Topik Utrasonik: "homogenisasi"

Homogenizer adalah perangkat pencampur yang digunakan untuk mencampur, membubarkan, atau mengemulsi zat menjadi campuran yang seragam, seringkali dengan memecah partikel atau tetesan untuk membuat dispersi atau larutan yang stabil. Proses ini sangat penting dalam berbagai industri, termasuk makanan, farmasi, kosmetik, dan bioteknologi, di mana mencapai konsistensi dan stabilitas dalam campuran sangat penting.

Homogenizer ultrasonik beroperasi dengan memanfaatkan ultrasonografi daya, biasanya dalam kisaran 20 hingga 30 kilohertz, untuk mencapai efek homogenisasi ini. Homogenizer ultrasonik, juga dikenal sebagai sonicator tipe probe, menghasilkan gelombang ultrasound yang ditransmisikan ke dalam sampel melalui probe (sonotrode) yang direndam dalam cairan. Gelombang padat energi ini menciptakan perubahan tekanan cepat yang mengarah pada pembentukan gelembung mikroskopis, sebuah proses yang dikenal sebagai kavitasi. Ledakan gelembung ini menghasilkan gaya geser yang kuat dan suhu tinggi lokal, yang memecah partikel, mengganggu struktur sel, dan menyebarkan bahan secara merata ke seluruh sampel. Homogenisasi ultrasonik sangat efektif dan dapat memproses volume kecil hingga sangat besar dalam mode batch atau flow-through kontinu dengan presisi tinggi. Keunggulan ini menjadikan homogenizer ultrasonik alat yang andal di laboratorium dan fasilitas produksi industri untuk membuat emulsi, dispersi, dan larutan halus. Karena homogenizer ultrasonik juga sangat efektif dalam gangguan sel, ekstraksi ultrasonik senyawa bioaktif.
Baca lebih lanjut tentang homogenizer menggunakan daya ultrasound!

Homogenizer ultrasonik desktop UIP1000hdT adalah pengolah makanan yang digunakan untuk emulsifikasi dan stabilisasi telur cair dan eggnog minuman krim.

10 halaman tentang topik ini sedang ditampilkan:

Pengolah makanan ultrasonik industri untuk homogenisasi makanan dan minuman dalam mode aliran kontinu.

Homogenizer Makanan

Homogenizer adalah peralatan pencampuran penting yang banyak digunakan dalam industri makanan dan minuman untuk meningkatkan rasa, konsistensi, dan umur simpan secara alami. Karena makanan dan minuman merupakan bagian penting dari ekonomi global, memastikan kualitas dan stabilitasnya adalah yang terpenting.…

https://www.hielscher.com/food-homogenizers.htm

Permintaan Informasi

Perhatikan Kebijakan Privasi.

Minta informasi lebih lanjut

Jika Anda tidak menemukan apa yang Anda cari, silakan hubungi kami!

Harap perhatikan kami Kebijakan Privasi.

Kami akan dengan senang hati mendiskusikan proses Anda.

Let's get in contact.