Ուլտրաձայնային սառը սուրճ

Սառը եփելու սուրճը, որը պատրաստվում է ձայնային սարքի միջոցով, գործընթաց է, որի ժամանակ ուլտրաձայնային ալիքներն օգտագործվում են որպես սառը եփման տեխնիկա: Ջերմության փոխարեն հզոր ուլտրաձայնային ալիքները սուրճի մրուրից հանում են համային միացություններ: Սառը եփած սուրճն առաջարկում է համային պրոֆիլ, որը հակված է ավելի հարթ և պակաս թթվային: Ուլտրաձայնային եղանակով սառը ջրում 24 ժամ կամ ավելի ինտենսիվ թրմելը կրճատվում է մինչև մի քանի վայրկյան:

 

Ուլտրաձայնային արդյունահանումը սուրճի գետնից սուրճ արտադրող սուրճ արտադրելու լավագույն միջոցն է: Sonication- ը վայրկյանների ընթացքում արձակում է հոտավետ միացությունները և կոֆեինը:

Կոֆեինի և գարեջրով սառը սուրճի սուրճի ուլտրաձայնային արդյունահանում

Տեսանյութի մանրապատկեր

 

Տեղեկատվության պահանջ





Սառը եփած սուրճ՝ օգտագործելով UP200Ht sonicator - ապահովում է 200 վտ ուլտրաձայնային հզորություն 24 կՀց հաճախականությամբ:

Sonicator UP200Ht ուլտրաձայնային ալիքների միջոցով սառը սուրճ արագ պատրաստելու համար

 

Թեյի և սուրճի բիոակտիվ միացությունների արդյունահանման համար ռեակտորի վրա տեղադրված ուլտրաձայնային արդյունահանող սարք

Արդյունաբերական Sonicator UIP2000hdT սառը եփած սուրճի արտադրության համար

Ինչու՞ պատրաստել Cold Brew Coffee Ultrasonics-ով:

Ուլտրաձայնային սառը եփման սուրճը պատրաստվում է սառը եփման գործընթացում ուլտրաձայնային էներգիա կիրառելով: Սառը եփման շատ ժամանակատար ավանդական մեթոդների համեմատ՝ ուլտրաձայնային սառը սուրճի արդյունահանումը զգալի առավելություններ է տալիս: Քանի որ ուլտրաձայնային սառը եփման սուրճի պատրաստումն ավելի արագ և արդյունավետ եփման մեթոդ է, ուլտրաձայնային սառը եփման սուրճը համոզում է ավելի համարձակ, հարթ համով: Սպառողները նկարագրում են ուլտրաձայնային սառը եփուկի համի փորձը որպես բարձր հավասարակշռված բույրի պրոֆիլ՝ նվազեցված դառնությամբ և թթվայնությամբ:

Բայց sonication-ը ոչ միայն բարելավում է սառը եփվող սուրճի ըմպելիքների համի հարստությունը: Այն հեշտացնում է արտադրության գործընթացը ժամանակի արդյունավետության, հետևողականորեն բարձր որակի և հարմարեցված սուրճերի համի պարզ փոփոխությունների շնորհիվ:
 

  • Ավելի արագ արդյունահանում. Ուլտրաձայնային ալիքներն օգնում են արագացնել սուրճի մրուրից բուրմունքների, յուղերի և կոֆեինի արդյունահանումը, ինչը նվազեցնում է սառը եփելու համար պահանջվող թաթախման ժամանակը: Սա կարող է հանգեցնել ավելի արդյունավետ արդյունահանման գործընթացի, որը ժամանակի մի մասում արտադրում է բուրավետ սառը եփուկ՝ համեմատած ավանդական մեթոդների հետ:
  • Ընդլայնված համային պրոֆիլ. ուլտրաձայնային էներգիայի օգտագործումը կարող է ուժեղացնել սուրճի մրուրից համային միացությունների արդյունահանումը, ինչը հանգեցնում է ավելի բարդ և ամուր համային պրոֆիլի: Ուլտրաձայնային ալիքների կողմից տրամադրված մեղմ հուզումն օգնում է ազատել անուշաբույր միացություններն ու յուղերը՝ նպաստելով ավելի հարուստ և անուշաբույր սառը եփելուն:
  • Բարելավված արդյունահանման արդյունավետություն. Ուլտրաձայնային սառը եփուկը կարող է հասնել ավելի բարձր արդյունահանման արդյունավետության՝ համեմատած ավանդական մեթոդների հետ՝ ապահովելով, որ սուրճի մրուրում առկա ավելի շատ ցանկալի միացություններ արդյունահանվեն վերջնական եփուկի մեջ: Սա կարող է հանգեցնել ավելի խտացված և համեղ սառը եփուկի՝ ավելի քիչ վատնված սուրճի մրուրով:
  • Հարմարեցված արդյունահանման պարամետրեր. Ուլտրաձայնային սառը պատրաստման համակարգերը հաճախ թույլ են տալիս ճշգրիտ վերահսկել արդյունահանման պարամետրերը, ինչպիսիք են ջերմաստիճանը, ինտենսիվությունը և ուլտրաձայնային բուժման տևողությունը: Այս ճկունությունը սուրճի սիրահարներին հնարավորություն է տալիս ճշգրտել եփման գործընթացը՝ ըստ իրենց նախասիրությունների, ինչը հանգեցնում է հարմարեցված սառը եփելու՝ օպտիմալ համային հատկանիշներով:
  • Նվազեցված դառնություն և թթվայնություն. Ուլտրաձայնային սառը եփման մեթոդները կարող են օգնել մեղմել դառնությունն ու թթվայնությունը, որոնք հաճախ կապված են ավանդական սառը եփուկների հետ: Օպտիմիզացնելով արդյունահանման պարամետրերը և խթանելով ավելի միասնական արդյունահանումը, ուլտրաձայնային մշակումը կարող է արտադրել ավելի հարթ և հավասարակշռված սառը եփուկ՝ նվազեցնելով դառնության և թթվայնության մակարդակները:
  • Հետևողականություն և վերարտադրելիություն. Սառը եփվող սուրճի համար Hielscher sonicators-ն առաջարկում է ավելի մեծ հետևողականություն և վերարտադրելիություն եփման գործընթացում՝ ապահովելով, որ սառը եփուկի յուրաքանչյուր խմբաքանակ պահպանում է ցանկալի համային պրոֆիլը և որակի չափանիշները: Այս հուսալիությունը դարձնում է ուլտրաձայնային սառը եփուկը գրավիչ տարբերակ կոմերցիոն սուրճի արտադրության և մասնագիտացված սրճարանների համար:
Ուլտրաձայնային զոնդ UP400St սուրճի հատիկներից, թեյից և կակաոյից կոֆեինի արդյունավետ արդյունահանման համար: Ուլտրաձայնային ախտահանումը ուժեղացնում և բարելավում է շվեյցարական ջրի կոֆեինացման գործընթացը:

Sonicator UP400St – մի քանի վայրկյանում պատրաստել ուլտրաձայնային սառը սուրճի խմբաքանակ

Sonicated Cold Brew Coffee-ի գիտությունը

Ուլտրաձայնային ալիքների միջոցով սուրճի սառը եփման սկզբունքը հայտնի է որպես ուլտրաձայնային արդյունահանում: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը գործընթացն ինտենսիվացնող տեխնիկա է, որը հիմնված է ակուստիկ կավիտացիայի վրա:
Ուլտրաձայնային կավիտացիա սառը եփվող սուրճի համար. Երբ սուրճի մրուրը ընկղմում եք ջրի մեջ և կիրառում եք ուլտրաձայնային ալիքներ, այդ ալիքները հեղուկում միկրոսկոպիկ փուչիկներ են ստեղծում: Երբ այս փուչիկները փլուզվում են, նրանք առաջացնում են ինտենսիվ տեղայնացված ջերմություն և ճնշում, ինչը հանգեցնում է մի երևույթի, որը հայտնի է որպես կավիտացիա:
Ակուստիկ կավիտացիայի ժամանակ փլուզվող փուչիկները էներգիա են թողնում, ինչը հանգեցնում է հեղուկի միկրո շիթերի առաջացմանը: Այս միկրո-շիթերը թափանցում են սուրճի մրուրը՝ հեշտացնելով համային միացությունների արդյունահանումը ավելի արդյունավետ, քան ավանդական մեթոդները: Բացի այդ, կավիտացիան օգնում է քայքայել սուրճի մրուրի բջիջների պատերը՝ ավելի լավացնելով արդյունահանման գործընթացը:
Կավիտացիան օգտագործվում է exte բուսաբանական արդյունահանման մեջ, և այն ապացուցվել է բազմաթիվ ուսումնասիրություններում, որ զոնդային տիպի sonication-ը բարձր արդյունավետորեն կոտրում է բջջային կառուցվածքները: Բջջային պատերի ոչնչացումը հեշտացնում է հակաօքսիդանտների, պոլիֆենոլների, բուրավետիչ և բուրավետ միացությունների արտազատումը:
Սա նշանակում է, որ սուրճի մրուրը կոտրելով՝ օգտագործելով զոնդային տիպի sonicator, ստացվում է սուրճի հիանալի բուրմունք, համարձակ համ և հակաօքսիդանտների բարձր մակարդակ:

 

Այս տեսահոլովակում մենք ցույց ենք տալիս, թե ինչպես կարող եք արագ պատրաստել ձեր սառը եփած սուրճը՝ օգտագործելով սուրճի բարձիկ և UP200Ht զոնդային տիպի ուլտրաձայնիչ:

Cold Brew Coffee with Sonicator (Hielscher UP200Ht Sonicator)

Տեսանյութի մանրապատկեր

 

Sonicators սառը սուրճի համար

Արդյունքը սառը եփվող սուրճն է, որն ունի ավելի ամբողջական համային պրոֆիլ և ավելի հարթ համ՝ համեմատած սովորական մեթոդների հետ: Ուլտրաձայնային ալիքների օգտագործումը զգալիորեն նվազեցնում է արդյունահանման ժամանակը, ինչը թույլ է տալիս ավելի արդյունավետ գարեջրման գործընթացը՝ առանց համի կամ որակի փոխզիջման:
Hielscher Ultrasonics-ն առաջարկում է գերժամանակակից բարձրորակ ձայնային սարքեր խանդավառ բարձրակարգ բարիստաների և արդյունաբերական հնչյուններ սուրճի ըմպելիքների արդյունաբերության համար:

Թե ինչու Hielscher Ultrasonics:

  • բարձր արդյունավետություն
  • Stateամանակակից տեխնոլոգիա
  • հուսալիություն & կայունության
  • կարգավորելի, ճշգրիտ գործընթացի վերահսկում
  • կապոց & inline
  • ցանկացած հատորի համար
  • խելացի ծրագրակազմ
  • խելացի գործառույթներ (օրինակ՝ ծրագրավորվող, տվյալների արձանագրություն, հեռակառավարում)
  • Հեշտ և անվտանգ գործելու համար
  • ցածր Maintenance
  • CIP (տեղում մաքուր)

Դիզայն, արտադրություն և խորհրդատվություն – Որակյալ Արտադրված է Գերմանիայում

Hielscher ուլտրաձայնային սարքերը հայտնի են իրենց բարձր որակի և դիզայնի չափանիշներով: Հզորությունը և հեշտ շահագործումը թույլ են տալիս մեր ուլտրաձայնային սարքերի սահուն ինտեգրումը արդյունաբերական օբյեկտներում: Կոպիտ պայմանները և պահանջկոտ միջավայրերը հեշտությամբ կառավարվում են Hielscher ուլտրաձայնային սարքերի կողմից:

Hielscher Ultrasonics-ը ISO սերտիֆիկացված ընկերություն է և հատուկ շեշտադրում է կատարում բարձր արդյունավետության ուլտրաձայնային սարքերի վրա, որոնք բնութագրվում են ժամանակակից տեխնոլոգիաներով և օգտագործողների համար հարմարավետությամբ: Իհարկե, Hielscher ուլտրաձայնային սարքերը համապատասխանում են ԵԽ-ին և համապատասխանում են UL, CSA և RoH-ների պահանջներին:

Ստորեւ ներկայացված աղյուսակը ձեզ ցույց է տալիս մեր ultrasonicators- ի մոտավոր մշակման հզորությունը:

խմբաքանակի VolumeԾախսի RateԱռաջարկվող սարքեր
0.5-ից մինչեւ 1.5 մկnaVialTweeter- ը
1-ից 500 մլ10-ից մինչեւ 200 մլ / վրկUP100H
10-ից մինչեւ 2000 մլ20-ից 400 մլ / վրկUf200 ः տ,, UP400St
01-ից մինչեւ 20 լ02-ից 4 լ / րոպեUIP2000hdT
10-ից 100 լ2-ից 10 լ / րոպեUIP4000hdT
15-ից 150 լ3-ից 15 լ / րոպեUIP6000hdT
na10-ից 100 լ / րոպեUIP16000
naավելի մեծԿլաստերի UIP16000

Կապ մեզ հետ | / Հարցրեք մեզ!

Հարցրեք ավելին

Խնդրում ենք օգտագործել ստորև բերված ձևը՝ սառը եփվող սուրճի համար sonicators-ի, հավելվածի մանրամասների և գների մասին լրացուցիչ տեղեկություններ ստանալու համար: Մենք ուրախ կլինենք քննարկել ձեր սուրճի գործընթացը ձեզ հետ և առաջարկել ձեզ ուլտրաձայնային համակարգ, որը բավարարում է ձեր պահանջները:









Խնդրում ենք նկատի ունենալ մեր Գաղտնիության քաղաքականություն,


Ուլտրաձայնային բարձր կտրվածքային հոմոգենիզատորները օգտագործվում են լաբորատոր, նստարանային, փորձնական և արդյունաբերական մշակման մեջ:

Hielscher Ultrasonics- ը արտադրում է բարձրորակ ուլտրաձայնային համասեռացուցիչներ `լաբորատոր, պիլոտային և արդյունաբերական մասշտաբով ծրագրերը խառնելու, ցրելու, էմուլգացման և արդյունահանման համար:


Բարձր արդյունավետության ուլտրաձայնային! Hielscher արտադրանքի տեսականին ընդգրկում է ամբողջ սպեկտրը՝ կոմպակտ լաբորատոր ուլտրաձայնային սարքից մինչև նստարանային բլոկների վրա մինչև ամբողջական արդյունաբերական ուլտրաձայնային համակարգեր:

Hielscher Ultrasonics- ը արտադրում է բարձրորակ ուլտրաձայնային հոմոգենացնողներից ` Լաբորատորիա դեպի արդյունաբերական չափը


Մենք ուրախ կլինենք քննարկել ձեր գործընթացը:

Եկեք կապ հաստատենք: