Hielscher ուլտրաձայնային տեխնոլոգիա

Ուլտրաձայնային Nano-Emulsification համար Microencapsulation առաջ Spray-drying

  • Որպեսզի միկրոկեփոխել ակտիվ բաղադրիչները սպիրտային չորացման միջոցով, պետք է պատրաստված լինի լավ չափաբաժին կայուն միկրո կամ նանոոմանմիա:
  • Ուլտրաձայնային էմուլսացիաը կայուն եւ հուսալի տեխնիկան է `կայուն միկրո եւ նանո-էմուլսիա արտադրելու համար
  • Որպես այլընտրանքային պահման նյութ, կենսոլիմերները, ինչպիսիք են gum arabi կամ WPI, կարող են օգտագործվել որպես ուլտրաձայնային emulsification գործընթացներում, որպես սննդի դասի կայունացուցիչ:

 

Ներդաշնակություն

Emulsions եւ emulsion որակը կարեւոր դեր է խաղում արդյունավետության եւ կայունության յուղոտ microparticles պատրաստված միջոցով encapsulation գործընթացների, ինչպիսիք են լակի չորացման. Էմուլսիայի կայունությունը, խտությունը, կաթիլային չափը եւ նավթի / ջրի հարաբերակցությունը կարեւոր գործոններ են: Վերամշակման ընթացքում, որը սկսվում է էմուլսիայի նախապատրաստմամբ եւ ավարտվում է լակի փոշու չորացումով, պետք է պահպանվեն էմուլսիայի բոլոր ֆիզիկական եւ քիմիական հատկությունները, որպեսզի կանխեն միկրոշրջանների վատթարացումը: Միկենչափուսման եւ էմուլսիայի կայունության որակը սերտորեն կապված է եւ ազդում է վերջնական փոշի արտադրանքի որակի վրա: Ուստի անհրաժեշտ է հուսալի էմուլսացման տեխնիկա: Ուլտրաձայնային էմուլսինգը լավ հաստատված տեխնոլոգիա է, որն օգտագործվում է աշխարհի տարբեր ոլորտներում, մակրո-, նանո- եւ միկրո-էմուլսիա արտադրելու համար:

Ուլտրաձայնային emulsification

Ուլտրաձայնային Nano-Emulsions

Բարձր արդյունավետության ultrasonicators- ը լավ հաստատված է սննդի, դեղագործության եւ կոսմետիկայի արդյունաբերության մեջ էմուլսացման գործընթացների համար: Ուլտրաձայնային ինտենսիվ ալիքների կիրառումը արդյունավետ մոդրոն կամ նանո չափի կաթիլներով emulsions արտադրելու մեթոդ է: Ուլտրաձայնային էմուլսինգը հիմնված է կավիտացիայի սկզբունքի վրա, որտեղ բարձր ինտենսիվության ուլտրաձայնային ալիքների եւ դրա բարձր արագության հեղուկների ճառագայթները կտրում են կաթիլները’ մակերեւույթը, դրանով իսկ ստեղծելով փոքր կաթիլներ եւ կայուն էմուլսիա:

Էմուլսիայի կայունացուցիչներ

Ուլտրաձայնային էմուլսիաները կարող են կայունացվել, օգտագործելով սովորական emulsifying agents (օրինակ, polysorbate, sorbitan եւ այլն), ինչպես նաեւ օգտագործելով biopolymers (օրինակ, guar gum, gum arabic, WPI եւ այլն): Արդյունաբերությունները ճանաչել են կենսապոլիմերների հսկայական պոտենցիալը որպես emulsion stabilizers. Հատկապես սննդամթերքի, դեղագործական եւ կոսմետիկ էմուլսիաների համար, կենսազանգվածները թույլ են տալիս արտադրանքի մշակումը “մաքուր” պիտակը: Բիոպոլիմերները եւ կենսազանգվածային բարդույթները հասանելի են մեծ ծավալներով եւ սննդի որակով: Բիապոլիմերային բարդույթները (օրինակ, պոլիսաքարիդային-սպիտակուցային բարդույթները) գերազանցում են կենսապոլիմերներին, քանի որ դրանք առաջացնում են բարելավված հատկություններ, քան ինքնուրույն յուրաքանչյուր պոլիմեր: Սպիտակուցը եւ պոլիսախարիդը (= համալիր ածխաջրածին պոլիմերները) կազմող կենսազանգվածը յուրաքանչյուր մոլեկուլի առավելություններն է: Սպիտակուցը մեծացնում է մակերեւութային ակտիվությունը, որպեսզի ավելի բարձր մակարդակի մակերեսային շերտ հագեցվածություն է ձեռք բերվում զգալիորեն ցածր կոնցենտրացիայի ժամանակ: Պոլիսաքարիտը համալիրում նվազեցնում է ինտերակտիվ լարվածությունը եւ դրանով իսկ այն էներգիան, որը պահանջվում է առաջացնել նոր մակերեսներ: Այսպիսով, պոլիսաքարիդները նպաստում են փոքր կաթիլների ձեւավորմանը: Բիոպոլիմերի համալիրն իր բաղադրիչներից լավագույնն է առաջարկում եւ դարձնում է ուժեղ կայունացուցիչ:

Sonication- ը լավ ձեւավորված տեխնիկա է, պատրաստելու nanoemulsions:

Ուլտրաձայնային emulsification

Տեղեկատվության պահանջ





Բարձր կատարողականի Ultrasonicators

Hielscher- ի բարձրորակ ուլտրաձայնային պրոցեսորները տեղադրվում են աշխարհում կայուն մակրո-, նանո- եւ միկրոպուլսների պատրաստման համար: Ապրանքների պորտֆոլիոներով `սկսած փոքրիկ ձեռքի տակ Ուլտրաձայնային լաբորատոր սարքեր դեպի բարձրակարգ արդյունաբերական ուլտրաձայնային համակարգեր Hielscher Ultrasonics- ն առաջարկում է Ձեզ առավել հարմար ultrasonicator ձեր գործընթացի համար:
Էներգիայի ներածումը, ամպլիտիումը (sonotrode- ի տեղաշարժը), ջերմաստիճանը եւ հոսքի արագությունը կարող են ճշգրտվել ձեր ձեւակերպման պահանջներին: Մեր արդյունաբերական ուլտրաձայնային պրոցեսորները կարող են շատ բարձր ամպլիտուդներ ապահովել: Մինչեւ 200 մմ հաստությունը կարող է հեշտությամբ շարունակվել 24/7-ում: Ավելի բարձր ամպլիտուդների համար հարմարեցված ուլտրաձայնային sonotrodes հասանելի են:
InsertMPC48 48 թանաքով, որոնք ներարկում են էմուլսիայի երկրորդ փուլը ուղղակիորեն ուլտրաձայնային կուտակման գոտումՆերկառուցված SD քարտի վրա ազդանշանային պարամետրերի ճշգրիտ վերահսկողությունը և տվյալների ավտոմատ ձայնագրումը ապահովում են վերամշակման բարձր որակը և թույլ են տալիս գործընթացների ստանդարտացում: Մեր բոլոր ուլտրաձայնային պրոցեսորները նախատեսված են 24/7 գործողության համար `ամբողջ ծանրաբեռնվածության ներքո: Հանգիստությունը, ցածր սպասարկումը և հարմարավետությունը Hielscher- ի ուլտրաձայնային սարքերի հետագա առավելություններն են, ինչը նրանց դարձնում է արտադրության մեջ ձեր աշխատանքի ձի:
Աքսեսուարներ, ինչպիսիք են Hielscher- ի եզակի MultiPhaseCavitator- ը, հոսքային բջիջների ներդիրը, որը երկրորդ փուլի ներարկում է ուղիղ կապով ուղիղ անմիջապես կավիտացիոն տաք տեղում (տես `pic. ձախ), օպտիմալ ուլտրաձայնային էմուլսիայի համակարգը կարգավորելու համար:
Ստորեւ ներկայացված աղյուսակը ձեզ ցույց է տալիս մեր ultrasonicators- ի մոտավոր մշակման հզորությունը:

խմբաքանակի Volume Ծախսի Rate Առաջարկվող սարքեր
1-ից 500 մլ 10-ից մինչեւ 200 մլ / վրկ UP100H
10-ից մինչեւ 2000 մլ 20-ից 400 մլ / վրկ Uf200 ः տ,, UP400St
01-ից մինչեւ 20 լ 02-ից 4 լ / րոպե UIP2000hdT
10-ից 100 լ 2-ից 10 լ / րոպե UIP4000hdT
na 10-ից 100 լ / րոպե UIP16000
na ավելի մեծ Կլաստերի UIP16000

Կապ մեզ հետ | / Հարցրեք մեզ!

Հարցրեք ավելին

Խնդրում ենք օգտագործել ստորեւ բերված ձեւը, եթե ցանկանում է պահանջել լրացուցիչ տեղեկություններ ուլտրաձայնային համասեռացումից: Մենք ուրախ կլինենք առաջարկել Ձեզ ուլտրաձայնային համակարգ հանդիպել Ձեր պահանջներին:









Խնդրում ենք նկատի ունենալ մեր Գաղտնիության քաղաքականություն,


Ուլտրաձայնային էմուլսացիա Hielscher- ի UP200Ht- ի եւ sonotrode S26d14- ի հետ

Ուլտրաձայնային պատրաստում է էմուլսիայի (կարմիր ջուր / դեղին յուղ): Մի քանի վայրկյանում sonication- ն առանձին ջրի / յուղի փուլերը վերածում է բարակ թաղանթ:


Hielscher Ultrasonics- ը արտադրում է բարձրորակ ultrasonicators համար sonochemical դիմումները:

Բարձր էներգիայի ուլտրաձայնային պրոցեսորներ լաբորատորից փորձնական եւ արդյունաբերական մասշտաբով:

Գրականություն / հղումներ

  • Campelo, Pedro Henrique; Յունիքաիրա, Լուչիանա Աֆոնսո; դե Ռենդեն, Ջեյմե Վիլելա; Զաքարիաս, Ռոզանա; դե Բարոզ Ֆերնանդես, Ռեգիան Հիկտորիա; Ալվարենգա Բոտրել, Դիեգո; Vilela Borges, Soraia (2017): Լիմոնի եթերայուղային էմուլսիայի կայունությունը `պատրաստված բիոլոպիմերների եւ ուլտրաձայնային բուժման միջոցով: Միջազգային պարբերագիր սննդի հատկությունների մասին Vol.20, No.S1, 2017. 564-579:
  • Maphosa, Yvonne; Ջիդիանին, Վիկտորիա Ա. (2018). Բիոպոլիմերների կայունացնող էմուլսաների կայունության վրա ազդող գործոններ: «Գիտություն եւ տեխնոլոգիա նանո-նմուշների հետեւում» (խմբագրված է Սելջան Քարաքուշ): 2018 թ


Փաստեր Worth Իմանալով

Բիոպոլիմեր `որպես Emulsion Stabilizers

Ստաբիլիզատորները եւ պահման նյութերը պահանջվում են շատ emulsions համար երկարաժամկետ կայուն դարձնելու համար: Բիոպոլիմերները, ինչպիսիք են պոլիսաքարիդները եւ սպիտակուցները, լայնորեն օգտագործվում են որպես ֆունկցիոնալ բաղադրիչներ էմուլսային համակարգերում: Բիոպոլիմերները բնական տեսակի են emulsifying գործակալի կողմից, որոնք առաջարկում են լավ էմուլսիա կայունացնող կատարում `դրանց ծալելով եւ emulsifying հզորությունը: Քանի որ կայուն էմուլսիաների արտադրությունը սննդամթերքի փոշի-չորացման միջոցով հաջողակ խառնուրդի համար նախապայման է, կենսաչափական նյութերը կայունացուցիչի նախընտրելի տեսակ են: Բիոպոլիմերները կարող են օգտագործվել որպես ինքնուրույն կամ համակցված կայունացուցիչ:
Բիոպոլիմերները, ինչպիսիք են արմավենու արաբը եւ շիճուկի սպիտակուցի մեկուսացումը (WPI), ենժան են եւ կարելի է հեշտությամբ վերամշակել սննդամթերքի արտադրությունը: Gum արաբերենն անիոնային ածխաջրերի եւ որոշ սպիտակուցների խառնուրդ է: Դրա բարձր ճյուղավորված սպիտակուցները, որոնք սերտորեն կապված են պոլիսաքարիտի կառուցվածքի հետ, տալիս են արաբի լավ լավ էմուլսինգի հատկություններ: Շիճուկի սպիտակուցի մեկուսացումը բաղկացած է գլոբուլային սպիտակուցների խառնուրդից: Այդ globular սպիտակուցները կարող են արագորեն adsorbed վրա նավթի կաթիլ մակերեսին homogenization ընթացքում, ինչը նպաստում է ձեւավորման փոքր կաթիլներ.
Էմուլսատիմիական նյութերի օգտագործման համար օգտագործվող այլ ընդհանուր բիոպոլիմերները ժելատինն են, քսթան գոմը, օսլա, քազինինը, պեկտինները, մալտոդեկրինինը, օվալբումըինը, նատրիումի ալգինատը եւ կարբոքսիմետիլելլուլոզը:
Բիոպոլիմերային համալիրները բաղկացած են երկու կամ ավելի բիոպոլիմերներից: Բիոպոլիմերային համալիրները կարող են սինթեզվել քիմիական, ֆերմենտային կամ ջերմային բուժման միջոցով: Բարդացումը ընդհանուր առմամբ մեծացնում է վերջնական կենսազանգվածի համալիրի կայունությունը եւ լուծույթը, ընդլայնելով դրանց հարմարավետությունը եւ կայունությունը: Հատկապես արդյունքում բարձր ջերմաստիճանների, pH- ի եւ իոնային ուժի արդյունքում կայուն կայունությունը կարեւոր գործոններ են emulsification գործընթացների համար: