Hielscher Ultrasonics
სიამოვნებით განვიხილავთ თქვენს პროცესს.
დაგვირეკეთ: +49 3328 437-420
მოგვწერეთ: [email protected]

მწერების ცილოვანი პროდუქციის გაუმჯობესება ულტრაბგერითი ტექნოლოგიით

მწერები არის მაღალი ხარისხის საკვები ცილებისა და ლიპიდების მდგრადი, მარტივად გასაზრდელი წყარო. ცილებისა და ლიპიდების მწერებისგან გამოსაყოფად, ულტრაბგერითი ექსტრაქცია გამოიყენება როგორც მაღალეფექტური და საიმედო ტექნოლოგია. ულტრაბგერითი დამუშავება დადასტურებულია როგორც მაღალი ექსტრაქციის მაჩვენებლების, მაღალი ცილოვანი და ლიპიდური გამოსავლიანობისა და პირველხარისხოვანი მწერების ინგრედიენტების სწრაფი დამუშავების მეთოდი.

რატომ უნდა მოხდეს მწერების ცილების ექსტრაქცია მაღალი სიმძლავრის ულტრაბგერით?

ტენებრიო მოლიტორის თახვები გამოიყენება როგორც წყარო ცილებისა და ლიპიდების წარმოებისთვის ადამიანისა და ცხოველების კვებისთვის. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია გამოიყენება ლიპიდებისა და ცილების მწერებიდან გამოყოფისა და დაყოფისთვის.მწერების ცილოვანი ექსტრაქტი, როგორც წესი, უფრო მაღალი ხარისხისად მიიჩნევა, ვიდრე მწერების ფქვილი, რადგან ის შეიცავს ცილის უფრო მაღალ პროცენტულ წილს და სხვა არასასურველი მასალების, როგორიცაა ქიტინი და ცხიმები, უფრო დაბალ პროცენტულ წილს.
მწერების ფქვილი, როგორც წესი, მზადდება მთლიანი მწერების ფქვილად დაფქვით, რომელიც შეიძლება შეიცავდეს მნიშვნელოვან რაოდენობას უმონელებელი მასალების, როგორიცაა ქიტინი, ეგზოჩონჩხები და სხვა არასაკვები კომპონენტები. ამის საპირისპიროდ, მწერების ცილოვანი ექსტრაქტი, როგორც წესი, მზადდება ცილის ექსტრაქციით მწერებიდან, რაც იწვევს უფრო სუფთა და კონცენტრირებულ ცილოვან პროდუქტს. ულტრაბგერითი ექსტრაქცია დადასტურებულია, როგორც მაღალეფექტური წარმოების ტექნიკა მაღალი ხარისხის მწერების ცილისთვის.
ცილის უფრო მაღალი კონცენტრაცია მწერების ცილოვან ექსტრაქტში ნიშნავს, რომ მას შეუძლია უზრუნველყოს მეტი ცილა ერთ გრამზე, ვიდრე მწერების ფქვილს, რაც მას უფრო ეფექტურ ცილოვან წყაროდ აქცევს. გარდა ამისა, არასაკვები კომპონენტების მოცილებამ შეიძლება მწერების ცილოვანი ექსტრაქტი უფრო ადვილად მოსანელებელი გახადოს და შეამციროს საჭმლის მონელებასთან დაკავშირებული პრობლემების რისკი იმ ცხოველებსა და ადამიანებში, რომლებიც მას მოიხმარენ.
გარდა ამისა, მწერების ცილოვან ექსტრაქტს შეიძლება ჰქონდეს უფრო რბილი გემო და სუნი მწერების ფქვილთან შედარებით, რაც მას უფრო მიმზიდველს ხდის მომხმარებლებისთვის. მას ასევე აქვს უფრო მრავალფეროვანი გამოყენება, რადგან ის შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც ინგრედიენტი საკვები პროდუქტებისა და ცხოველთა საკვების ფართო სპექტრში.

ჯარისკაცი ბუზის ლარვის ექსტრაქცია წყალში ზონდური ტიპის სონიკატორით UP200Htვიდეოში ნაჩვენებია ჯარისკაცი ბუზის ლარვის დაშლა და ექსტრაქცია Hielscher UP200Ht ზონდური სონიკატორით ულტრაბგერითი დამუშავებისას.
ვიდეოში ნაჩვენებია ჯარისკაცი ბუზის ლარვის დაშლა და ექსტრაქცია Hielscher UP200Ht ზონდური სონიკატორით ულტრაბგერითი დამუშავებისას.

 

ულტრაბგერითი პროცესორი UIP2000hdT (2kW) გამხსნელური პარტიული რეაქტორით

ულტრაბგერითი ექსტრაქტორი UIP2000hdT (2kW) პარტიული რეაქტორით მწერების ცილის ექსტრაქციისთვის

მწერების ცილების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია

ულტრაბგერითი ექსტრაქცია მარტივად შეიძლება დაინერგოს მწერების ფქვილის დამუშავების ჩვეულებრივ პროცესში და საბოლოო პროდუქტის გაუმჯობესების საშუალებას იძლევა. ულტრაბგერითი ექსტრაქციით მიღებული მწერების ცილა უფრო მაღალი ხარისხისაა, ვიდრე მწერების ფქვილი, და გამოირჩევა უფრო მაღალი კვებითი ღირებულებით, გაუმჯობესებული გემოთი და უკეთესი ფუნქციური თვისებებით.

მწერების ცილის ექსტრაქციის ზოგადი პროტოკოლი ზონდური ტიპის ულტრაბგერითი აპარატის გამოყენებით

ჯარისკაცი ბუზის ლარვებიდან საკვებად ვარგისი ცილების ექსტრაქციის ზოგადი პროტოკოლი ულტრაბგერითი ზონდის გამოყენებით:
მასალები და აღჭურვილობა:

  • ჯარისკაცი ბუზის ლარვები ან სხვა სახეობის მწერები, როგორიცაა ფქვილის ხოჭოს ლარვები (Tenebrio molitor), ზრდასრული ჭრიჭინები (Gryllus bimaculatus) და აბრეშუმის ჭიის ჭუპრები (Bombyx mori) – წინასწარ გამოზრდილი და შეგროვებული
  • ზონდური ტიპის ულტრაბგერითი აპარატი
  • ბლენდერი ან საკვების დამუშავების აპარატი
  • დისტილირებული წყალი, რომელიც შეიცავს 9,46 mM ასკორბინის მჟავას, ან სხვა შერჩეული გამხსნელი
  • ცენტრიფუგა
  • მინის ან პლასტმასის ჭურჭელი
  • ფილტრის ქაღალდი ან ბადის ფილტრები

 

ნაბიჯ-ნაბიჯ ინსტრუქცია მწერების ცილის ექსტრაქციისთვის

  1. მწერების ლარვების მომზადება:

    • შეაგროვეთ ჯარისკაცი ბუზის ლარვები გამოზრდის სისტემიდან.
    • გამოიბანეთ ლარვები საფუძვლიანად დისტილირებული წყლით ნამსხვრევების ან მინარევების მოსაცილებლად.
    • გაყინეთ ლარვები -20°C-ზე ან უფრო დაბალ ტემპერატურაზე ფერმენტების დეაქტივაციისა და ცილის ხარისხის შესანარჩუნებლად.
  2. ლარვების დაშლა:

    • გაალღვეთ გაყინული ლარვები და გადაიტანეთ ისინი ბლენდერში ან საკვების დამუშავების აპარატში.
    • დაამატეთ შესაბამისი მოცულობის დისტილირებული წყალი ან ბუფერული ხსნარი სასურველი ცილის კონცენტრაციის მისაღწევად (მაგ., 10% w/v).
    • შეურიეთ ან დაამუშავეთ ლარვები, სანამ არ მიიღებთ ჰომოგენურ სუსპენზიას.
    • გადაიტანეთ სუსპენზია მინის ან პლასტმასის ჭურჭელში.
  3. ცხიმის მოცილება (არასავალდებულო):

    • მწერების ფქვილიდან ცხიმის მოცილება არასავალდებულო ეტაპია, რომელიც ხელს უწყობს ცილის გამოსავლიანობისა და ხარისხის გაზრდას. მწერების ფქვილში ცხიმის შემცველობა მცირდება ჰექსანით დამუშავების გზით. ზოგადად, ადამიანის საკვებად განკუთვნილი მწერების ცილოვანი ექსტრაქტების უმეტესობისთვის ცხიმის მოცილება რეკომენდებულია ცილის ხარისხის გასაუმჯობესებლად. ჰექსანით ცხიმის მოცილების ტრადიციული პროცესი დიდ დროს მოითხოვს. ულტრაბგერით დამუშავებას შეუძლია მნიშვნელოვნად დააჩქაროს მწერების ფქვილიდან ცხიმის მოცილება!
  4. ულტრაბგერითი დამუშავება:

    • ჩაუშვით ულტრაბგერითი აპარატის, მაგალითად, UIP2000hdT-ის, ზონდი ლარვების სუსპენზიაში.
    • დააყენეთ ულტრაბგერითი აპარატის პარამეტრები, მაგ., 100% ამპლიტუდა და ულტრაბგერითი დამუშავების დრო მოცულობისა და ნარევის შესაბამისად.
    • გამოიყენეთ ულტრაბგერითი ტალღები ლარვების სუსპენზიაზე მუდმივი ტემპერატურის შენარჩუნებით, რათა თავიდან აიცილოთ ცილების დენატურაცია.
    • ულტრაბგერითი დამუშავების პროცესი ხელს უწყობს უჯრედების რღვევას და ცილების გამოთავისუფლებას ლარვებიდან.
    • მონიტორინგი გაუწიეთ ტემპერატურას ულტრაბგერითი დამუშავების დროს. Hielscher-ის ულტრაბგერითი აპარატები აღჭურვილია ტემპერატურის სენსორითა და ტემპერატურის კონტროლით.
  5. ცენტრიფუგირება:

    • ულტრაბგერითი დამუშავების შემდეგ გადაიტანეთ დამუშავებული ლარვების სუსპენზია ცენტრიფუგის სინჯარებში.
    • ჩაატარეთ სინჯარების ცენტრიფუგირება შესაბამისი სიჩქარითა და ხანგრძლივობით, რათა ცილის შემცველი სუპერნატანტი გამოყოთ მყარი ნაშთებისა და დაურღვეველი უჯრედებისგან.
    • შეაგროვეთ სუპერნატანტი, რომელიც შეიცავს ამოღებულ ცილებს, და გადაიტანეთ ის სუფთა ჭურჭელში.
    • სურვილის შემთხვევაში, გაიმეორეთ ცენტრიფუგირების ეტაპი, თუ ეს აუცილებელია დარჩენილი მყარი ნაწილაკების მოსაშორებლად. ალტერნატიულად, ცილების გამოსაყოფად შესაძლებელია ფილტრაციის გამოყენება.
  6. ცილების ანალიზი და შენახვა:

    • ჩაატარეთ ცილების ანალიზი ამოღებული ცილების ხარისხისა და შემადგენლობის შესაფასებლად.
  7. შენახვა:

    • შეინახეთ ამოღებული ცილები შესაბამის ჭურჭელში, გრილ, მშრალ და ბნელ ადგილას.

 
მწერები როგორც საკვები წყარო: მწერები, როგორიცაა ჭრიჭინები, ჭიები, ბუზები და ლარვები, მდიდარია ცილებით. მაღალი ხარისხის ცილებზე მზარდი მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად, მწერები დაფასდა, როგორც ჯანსაღი, მდგრადი და გარემოსთვის უსაფრთხო ცილოვანი წყარო, რომელიც გამოიყენება ადამიანის საკვებად, შინაური ცხოველების საკვებად და მეცხოველეობის საკვებად. მწერები ექტოთერმულია (რაც ნიშნავს, რომ ისინი ცივსისხლიანია და არ ხარჯავენ ენერგიას სითბოს წარმოქმნაზე სხეულის ტემპერატურის ასამაღლებლად), მათ არ სჭირდებათ დიდი სივრცე და მათი კვება შესაძლებელია ნარჩენებით, როგორც ზრდის სუბსტრატით. ეს მწერების ცილებსა და ლიპიდებს პერსპექტიულ საკვებ წყაროდ აქცევს, რომელიც შეიძლება დაეხმაროს „ცილოვანი დეფიციტის“ შევსებას, რომელიც უნდა დაიძლიოს მზარდი მსოფლიო მოსახლეობისა და მისი მაღალი ხარისხის საკვები ნივთიერებების, განსაკუთრებით ცილების, მოთხოვნის დასაკმაყოფილებლად.
მწერების მეურნეობა: მწერებს ზრდიან მწერების მეურნეობებში, სადაც ისინი იზრდებიან ჭურჭელში ან რეაქტორებში. სწრაფად მზარდი ორგანიზმების უპირატესობით, მათ შედარებით ნაკლები მოვლა სჭირდებათ, მათი კვება შესაძლებელია ორგანული ნარჩენებით და ისინი სწრაფად აღწევენ მოსავლის აღების ზომას ან სიმწიფეს. განსაკუთრებით ბუზების ლარვები, ფქვილის ხოჭოს ლარვები და ჭრიჭინები მარტივად გასაზრდელია. ეფექტურობის თვალსაზრისით, შავი ჯარისკაცი ბუზის ლარვა ცნობილია ორგანული ნარჩენების მაღალი ხარისხის ცილად შესანიშნავი გარდაქმნით. სწორედ ამიტომ, შავი ჯარისკაცი ბუზი მწერების მეურნეებს შორის ცნობილია, როგორც „ნარჩენების გარდაქმნის დედოფალი“.

მწერების ფქვილის დამუშავების ეტაპები: როდესაც მწერები მიაღწევენ სასურველ ზომას ან სტადიას, ისინი მოიკრიფება. ეს ნიშნავს, რომ ისინი მზად არიან საკვებ ინგრედიენტებად დასამუშავებლად. დამუშავებამდე მწერებს რეცხავენ წყალში, საცრით ცრიან და ინახავენ ცოცხალ მდგომარეობაში 4℃-ზე დაახლოებით ერთი დღის განმავლობაში, ყოველგვარი საკვების გარეშე.
შემდეგ მწერებს ახარშებენ და შემდეგ აშრობენ ძალიან ცხელი ჰაერით ან ჭურჭელში გაცხელებით. თერმული დამუშავება ასევე აუცილებელია ბაქტერიების მოსაკლავად. ბოლოს მწერებს ფქვავენ მშრალ მწერების ფქვილად (ასევე ცნობილია, როგორც მწერების ფქვილი). მწერების ფქვილი შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც საკვები ინგრედიენტი ან დანამატი ცხოველთა საკვებში. მაგრამ მწერების ფქვილის დასახვეწად და გასაუმჯობესებლად ამოიღება ყველაზე ღირებული ინგრედიენტები, ანუ ცილები და ლიპიდები. განსაკუთრებით სუფთა მწერების ცილა ფასდება, როგორც მაღალი კვებითი ღირებულების ინგრედიენტი, რომელიც გამოიყენება პროტეინის ბატონებში, პროტეინის ფხვნილებში და დანამატად ბევრ საკვებ პროდუქტში, როგორიცაა საცხობი ნაწარმი, ჩიფსები, კრეკერები და ა.შ.

გამოიყენეთ ზონდური ტიპის ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები მაღალი ხარისხის მწერების ცილის წარმოებისთვის!
 
მაღალი ხარისხის ცილების ულტრაბგერითი ექსტრაქცია მწერებიდან:
ულტრაბგერითი ექსტრაქცია გამოიყენება ცილოვანი ფხვნილების, ჰიდროლიზატებისა და ცილოვანი იზოლატების წარმოებისთვის სხვადასხვა სახის მწერისგან, მათ შორის ბუზებისგან, ჭიებისგან, ბაღლინჯოებისგან, ჭრიჭინებისა და ლარვებისგან. მწერების ფქვილიდან მაღალი ხარისხის ცილების ექსტრაქციით ულტრაბგერითი დამუშავება უზრუნველყოფს მაღალი კვებითი ღირებულების მქონე ფუნქციური საკვები ინგრედიენტების მიღებას.

ცილების ულტრაბგერითი ექსტრაქციის უპირატესობები მწერებიდან

ულტრაბგერითი ექსტრაქტორი მწერების ცილის ექსტრაქციისთვისულტრაბგერითი დამუშავება ფართოდ გამოიყენება სხვადასხვა წყაროდან ცილების ექსტრაქციისა და დამუშავებისთვის, როგორიცაა მცენარეები (მაგ., სოიო, ბრინჯი, რაფსი, მზესუმზირა, გოგრის თესლი და ა.შ.), რძის პროდუქტები (მაგ., შრატის ცილის კონცენტრატი (WPC), შრატის ცილა, რძის ცილის რეტენტატები, კალციუმის კაზეინატი), წყალმცენარეები (მაგ., ზღვის წყალმცენარეები), ზღვის პროდუქტები (მაგ., თევზის გადამუშავების თანაპროდუქტები და ზღვის პროდუქტების ნარჩენები) და მწერები (მაგ., ჭიები, ლარვები, ბუზები, მატლები, ხოჭოები, ჭრიჭინები, ტარაკნები და ა.შ.).
როგორც მაღალეფექტური და ეკოლოგიურად სუფთა ექსტრაქციის ტექნოლოგია, მწერების ცილის ულტრაბგერითმა ექსტრაქციამ თავისი ადგილი იპოვა მწერების ცილის ფხვნილების, ჰიდროლიზატებისა და იზოლატების წარმოებაში. პროცესის მაღალი საიმედოობის, განმეორებადობისა და წრფივი მასშტაბირების გამო, ულტრაბგერითი დამუშავება გამოიყენება მწერებიდან ცილის ამოსაღებად, ცილის სტრუქტურების შესაცვლელად და ცილის ფიზიკურ-ქიმიური თვისებების გასაუმჯობესებლად.
მაგალითად, Mintah et al. (2020) შავი ჯარისკაცი ბუზის ლარვებზე (H. illucens) ულტრაბგერითი ექსტრაქცია გამოიყენეს. ისინი იუწყებიან, რომ ულტრაბგერითმა დამუშავებამ გააუმჯობესა ცილის სტრუქტურა, შეცვალა ცილის ფუნქციური თვისებები და, შესაბამისად, სასარგებლო იყო H. illucens-ის ცილის / ჰიდროლიზატების წარმოებისთვის. კერძოდ, ულტრაბგერითმა დამუშავებამ გაზარდა ზეტა-პოტენციალი, დისპერგირებადობა და თიოლის მაჩვენებლები. გარდა ამისა, ულტრაბგერითი დამუშავების შემდეგ შემცირდა ცილის სიმღვრივე და ნაწილაკების ზომა. ულტრაბგერითმა დამუშავებამ მნიშვნელოვნად გაზარდა ცილის იზოლატების სიკაშკაშე (L*) x ¯ 7,46%-ით ულტრაბგერით დაუმუშავებელ საკონტროლო ნიმუშთან შედარებით.

2x 1000 ვატიანი ულტრაბგერითი აპარატები გაზით გაქრევად კარადაში სახიფათო ზონებში დასამონტაჟებლადამ ვიდეოში გაჩვენებთ 2 კილოვატიან ულტრაბგერით სისტემას, რომელიც განკუთვნილია ნაკადში მუშაობისთვის და განთავსებულია გაზით გაქრევად კარადაში. Hielscher ულტრაბგერით მოწყობილობებს აწვდის თითქმის ყველა დარგს, მათ შორის ქიმიურ, ფარმაცევტულ და კოსმეტიკურ მრეწველობას, ასევე ნავთობქიმიურ და გამხსნელებით ექსტრაქციის პროცესებისთვის. ეს უჟანგავი ფოლადის გაზით გაქრევადი კარადა განკუთვნილია სახიფათო ზონებში მუშაობისთვის. აალებადი აირების ან ორთქლის შიგნით შეღწევის თავიდან ასაცილებლად მომხმარებელს შეუძლია ჰერმეტული კარადა აზოტით ან სუფთა ჰაერით გაქრიოს.
ამ ვიდეოში გაჩვენებთ 2 კილოვატიან ულტრაბგერით სისტემას, რომელიც განკუთვნილია ნაკადში მუშაობისთვის და განთავსებულია გაზით გაქრევად კარადაში. Hielscher ულტრაბგერით მოწყობილობებს აწვდის თითქმის ყველა დარგს, მათ შორის ქიმიურ, ფარმაცევტულ და კოსმეტიკურ მრეწველობას, ასევე ნავთობქიმიურ და გამხსნელებით ექსტრაქციის პროცესებისთვის. ეს უჟანგავი ფოლადის გაზით გაქრევადი კარადა განკუთვნილია სახიფათო ზონებში მუშაობისთვის. აალებადი აირების ან ორთქლის შიგნით შეღწევის თავიდან ასაცილებლად მომხმარებელს შეუძლია ჰერმეტული კარადა აზოტით ან სუფთა ჰაერით გაქრიოს.
სამრეწველო ულტრაბგერითი ექსტრაქტორი მწერების ცილის იზოლაციისთვის

ულტრაბგერითი ექსტრაქციის სისტემა მაღალი ხარისხის მწერების ცილის წარმოებისთვის

მაღალეფექტური ულტრაბგერითი აპარატები მწერების ცილის გადამუშავებისთვის

ულტრაბგერითი ექსტრაქცია და ჰომოგენიზაცია საიმედო გადამუშავების ტექნოლოგიაა, რომელიც აადვილებს და აჩქარებს მაღალი ხარისხის მწერების ცილების წარმოებას. Hielscher Ultrasonics-ის პორტფელი მოიცავს სრულ დიაპაზონს კომპაქტური ლაბორატორიული ულტრაბგერითი აპარატებიდან სამრეწველო ექსტრაქციის სისტემებამდე. ამრიგად, ჩვენ, Hielscher-ში, შეგვიძლია შემოგთავაზოთ თქვენი პროცესის დაგეგმილი წარმადობისთვის ყველაზე შესაფერისი ულტრაბგერითი აპარატი. ჩვენი მრავალწლიანი გამოცდილების მქონე პერსონალი დაგეხმარებათ ტექნიკური განხორციელებადობის გამოცდებიდან და პროცესის ოპტიმიზაციიდან თქვენი ულტრაბგერითი სისტემის საბოლოო საწარმოო მასშტაბზე მონტაჟამდე.
ჩვენი ულტრაბგერითი ექსტრაქტორების მცირე გაბარიტები და მონტაჟის ვარიანტების მრავალფეროვნება შესაძლებელს ხდის მათ განთავსებას მწერების ცილის გადამამუშავებელ მცირე ფართობის საწარმოებშიც კი. ულტრაბგერითი პროცესორები მთელ მსოფლიოში მონტაჟდება სურსათისა და საკვები დანამატების საწარმოებში, ასევე შინაური ცხოველებისა და სასოფლო-სამეურნეო პირუტყვის საკვების საწარმოებლად. გარდა ამისა, მაღალი ძვრის ულტრაბგერითი შემრევები იდეალურია მწერების ცილების შესატანად ადამიანის საკვები პროდუქტების, კომპანიონი ცხოველების საკვებისა და სასოფლო-სამეურნეო ცხოველების საკვების შემადგენლობაში.

Hielscher Ultrasonics – დახვეწილი ექსტრაქციის აღჭურვილობა

Hielscher Ultrasonics-ის პროდუქციის პორტფელი მოიცავს მაღალეფექტური ულტრაბგერითი ექსტრაქტორების სრულ დიაპაზონს მცირედან დიდ მასშტაბამდე. დამატებითი აქსესუარები საშუალებას იძლევა მარტივად შეიკრიბოს თქვენი მწერების ცილის პროცესისთვის ყველაზე შესაფერისი ულტრაბგერითი მოწყობილობის კონფიგურაცია. ოპტიმალური ულტრაბგერითი კომპლექტაცია დამოკიდებულია დაგეგმილ წარმადობაზე, მოცულობაზე, საწყის მასალაზე, პარტიულ ან ინლაინ პროცესზე და დროის გრაფიკზე.

ულტრაბგერითი მწერების ექსტრაქცია – პარტიული და ინლაინ გადამუშავება

Hielscher-ის ულტრაბგერითი აპარატები შეიძლება გამოყენებულ იქნეს პარტიული და უწყვეტი გამდინარე დამუშავებისთვის. ულტრაბგერითი პარტიული დამუშავება იდეალურია პროცესის ტესტირებისთვის, ოპტიმიზაციისთვის და მცირე და საშუალო მასშტაბის წარმოებისთვის. მწერების ცილების დიდი მოცულობების წარმოებისთვის ინლაინ დამუშავება შესაძლოა უფრო ხელსაყრელი იყოს. მიუხედავად იმისა, რომ პარტიული დამუშავება მხოლოდ ძალიან მარტივ აღჭურვილობას მოითხოვს, ის მეტ დროსა და შრომას საჭიროებს. უწყვეტი ინლაინ შერევის პროცესი მოითხოვს კომპლექსურ სისტემას, რომელიც შედგება ტუმბოსგან, შლანგებისგან ან მილებისა და რეზერვუარებისგან, მაგრამ ის უფრო ეფექტურია, უფრო სწრაფია და მნიშვნელოვნად ნაკლებ შრომას მოითხოვს. Hielscher Ultrasonics-ს აქვს თქვენი ექსტრაქციის მოცულობისა და პროცესის მიზნებისთვის ყველაზე შესაფერისი ექსტრაქციის სისტემა.

ულტრაბგერითი ექსტრაქტორები ნებისმიერი საწარმოო წარმადობისთვის

UIP4000hdT ნაკადის უჯრედი ულტრაბგერითი დამუშავებისთვის სამრეწველო მასშტაბითHielscher Ultrasonics-ის პროდუქციის ასორტიმენტი მოიცავს ულტრაბგერითი პროცესორების სრულ დიაპაზონს – კომპაქტური ლაბორატორიული ულტრაბგერითი აპარატებიდან სამაგიდო და საპილოტე სისტემების გავლით სრულად სამრეწველო ულტრაბგერით პროცესორებამდე, რომლებსაც საათში რამდენიმე სატვირთო მანქანის ტვირთის მოცულობის მასალის დამუშავება შეუძლიათ. პროდუქციის სრული ასორტიმენტი საშუალებას გვაძლევს, შემოგთავაზოთ თქვენი ნედლეულის, პროცესის წარმადობისა და წარმოების მიზნებისთვის ყველაზე შესაფერისი ულტრაბგერითი ექსტრაქტორი.
ულტრაბგერითი სამაგიდო სისტემები იდეალურია ტექნიკური განხორციელებადობის გამოცდებისა და პროცესის ოპტიმიზაციისთვის. დადგენილ პროცესულ პარამეტრებზე დაფუძნებული წრფივი მასშტაბირება მნიშვნელოვნად ამარტივებს დამუშავების წარმადობის გაზრდას მცირე პარტიებიდან სრულ კომერციულ წარმოებამდე. მასშტაბირება შესაძლებელია უფრო მძლავრი ულტრაბგერითი ექსტრაქტორის დაყენებით ან რამდენიმე ულტრაბგერითი აპარატის პარალელურად გაერთიანებით. UIP16000-ით Hielscher გთავაზობთ მსოფლიოში ყველაზე მძლავრ ულტრაბგერით ექსტრაქტორს.

ამპლიტუდის ზუსტი კონტროლი ოპტიმალური შედეგებისთვის

ყველა Hielscher ულტრაბგერითი აპარატი ზუსტად კონტროლდება და ამით წარმოებაში საიმედო „სამუშაო ცხენებია“. ამპლიტუდა არის ერთ-ერთი გადამწყვეტი პროცესის პარამეტრი, რომელიც გავლენას ახდენს მწერებიდან საკვები ნივთიერებების ულტრაბგერითი ექსტრაქციის ეფექტურობასა და ხარისხზე.
Hielscher-ის ულტრაბგერითი დამამუშავებლები შეიძლება დისტანციურად მართვადი იყოს ბრაუზერის მართვის საშუალებით. ულტრაბგერითი დამუშავების პარამეტრები შეიძლება ზუსტად მონიტორინგდებოდეს და მორგდებოდეს პროცესის მოთხოვნებს.მწერების მასალა, როგორიცაა ლარვები და ბუზები, მოითხოვს უფრო რბილ ულტრაბგერით დამუშავებას და ამპლიტუდის უფრო დაბალ მნიშვნელობებს, მაშინ როცა ჭრიჭინები და სქელი ეგზოსკელეტის მქონე მწერები საჭიროებენ უფრო მაღალ ამპლიტუდებზე ულტრაბგერით დამუშავებას მიზნობრივი საკვები ნივთიერებების გამოსათავისუფლებლად. Hielscher Ultrasonics-ის ყველა პროცესორი ამპლიტუდის ზუსტად დაყენების საშუალებას იძლევა. სონოტროდები და ამპლიტუდის გამაძლიერებლები არის აქსესუარები, რომლებიც ამპლიტუდის კიდევ უფრო ფართო დიაპაზონში შეცვლის საშუალებას იძლევა. Hielscher-ის სამრეწველო ულტრაბგერით პროცესორებს შეუძლიათ ძალიან მაღალი ამპლიტუდების მიღწევა და რთული გამოყენებებისთვის საჭირო ულტრაბგერითი ინტენსივობის უზრუნველყოფა. 200µm-მდე ამპლიტუდებით უწყვეტი მუშაობა ადვილად შესაძლებელია 24/7 რეჟიმში.
ამპლიტუდის ზუსტი პარამეტრები და ულტრაბგერითი პროცესის პარამეტრების მუდმივი მონიტორინგი ინტელექტუალური პროგრამული უზრუნველყოფის საშუალებით გაძლევთ შესაძლებლობას, თქვენი თესლი ყველაზე ეფექტურ ულტრაბგერით პირობებში დაამუშაოთ. ოპტიმალური ულტრაბგერითი დამუშავება საუკეთესო ექსტრაქციის შედეგებისთვის!
Hielscher-ის ულტრაბგერითი აპარატების გამძლეობა იძლევა 24/7 რეჟიმში მძიმე დატვირთვითა და რთულ გარემოში მუშაობის საშუალებას. ეს Hielscher-ის ულტრაბგერით აპარატს აქცევს საიმედო სამუშაო ინსტრუმენტად, რომელიც აკმაყოფილებს თქვენს ექსტრაქციის მოთხოვნებს.

მარტივი, რისკის გარეშე პროცესის ტესტირება

ულტრაბგერითი პროცესების მასშტაბირება სრულად წრფივად შეიძლება. ეს ნიშნავს, რომ ლაბორატორიული ან სამაგიდო ულტრაბგერითი აპარატით მიღებული ნებისმიერი შედეგი შეიძლება ზუსტად იმავე პროცესული პარამეტრების გამოყენებით უფრო დიდ მასშტაბზეც ზუსტად იქნეს გამეორებული. ეს ულტრაბგერით დამუშავებას იდეალურს ხდის ტექნიკური განხორციელებადობის რისკის გარეშე გამოცდისთვის, პროცესის ოპტიმიზაციისთვის და შემდგომ კომერციულ წარმოებაში დანერგვისთვის. დაგვიკავშირდით, რომ გაიგოთ, თუ როგორ შეუძლია ულტრაბგერით დამუშავებას გაზარდოს თქვენი მწერების ცილის წარმოება!

უმაღლესი ხარისხი – დაპროექტებულია და დამზადებულია გერმანიაში

Hielscher, როგორც ოჯახის საკუთრებაში არსებული და ოჯახის მიერ მართული კომპანია, პრიორიტეტს ანიჭებს თავისი ულტრაბგერითი პროცესორების ხარისხის უმაღლეს სტანდარტებს. ყველა ულტრაბგერითი აპარატი დაპროექტებულია, დამზადებულია და საფუძვლიანად მოწმდება ჩვენს სათავო ოფისში, ბერლინის მახლობლად, ტელტოუში, გერმანიაში. Hielscher-ის ულტრაბგერითი აპარატების გამძლეობა და საიმედოობა მათ თქვენს წარმოებაში „სამუშაო ცხენებად“ აქცევს. 24/7 რეჟიმში სრული დატვირთვითა და რთულ გარემოში მუშაობა Hielscher-ის მაღალეფექტური შემრევების ბუნებრივი მახასიათებელია.

ქვემოთ მოცემული ცხრილი გაძლევთ წარმოდგენას ჩვენი ულტრაბგერითი აპარატების მიახლოებით დამუშავების სიმძლავრეზე:

პარტიის მოცულობა მოცულობითი ხარჯი რეკომენდებული აპარატები
1-დან 500 mL-მდე 10-დან 200 mL/წთ-მდე UP100H
10-დან 2000 mL-მდე 20-დან 400 mL/წთ-მდე UP200Ht, UP400St
0,1-დან 20 L-მდე 0,2-დან 4 L/წთ-მდე UIP2000hdT
10-დან 100 L-მდე 2-დან 10 L/წთ-მდე UIP4000hdT
15-დან 150 L-მდე 3-დან 15 L/წთ-მდე UIP6000hdT
n.a. 10-დან 100 L/წთ-მდე UIP16000
n.a. უფრო დიდი ჯგუფი UIP16000
4kW ულტრაბგერითი დამამუშავებელი მწერებიდან სამრეწველო ცილის ექსტრაქციისთვის, ასევე ქიტინის / ქიტოზანის დამუშავებისთვის

UIP4000hdT ულტრაბგერითი ექსტრაქციის სისტემა მწერებიდან მაღალი ხარისხის ცილის იზოლაციისთვის.

 



ფაქტები, რომელთა ცოდნაც ღირს

ენტომოფაგია

მწერების გამოყენება ადამიანებისა და ცხოველების საკვებად კვებითი ნაერთის სახით „ენტომოფაგია“ ეწოდება. Oxford Online Dictionary-მა ტერმინი „ენტომოფაგია“ განმარტა, როგორც „მწერების ჭამის ჩვევა, განსაკუთრებით ადამიანების მიერ.“ ვინაიდან მწერები მდიდარი და მდგრადი წყაროა მაღალი ხარისხის ცილებისა და ლიპიდების, მწერები, როგორიცაა ჭიჭინობელები, ბუზები, ლარვები, ჭიები, მატლები, ხოჭოები და ტარაკნები, მოჰყავთ და ამუშავებენ ცილებისა და ცხიმოვანი მჟავების წარმოებისთვის ადამიანისა და ცხოველების კვებისთვის.

მწერები, როგორც კვებითი ცილის წყარო

მწერები ცნობილია, როგორც მაღალი ხარისხის ცილის წყარო, რომელიც შეიცავს ბევრ აუცილებელ ამინომჟავას. ამიტომ, მრავალი ჭიჭინობელა, კალია, ხოჭო, პეპელა, ჭია, ბუზი და სხვადასხვა მწერი მოჰყავთ ცილების წარმოებისთვის ადამიანისა და ცხოველების მოსახმარებლად. ცილებით მდიდარი ყოფნის გარდა, მწერები ასევე არიან ცხიმოვანი მჟავების, მინერალების (მაგ., რკინა, თუთია, კალიუმი, სელენი და სპილენძი) და ვიტამინების (ძირითადად B ვიტამინები) მნიშვნელოვანი წყარო. მაგალითად, მწერებს, როგორიცაა ჭიჭინობელები და ტენებრიო მოლიტორის ლარვები, აქვთ სრული ცილის, ვიტამინი B12-ის, რიბოფლავინისა და ვიტამინი A-ის მაღალი კონცენტრაციები.
ცხოველური წარმოშობის პროდუქტებისგან განსხვავებით, მწერები ასევე შეიცავენ საკვებ ბოჭკოებს. მწერების ბოჭკო ძირითადად გვხვდება ქიტინის სახით, რომელიც ეგზოსკელეტის აუცილებელი სამშენებლო ბლოკია.
ცილის წარმოებისთვის ჩვეულებრივ მოჰყავთ შემდეგი სახეობის მწერები:

  • ტენებრიო მოლიტორის ლარვა (Tenebrio Molitor L.) არის მუქი ხოჭოების (Coleoptera) სახეობის ლარვის ფორმა. ინკუბაციის ოპტიმალური ტემპერატურაა 25 ̊C – 27 ̊C და მისი ემბრიონული განვითარება გრძელდება 4 – 6 დღე. მას აქვს ლარვის ხანგრძლივი პერიოდი დაახლოებით ნახევარი წელი, რომელიც სრულდება ოპტიმალურ ტემპერატურაზე და დაბალ ტენიანობაზე. Tenebrio Molitor-ის ლარვებისა და ზრდასრული ინდივიდების ცილის შემცველობაა 46,44% და 63,34%, შესაბამისად.
  • სახლის ჭიჭინობელა (Acheta domesticus) არის ყველაზე გავრცელებული ჭიჭინობელის ტიპი, რომელიც გამოიყენება ადამიანის მოსახმარებლად. ჭიჭინობელა კარგად არის ცნობილი, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი კვებითი ღირებულების საკვები მწერი. ჭიჭინობელები შეიძლება მოიხმარებოდეს გამხმარი და შემწვარი, გამომცხვარი, ღრმა ცხიმში შემწვარი, მოხარშული ან გამოიყენებოდეს როგორც საკვები ინგრედიენტი. ჭიჭინობელების ფუნქციურ საკვებში, საკვებ ფორმულაციებში ან რეცეპტებში ჩასართავად, გამოიყენება ჭიჭინობელის ფქვილი ან ფხვნილი. ჭიჭინობელის ფქვილი არის გამშრალი და წვრილად დაფქული ჭიჭინობელების ფხვნილი. ჭიჭინობელები სწრაფად მწიფდებიან და ჩვეულებრივ სრულად იზრდებიან 3–4 კვირაში. ერთი მდედრი შეიძლება დადოს 1 200-დან 1 500-მდე კვერცხი 3–4 კვირაში. სწრაფი და მარტივი ზრდის გამო, ჭიჭინობელები მოჰყავთ როგორც ადამიანის კვებისთვის, ისე ცხოველების საკვებისთვის. ჭიჭინობელები ჩვეულებრივ იღუპებიან ღრმა გაყინვით, სადაც ისინი არ გრძნობენ ტკივილს და ნერვული სიკვდილის წინ მოდუნებულნი არიან.
  • შავი ჯარისკაცი ბუზი (Hermetia illucens) არის Stratiomyidae ოჯახის ჩვეულებრივი და ფართოდ გავრცელებული ბუზი. შავი ჯარისკაცი ბუზები ფართოდ მოჰყავთ მათი გამორჩეულად მაღალი ცილის შემცველობისა და დაბალი მოთხოვნების გამო გამრავლებისა და ზრდის ეტაპებზე. მათ სჭირდებათ ძალიან ცოტა რესურსი, რაც საშუალებას იძლევა ეფექტურად დამუშავდეს ბიო-ნარჩენები. შავი ჯარისკაცი ბუზის ლარვები (BSFL) შეიცავენ მაქსიმუმ 43% ცილას, 35% ცხიმოვან მჟავებს და მდიდარია კალციუმითა და სხვა მიკროელემენტებით. ვინაიდან ლარვებს აქვთ ყველაზე მაღალი ცილის შემცველობა, შავი ჯარისკაცი ბუზები მოჰყავთ მხოლოდ დაახლოებით 18 დღის განმავლობაში, სანამ ისინი არ მიაღწევენ ლარვის სტადიას, და შემდეგ იკრიფებიან. შავი ჯარისკაცი ბუზის სრული სიცოცხლის ციკლი მხოლოდ 6 კვირაა.
    გაიგეთ მეტი შავი ჯარისკაცი ბუზის ლარვებიდან ცილის ულტრაბგერითი ექსტრაქციის უპირატესობების შესახებ!
    შავი ჯარისკაცი ბუზის (Hermetia illucens) ლარვები ასევე წარმატებით გამოიყენებოდა ლიპიდების წყაროდ, რომლებიც შემდგომში ულტრაბგერითი დამუშავებით ნანოემულსიფიცირდებოდა.
Hielscher Ultrasonics აწარმოებს მაღალი წარმადობის ულტრაბგერით ჰომოგენიზატორებს დისპერსიის, ემულსიფიკაციისა და უჯრედული ექსტრაქციისთვის.

მაღალი სიმძლავრის ულტრაბგერითი ჰომოგენიზატორები ლაბორატორიული დან საპილოტო და სამრეწველო მასშტაბის.

ლიტერატურა / რეფერენსები


მაღალი წარმადობის ულტრაბგერა! Hielscher-ის პროდუქტთა დიაპაზონი მოიცავს სრულ სპექტრს კომპაქტური ლაბორატორიული ულტრაბგერითი დამამუშავებლიდან სკამის ზედა ნაწილის სისტემებამდე და სრულად სამრეწველო ულტრაბგერით სისტემებამდე.

Hielscher Ultrasonics აწარმოებს მაღალი წარმადობის ულტრაბგერით ჰომოგენიზატორებს ლაბორატორიული დან სამრეწველო მასშტაბის.

სიამოვნებით განვიხილავთ თქვენს პროცესს.

✕