Melarutkan Cannabinoid dalam Minuman Beralkohol
Produksi minuman yang mengandung ganja baik dari minuman beralkohol maupun non-alkohol, adalah tugas yang menantang. Untuk mencapai stabilitas jangka panjang, penampilan yang jernih dan pengembangan rasa yang diinginkan membutuhkan teknologi pencampuran yang efisien dan andal serta zat pengemulsi yang kompatibel. Pengemulsi ultrasonik berkinerja tinggi Hielscher Ultrasonics adalah homogenizer yang berkhasiat untuk produksi minuman beralkohol dan non-alkohol cannabinoid-nanoinfus.
Cannabinoid Pelarutan Ultrasonik dalam Alkohol
Cannabinoid mudah larut dalam alkohol 190-proof (dengan etanol 92,4% beratnya telah mencapai batas praktis kemurnian distilasi). Namun, alkohol 190-proof untuk konsumsi terutama tidak pantas karena kadar alkohol yang tinggi dapat sangat mempengaruhi tubuh manusia dan menyebabkan keracunan. Selain itu, rasa 190-proof tidak enak bagi sebagian besar konsumen.
Untuk membuat minuman beralkohol yang mengandung ganja untuk pasar arus utama, diperlukan kandungan alkohol yang lebih rendah dan profil rasa yang menyenangkan. Untuk melarutkan ekstrak ganja seperti CBD, THC, dan ekstrak spektrum penuh ke dalam minuman beralkohol, diperlukan teknologi pencampuran geser tinggi seperti nano-emulsifikasi ultrasonik. Memecah cairan menjadi tetesan nano dan mencampurnya di bawah penambahan pengemulsi food grade (misalnya Stuph nano-emulsifier) menjadi nano-emulsi bening, memungkinkan untuk menghasilkan minuman yang diresapi ganja yang stabil jangka panjang dengan rasa yang menyenangkan, konsistensi, dan penampilan optik.
- homogenisasi yang efisien dan cepat
- Penampilan yang jelas dan transparan
- Nano-emulsifikasi untuk ketersediaan hayati yang unggul
- stabilitas jangka panjang
- Kompatibel dengan pengemulsi apa pun
- Mudah dan aman dioperasikan
Cannabinoid Terlarut Nano untuk Bioavailabilitas yang Unggul
Cannabinoid kurang larut dalam air (yaitu hidrofobik) dan oleh karena itu secara alami menunjukkan ketersediaan hayati yang rendah.
Untuk mencapai efek yang diinginkan dari produk ganja yang dikonsumsi secara oral, misalnya minuman, senyawa acitif harus mencapai tempat kerja yang dimaksudkan, yaitu bagian dalam sel-sel tubuh. Bioavailabilitas adalah istilah teknis farmakologi yang menggambarkan tingkat dan tingkat di mana senyawa bioaktif (misalnya CBD, THC, CBG, dan cannabinoid lainnya) diserap oleh tubuh manusia. Farmakokinetik cannabinoid menggambarkan penyerapannya melalui bentuk pemberian tertentu dan dengan formulasi obat yang berbeda, distribusi senyawa bioaktif ke seluruh tubuh, bagaimana mereka dimetabolisme oleh hati dan akhirnya diekskresikan.
Dalam hal formulasi produk ganja berkualitas tinggi, mencapai ketersediaan hayati yang lebih baik merupakan faktor penting. Bioavailabilitas yang lebih tinggi menghasilkan tingkat penyerapan yang lebih tinggi dan efek yang dapat diandalkan dari produk yang mengandung ganja. Nano-emulsi, liposom, dan nanocarrier lipid padat digunakan dalam pembuatan obat-obatan, suplemen nutrisi, dan makanan yang diperkaya untuk merancang produk dengan ketersediaan hayati yang dioptimalkan.
Pelarut dan pengemulsi Hielscher Ultrasonik digunakan dalam farmasi, suplemen, dan makanan & industri minuman untuk menciptakan produk nano-infused / nano-emulsified dengan kualitas terbaik.
Roh yang Diinfuskan THC
Formulasi minuman dan minuman yang mengandung THC hadir dengan tantangan khusus. THC memiliki rasa yang sangat kuat; Dan sementara banyak konsumen menikmati efek psikoaktif delta-9-tetrahydrocannabinol, mereka lebih memilih profil rasa minuman yang lebih ringan. Oleh karena itu, nano-emulsifikasi atau nano-larut THC menjadi minuman yang jernih dan transparan saja belum menciptakan minuman yang sempurna. Agen pengemulsi nano food grade yang sesuai dengan efek penutup rasa seperti nanopengemulsi STUPH diperlukan untuk mengatasi profil rasa THC yang kuat.
Pengemulsi nano Stuph
Pengemulsi nano STUPH adalah zat pengemulsi alami food grade, yang mengubah dua fase berbasis minyak dan air menjadi emulsi nano yang stabil dan lezat. Pengemulsi nano STUPH banyak digunakan untuk mencampur cannabinoid seperti THC, CBD, dan CBG ke dalam makanan, minuman, dan kosmetik. Pengemulsi nano STUPH bekerja paling baik dalam kombinasi dengan emulsifikasi dan homogenisasi ultrasonik. Homogenisasi nanoemuslion geser tinggi ultrasonik menggunakan nanoemulsifier STUPH memfasilitasi dan mempercepat persiapan minuman beralkohol dan non-alkohol berkualitas tinggi dan transparan dengan rasa yang enak. Penggunaan nano-pengemulsi Stuph mengurangi input energi ultrasonik untuk membentuk nano-emulsi yang stabil dan jernih dalam waktu lama.
Berpengalaman dengan proses emulsifikasi ultrasonik, Stuph Corp. telah bekerja dengan beberapa pelanggan Hielscher yang berkonsultasi dan membantu mereka untuk merumuskan nano-emulsi berkualitas tinggi yang digunakan untuk minuman, tincture, makanan dan produk kosmetik.
Menjadi surfaktan food grade, label bersih dengan rasa yang enak, yang tidak mengganggu rasa akhir produk Anda, nano-pengemulsi Stuph Corp. memfasilitasi produksi emulsi nano-ditingkatkan dengan ketersediaan hayati yang unggul.
Untuk informasi lebih lanjut tentang nanopengemulsi dan sampel STUPH, silakan kunjungi www.stuphcorp.com!
- Nano-pengemulsi untuk minuman dan makanan
- nano-emulsi
- kelas makanan
- Label bersih
- Rasa yang enak
- Nanoemulsi yang jernih dan transparan
- Bioavailabilitas tinggi
- Mudah dan aman digunakan
Mengapa Nanoemulsi Memiliki Bioavailabilitas Tinggi?
Produk ganja nano-emulsi untuk konsumsi / pemberian oral menawarkan ketersediaan hayati yang unggul karena bentuk nano memungkinkan senyawa bioaktif (yaitu THC, CBD, CBG dll.) untuk melewati lebih banyak tanpa terpengaruh melalui saluran pencernaan. Produk ganja nano-emulsi ultrasonik menunjukkan pembubaran yang lebih baik di usus, lebih baik diserap melalui dinding usus, dan kurang dimetabolisme selama metabolisme lintasan pertama. Ini berarti, senyawa fito-ganja nano-emulsi ultrasonik mencapai tingkat yang lebih penuh dan dalam keadaan yang lebih utuh ke dalam aliran darah tubuh dan kemudian ke dalam sel daripada senyawa, yang tidak dikemas dalam nanoemulsi.
Penyedap Ultrasonik
Ekstraksi ultrasonik dapat diterapkan untuk menghasilkan minuman yang mengandung ganja non-alkohol dan alkohol. Misalnya, menggunakan sonikasi untuk memasukkan minuman berduri ganja dengan tumbuhan lain dapat meningkatkan rasa dan menambahkan senyawa penambah kesehatan tambahan.
- minuman beralkohol dan non-alkohol seperti
- vodka
- wiski
- Rum
- bir
- pahit (misalnya amaro)
- limun beralkohol
- soda beralkohol
- Koktail
- minuman campuran beralkohol
- Seltzer / Air Bersoda
- jus buah, limun
Prosesor Geser Tinggi Ultrasonik untuk Pelarutan dan Emulsifikasi
Hielscher Ultrasonics menawarkan rangkaian produk ultrasonicators berkinerja tinggi yang luas untuk cannabinoid nano-pengemulsi menjadi minuman beralkohol dan non-alkohol. Minuman yang mengandung ganja dan minuman beralkohol (misalnya minuman beralkohol, minuman keras, koktail) dapat diformulasikan dengan mencampurkan phyto-cannabinoid seperti CBD, THC atau ekstrak ganja spektrum penuh ke dalam cairan yang dapat diminum.
Hielscher Ultrasonics’ prosesor ultrasonik industri dapat memberikan amplitudo yang sangat tinggi. Amplitudo hingga 200μm dapat dengan mudah dijalankan terus menerus dalam operasi 24/7. Untuk amplitudo yang lebih tinggi, sonotrode ultrasonik yang disesuaikan tersedia.
Tabel di bawah ini memberi Anda indikasi perkiraan kapasitas pemrosesan ultrasonikator kami:
Batch Volume | Flow Rate | Direkomendasikan perangkat |
---|---|---|
1 hingga 500mL | 10-200mL/min | UP100H |
10-2000mL | 20 hingga 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
0.1 hingga 20L | 0.2 sampai 4L/min | UIP2000hdT |
10 sampai 100L | 2-10L/min | UIP4000hdT |
n.a. | 10 sampai 100L/menit | UIP16000 |
n.a. | kristal yang lebbig | cluster UIP16000 |
Hubungi Kami! / Tanya Kami!
Literatur / Referensi
- Huestis, Marilyn A. (2007): Human Cannabinoid Pharmacokinetics. Chem Biodivers. 2007 August ; 4(8): 1770–1804.
- Seyed Mohammad Mohsen Modarres-Gheisari, Roghayeh Gavagsaz-Ghoachani, Massoud Malaki, Pedram Safarpour, Majid Zandi (2019): Ultrasonic nano-emulsification – A review. Ultrasonics Sonochemistry Vol. 52, 2019. 88-105.
Fakta-fakta yang Patut Diketahui
cannabinoid
Tanaman Cannabis sativa mengandung lebih dari 500 senyawa kimia yang berbeda – apa yang disebut phyto-chemicals – , termasuk setidaknya 113 cannabinoid. Cannabinoid yang paling dikenal adalah CBD dan THC.
Cannabidiol atau CBD adalah senyawa yang ditemukan di tanaman ganja – dalam rami dan ganja – dan dikenal karena efek relaksan dan anti-inflamasi. Cannabidiol adalah phytocannabinoid non-psikotomimetik Ini berarti, CBD, berbeda dengan THC, tidak psikoaktif/psikotropika, yang berarti tidak akan membuat Anda tinggi. CBD tersedia sebagai minyak, tingtur, dalam barang yang dapat dimakan, kapsul, jus vape, serta dalam minuman non-alkohol dan beralkohol.
THC, delta-9-tetrahydrocannabinol, adalah senyawa bioaktif dalam tanaman ganja, yang terutama dikenal karena efek psikoaktifnya. Psikoaktif atau psikotropika berarti bahwa THC menciptakan "efek tinggi".