Hielscher ultraskaņas tehnoloģija

Uzlabota insektu proteīnu ražošana ar Ultrasonics

Kukaiņi ir ilgtspējīgs, viegli audzēts augstas kvalitātes uztura olbaltumvielu un lipīdu avots. Lai atdalītu olbaltumvielas un lipīdus no kukaiņiem, ultraskaņas ekstrakcija tiek izmantota kā ļoti efektīva un uzticama tehnoloģija. Ultrasonication ir pierādīts ar augstu ekstrakcijas ātrumu, augstu olbaltumvielu un lipīdu ražu un ātru augstas kvalitātes kukaiņu sastāvdaļu apstrādi.

Insektu olbaltumvielu ultraskaņas ekstrakcija

Mealsworms are used as source to produce proteins and lipids for human and animal nutrition. ULtrasonic extraction is used to release and separate lipid and proteins from insects.Kukaiņi, piemēram, crickets, tārpi, mušas un kāpuri ir bagāti ar olbaltumvielām. Lai apmierinātu pieaugošo pieprasījumu pēc augstas kvalitātes olbaltumvielām, kukaiņi ir novērtēti kā veselīgs, ilgtspējīgs un videi draudzīgs olbaltumvielu avots, ko izmanto cilvēku pārtikai, lolojumdzīvnieku barībai un lopbarībai. Kukaiņi ir ektoausmiski (kas nozīmē, ka tie ir aukstasinīmi un netērē enerģiju, lai ražotu siltumu, lai palielinātu savu ķermeņa temperatūru), tie neprasa daudz vietas, un tos var barot, izmantojot atkritumus kā augšanas substrātu. Tas padara kukaiņu olbaltumvielas un lipīdus par daudzsološu pārtikas avotu, kas var palīdzēt aizpildīt "olbaltumvielu plaisu", kas ir jāpārvar, lai pabarotu augošo pasaules iedzīvotāju skaitu un tās pieprasījumu pēc augstas kvalitātes uzturvielām, jo īpaši olbaltumvielām.
Kukaiņu audzēšana: Kukaiņus audzē kukaiņu fermās, kur tos audzē konteineros vai reaktoros. Ar priekšrocības ir strauji augoši organismi, tie prasa salīdzinoši zemu aprūpi, var barot ar organiskiem atkritumiem, un tos ātri audzē ražas lieluma vai gatavības. Īpaši lidot kāpuri, mealworms un crickets ir viegli šķirnes. Attiecībā uz efektivitāti, melnā karavīra lidot kāpuri ir atzīta par savu lielisko organisko atkritumu pārveidošanu par augstas kvalitātes olbaltumvielu. tas ir iemesls, kāpēc melnā karavīrs lidot ir arī pazīstams kā "karaliene atkritumu transformācijas" saskaņā ar kukaiņu lauksaimniekiem.
Pārstrādes posmi Kukaiņu Meal: Kad kukaiņi ir sasnieguši savu mērķa izmēru vai stadionā, tie tiek novākti. Tas nozīmē, ka viņi ir gatavi pārstrādei pārtikas sastāvdaļās. Pirms apstrādes kukaiņus mazgā ūdenī, izsijā un uzglabā dzīvā 4°C temperatūrā apmēram vienu dienu bez barības.
Pēc tam kukaiņi tiek vārīti, un pēc tam žāvē ļoti karsts gaiss vai karsējot tos traukā. Termiskā apstrāde nepieciešama arī, lai nogalinātu baktērijas. Visbeidzot, kukaiņi tiek slīpēti sausā kukaiņu maltītē (pazīstams arī kā kukaiņu milti). Kukaiņu miltus var izmantot kā pārtikas sastāvdaļu vai piedevu dzīvnieku barībai. Bet, lai precizētu un uzlabotu kukaiņu maltīti, tiek ekstrahētas vērtīgākās sastāvdaļas, t.i., olbaltumvielas un lipīdi. Īpaši tīrs kukaiņu proteīns tiek vērtēts kā ļoti uzturvērtības sastāvdaļa, ko izmanto olbaltumvielu bāros, olbaltumvielu pulveros un kā piedevu daudzos pārtikas produktos, piemēram, ceptās preces, čipsus, krekeri utt.
Insektu olbaltumvielu ultraskaņas ekstrakcija:
Ultraskaņas ekstrakcija tiek izmantota, lai ražotu olbaltumvielu pulverus, hidrolizātus un olbaltumvielu izolātus no daudzām kukaiņu formām, ieskaitot mušas, tārpus, kukaiņus, kriketus un kāpurus. Ekstrahējot augstas kvalitātes olbaltumvielas no kukaiņu miltiem, ultrasonikācija rada funkcionālas pārtikas sastāvdaļas ar izcilu uztura profilu.

Ultraskaņas procesors UIP2000hdT (2kW) ar maisīts partijas reaktors

Ultraskaņas nosūcējs UIP2000hdT (2kW) ar sērijreaktoru

Informācijas pieprasījums




Ņemiet vērā, ka mūsu Privātuma politika.


Ultraskaņas proteīna ekstrakcijas priekšrocības no kukaiņiem

Ultrasonication tiek plaši izmantots, lai iegūtu un ārstētu olbaltumvielas no dažādiem avotiem, piemēram, augu daļas (piemēram, no sojas, rīsiem, rapšu, saulespuķes, ķirbju sēklas u. c.), piena produkti (piemēram, sūkalu olbaltumvielu koncentrāts (WPC), sūkalu proteīns, piena olbaltumvielu retināti, kalcija kazeināts), aļģes (piemēram, jūras aļģes), jūras veltes (piemēram, zivju blakusprodukti un jūras produktu atkritumi) un kukaiņi (piemēram, tārpi, kāpuri, mušas, maggoti, blēņas, kriketi, tarakaķi utt.).
Kā ļoti efektīva un zaļa ekstrakcijas tehnoloģija ir atrasta tās vieta kukaiņu olbaltumvielu pulveru, hidrolizātu un izolātu ražošanā. Pateicoties augstai procesa uzticamībai, atkārtojamībai un lineārai augšupejošai, ultrasonikācija tiek izmantota, lai iegūtu olbaltumvielas no kukaiņiem, mainītu olbaltumvielu struktūras un uzlabotu olbaltumvielu fizikāli ķīmiskās īpašības.
Piemēram, Mintha et al. (2020) piemēroja ultraskaņas ekstrakciju melnajam karavīram lidot kāpuriem (H. illucens). Viņi ziņo, ka ultraskaņas uzlabota olbaltumvielu struktūra, mainīta olbaltumvielu funkcionalitāte, un tādējādi izdevīga ražošanai H. illucens olbaltumvielu / hidrolizātu. Jo īpaši zetas potenciāls, disperģējamība un tiola vērtības tika palielinātas ar ultrasonikāciju. Turklāt pēc ultraskaņas apstrādes samazināts olbaltumvielu duļķainuma un daļiņu izmērs. Ultrasonication ievērojami palielināja olbaltumvielu izolātu vieglumu (L*) par x ̄ 7,46%, salīdzinot ar nea sonicēto kontroli.

The UIP4000hdT is a 4000 watts powerful ultrasonic inline extractor.

UIP4000hdT, 4000watts spēcīgs rūpniecības augstas bīdes maisītājs inline ekstrakcijas olbaltumvielas no augiem, kukaiņiem un jūras veltēm.

Augstas veiktspējas ultrasonatori kukaiņu proteīnu apstrādei

Ultraskaņas ekstrakcija un homogenizācija ir uzticama apstrādes tehnoloģija, kas atvieglo un paātrina augstas kvalitātes insektu proteīnu ražošanu. Hielscher Ultrasonics portfelis aptver pilnu diapazonu no kompaktiem laboratorijas ultrasonikatoriem līdz rūpnieciskām ekstrakcijas sistēmām. Tādējādi mēs Hielscher varam jums piedāvāt vispiemērotāko ultrasonicator jūsu paredzētajai procesa jaudai. Mūsu ilgmūu pieredzējušie darbinieki palīdzēs jums no priekšizpētes un procesa optimizācijas līdz jūsu ultraskaņas sistēmas uzstādīšanai galīgajā ražošanas līmenī.
Mūsu ultraskaņas nosūcēju mazā pēdu nospiedums, kā arī to daudzpusība uzstādīšanas opcijās padara tos piemērotus pat mazas telpas insektu proteīnu apstrādes iekārtās. Ultraskaņas procesori tiek uzstādīti visā pasaulē pārtikas un uztura bagātinātāju ražošanas iekārtās, kā arī mājdzīvnieku un lopbaru ražošanā. Turklāt ultraskaņas augstas bīdes maisītāji ir ideāli formulēt kukaiņu olbaltumvielas cilvēku pārtikas produktos, kā arī lolojumdzīvnieku barībā dzīvnieku pavaddokumentiem un lopu barībai lauksaimniecības dzīvniekiem.

Hielscher Ultraskaņas – Izsmalcināta ekstrakcijas iekārta

Hielscher Ultrasonics produktu portfelis aptver pilnu augstas veiktspējas ultraskaņas nosūcēju klāstu no maza līdz lielam mērogam. Papildu piederumi ļauj viegli montēt vispiemērotāko ultraskaņas ierīces konfigurāciju jūsu kukaiņu proteīna procesam. Optimālais ultraskaņas iestatījums ir atkarīgs no paredzētās jaudas, apjoma, izejvielas, partijas vai iekļautā procesa un laika skalas.

Partija un iekļautā

Hielscher ultrasonicators var izmantot partijas un nepārtrauktas caurplūdes apstrādei. Ultraskaņas partijas apstrāde ir ideāli piemērota procesa testēšanai, optimizācijai un mazam līdz vidējam ražošanas līmenim. Lai ražotu lielu daudzumu kukaiņu olbaltumvielu, inline apstrāde varētu būt izdevīgāka. Lai gan partijas sūtīšanai ir nepieciešama tikai ļoti vienkārša iestatīšana, tā ir vairāk laika un darbietilpīgāka. Nepārtrauktai iekļauto sajaukšanas procesu, ir nepieciešama sarežģīta iestatīšana – kas sastāv no sūkņa, šļūteņiem vai caurulēm un tvertnēm -, bet tas ir efektīvāks, ātrāks un prasa ievērojami mazāku darbaspēku. Hielscher Ultrasonics ir vispiemērotākais ekstrakcijas iestatījums jūsu ekstrakcijas apjoma un procesa mērķiem.

Ultraskaņas nosūcējs katrai produkta ietilpībai

UIP4000hdT plūsmas šūna inline ultraskaņu rūpnieciskā mērogāHielscher Ultrasonics produktu klāsts aptver pilnu ultraskaņas procesoru spektru no kompaktiem laboratorijas ultrasonatoriem pār galda un izmēģinājuma sistēmām līdz pilnībā rūpnieciskiem ultraskaņas procesoriem ar spēju apstrādāt kravas automašīnas stundā. Pilns produktu klāsts ļauj mums piedāvāt jums vispiemērotāko ultraskaņas nosūcēju jūsu izejmateriāliem, procesa jaudu un ražošanas mērķiem.
Ultraskaņas solīšanas sistēmas ir ideāli piemērotas priekšizpētes testiem un procesu optimizācijai. Lineāra palielināšana, pamatojoties uz noteiktiem procesa parametriem, ļauj ļoti viegli palielināt apstrādes jaudu no mazākām partijām līdz pilnībā komerciālai ražošanai. Augšuppārkāpumu var veikt, vai nu uzstādot jaudīgāku ultraskaņas nosūcēju vienību, vai vienlaikus klasterot vairākus ultrasonatorus. Ar UIP16000 Hielscher piedāvā visspēcīgāko ultraskaņas nosūcēju visā pasaulē.

Precīzi kontrolējama amplitūdas optimāliem rezultātiem

Visi Hielscher ultrasonicators ir precīzi kontrolējami un tādējādi uzticami darba zirgi ražošanā. Amplitūda ir viens no svarīgākajiem procesa parametriem, kas ietekmē barības vielu ultraskaņas ekstrakcijas efektivitāti un efektivitāti no kukaiņiem.
Hielscher's industrial processors of the hdT series can be comfortable and user-friendly operated via browser remote control.Kukaiņu materiālam, piemēram, kāpuriem un mušām, nepieciešama maigāka ultraskaņas apstrāde un zemāki amplitūdas iestatījumi, savukārt kriketiem un kukaiņiem ar biezu exoskeleton apvalku ir nepieciešama ultraskaņas apstrāde ar augstākām amplitūdām, lai atbrīvotu mērķa barības vielas. Visi Hielscher Ultrasonics’ procesori ļauj precīzi iestatīt amplitūdu. Sonotrodes un pastiprinātājs ragi ir piederumi, kas ļauj mainīt amplitūdu vēl plašākā diapazonā. Hielscher rūpnieciskie ultraskaņas procesori var nodrošināt ļoti augstas amplitūdas un nodrošināt nepieciešamo ultraskaņas intensitāti prasīgiem lietojumiem. Amplitūdas līdz 200 μm var viegli nepārtraukti darbināt 24/7 darbībā.
Precīzi amplitūdas iestatījumi un ultraskaņas procesa parametru pastāvīga uzraudzība, izmantojot viedo programmatūru, dod jums iespēju apstrādāt savas sēklas ar visefektīvākajiem ultraskaņas apstākļiem. Optimāla ultraskaņas apstrāde, lai iegūtu vislabākos ekstrakcijas rezultātus!
Hielscher ultraskaņas iekārtu robustums ļauj 24/7 darboties lieljaudas režīmā un prasīgā vidē. Tas padara Hielscher ultraskaņas aprīkojumu par uzticamu darba rīku, kas atbilst jūsu ekstrakcijas prasībām.

Viegla testēšana bez riska

Ultraskaņas procesi var būt pilnīgi lineāri mērogoti. Tas nozīmē, ka katru rezultātu, ko esat sasniedzis, izmantojot lab vai bench-top ultrasonicator, var mērogot tieši uz to pašu produkciju, izmantojot tieši tos pašus procesa parametrus. Tas padara ultrasonikāciju ideāli piemērotu bezriska priekšizpētes testēšanai, procesu optimizācijai un turpmākai ieviešanai komerciālā ražošanā. Sazinieties ar mums, lai uzzinātu, kā ultraskaņas apstrāde var palielināt jūsu kukaiņu olbaltumvielu ražošanu.

Augstākā kvalitāte – Projektē un ražo Vācijā

Hielscher kā ģimenes un ģimenes vadīts uzņēmums nosaka visaugstāko kvalitātes standartu prioritāti saviem ultraskaņas procesoriem. Visi ultrasonatori ir projektēti, ražoti un rūpīgi pārbaudīti mūsu galvenajā mītnē Teltovā netālu no Berlīnes, Vācijā. Hielscher ultraskaņas aprīkojuma robustums un uzticamība padara to par darba zirgu jūsu ražošanā. 24/7 ekspluatācija pilnā noslodzē un prasīgā vidē ir hielscher augstas veiktspējas maisītāju dabiska īpašība.

Zemāk redzamā tabula sniedz norādes par mūsu ultraskaņas aparātu aptuveno apstrādes jaudu:

partijas apjoms Plūsmas ātrums Ieteicamie ierīces
1 līdz 500mL 10 līdz 200 ml / min UP100H
10 līdz 2000mL 20 līdz 400 ml / min UP200Ht, UP400St
0.1 līdz 20L 0.2 līdz 4 l / min UIP2000hdT
10 līdz 100 l 2 līdz 10 l / min UIP4000hdT
nav | 10 līdz 100 l / min UIP16000
nav | lielāks klasteris UIP16000

Sazinies ar mums! / Uzdot mums!

Lūgt vairāk informācijas

Lūdzu, izmantojiet zemāk esošo formu, lai pieprasītu papildu informāciju par ultraskaņas procesoriem, lietojumprogrammām un cenu. Mēs labprāt apspriedīsim jūsu procesu ar jums un piedāvāsim jums ultraskaņas sistēmu, kas atbilst jūsu prasībām!









Lūdzu, ņemiet vērā mūsu Privātuma politika.


Hielscher Ultrasonics ražo augstas veiktspējas ultraskaņas homogenizatorus dispersijai, emulgācijai un šūnu ekstrakcijai.

Augstas jaudas ultraskaņas homogenizatori no Laboratorija lai Pilots un Rūpnieciska Mēroga.

Literatūra/atsauces



Fakti ir vērts zināt

Entomophagy Entomophagy

Kukaiņu kā uztura savienojuma izmantošanu cilvēku un dzīvnieku barībai sauc par "entomophagy". Oxford Online Dictionary definē terminu "entomophagy" kā "ēšanas kukaiņu, jo īpaši cilvēki. Tā kā kukaiņi ir ilgtspējīgs avots, kas bagāts ar augstas kvalitātes olbaltumvielām un lipīdiem, tādus kukaiņus kā kriketi, mušas, tārpi, tārpi, tārpi, vaboles un prusaku audzē un apstrādā, lai ražotu olbaltumvielas un taukskābes cilvēku un dzīvnieku uzturam.

Kukaiņi kā uztura olbaltumvielu avots

Kukaiņi ir pazīstami kā avots augstas kvalitātes olbaltumvielu, kas satur daudzas neaizstājamas aminoskābes. Tāpēc daudzi crickets, sienāzi, vaboles, kodes, tārpi, mušas un dažādi citi kukaiņi tiek audzēti, lai ražotu olbaltumvielas lietošanai pārtikā un dzīvnieku barībā. Papildus tam, ka inkubēti ir bagāti ar proteīniem, kukaiņi ir arī nozīmīgs taukskābju, minerālvielu (piemēram, dzelzs, cinka, kālija, selēna un vara) un vitamīnu (galvenokārt B vitamīnu) avots. Piemēram, kukaiņi, piemēram, crickets un mealworms ir augsta koncentrācija pilnu olbaltumvielu, vitamīnu B12, riboflavīns un vitamīns.
Atšķirībā no no dzīvnieku izcelsmes produktiem kukaiņi satur arī diētisko šķiedrvielu. Kukaiņu šķiedra galvenokārt ir atrodama kā hitīns, kas ir būtisks eksoskeletona pamatelements.
Parasti audzēti insekti olbaltumvielu ražošanai ir šādas sugas:

  • Mealworm (Tenebrio Molitor L.) ir kāpuru forma sugas tumšās vaboles (Coleoptera). Optimālā inkubācijas temperatūra ir 25 ̊C – 27 ̊C un tās embrionālo attīstību ilgst 4 – 6 dienas. Tas ir garš kāpuru periods ir aptuveni pusgads ar optimālu temperatūru un zems mitrums beidzas. Tenebrio Molitor kāpuru un pieaugušo olbaltumvielu saturs ir attiecīgi 46,44% un 63,34%.
  • Mājas kriketa (Acheta domesticus) ir visizplatītākais kriketa veids, ko izmanto cilvēku uzturā. Krikets ir labi zināms, ka viens no barojošu ēdamo kukaiņu. Crickets var patērēt sauso grauzdēti, cep, cepta, vārīta, vārīta vai izmanto kā pārtikas sastāvdaļa. Lai integrētu crickets funkcionālās pārtikas produktos, pārtikas formulējumi vai receptes, kriketa maltīti vai miltus tiek izmantota. Kriketa maltīte ir pulveris žāvētu un smalku zemes crickets. Crickets nobriedis ātri un parasti ir pilnīgi pieaudzis 3-4 nedēļu laikā. Atsevišķa sieviete var likt no 1200 līdz 1500 olām 3-4 nedēļu laikā. Sakarā ar ātru un vienkāršu audzēšanu, crickets tiek audzēti cilvēku uzturu, kā arī dzīvnieku pārtiku. Crickets parasti nogalina ar dziļu sasalšanas, kur viņi jūtas ne sāpes un ir sedated pirms neiroloģiskās nāves.
  • Melnais karavīrs lidot (Hermetia illucens) ir izplatīta un plaši lidot ģimenes Stratiomyidae. Melnā karavīra mušas tiek plaši audzētas, jo to ārkārtīgi augstais olbaltumvielu saturs un zemās prasības vairošanās un audzēšanas stadijās. Tiem ir vajadzīgi ļoti maz resursu, kas ļauj efektīvi apstrādāt bioatkritumus. Black karavīrs lidot kāpuri (BSFL) satur līdz 43% olbaltumvielu, 35% taukskābes, un ir bagāti ar kalcija un citu mikroelementu. Tā kā kāpuriem ir visaugstākais olbaltumvielu saturs, melnā karavīra mušas tiek audzētas tikai aptuveni 18 dienas, līdz tie ir sasnieguši kāpuru stadionu un pēc tam novāc. Pilns dzīves cikls melnā karavīrs lidot ir tikai 6 nedēļas īss.
    Black karavīrs lidot (Hermetia illucens) kāpuri ir arī veiksmīgi izmanto kā avotu, lai iegūtu lipīdus, kas pēc tam tika nano-emulģēts ar ultrasonikāciju.