ուլտրաձայնային էմուլգատորներ

Էմուլսիան երկու չխառնվող հեղուկներից բաղկացած երկփուլ համակարգ է, որտեղ մի փուլը, այսպես կոչված, ներքին կամ ցրված փուլը, փոքր կաթիլների տեսքով բաշխվում է մյուս, այսպես կոչված, արտաքին կամ շարունակական փուլի մեջ: Էմուլսիա պատրաստելու համար, ընդհանուր առմամբ, պահանջվում է էներգիայի մուտքագրում երկփուլ համակարգ: Ուլտրաձայնային կտրող ուժերը լավ ապացուցված են, որ դրանք բարձր արդյունավետ են՝ նանո չափի կաթիլներով և բարձր որակի երկարաժամկետ կայուն էմուլսիաներ արտադրելու համար:

Ուլտրաձայնային բարելավված էմուլսիայի կայունություն

Ուլտրաձայնի ֆիզիկական ազդեցությունը, որն առաջանում է ակուստիկ կավիտացիայի արդյունքում, հանգեցնում է յուղի և ջրի կաթիլների խաթարմանը և դրանով իսկ հեշտացնում է կայուն O/W և W/O էմուլսիաների ձևավորումը՝ շատ փոքր կաթիլների չափսերով միկրոն և նանո չափսերում: Կաթիլների շատ փոքր չափի և բարձր մակերեսի պատճառով նանոէմուլսիաներն առաջարկում են անսովոր բարձր կենսաակտիվ հատկություններ, ինչը կարևոր է սննդի և հավելումների, դեղագործական և կոսմետիկ արտադրանքի համար: Կաթիլների փոքր չափի շնորհիվ բիոակտիվ միացությունը կարող է արագ թափանցել բջիջներ: Նանոէմուլսիաները նաև նյութագիտության և արդյունաբերության մեջ կարևոր են բարձր արդյունավետությամբ ծածկույթների, ներկերի, պոլիմերների և այլ կոմպոզիտների արտադրության համար: Ուլտրաձայնային եղանակով պատրաստված նանոէմուլսիաները սովորաբար զգալիորեն ավելի կայուն են, քան մակրոէմուլսիաները և չեն ցուցադրում նստվածք, միաձուլում կամ ծլքավորում:

Բարձր արդյունավետ ուլտրաձայնային էմուլսացիա

Զունգուրը և այլք։ (2015) համեմատեց ուլտրաձայնային համասեռացումը դասական բարձր կտրվածքով համասեռացման հետ՝ ջրային ձիթապտղի յուղի էմուլսիաների պատրաստման համար: Էմուլսիաների համար WPI-ն և մալտոդեքստրինը օգտագործվել են որպես պարկուճային նյութեր, իսկ Tween20-ը՝ որպես կայունացուցիչ: «Դասական և ուլտրաձայնային հոմոգենացման տեխնիկայով պատրաստված էմուլսիաների կրեմավորման ինդեքսների արժեքները փոխվել են համապատասխանաբար 20,77 և 86,26% և 15,63-ից մինչև 91,55%: Ընդհանուր առմամբ, արդյունքները ցույց են տվել, որ ուլտրաձայնային էմուլսիայով պատրաստված էմուլսիաներն ավելի կայուն են, քան դասական հոմոգենացման մեթոդով պատրաստվածները»։

40% (wb) չոր նյութ և 9% (wb) յուղային էմուլսիաներ պարունակող մանրադիտակային պատկերները (100x մեծացումով), որոնք պատրաստված են դասական համասեռացման մեթոդով (a) WPI, (b) MD, (c) WPI-MD խառնուրդով (1: 1); և պատրաստվել է ուլտրաձայնային համասեռացման մեթոդով (դ) WPI (ե) MD (զ) WPI-MD խառնուրդով (1:1): Ուլտրաձայնային էմուլսացումը հանգեցնում է զգալիորեն փոքր կաթիլների և էմուլսիայի ավելի լավ կայունության:
(ուսումնասիրություն և մանրադիտակային պատկերներ. Zungur et al., 2015)

Taha et al. (2020) իրենց վերանայման փաստաթղթում եզրակացնում են, որ բարձր ինտենսիվության ուլտրաձայնային սարքերը (HIU) «կարող են օգտագործվել սննդի էմուլգատորների էմուլգացնող հատկությունները բարելավելու համար, ինչպիսիք են սպիտակուցները և պոլիսախարիդները, և բարձրացնել դրանց էմուլսիաների կայունությունը: HIU-ի կողմից արտադրված սպիտակուց-պոլիսախարիդային համալիր կայունացված էմուլսիաներն ավելի լավ կայունություն են ցուցաբերել շրջակա միջավայրի սթրեսների նկատմամբ, քան առանձին բաղադրիչներով կայունացված էմուլսիաները: Ավելին, մի քանի ուսումնասիրություններ ցույց են տվել, որ HIU հոմոգենիզատորներն ավելի էներգաարդյունավետ են, քան բարձր ճնշման հոմոգենիզատորներն ու միկրոհեղուկացնողները»: (Taha et al., 2020)

Յուղ ջրի մեջ (O/W) էմուլսիայի ուլտրաձայնային պատրաստում (կարմիր ջուր / դեղին յուղ): Մի քանի վայրկյան sonication-ը վերածում է ջրի և յուղի երկու փուլերը նուրբ էմուլսիայի:

Բարձր արդյունավետության ուլտրաձայնային էմուլգատորներ

Hielscher Ultrasonics-ը տրամադրում է բարձր հզորության, ցածր հաճախականության ուլտրաձայնային էմուլգատորներ ցանկացած մասշտաբով հետազոտության, գործընթացի մշակման, Ռ.&Դ և շատ մեծ ծավալի հոսքերի արդյունաբերական արտադրություն։ Մեր լայն պորտֆոլիոն առաջարկում է իդեալական ուլտրաձայնային պրոցեսոր ցանկացած չափի և ցանկացած ոլորտի համար:
Hielscher Ultrasonics’ Արդյունաբերական ուլտրաձայնային պրոցեսորները կարող են ապահովել շատ բարձր ամպլիտուդներ: Մինչև 200 մկմ ամպլիտուդները հեշտությամբ կարող են շարունակաբար աշխատել 24/7/365 ռեժիմով: Նույնիսկ ավելի բարձր ամպլիտուդների համար մատչելի են հարմարեցված ուլտրաձայնային սոնոտրոդներ: Գործընթացի բոլոր պարամետրերը կարող են ճշգրիտ վերահսկվել և վերահսկվել խելացի ծրագրաշարի միջոցով:

MultiPhaseCavitator – Ուլտրաձայնային ներարկման համակարգ կայուն էմուլսիաների համար

MultiPhaseCavitator – MPC48 ներդիր – եզակի ներդիր է Hielscher հոսքային բջջային ռեակտորների համար: MultiPhaseCavitator-ի դիզայնը պարունակում է 48 նուրբ շանուլներ, որոնք ներարկում են էմուլսիայի երկրորդ փուլը անմիջապես կավիտացիոն թեժ կետ: Կավիտացիայի գոտում ներարկվող երկրորդ փուլի նուրբ շղթաները կտրվում են 20 կՀց հաճախականությամբ ուլտրաձայնային ալիքներով: Սա նշանակում է, որ ներարկվող հեղուկը կտրվում է վայրկյանում 20000 թրթռումային հարվածներով, ինչը նանո տիրույթում արտասովոր րոպեների կաթիլներ է առաջացնում: Ուլտրաձայնային կտրվածքը, հարվածային ալիքները և տուրբուլենտները էմուլգացնում են այս փոքր կաթիլները շարունակական փուլում և արտադրում բարձր կայունության բարձրակարգ նանոէմուլսիա:

Ցանկանու՞մ եք գնել ուլտրաձայնային էմուլգատոր:

Կապվեք մեզ հետ՝ լրացնելով ստորև նշված կոնտակտային ձևը, ուղարկելով մեզ էլ, կամ մեզ զանգահարելով!
Մեր փորձառու թիմը ուրախ կլինի ձեզ հետ քննարկել ձեր էմուլսիայի կիրառումը և ձեզ խորհուրդ տալ ուլտրաձայնային էմուլգատորի ամենահարմար համակարգը:

Ստորև բերված աղյուսակը ցույց է տալիս մեր ուլտրաձայնային սարքերի մոտավոր մշակման հզորությունը.