Hielscher ուլտրաձայնային տեխնոլոգիա

Յուղը ջրի մեջ էմուլսիաներ

Էմուլսիան բաղկացած է երկու անուղղելի հեղուկներից, որոնք մանր ցրված են միմյանց մեջ: Նավթով ջրային էմուլսիաների համար յուղոտ փուլը (ցրված փուլ) հավասարապես խառնվում է ջրային փուլին (շարունակական փուլ): Ուլտրաձայնային էմուլգատորները լավ հաստատված են յուղով ջրի էմուլսիաներ և նանո-էմուլսիաներ պատրաստելու համար: Ուլտրաձայնային էմուլսիաները գերազանցում են կաթիլների միատարր ցրվածությամբ և երկարատև կայունությամբ:

Ուլտրաձայնային յուղ ՝ ջրի մեջ էմուլսիաներ

Ultrasonication is an effective technique of emulsification and nano-emulsification.Նավթի մեջ ջուրը (Օ / Վ) էմուլսիաները լայնորեն օգտագործվում են շատ սպառողական ապրանքներում, ինչպիսիք են սննդամթերքը, ըմպելիքները, կոսմետիկան, դեղագործությունը և այլն, ինչպես նաև արդյունաբերության մեջ (օրինակ ՝ նյութագիտություն, պոլիմերներ, ներկեր, ծածկույթներ, մանր քիմիա և այլն): ,

Նավթի մեջ ջրի էմուլսիա

Յուղը ջրի մեջ էմուլսիան խառնուրդ է, որի մեջ յուղոտ փուլը ցրվում է ջրի կամ մեկ այլ ջրային հեղուկի մեջ: Նավթի փոքր կաթիլները մանր ցրվում են ջրի փուլում (շարունակական փուլ) ՝ այս յուղը ջրի մեջ պարունակվող էմուլսիան ստեղծելու համար: Եթե յուղը (ցրված փուլ) ցրված է ջրի մեջ (շարունակական փուլ), դա յուղով ջրի էմուլսիա է. եթե ջրի կաթիլները ավելացվեն յուղոտ շարունակական փուլում, այն կոչվում է ջուր-յուղի էմուլսիա:
Յուղը ջրի մեջ էմուլսիա պատրաստելու համար, արդյունքում առաջացող էմուլսիայի որակը կախված է ձևակերպումից (յուղ ՝ ջրի հարաբերակցություն, էմուլգացնող նյութ) և էմուլգացման տեխնիկայից: Ուլտրաձայնային էմուլգատորները ստեղծում են ձայնային խոռոչ, ինչը հանգեցնում է ուժեղ կտրվածքի ուժերի և հեղուկի խառնաշփոթի: Այս խիստ ինտենսիվ ուժերը խաթարում են հեղուկի երկու անուղղելի փուլերը րոպեական կաթիլների և դրանք միմյանց հետ հավասար խառնվում: Ուլտրաձայնային էմուլգացիան հեշտությամբ կարող է առաջացնել նանոյի չափի մասնիկներ `կաթիլների չափով մինչև 10 նմ: Կաթիլի շատ փոքր չափը և ուլտրաձայնորեն պատրաստված էմուլսիաների միատարր, նույնիսկ կաթիլային չափի բաշխումը վերամշակումը վերածում են վերամշակումը գերադասելի էմուլգացման տեխնիկայի:

Ուլտրաձայնային էմուլգացիայի առավելությունները

Ուլտրաձայնային էմուլգացիան գերազանցում է էմուլգացման այլ մեթոդներին, ինչպիսիք են բարձր ճնշման համասեռացումը, բարձր կտրվածքի խառնուրդը և միկրոհեղուկացումը արդյունավետության միջոցով, նանո-կաթիլների կայուն արտադրությունը, բարձր էմուլսիայի կայունությունը և փոքր խողովակներից և բաժակներից մեծ հոսքերի ցանկացած ծավալը բուժելու ունակությունը:
Օրինակ, Li և Xiang- ը (2019) բարձր ճնշման հոմոգենացման և ուլտրաձայնային էմուլգացման իրենց համեմատական ուսումնասիրության ընթացքում ցույց տվեցին, որ ուլտրաձայնացումը տալիս է ավելի միատարր, կայուն էմուլսիաներ: Կոկոսի յուղի մեջ ջրի էմուլսիաների ագրեգացումը հայտնվել է միայն բարձր ճնշման հոմոգենացման ենթարկվելուց հետո, մինչդեռ ուլտրաձայնային էմուլգացիայի միջոցով պատրաստված էմուլսիան 30 օրվա պահեստում մնացել է կայուն:
Մեխանիկական գրգռման հետ համեմատության արդյունքում պարզվել է, որ ուլտրաձայնային տեխնիկայով պատրաստված էմուլսիաները ավելի կայուն են ավելի երկար ժամանակով, երբ համեմատվում են մեխանիկական գրգռմամբ պատրաստված էմուլսիայի հետ, որը կարող է վերագրվել կաթիլի փոքր չափին, որը կայունանում է ջերմոդինամիկ եղանակով: Ուլտրաձայնային տեխնիկան տալիս է ավելի կայուն էմուլսիաներ, քան սովորական մեխանիկական գրգռման մեթոդը: (տես ՝ Ramisetty and Shyamsunder, 2011)
O'Sullivan et al. (2015 թ.) Իրենց ուսումնասիրության մեջ ցույց են տալիս, որ ուլտրաձայնային էմուլգացիան անընդհատ տալիս է ենթամեկտրոնային էմուլսիաներ (200 նմ-ից պակաս): Այնուամենայնիվ, 10 նմ միանման կաթիլային չափերով նանոէմուլսիաները կարող են հեշտությամբ և հուսալիորեն հասնել օպտիմիզացված պայմաններում: Ուլտրաձայնային արտադրության էմուլսիաների կաթիլային չափը վերամշակման ժամանակի և ուլտրաձայնային ամպլիտուդի ֆունկցիա է ինչպես խմբաքանակի, այնպես էլ շարունակական մշակման համար:

Hielscher ultrasonicator UP400St for oil-in-water emulsions

Ուլտրաձայնային հեղուկով մաքուր նանոյի չափի յուղի մեջ ջուր (O / W) էմուլսիայի պատրաստում UP400St

Տեղեկատվության պահանջ





Ուլտրաձայնային էմուլսիաների առավելությունները

  • բարձր արդյունավետ գործընթաց
  • ենթամեկուսիչ և նանո-կաթիլներ
  • կաթիլների չափի միատեսակ բաշխում
  • վերարտադրելի արդյունքներ
  • ցանկացած հատորի համար
  • Հստակ վերահսկելի
  • գծային մասշտաբային
  • անվտանգ եւ հեշտ է գործել
Ultrasonic emulsification with Hielscher's UP200Ht and sonotrode S26d14

Ուլտրաձայնային պատրաստում յուղի մեջ ջուր (O / W) էմուլսիա (կարմիր ջուր / դեղին յուղ): Մի քանի վայրկյան մոնտաժումը ջրի / յուղի առանձին փուլերը վերածում է նուրբ էմուլսիայի:

Ուլտրաձայնային էմուլգացիայի աշխատանքային սկզբունքը

Էմուլսիաների և նանո-էմուլսիաների ուլտրաձայնային արտադրությունը (օրինակ `յուղի մեջ ջրի և ջրի մեջ յուղի էմուլսիաներ) հիմնված է ակուստիկ խոռոչի աշխատանքի սկզբունքի վրա: Ակուստիկ խոռոչի ստեղծման համար ուլտրաձայնային փոխարկիչով առաջանում է բարձր ինտենսիվության, ցածր հաճախականության ուլտրաձայնային հետազոտություն, որը փոխանցվում է ուլտրաձայնային եղջյուրի և զոնդի միջոցով (սոնոտրոդ) հեղուկի մեջ: Բարձր էներգիայի ուլտրաձայնը համարվում է ուլտրաձայնային 16-30kHz միջակայքում: Ուլտրաձայնային զոնդը ընդլայնվում և կծկվում է, օրինակ, 20kHz- ով, այդպիսով համապատասխանաբար վայրկյանում փոխանցելով 20,000 թրթռում միջավայրի մեջ: Երբ ուլտրաձայնային ալիքները հեղուկի միջով են անցնում, բարձր ճնշման (սեղմման) / ցածր ճնշման (հազվադեպություն / ընդլայնում) ցիկլերը ստեղծում են րոպեային խոռոչներ (վակուումային փուչիկներ), որոնք աճում են ճնշման մի քանի ցիկլերի ընթացքում: Հեղուկի և փուչիկների սեղմման փուլում ճնշումը դրական է, իսկ հազվագյուտ փուլը առաջացնում է վակուում (բացասական ճնշում): Սեղմման-ընդլայնման ցիկլերի ընթացքում հեղուկի խոռոչներն աճում են այնքան ժամանակ, երբ հասնում են չափի, որի դեպքում նրանք չեն կարող կլանել հետագա էներգիան: Այս պահին նրանք դաժանորեն տեղաշարժվում են: Այդ խոռոչների տեղադրումը հանգեցնում է տարբեր բարձր էներգետիկ էֆեկտների, որոնք հայտնի են որպես ակուստիկ / ուլտրաձայնային խոռոչի ֆենոմեն: Ակուստիկ խոռոչը բնութագրվում է բազմազան բարձր էներգետիկ էֆեկտներով, որոնք ազդում են հեղուկ-հեղուկ, պինդ-հեղուկ և գազ-հեղուկ համակարգերի վրա: Էներգետիկ խիտ գոտին կամ խոռոչային գոտին հայտնի է որպես այսպես կոչված թեժ կետի գոտի, որն առավել էներգախիտ է ուլտրաձայնային հետաքննության մոտակայքում և անկում է ապրում սոնոտրոդից մեծ հեռավորության վրա: Ուլտրաձայնային խոռոչի հիմնական բնութագրերը ներառում են տեղական մակարդակում տեղի ունեցող շատ բարձր ջերմաստիճան և ճնշում և համապատասխան դիֆերենցիալներ, խռովություններ և հեղուկ հոսք: Ուլտրաձայնային թեժ կետերում ուլտրաձայնային խոռոչների ներմուծման ժամանակ կարելի է չափել մինչև 5000 Կելվին ջերմաստիճան, մինչև 200 մթնոլորտ ճնշում և հեղուկ ռեակտիվ ուժեր `մինչև 1000 կմ / ժ: Էներգաարդյունավետ այս բացառիկ պայմանները նպաստում են սոմեխանիկական ազդեցություններին, որոնք ուժեղացնում են գործընթացները բարձր արդյունավետ խառնուրդով, ցրմամբ և էմուլգացման միջոցով: Ուլտրաձայնային կտրման ուժերը, հեղուկի հոսքը և տուրբուլենտությունները խաթարում են կաթիլները և դրանք միատեսակ խառնում միմյանց հետ: Բարձր կատարողական ուլտրաձայնացումը արտադրում է հուսալիորեն նանո-կաթիլներ ՝ միատեսակ չափի բաշխմամբ: Սա ուլտրաձայնային էմուլսացիան դարձնում է յուղի մեջ ջրի էմուլսիաներ / նանո-էմուլսիաներ պատրաստելու նախընտրելի մեթոդ `բարձր էմուլսիայի կայունությամբ և պահպանման ժամկետով:

Ուլտրաձայնային emulsification

Ultrasonically prepared nano-emulsion - Clear, stable nano-emulsions with Hielscher Ultrasonics!

Hielscher- ի հետ պատրաստած ուլտրաձայնային նանո-էմուլսիաներ UP400St տարբեր էներգետիկ բնութագրերում

Ուլտրաձայնային ինտենսիվության ազդեցությունը էմուլսիայի որակի վրա

Էմուլսիայի որակը հիմնականում բնութագրվում է իր կայունությամբ: Իր հերթին, էմուլսիայի կայունությունը կաթիլների չափի բաշխման և էմուլսիայի ձևակերպման գործոն է:
Ուլտրաձայնային ինտենսիվությունը, այսինքն ՝ ամպլիտուդը և ձայնազերծման տևողությունը կարևոր գործոններ են, որոնք ազդում են ստացված էմուլսիայի որակի վրա:
Հետազոտություններում ուլտրաձայնային էմուլգացումը բաժանվում է երկու փուլի. Առաջին քայլի ընթացքում տեղի է ունենում միջերեսային ալիքների և Ռեյլի-Թեյլորի անկայունության համադրություն ՝ առաջացնելով ցրված փուլային կաթիլների ժայթքում շարունակական փուլում:
Երկրորդ քայլի ընթացքում կաթիլները բաժանվում են ակուստիկ խոռոչի միջոցով ՝ կաթիլների սահմանային փուլերի մոտ: Կաթիլային խանգարման և խառնուրդի ինտենսիվ ազդեցությունները, որոնք առաջացել են խոռոչային ցնցող ալիքներից, առաջացնում են կաթիլների շատ փոքր չափեր: Ուլտրաձայնային ինտենսիվությունը, ամպլիտուտը և ձայնազերծման ժամանակը պատասխանատու են խոռոչի ստացված ազդեցության համար և, այդպիսով, ամենաազդեցիկ պարամետրերը նուրբ չափի էմուլգացիայի վերաբերյալ: Hielscher Ultrasonics’ արդյունաբերական ուլտրաձայնային պրոցեսորները կարող են շատ բարձր ամպլիտուդներ հաղորդել: 24/7 գործողության ընթացքում հեշտությամբ շարունակաբար աշխատեցվում են մինչև 200 μm ամպլիտուդներ: Նույնիսկ ավելի բարձր ամպլիտուդների համար կան հարմարեցված ուլտրաձայնային սոնոտրոդներ:

Բարձր արդյունավետության ուլտրաձայնային էմուլգատորներ

Ultrasonic emulsification is a reliable processing technology, which facilitates and accelerates the production of high-quality emulsions with submicron and nano-sized droplets. Hielscher Ultrasonics portfolio covers the full range from compact lab ultrasonicators to industrial systems for emulsification applications. This allow us at Hielscher to offer you the most suitable ultrasonicator for your envisaged emulsion quality and process capacity. Our long-time experienced staff will assist you from feasibility tests and process optimisation to the installation of your ultrasonic system on final production level.
Մեր ուլտրաձայնային արդյունահանողների փոքր ոտնաթաթը, ինչպես նաև տեղադրման տարբերակներում դրանց բազմակողմանիությունը, դրանք ստիպում են տեղավորվել նույնիսկ փոքր տարածքի մշակման օբյեկտների մեջ: Ուլտրաձայնային պրոցեսորները տեղադրված են ամբողջ աշխարհում սննդի, դեղագործության և սննդային հավելանյութերի արտադրական հաստատություններում:

Hielscher Ultrasonics- ը – Էմուլգացման բարդ համակարգեր

Hielscher Ultrasonics արտադրանքի պորտֆելը ընդգրկում է բարձրորակ ուլտրաձայնային էմուլգատորների ամբողջ տեսականին `փոքրից մեծ մասշտաբով: Լրացուցիչ պարագաները թույլ են տալիս հեշտությամբ հավաքել ամենահարմար ուլտրաձայնային սարքի կազմաձևը ձեր էմուլգացման գործընթացի համար: Ուլտրաձայնային օպտիմալ տեղադրումը կախված է նախատեսվող հզորությունից, ծավալից, հումքից, խմբաքանակից կամ ներքին գործընթացից և ժամանակացույցից:

Փաթեթ և ներդիր

Hielscher ուլտրաձայնային էմուլգատորները կարող են օգտագործվել խմբաքանակի և անընդհատ հոսքի միջոցով մշակման համար: Ուլտրաձայնային խմբաքանակի վերամշակումը իդեալական է գործընթացների փորձարկման, օպտիմալացման և փոքր և միջին արտադրության մակարդակի համար: Էմուլսիաներ մեծ քանակությամբ արտադրելու համար ցանցային վերամշակումը կարող է առավել շահեկան լինել: Շարունակական խորը խառնման գործընթացը պահանջում է բարդ տեղադրում – բաղկացած է պոմպից, գուլպաներից կամ խողովակներից և տանկերից, բայց դա շատ արդյունավետ է, արագ և զգալիորեն ավելի քիչ աշխատուժ է պահանջում: Hielscher Ultrasonics- ն ունի էմուլսացիայի ամենահարմար կարգավորումը ձեր էմուլսիայի ծավալի և մշակման նպատակների համար:

Ուլտրաձայնային զոնդեր և ցանկացած չափի էմուլգացիայի ռեակտորներ

UIP4000hdT հոսքի բջիջը, inline sonication- ի համար արդյունաբերական մասշտաբովHielscher Ultrasonics արտադրանքի տեսականին ընդգրկում է ուլտրաձայնային պրոցեսորների ամբողջական սպեկտրը ՝ կոմպակտ լաբորատոր ուլտրաձայնային համակարգիչներից մինչև նստարանային և պիլոտային համակարգեր մինչև լիարժեք արդյունաբերական ուլտրաձայնային պրոցեսորներ, մեկ ժամում բեռնատար մեքենաների վերամշակման ունակությամբ: Ապրանքի ամբողջական տեսականին թույլ է տալիս Ձեզ առաջարկել ձեզ ամենահարմար ուլտրաձայնային էմուլգատոր `ձեր գործընթացի հզորության և արտադրական նպատակների համար:
Ուլտրաձայնային նստարանային համակարգերը իդեալական են իրագործելիության ստուգման և գործընթացների օպտիմիզացման համար: Գծային մասշտաբի բարձրացումը, որը հիմնված է հաստատված գործընթացի պարամետրերի վրա, շատ հեշտ է դարձնում վերամշակման կարողությունների ավելացումը փոքր լոտերից մինչև ամբողջությամբ առևտրային արտադրության: Բարձրացումը կարող է իրականացվել կամ տեղադրելով ավելի հզոր ուլտրաձայնային արդյունահանող միավոր կամ զուգահեռաբար հավաքելով մի քանի ուլտրաձայնային սարքեր: UIP16000- ի միջոցով Hielscher- ն առաջարկում է աշխարհում ամենահզոր ուլտրաձայնային էմուլգատոր:

Controlշգրիտ վերահսկելի ամպլիտուդներ ՝ օպտիմալ արդյունքների համար

Բոլոր Hielscher ուլտրաձայնային սարքերը ճշգրտորեն վերահսկելի են և, այդպիսով, հուսալի աշխատող ձիեր արտադրության մեջ: Ամպլիտուտը գործընթացի կարևոր պարամետրերից մեկն է, որն ազդում է ուլտրաձայնային էմուլգացիայի արդյունավետության և արդյունավետության վրա Hielscher's industrial processors of the hdT series can be comfortable and user-friendly operated via browser remote control.Ամպլիտուդը կարևոր գործոն է, որը վճռականորեն ազդում է ուլտրաձայնային էմուլգացման որակի վրա: Բոլոր Hielscher Ultrasonics- ը’ պրոցեսորները թույլ են տալիս ճշգրիտ կարգավորել ամպլիտուդը: Sonotrodes- ը և բարձրացնող եղջյուրները պարագաներ են, որոնք թույլ են տալիս փոփոխել ամպլիտուդիան էլ ավելի լայն տիրույթում: Hielscher- ի արդյունաբերական ուլտրաձայնային պրոցեսորները կարող են շատ բարձր ամպլիտուդներ մատուցել և պահանջվող ուլտրաձայնային ուժգնություն հաղորդել պահանջող ծրագրերի համար: 24/7 գործողության ընթացքում հեշտությամբ շարունակաբար աշխատեցվում են մինչև 200 μm ամպլիտուդներ:
Ամպլիտուդի ճշգրիտ կարգավորումները և ուլտրաձայնային պրոցեսի պարամետրերի մշտական մոնիտորինգը խելացի ծրագրակազմի միջոցով հնարավորություն են տալիս բուժել ձեր էմուլսիան ամենաարդյունավետ ուլտրաձայնային պայմաններում: Էմուլգացիայի լավագույն արդյունքների օպտիմալ ձայնային միջոց
Hielscher- ի ուլտրաձայնային սարքավորումների կայունությունը թույլ է տալիս աշխատել 24/7 ռեժիմով ծանր պարտականություններում և պահանջկոտ միջավայրում: Սա Hielscher- ի ուլտրաձայնային սարքավորումները դարձնում է հուսալի աշխատանքային գործիք, որը կատարում է էմուլգացիայի ձեր պահանջները:

Հեշտ, ռիսկային փորձարկում

Ուլտրաձայնային գործընթացները կարող են ամբողջովին գծային մասշտաբավորված լինել: Սա նշանակում է, որ յուրաքանչյուր արդյունք, որին դուք հասել եք լաբորատոր կամ նստարանային ուլտրաձայնային սարքի միջոցով, կարող է մասշտաբավորվել ճշգրտորեն նույն արդյունքի վրա ՝ օգտագործելով գործընթացի ճիշտ նույն պարամետրերը: Սա ուլտրաձայնացումը իդեալական է դարձնում առանց ռիսկի իրագործելիության փորձարկման, գործընթացի օպտիմալացման և հետագա իրականացման համար առևտրային արտադրություն: Կապվեք մեզ հետ ՝ իմանալու, թե ինչպես է sonication- ը կարող է բարելավել էմուլսիայի արտադրությունը:

Ամենաբարձր որակը – Նախագծված և արտադրված է Գերմանիայում

Որպես ընտանեկան և ընտանեկան բիզնես, Hielscher- ը առաջնահերթություն է տալիս իր ուլտրաձայնային պրոցեսորների ամենաբարձր որակի չափանիշներին: Բոլոր ուլտրաձայնային սարքերը նախագծված են, արտադրվում և մանրակրկիտ փորձարկվում են Գերմանիայի Բեռլինի մերձակայքում գտնվող Teltow- ի մեր գրասենյակում: Hielscher- ի ուլտրաձայնային սարքավորումների կայունությունն ու հուսալիությունը այն դարձնում են աշխատանքի ձի ձեր արտադրության մեջ: Ամբողջ ծանրաբեռնվածության և պահանջարկ ունեցող միջավայրերի պայմաններում 24/7 շահագործումը Hielscher- ի բարձր արդյունավետության խառնիչների բնական հատկությունն է:

Ստորեւ ներկայացված աղյուսակը ձեզ ցույց է տալիս մեր ultrasonicators- ի մոտավոր մշակման հզորությունը:

խմբաքանակի Volume Ծախսի Rate Առաջարկվող սարքեր
1-ից 500 մլ 10-ից մինչեւ 200 մլ / վրկ UP100H
10-ից մինչեւ 2000 մլ 20-ից 400 մլ / վրկ Uf200 ः տ,, UP400St
01-ից մինչեւ 20 լ 02-ից 4 լ / րոպե UIP2000hdT
10-ից 100 լ 2-ից 10 լ / րոպե UIP4000hdT
na 10-ից 100 լ / րոպե UIP16000
na ավելի մեծ Կլաստերի UIP16000

Կապ մեզ հետ | / Հարցրեք մեզ!

Հարցրեք ավելին

Խնդրում ենք օգտագործել ստորև բերված ձևը `ուլտրաձայնային պրոցեսորների, ծրագրերի և գնի վերաբերյալ լրացուցիչ տեղեկություններ ստանալու համար: Մենք ուրախ կլինենք ձեզ հետ քննարկել ձեր գործընթացը և առաջարկել ձեզ ուլտրաձայնային համակարգ, որը բավարարում է ձեր պահանջները:









Խնդրում ենք նկատի ունենալ մեր Գաղտնիության քաղաքականություն,


Ultrasonic high-shear homogenizers are used in lab, bench-top, pilot and industrial processing.

Hielscher Ultrasonics- ը արտադրում է բարձրորակ ուլտրաձայնային համասեռացուցիչներ `լաբորատոր, պիլոտային և արդյունաբերական մասշտաբով ծրագրերը խառնելու, ցրելու, էմուլգացման և արդյունահանման համար:

Գրականություն / Հղումներ



Փաստեր Worth Իմանալով

Oil-in-Water ընդդեմ Water-in-Oil էմուլսիաներ

Էմուլսիաները կարող են լինել կա՛մ ջուրը ջրի մեջ, կա՛մ ջուրը յուղը: Տեխնիկապես, ջուրը ջրի մեջ ջրի և յուղի մեջ էմուլսիաներ առաջացնելիս, մեկ փուլը (որը հայտնի է որպես ցրված փուլ) խառնվում է մյուսի (շարունակական փուլ): Այլ կերպ ասած, մեկ հեղուկը ծառայում է որպես մի տեսակ հիմք, որի մեջ ավելացվում է մեկ այլ հեղուկ: Երբ էմուլսիան «յուղը ջրի մեջ է», յուղը ցրված փուլն է, որը բաշխվում է շարունակական փուլում ՝ ջուր: -Րի մեջ յուղի էմուլսիայի մեջ դերերը փոխվում են: Կաթը յուղի մեջ ջրի էմուլսիայի օրինակ է, մինչդեռ կարագը ջրի մեջ յուղ է:

Ո՞րն է տարբերությունը յուղի մեջ ջուրը և ջրի մեջ նավթի էմուլսիաների միջև:

Նավթի մեջ ջուրը և ջրի մեջ յուղի էմուլսիայի հիմնական տարբերությունը կասեցման բաղադրությունն ու կառուցվածքն է – նշանակում է, թե որ տեսակի հեղուկն է կասեցված մյուսում: Նավթի մեջ ջրի էմուլսիայի մեջ յուղը ցրված փուլ է, որը խառնվում է որպես շատ փոքր կաթիլներ ջրի / ջրային փուլի մեջ (շարունակական փուլ): Մյուս կողմից, ջրի մեջ յուղի էմուլսիան սահմանվում է որպես կախոց, որտեղ ջուրը ցրված փուլ է, որը համասեռանում է որպես րոպեական կաթիլներ շարունակական յուղային փուլում:
Էմուլսացիայի ազդեցության տեխնիկան, ինչպիսին է ուլտրաձայնային էմուլսացիան, ստեղծում է անհրաժեշտ կտրող ուժերն ու խառնաշփոթությունները `հեղուկները րոպեական կաթիլներով բաժանելու և դրանք մանրակրկիտ խառնելու համար:
Էմուլգացնող նյութերի ընտրությունը ևս մեկ կարևոր գործոն է: Չնայած որոշ նանոյական էմուլսիաներ կարող են բնականաբար կայուն լինել, բայց էմուլսիայի մեծ մասը բնականաբար կայուն չէ ավելի երկար ժամանակահատվածում: Հետևաբար, ձևակերպումը պետք է մանրակրկիտ մշակված լինի ՝ պահպանման ուժեղացված կյանքով ցրումներ ստեղծելու համար: Էմուլգացնող յուրաքանչյուր միջոց չէ, որ համատեղելի է ցանկացած տիպի էմուլսիայի հետ: Ulsրի մեջ լավ լուծելիություն ունեցող էմուլգացնող միջոցը կարող է հեշտացնել յուղի մեջ ջրի էմուլսիան ավելի լավ, քան ջուրը յուղում, մինչդեռ յուղում լավ լուծելիությամբ էմուլգատոր կարող է լավագույնս աշխատել ջրի մեջ յուղի էմուլսիաների համար: