Spirulīnas pigmentu ultraskaņas ekstrakcija

Ultraskaņas ekstrakcija ir izrādījusies ļoti efektīva, lai izolētu augstākās kvalitātes mikroaļģu ekstraktus. Spirulīnas pigmenti, piemēram, fikocianīns, ir pazīstami kā superfood, kas veicina ieguvumus veselībai, pateicoties augstajam antioksidantu, vitamīnu un olbaltumvielu saturam. Lai ražotu ļoti koncentrētus uztura bagātinātājus, piemēram, pulverus un tabletes, zilie pigmenti jāiegūst no spirulīnas aļģēm.

spirulīna

Arthrospira platensis (A. platensis) un Arthrospira maxima (A. maxima) ir pazīstami ar terminu spirulīna. Spirulīna ir zilaļģes, kas ir bagātas ar aminoskābēm un antioksidantiem. Ar lielu barības vielu slodzi, piemēram, olbaltumvielām, fermentiem, minerālvielām un A, K, B12 vitamīniem, dzelzi un mangānu, tie tiek klasificēti kā superfood. Arthrospira aļģu ģints sastāvā ir īpaši augsts olbaltumvielu saturs. Tā olbaltumvielu saturs svārstās no 53 līdz 68% no sausnas un piedāvā pilnu visu būtisko aminoskābju spektru. Turklāt Arthrospira ir liels polinepiesātināto taukskābju (PUFA) daudzums, kas ir aptuveni 1,5 līdz 2% no kopējā lipīdu satura 5 līdz 6%. Šie PUFA satur γ-linolēnskābi (GLA), kas ir būtiska Omega-6 taukskābe. Citi Arthrospira bioaktīvie savienojumi ietver vitamīnus, minerālvielas, kā arī fotosintētiskos pigmentus.
Piezīme: Zinātniski Spirulina platensis (S. platensis) un Spirulina maxima (S. maxima) tiek pareizi sauktas par Arthrospira platensis (A. platensis) un Arthrospira maxima (A. maxima). Abas sugas kādreiz tika klasificētas Spirulina ģintī un līdz mūsdienām ir sarunvalodā pazīstamas ar spirulīnas nosaukumu. Lai gan divu atsevišķu Arthrospira un Spirulina ģinšu ieviešana tagad ir vispārpieņemta, termins spirulīna bieži tiek lietots kā jumta termins.

Caution: Video "duration" is missing

Ultraskaņas spirulīnas ekstrakcija

Ultraskaņas šūnu traucētāji (saukti arī par ultraskaņas nosūcējiem) ir labi pazīstami ar spēju atvērt šūnas, lai atbrīvotu intracelulāro materiālu. Kad intensīvi ultraskaņas viļņi tiek savienoti šķidrumos, notiek akustiskās kavitācijas parādība. Kavitācijas spēki traucē šūnu sienām un uzlabo masas pārnesi, lai bioaktīvie mērķa savienojumi tiktu transportēti no šūnas šķidrumā.

Ultraskaņas ekstrakcija no šūnām: mikroskopiskā šķērsvirziena sekcija (TS) parāda darbības mehānismu ultraskaņas ekstrakcijas laikā no šūnām (palielinājums 2000x) [resurss: Vilkhu et al. 2011]

Ekstrakcijas protokols

Prabuthas et al. (2011) have developed the following extraction protocol in order to obtain a high quality phycocyanin extract: Phycocyanin extraction was evaluated in terms of phycocyanin concentration using distilled water and 1% CaCl2 solution. The sea algae spirulina is used in dried form since the wet biomass is immediately utilized by bacteria and starts degradation because of its nutritional composition. Hence to avoid these problems, the use of dried algae biomass is recommended. The extraction was carried out by mixing 0.1g of dried biomass with amount of the solvent, sonication was performed time and amplitude according to the experimental design. The sample suspensions were sonicated using a Hielscher’s UP50H ultrasonic cell disruptor, followed by centrifugation for 15 min at 13500rpm using refrigerated centrifuge. The phycocyanin and protein content during the extraction with different solvents were calcium chloride and distilled water investigated.
Maksimālais fikocianīna daudzums, 0,3116mg/ml, tika iegūts kalcija hlorīda šķīdumā, kam sekoja 0,299mg/ml destilētā ūdenī. Maksimālais olbaltumvielu daudzums, 63,63%, tika iegūts destilētā ūdens šķīdinātājā un 54,69% kalcija hlorīda šķīdumā. Tātad CaCl2 šķīdums tika atrasts labākajam šķīdinātājam fikocianīna ekstrakcijai ar ultraskaņas palīdzību.

Augstas veiktspējas ultraskaņas nosūcēji spirulīnas ekstrakcijai

Hielscher ir jūsu ilgtermiņa pieredzējis partneris, kad runa ir par spēcīgu, uzticamu bioaktīvo vielu ultraskaņas ekstrakciju no augu un fito biomasas. Visus ultraskaņas nosūcējus var darbināt 24/7 un tie ir piemēroti uztura ekstraktu komerciālai ražošanai. Mūsu produktu klāsts aptver pilnu spektru no mazākiem rokas biodisruptoriem līdz izmēģinājuma ultrasonikatoriem un rūpnieciskām ultraskaņas sistēmām. Dažādi piederumi, piemēram, dažādi sonotrodes un plūsmas šūnu reaktori, ļauj optimāli pielāgoties jūsu procesa prasībām. Visi Hielscher ultraskaņas procesori ir izturīgi, viegli lietojami un paredzēti lietotājdraudzīgumam. Mūsu digitālie kontrolētie ultrasonikatori ir aprīkoti ar iebūvētu SD karti ultraskaņas datu automātiskai protokolēšanai.
Zemāk redzamajā tabulā ir sniegta norāde par mūsu ultrasonikatoru aptuveno apstrādes jaudu:

Mūsu labi apmācītie darbinieki nodrošina augstu klientu apkalpošanu un profesionālas konsultācijas.
Sazinieties ar mums jau šodien! Mēs esam priecīgi ieteikt jums vispiemērotāko ultraskaņas nosūcēju jūsu pieteikumam.