გაუმჯობესდა მწერების პროტეინის წარმოება ულტრაბგერითი საშუალებებით

მწერები მდგრადი, ადვილად მოსაშენებელი წყაროა მაღალი ხარისხის საკვები ცილებისა და ლიპიდებისათვის. პროტეინებისა და ლიპიდების მწერებისგან გამოყოფის მიზნით, ულტრაბგერითი ექსტრაქცია გამოიყენება, როგორც მაღალეფექტური და საიმედო ტექნოლოგია. ულტრასონიკაცია დადასტურებულია ექსტრაქციის მაღალი მაჩვენებლების, ცილებისა და ლიპიდების მაღალი მოსავლიანობისა და მწვავე ხარისხის მწერების ინგრედიენტების სწრაფი დამუშავებისათვის.

მწერების ცილების ულტრაბგერითი მოპოვება

მწერები, როგორიცაა ჩიკვები, ჭიები, ბუზები და ლარვები მდიდარია ცილებით. მაღალი ხარისხის ცილებზე მზარდი მოთხოვნის შესასრულებლად, მწერებმა შეაფასეს, როგორც ჯანსაღი, მდგრადი და ეკოლოგიურად სუფთა ცილის წყარო, რომელიც გამოიყენება ადამიანის საკვებად, შინაური ცხოველის საკვებად და პირუტყვის საკვებად. მწერები ექტოთერმიულია (ეს ნიშნავს, რომ ისინი ცივსისხლიანები არიან და არ ხარჯავენ ენერგიას სხეულის ტემპერატურის გასაზრდელად სითბოს შესაქმნელად), მათ არ სჭირდებათ დიდი სივრცე და მათი მიღება შეიძლება ნარჩენების ზრდის სუბსტრატის გამოყენებით. ეს მწერების პროტეინებსა და ლიპიდებს პერსპექტიულ საკვებად აქცევს, რაც ხელს შეუწყობს "ცილის ხარვეზის" შევსებას, რომლის გადალახვაც საჭიროა მსოფლიოს მზარდი მოსახლეობის შესანახი და მაღალხარისხოვან საკვებ ნივთიერებებზე, განსაკუთრებით ცილებზე, მოთხოვნილება.
მწერების მოშენება: მწერები გამოდიან მწერების ფერმებში, სადაც ისინი მოჰყავთ კონტეინერებში ან რეაქტორებში. სწრაფად მზარდი ორგანიზმების უპირატესობით, ისინი საჭიროებენ შედარებით დაბალ მოვლას, იკვებებიან ორგანული ნარჩენებით და სწრაფად ამუშავებენ მოსავლის ზომაზე ან სიმწიფემდე. განსაკუთრებით გამოირჩევა ფრენის ლარვები, ჭურჭლის ჭიები და კრიკეტები. ეფექტურობასთან დაკავშირებით, შავი ჯარისკაცის ფრენის ლარვები აღიარებულია ორგანული ნარჩენების მაღალხარისხოვან ცილად გარდაქმნის გამო. ამიტომ შავი ჯარისკაცის ბუზი ასევე ცნობილია როგორც "ნარჩენების ტრანსფორმაციის დედოფალი" მწერების ფერმერების დროს.
მწერების კვებაზე დამუშავების ეტაპები: როდესაც მწერებმა მიაღწიეს მიზნობრივ ზომას ან სტადიონს, მათ მოსავალს აიღებენ. ეს ნიშნავს, რომ ისინი მზად არიან საკვების ინგრედიენტებად გადამუშავების მიზნით. დამუშავებამდე მწერები გარეცხილით წყალში, გაცერით და ცოცხლად ინახება 4 at საათზე დაახლოებით ერთი დღის განმავლობაში, ყოველგვარი საკვების მიღების გარეშე.
ამის შემდეგ მწერები მოხარშულია, შემდეგ კი გაშრეს ძალიან ცხელი ჰაერით ან კონტეინერში გაცხელებით. სითბოს მკურნალობა ასევე საჭიროა ბაქტერიების გასანადგურებლად. დაბოლოს, მწერები დაფქულია მწერების მშრალ კვებად (ასევე ცნობილია როგორც მწერების ფქვილი). მწერის კვება შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც საკვები ინგრედიენტი ან დანამატი ცხოველის საკვებად. მწერების ფქვილის დახვეწისა და განახლების მიზნით, ყველაზე ძვირფასი ინგრედიენტები, ცილები და ლიპიდები მიიღება. განსაკუთრებით სუფთა მწერების ცილა ფასდება, როგორც უაღრესად მკვებავი ინგრედიენტი, რომელიც გამოიყენება ცილების ზოლში, ცილის ფხვნილებში და საკვებ პროდუქტებში, როგორიცაა ცომეული, ჩიპი, კრეკერი და ა.შ.
მწერების ცილების ულტრაბგერითი მოპოვება:
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია გამოიყენება მრავალი მწერების ფორმის ცილების ფხვნილების, ჰიდროლიზატებისა და ცილების იზოლირებისთვის, მათ შორის ბუზების, ჭიების, ბაგეების, ჩხირების და ლარვებისგან. მწერების ფქვილისგან მაღალი ხარისხის ცილების მოპოვების შედეგად, ულტრასონიკაცია წარმოქმნის საკვებ ფუნქციურ ინგრედიენტებს უმაღლესი კვების პროფილის მქონე.

ულტრაბგერითი ცილის მოპოვების უპირატესობები მწერებიდან

ულტრასონიკაციას ფართოდ იყენებენ ცილების მოპოვებისა და სამკურნალოდ სხვადასხვა წყაროებიდან, როგორიცაა მცენარეული მცენარეები (მაგალითად, სოიოსგან, ბრინჯისგან, rapeseed, მზესუმზირისგან, გოგრის თესლიდან და ა.შ.), რძის (მაგალითად, შრატის ცილის კონცენტრატი (WPC), შრატის ცილა, რძის ცილა) , კალციუმის კაზეინატი), წყალმცენარეები (მაგალითად, ზღვის წყალმცენარეები), ზღვის პროდუქტები (მაგ., თევზის სუბპროდუქტები და ზღვის პროდუქტების ნარჩენები) და მწერები (მაგ., ჭიები, ლარვები, ბუზები, ჭინჭრები, ხოჭოები, ჩიკვები, ტარაკნები და ა.შ.).
როგორც მაღალეფექტური და მწვანე მოპოვების ტექნოლოგია, მწერების პროტეინის ულტრაბგერითი ექსტრაქცია დაიმკვიდრა ადგილი მწერების ცილის ფხვნილების, ჰიდროლიზატებისა და იზოლატების წარმოებაში. მაღალი პროცესის საიმედოობის, განმეორებადობისა და ხაზოვანი მასშტაბის გაზრდის გამო, ულტრასონიკაცია გამოიყენება მწერებისგან ცილის მოსაპოვებლად, ცილის სტრუქტურების მოდიფიკაციისა და ცილის ფიზიკურ-ქიმიური თვისებების გასაუმჯობესებლად.
მაგალითად, მინტა და სხვები. (2020 წ.) გამოიყენა ულტრაბგერითი მოპოვება შავკანიანი ჯარისკაცის ბუზების larvae (H. illucens). ისინი აცხადებენ, რომ სონიკაციამ გააუმჯობესა ცილის სტრუქტურა, შეცვალა ცილის ფუნქციონირება და, შესაბამისად, სასარგებლოა H. Illucens ცილის / ჰიდროლიზატების წარმოებისთვის. განსაკუთრებით, ულტრასონიკაციის შედეგად გაიზარდა ზეტის პოტენციალი, დისპერსიულობა და თიოლის მაჩვენებლები. გარდა ამისა, გამჟღავნების შემდეგ ცილის და ცილის ნაწილაკების ზომა შემცირდა. ულტრასონიკაციამ მნიშვნელოვნად გაზარდა ცილის იზოლატების სიმსუბუქე (L *) x ¯ 7,46% -ით, ვიდრე არა Sonified კონტროლი.

მაღალი ხარისხის ულტრასონიკატორები მწერების პროტეინის დამუშავებისთვის

ულტრაბგერითი მოპოვება და ჰომოგენიზაცია წარმოადგენს საიმედო დამუშავების ტექნოლოგიას, რომელიც ხელს უწყობს და აჩქარებს მწერების მაღალი ხარისხის ცილების წარმოებას. Hielscher Ultrasonics- ის პორტფელი მოიცავს კომპაქტური ლაბორატორიის ულტრაბგერითიდან სამრეწველო მოპოვების სისტემებამდე სრულ სპექტრს. ამრიგად, Hielscher– ში ჩვენ შეგვიძლია შემოგთავაზოთ ყველაზე შესაფერისი ულტრაბგერითი თქვენი სავარაუდო პროცესის მოცულობისთვის. ჩვენი დიდი ხნის გამოცდილი პერსონალი დაგეხმარებათ ტექნიკურ-ეკონომიკური დასაბუთების ტესტებიდან და პროცესის ოპტიმიზაციიდან დამთავრებული ულტრაბგერითი სისტემის ინსტალაციაზე საბოლოო წარმოების დონეზე.
ჩვენი ულტრაბგერითი ექსტრაქტორების მცირე ზომის დაბეჭდვა, ასევე მათი მრავალფეროვნება ინსტალაციის ვარიანტებში, ქმნის მათ მცირე ზომის მწერების პროტეინის დამუშავების ობიექტებშიც კი. ულტრაბგერითი პროცესორები დამონტაჟებულია მსოფლიოში საკვებისა და კვების დანამატების წარმოებაში, აგრეთვე შინაური ცხოველებისა და პირუტყვის საკვების წარმოებისთვის. გარდა ამისა, ულტრაბგერითი მაღალი გამაფხვიერებელი შემრევები იდეალურია მწერების ცილების შესაქმნელად ადამიანის საკვებ პროდუქტებში, აგრეთვე შინაური ცხოველების საკვებში თანმხლები ცხოველებისათვის და მეცხოველეობის საკვებ ცხოველთა საკვებად.

Hielscher Ultrasonics – დახვეწილი ექსტრაქციის მოწყობილობა

Hielscher Ultrasonics პროდუქტის პორტფელი მოიცავს მაღალი ხარისხის ულტრაბგერითი ექსტრაქტორების სრულ სპექტრს მცირედან დიდ მასშტაბამდე. დამატებითი აქსესუარები საშუალებას გაძლევთ ადვილად ააწყოთ ულტრაბგერითი მოწყობილობის კონფიგურაცია თქვენი მწერების ცილის პროცესისთვის. ულტრაბგერითი ოპტიმალური პარამეტრი დამოკიდებულია გათვალისწინებულ სიმძლავრეზე, მოცულობაზე, ნედლეულზე, სურათების ან შინაარსობრივ პროცესზე და ვადზე.

Batch და Inline

Hielscher ultrasonicators შეიძლება გამოყენებულ იქნას სურათების და უწყვეტი დინების გადამუშავებისათვის. ულტრაბგერითი სურათების დამუშავება იდეალურია პროცესის ტესტირების, ოპტიმიზაციისა და მცირე და საშუალო ზომის წარმოების დონისთვის. მწერების პროტეინების დიდი რაოდენობით წარმოებისთვის, შინაგანი დამუშავება შეიძლება უფრო ხელსაყრელი იყოს. მიუხედავად იმისა, რომ შეკვრა მოითხოვს მხოლოდ ძალიან მარტივ დაყენებას, ეს უფრო შრომატევადია. უწყვეტი ხაზოვანი შერევის პროცესი მოითხოვს დახვეწილ დაყენებას – შედგება ტუმბოს, შლანგების ან მილებისა და ავზებისგან -, მაგრამ ეს უფრო ეფექტურია, უფრო სწრაფია და მნიშვნელოვნად ნაკლებ შრომას მოითხოვს. Hielscher Ultrasonics– ს აქვს მოპოვების ყველაზე შესაფერისი დაყენება თქვენი მოპოვების მოცულობისა და პროცესის მიზნებისათვის.

ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები თითოეული პროდუქტის შესაძლებლობისთვის

Hielscher Ultrasonics პროდუქციის ასორტიმენტი მოიცავს ულტრაბგერითი პროცესორების სრულ სპექტრს კომპაქტური ლაბორატორიული ულტრაბგერითი დამონტაჟებით და საპილოტე სისტემებით დამთავრებული ინდუსტრიული ულტრაბგერითი პროცესორებით, საათში სატვირთო დატვირთვების დამუშავებით. პროდუქტის სრული ასორტიმენტი საშუალებას გვაძლევს შემოგთავაზოთ ულტრაბგერითი ულტრაბგერითი საწვავი თქვენი ნედლეულის, პროცესის სიმძლავრისა და წარმოების მიზნებისათვის.
ულტრაბგერითი სკამების სისტემები იდეალურია ტექნიკურ-ეკონომიკური დასაბუთების და პროცესის ოპტიმიზაციისთვის. ხაზოვანი მასშტაბის დამყარება დამყარებული პროცესის პარამეტრებზე დაყრდნობით, ძალზე მარტივს გადამამუშავებელი შესაძლებლობების გაზრდას მცირედიდან სრულ კომერციულ წარმოებამდე. მასშტაბირება შეიძლება გაკეთდეს უფრო მძლავრი ულტრაბგერითი საწური დანადგარის დაყენებით ან პარალელურად რამდენიმე ულტრაბგერითი დამონტაჟებით. UIP16000– ით Hielscher გთავაზობთ მსოფლიოში ყველაზე ძლიერ ულტრაბგერით ექსტრაქტორს.

ზუსტად კონტროლირებადი ამპლიტუდები ოპტიმალური შედეგების მისაღწევად

Hielscher– ის ულტრაბგერითი კონტროლირებადი და ამავდროულად საიმედო სამუშაო ცხენებია. ამპლიტუდა პროცესის ერთ – ერთი გადამწყვეტი პარამეტრია, რომელიც გავლენას ახდენს მწერებიდან საკვებ ნივთიერებების ულტრაბგერითი მოპოვების ეფექტურობაზე და ეფექტურობაზე.
მწერების მასალა, როგორიცაა ლარვები და ბუზები, საჭიროებს უფრო მსუბუქ გაჟღენთვას და ქვედა ამპლიტუდის პარამეტრებს, ხოლო კრიკეტი და მწერები სქელი ეგზოჩონჩის გარსით საჭიროებენ მაღალ ამპლიტუდებზე გაჟღენთვას მიზანმიმართული საკვები ნივთიერებების გასათავისუფლებლად. ყველა Hielscher Ultrasonics’ პროცესორები ამპლიტუდის ზუსტი დაყენების საშუალებას იძლევა. Sonotrodes და გამაძლიერებელი რქები არის აქსესუარები, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ შეცვალოთ ამპლიტუდა კიდევ უფრო ფართო დიაპაზონში. Hielscher- ის ინდუსტრიული ულტრაბგერითი პროცესორები ძალიან მაღალ ამპლიტუდებს წარმოადგენენ და საჭირო ულტრაბგერითი ინტენსივობით უზრუნველყოფენ მომთხოვნი პროგრამებისთვის. ამპლიტუდები 200 მკმ-მდე მარტივად განუწყვეტლივ შესაძლებელია 24/7 ოპერაციის დროს.
ამპლიტუდის ზუსტი პარამეტრები და ულტრაბგერითი პროცესის პარამეტრების მუდმივი მონიტორინგი გონივრული პროგრამული უზრუნველყოფის საშუალებით საშუალებას გაძლევთ მკურნალობა თქვენი თესლი ყველაზე ეფექტური ულტრაბგერითი პირობებით. მოპოვების საუკეთესო შედეგების ოპტიმალური დამუშავება!
Hielscher- ის ულტრაბგერითი აღჭურვილობის სიმტკიცე საშუალებას იძლევა 24/7 ოპერაცია მოხდეს მძიმე მოვალეობებსა და მოთხოვნილ გარემოში. ეს ხდის Hielscher's ულტრაბგერითი აღჭურვილობის საიმედო სამუშაო საშუალებას, რომელიც აკმაყოფილებს თქვენს მოპოვების მოთხოვნებს.

მარტივი, რისკის გარეშე ტესტირება

ულტრაბგერითი პროცესები შეიძლება მთლიანად წრფივი მასშტაბური იყოს. ეს ნიშნავს, რომ ყოველი შედეგი, რასაც თქვენ მიაღწიეთ ლაბორატორიული ან საყრდენი ულტრაბგერითი მოწყობილობის გამოყენებით, შეიძლება მასშტაბირდეს ზუსტად იმავე გამომავალზე, ზუსტად იგივე პროცესის პარამეტრების გამოყენებით. ეს ულტრასონიკაციას იდეალურს ხდის რისკის შემცველი ტექნიკურ-ეკონომიკური დასაბუთების, პროცესის ოპტიმიზაციისა და კომერციული წარმოების შემდგომი განხორციელებისთვის. დაგვიკავშირდით იმის გასარკვევად, თუ როგორ შეუძლია სონიკაციას გაზარდოს თქვენი მწერების ცილის წარმოება.

Უმაღლესი ხარისხი – შექმნილია და დამზადებულია გერმანიაში

როგორც ოჯახური და საოჯახო ბიზნესი, Hielscher პრიორიტეტს უწევს უმაღლესი ხარისხის სტანდარტებს ულტრაბგერითი პროცესორებისთვის. ყველა ულტრაბგერითი აპარატის დიზაინი, წარმოება და საფუძვლიანი ტესტირებაა ჩვენს შტაბში, ქალაქ ტელტოუში, ბერლინი, გერმანია. Hielscher- ის ულტრაბგერითი აღჭურვილობის სიმტკიცე და საიმედოობა გახდის მას წარმოების ცხენად. 24/7 ოპერაცია სრული დატვირთვით და მოთხოვნადი გარემოში, Hielscher– ის მაღალი დონის მიქსერების ბუნებრივი მახასიათებელია.

ქვემოთ მოყვანილი ცხრილი გაძლევთ ჩვენს ულტრასონისტების სავარაუდო დამუშავების შესაძლებლობებს: