinātu citotoksicitāti un ROS veidošanos, samazinātu invazivitāti un kaspāžu aktivāciju, kā arī audzēja nekrozes receptora TRAIL ekspresiju. Šī metabolīta spēcīgo pretvēža iedarbību vēlāk apstiprināja nesens pētījums gan in vitro divās cilvēka resnās zarnas vēža šūnu līnijās (DLD-1 un HCT-116), gan in vivo peles modelī, kas vēl vairāk precizēja tā mehānismus. Ārstēšanas efekti ietvēra ārējās apoptozes aktivācijas ceļu (TNFR, Fas, FasL, caspases) stimulāciju, antiapoptotisku molekulu Bcl-2 un Bcl-XL ekspresijas nomākšanu un Jun N-terminālās kināzes JNK1/2 fosforilēšanu, reaģējot uz stresa stimuliem, NF-κB p50 un p330. Tika arī pierādīts, ka nāves receptoru molekulu augšupejoša regulēšana, izmantojot JNK MAPK / p300 / NF-κB ceļu, ir mediēta, modificējot histonu H3K9K14ac; in vivo testa rezultāti faktiski atklāja paaugstinātu histonu H3K9K14ac līmeni, kā arī histonu acetilāciju uz Fas, FasL un TNFR veicinātājiem.
Vēl viens erinacīns, erinacīns C, ir pazīstams ar savu antineuroinflammatory un neiroprotektīvo iedarbību, ko var panākt, izmantojot IκB, p-IκBα (iesaistīts augšteces NF-κB signāla transdukcijas kaskādē) un inducējamā slāpekļa oksīda sintāzes (iNOS) proteīna ekspresijas inhibīcijas mehānismu, kā arī Nrf2 / HO-1 stresa aizsardzības ceļa aktivizēšanu. Cilvēka BV2 mikrogliālo šūnu ārstēšana ar LPS izraisītu iekaisumu izraisīja samazinātu slāpekļa oksīda (NO), IL-6, TNF-α un iNOS līmeni, NF-κB ekspresijas inhibīciju un IκBα (p-IκBα) proteīnu fosforilēšanu, kā arī Kelch līdzīga ECH saistītā proteīna 1 (Keap1) inhibīciju un palielinātu kodola transkripcijas faktora eritroīda 2 saistīto faktoru (Nrf2) un hēma oksigenāzes-1 (HO-1) proteīna ekspresiju.
(fragments no Venturella et al., 2021)
Ultraskaņas nosūcējs UP100H polisaharīdu izolēšanai no čagas sēnēm (Inonotus obliquus).
Hielscher Ultrasonics ražo augstas veiktspējas ultraskaņas homogenizatorus no Laboratorija lai rūpnieciskais izmērs.