Utrasoniskā tēma: "Ultraskaņas terpēnu ekstrakcija no botāniskajiem produktiem"

Terpēni ir liela un daudzveidīga organisko savienojumu klase, ko ražo dažādi augi, īpaši skujkoki, un daži kukaiņi. Terpēniem piemīt unikālas garšas, aromāts un smaržas, taču tiem piemīt daudzas citas specifiskas īpašības, kas padara tos par vērtīgu vielu, ko izmanto pārtikā, kosmētikā, farmācijā, kā arī biotehnoloģijā vai kā dabiskus lauksaimniecības pesticīdus. Lielākajai daļai terpēnu piemīt antimikrobiālas īpašības, kas ļauj tiem cīnīties pret potenciāli kaitīgām baktērijām un vīrusiem. Daudzi terpēni, piemēram, beta-kariofilēns, ir pazīstami arī kā pretiekaisuma un sāpju mazinoši, kas padara tos par pretsāpju alternatīvu.
Ultraskaņas ekstrakcija ir vēlamā metode, lai atbrīvotu terpēnus no botānisko vielu šūnu matricas (piemēram, kaņepes, apiņi, neem, mentols utt.). Ultraskaņas ekstrakcija ir balstīta uz akustiskās kavitācijas principu, kas izjauc augu šūnu un palielina masas pārnesi starp šūnu iekšpusi un apkārtējo šķīdinātāju. Ultraskaņas ekstrakcijas galvenās priekšrocības ir pilnīgāka ekstrakcija un ātrs, viegls, netermisks process.

Lielais terpēnu klāsts
Pašlaik ir vairāk nekā 20 000 identificētu terpēnu .
Ļoti ievērojami un labi zināmi terpēni ir kariofilēns, limonēns, pinēns, linalols, humulēns un mircēns.
kariofilēns ir sesquiterpene, kas ir plaši sastopams daudzās ēteriskajās eļļās, īpaši Cannabis sativa, krustnagliņu, rozmarīna un apiņu ēteriskajā eļļā. Tas ir atbildīgs par pikantu vai piparu aromātu, un to galvenokārt izmanto gremošanas, pretsāpju un antibakteriālai iedarbībai.
humulēns ir terpēns, kas atrodams apiņos, krustnagliņās un bazilikā, ko izmanto pretiekaisuma un antibakteriālai iedarbībai.
Limonēna ir ciklisks monoterpēns un galvenā sastāvdaļa citrusaugļu mizu eļļā. To plaši izmanto kā smaržvielu, uztura bagātinātāju un šķīdinātāju tīrīšanas līdzekļos.
Pinene, kas atrodams, piemēram, daudzu citu skujkoku sveķos, tiek izmantots kā savienojums parfimērijā, kā arī ķīmiskajā rūpniecībā.
linalols, kas atrodama, piemēram, piparmētrās, lauru, bērzu kokos, ir plaši izmantota smaržu un smaržu sastāvdaļa.
Mircene ir monoterpēns, ko var atrast, piemēram, kaņepēs un apiņos. Pateicoties patīkamajai smaržai, tas ir svarīgs starpprodukts, ko izmanto parfimērijas rūpniecībā.