Teknologi ultrasound Hielscher

Ultrasonic ekstraksi dari Quillaja Saponins

  • Saponin ekstrak dari quillaja saponaria pohon Molina adalah sumber utama saponin untuk aplikasi industri.
  • Ekstraksi ultrasonik quillaja saponin menghasilkan saponin berkualitas tinggi.
  • Ekstraksi ultrasonik adalah metode yang sangat efisien untuk menghasilkan hasil yang tinggi dari ekstrak Quillaja saponin dalam waktu singkat.

Quillaja saponin ekstrak

Quillaja saponin ekstrak (sinonim: quillaia ekstrak, Bois de Panama, ekstrak kulit Panama, ekstrak quillai, ekstrak kulit Quillay, ekstrak soapbark) adalah zat yang diekstrak dari Quillaja saponaria Molina (Q. saponaria) pohon. Ekstrak Quillaja terdiri dari lebih dari 100 triterpenoid saponin. Saponin utama yang ada adalah glikosida asam quillaic. Komponen utama lainnya adalah polifenol dan tannin serta sejumlah kecil garam dan gula. Ekstrak quillaja dihasilkan diperoleh oleh ekstraksi berair dari kulit dalam gilang atau kayu batang dipangkas dan cabang pohon Quillaja saponaria. Sejak Quillaja saponin ekstrak mengandung keduanya, surfaktan dan senyawa fenolik, mereka luar biasa menarik untuk formulasi bahan makanan fungsional sensitif dan perlindungan mereka terhadap oksidasi.
Penggunaan saponin sebagai Pengemulsi alami meningkat secara signifikan karena meningkatnya permintaan akan produk sehat dan alami tanpa aditif sintetis. Saponin quillaja adalah Pengemulsi besar untuk O/W emulsi dan nanoemulsions dan telah menunjukkan efek yang sangat baik dalam berbagai formulasi seperti minuman dan campuran minyak. Sebuah aplikasi umum dari Quillaja saponin ekstrak adalah emulsifikasi Minyak CBD, minuman tembus pandang dan produk makanan busa. Quillaja saponin dapat digunakan sendiri atau dalam kombinasi dengan agen emulsifying lainnya.
Q-Naturale® adalah aditif makanan berdasarkan saponin kulit Quillaja, yang disetujui oleh FDA sebagai emulsifier efektif untuk makanan dan minuman. Selain zat Pengemulsi, Quillaja saponin yang digunakan dalam formulasi farmasi untuk antibakteri, antivirus, antifungal, antiparasit, antitumor, hepatoprotektif, dan imunadjuvant properti.

Keuntungan dari Ultrasonic Quillaja saponin ekstraksi

  • Hasil yang unggul
  • Ekstraksi berkecepatan tinggi – dalam hitungan menit
  • ekstrak kualitas tinggi – Ringan, tidak termal
  • Pelarut hijau (yaitu air)
  • hemat biaya
  • Operasi yang mudah dan aman
  • Biaya investasi dan operasional yang rendah
  • 24/7 operasi di bawah tugas berat
  • Metode hijau dan ramah lingkungan
2kW batch sonikasi setup untuk ekstraksi ekstrak herbal

120L Ultrasonic batch ekstraksi Botanicals dengan UIP2000hdT dan agitator

Permintaan Informasi




Perhatikan Kebijakan pribadi.


Studi kasus Ultrasonic ekstraksi Saponins dari Quillaja

Ekstraksi ultrasonik dari quillaja saponin (soapbark)
Dalam rangka untuk mempersiapkan berkualitas tinggi Quillaja ekstrak, yang menawarkan fungsi yang diinginkan sebagai makanan dan Pharma aditif, phytochemicals aktif, yaitu saponin, harus terisolasi. The quillaja saponin adalah saponin triterpin terisolasi dari kulit pohon sabun. Kavitasi ultrasonik mempromosikan ekstraksi dengan meningkatkan kontak antara padatan dan cairan dan meningkatkan transfer massa.
Peduli et al. menunjukkan dalam studi mereka dengan jelas bahwa ultrasonically dibantu ekstraksi (UEA) dapat meningkatkan proses ekstraksi prinsip bioaktif dari Quillaja saponaria Molina. Mereka menggunakan kayu Quillaja dan keripik kulit dan diekstrak saponin dalam air menggunakan sonikasi, sehingga produk akhir hanya menggabungkan bahan alami dan bahan baku dan dapat digunakan dalam proses manufaktur makanan. Sebagai metode ekstraksi non-termal, suhu ekstraksi selama ultrasonikasi terus diadakan pada 20 º C (68 º F). Ekstraksi hasil meningkat secara signifikan dengan periode sonikasi dari 10 sampai 30 menit. Hasil dari 20 menit pada 20 º C dalam ultrasound dibantu ekstraksi yang sebanding dengan yang dicapai oleh metode konvensional 3 jam ekstraksi pada 60 º C.

Perangkat ultrasonik digunakan untuk mempersiapkan jangka panjang stabil o/w emulsi menggunakan quillaja saponin ekstrak untuk menstabilkan emulsi secara fisik dan kimia. Klik di sini untuk membaca lebih lanjut tentang ultrasonik mencampur!

Ultrasonik extractors berkinerja tinggi

Hielscher Ultrasonics mengkhususkan diri dalam pembuatan prosesor ultrasonik kinerja tinggi untuk produksi ekstrak berkualitas tinggi dari tumbuhan.
Portofolio produk Hielscher yang luas berkisar dari Lab ultrasonicators kecil dan kuat hingga sistem Bench-Top dan Fully industry yang kokoh, yang memberikan ultrasound dengan intensitas tinggi untuk ekstraksi yang efisien dan isolasi komponen bioaktif (mis. Quercetin, Kafein, kurkumin, Terpenes dsb.). Semua perangkat ultrasonik dari 200W hingga 16, 000W menampilkan tampilan berwarna untuk kontrol digital, kartu SD terintegrasi untuk perekaman data otomatis, browser remote control dan banyak fitur yang mudah digunakan. Sonotrodes dan Flow Cells (bagian, yang bersentuhan dengan medium) dapat di-aerasi dan mudah dibersihkan. Semua ultrasonicators kami dibangun untuk 24/7 operasi, memerlukan pemeliharaan yang rendah dan mudah dan aman untuk beroperasi.
Tampilan warna digital memungkinkan kontrol peralatan ultrasonik yang ramah pengguna. Sistem kami mampu untuk menyampaikan dari rendah ke amplitudo sangat tinggi. Untuk ekstraksi senyawa kimia seperti Astaxanthin, kami menawarkan sonotrodes ultrasonik khusus (juga dikenal sebagai probe ultrasonik atau tanduk) yang dioptimalkan untuk isolasi sensitif zat aktif berkualitas tinggi. Kekokohan peralatan ultrasonik Hielscher memungkinkan untuk 24/7 operasi pada tugas berat dan dalam lingkungan menuntut.
Kontrol yang tepat dari parameter proses ultrasonik memastikan reproduktifitas dan standardisasi proses. Hielscher ini skala industri otomatis sistem ekstraksi ultrasonik yang dirancang untuk kapasitas produksi yang tinggi dari ekstrak kualitas unggul, sementara pada saat yang sama mengurangi tenaga kerja, biaya, dan energi.
Tabel di bawah ini memberi Anda indikasi perkiraan kapasitas pemrosesan ultrasonikator kami:

Batch Volume Flow Rate Direkomendasikan perangkat
1 hingga 500mL 10-200mL/min UP100H
10-2000mL 20 hingga 400mL/min UP200Ht, UP400St
0.1 hingga 20L 0.2 sampai 4L/min UIP2000hdT
10 sampai 100L 2-10L/min UIP4000hdT
n.a. 10 sampai 100L/menit UIP16000
n.a. kristal yang lebbig cluster UIP16000

Hubungi Kami! / Tanya Kami!

Meminta informasi lebih lanjut

Silakan gunakan formulir di bawah ini, jika Anda ingin meminta informasi tambahan tentang ultrasonik homogenisasi. Kami akan sangat senang untuk menawarkan Anda sebuah sistem ultrasonik yang memenuhi persyaratan.









Harap dicatat bahwa Kebijakan pribadi.


UIP4000hdT 4kW prosesor ultrasonik yang kuat untuk ekstraksi

Literatur / Referensi



Fakta-fakta yang Patut Diketahui

Tentang pohon Quillaja dan Saponins

The Quillaja pohon saponaria Molina, juga dikenal sebagai soaptree Amerika Selatan, tumbuh secara alami dan luas di Chile. The Quillaja saponaria pohon (keluarga Rosaceae) adalah cemara besar dengan kulit tebal, asli ke beberapa negara Amerika Selatan, terutama Bolivia, Chili dan Peru.
Quillaja saponin ekstrak berisi terutama saponin tetapi juga polifenol, tannin, serta garam dan gula dalam jumlah kecil. Saponin Quillaja adalah molekul yang dibangun dari inti triterpenic dengan dua rantai gula. Rantai gula ini memberikan saponin sebuah properti hidrofilik (= terlarut dalam air), sementara inti triterpenic adalah hidrofobik (= air-repellant). Untuk ini, itu adalah tenside amphotic, yang membuat saponin non-ionik tensoactive, memungkinkan untuk pengurangan tegangan permukaan, solubilasi produk hidrofobik dalam larutan berair serta pembentukan mikro-/Nano-emulsions.
Dalam Quillaja pohon, kulit berisi dengan approx. 5% jumlah tertinggi saponin, sementara kayu memiliki isi approx. 2% saponin.
Karena saponin adalah zat alami dengan sifat berbusa dan Pengemulsi yang baik, mereka sering digunakan sebagai agen berbusa dalam industri makanan, minuman dan bir, sebagai surfaktan dalam kosmetik, sebagai aditif dalam agrokimia dan pakan ternak, dan sebagai ajuvan di Vaksin.
Produksi dari ekstrak Quillajaceae dilakukan dengan ekstraksi berair; tidak ada pelarut lain yang digunakan dalam produksinya. Produk akhir, baik ekstrak mentah atau murni, dalam formulasi cair atau bubuk hanya menggabungkan bahan alami dan bahan baku, yang berwenang untuk penggunaannya dalam proses manufaktur makanan. (Cares et al. 2009)

Apa itu Saponins?

Kata saponin berasal dari kata Latin Sapo, yang berarti sabun. Saponin adalah phytochemicals, ditemukan terutama tetapi tidak secara eksklusif pada tanaman, yang menunjukkan karakteristik berbusa, dan terdiri dari polycyclic aglycones melekat pada satu atau lebih rantai sisi gula. Bagian aglycone, yang juga disebut sapogenin, adalah baik steroid (C27) atau triterpin (C30). Kemampuan berbusa saponin disebabkan oleh kombinasi sapogenin hidrofobik (larut dalam lemak) dan bagian gula hidrofilik (larut dalam air). [Majinda, 2012: hal 515] Bahan tanaman dengan jumlah saponin tinggi secara tradisional telah digunakan sebagai agen emulsifying. Contoh yang menonjol untuk tanaman yang kaya saponin adalah soapbark (Quillaja saponaria; Rosaceae), soapwort (saponaria officinalis; Caryophyllaceae), dan Shikakai bubuk (Gleditía sinensis; Leguminosae). Saponin adalah glikosida amphipatik dengan berat molekul tinggi, yang secara struktural satu atau lebih hidrofilik glikosida moieties yang dikombinasikan dengan lipofilik triterpin derivatif. Terutama dalam industri farmasi, saponin telah menarik banyak perhatian karena berbagai sifat biologis mereka termasuk kemampuan mereka untuk merangsang respon imun, membuat mereka kandidat utama untuk adjuvants.

Yang perlu Anda ketahui tentang ekstraksi ultrasonik

Ultrasound dibantu ekstraksi (UEA), juga Sono-ekstraksi, adalah metode ekstraksi yang sangat efisien dan hijau untuk mengisolasi zat bioaktif seperti protein, vitamin, polifenol, pigmen alami, lipid dll dari matriks tanaman. Ekstraksi ultrasonik didasarkan pada prinsip kerja kavitasi akustik.
Ketika gelombang ultrasound intens diterapkan pada sistem cair, akustik kavitasi terjadi, yang merupakan fenomena generasi, pertumbuhan dan akhirnya runtuhnya gelembung vakum (lihat pic. below). Selama propagasi gelombang ultrasound, gelembung vakum berosilasi dan tumbuh sampai mereka mencapai titik ketika mereka tidak dapat menyerap energi lebih lanjut. Pada puncak pertumbuhan gelembung mereka runtuh keras, yang menyebabkan efek lokal termal, mekanik, dan kimia. Efek mekanis termasuk tekanan tinggi hingga 1000atm, turbulences, dan gaya geser yang intens. Pasukan tersebut mengganggu dinding sel dan mempromosikan perpindahan massa antara interior sel dan pelarut melepaskan senyawa bioaktif ke dalam cairan di sekitarnya (yaitu pelarut).

Ultrasonic/akustik kavitasi menciptakan kekuatan yang sangat intens yang membuka dinding sel yang dikenal sebagai Lisis (klik untuk memperbesar!)

Ekstraksi ultrasonik didasarkan pada kavitasi akustik dan gaya geser hidrodinamisnya

Ultrasonic padat-cair ekstraksi senyawa dari tumbuhan dan jaringan sel telah diteliti dengan baik. Penerapan Gelombang ultrasonik yang sangat intens mempromosikan proses ekstraksi secara signifikan. Selain proses intensifikasi – yang menghasilkan hasil panen yang lebih tinggi dan waktu ekstraksi lebih pendek – degradasi termal dan hilangnya konstituen sensitif suhu dicegah karena ultrasonication adalah pengobatan non-termal. Selanjutnya, ekstraksi ultrasonik memiliki investasi yang rendah dan biaya operasional, mengurangi penggunaan pelarut dan/atau memungkinkan untuk penggunaan pelarut yang lebih hijau, yang membuatnya menjadi teknik ekstraksi yang ekonomis dan ramah lingkungan. Metode ekstraksi konvensional yang mengungguli, ekstraksi dengan bantuan ultrasonically (UEA) telah diadopsi dari industri makanan untuk menghasilkan bioactives dengan keuntungan ekonomis.

Ultrasonic pengganggu digunakan untuk ekstraksi dari sumber phyto (misalnya tanaman, ganggang, jamur)

Ekstraksi ultrasonik dari sel tanaman: bagian melintang mikroskopis (TS) menunjukkan mekanisme tindakan selama ekstraksi ultrasonik dari sel (pembesaran 2000x) [Sumber: Vilkhu et al. 2011]

Hielscher Ultrasonics memproduksi kinerja tinggi ultrasonicators untuk ekstraksi fitokimia dari tumbuhan.

Prosesor ultrasonik berdaya tinggi dari laboratorium hingga pilot dan skala industri.