Ուլտրաձայնով ստացված «առյուծի բաշ» սնկի էքստրակտ

«Առյուծի բաշ» անվամբ հայտնի Hericium erinaceus սնկատեսակից էքստրակտներն առավել արդյունավետ ստացվում են ուլտրաձայնային մշակմամբ։ Ուլտրաձայնային էքստրակտորներն արագ քայքայում են սնկային բջջային մատրիցը և թույլ են տալիս ամբողջությամբ էքստրակցել կենսաակտիվ միացությունները «առյուծի բաշ» սնկի միցելիումից և պտղամարմնից։

«Առյուծի բաշ» սնկի էքստրակցիա՝ ուլտրաձայնի օժանդակությամբ

Կենսաակտիվ միացությունները «առյուծի բաշ» սնկում․ Hericium erinaceus սունկը, որը հայտնի է նաև «առյուծի բաշ», ճապոնական յամաբուշիտակե, պոմպոմ, մորուքավոր ատամ, ոզնի կամ կապիկի գլուխ տարածված անուններով, տասնամյակներ շարունակ օգտագործվում է որպես ավանդական դեղամիջոց և բուժական միջոց։ «Առյուծի բաշ» սունկը պարունակում է բազմաթիվ կենսաակտիվ միացություններ՝ պոլիսախարիդներ, ստերոլներ, գլիկոպրոտեիններ, տերպենոիդներ (օրինակ՝ էրինացիններ), ինչպես նաև ֆենոլային և ցնդող միացություններ (օրինակ՝ հերցենոններ)։ Այս նյութերը հայտնի են իրենց հակաօքսիդանտային, հակադիաբետիկ, հակաքաղցկեղային, հակաբորբոքային, հակամանրէային, հակահիպերգլիկեմիկ և հիպոլիպիդեմիկ ազդեցություններով։ Գիտական հետազոտությունները ցույց են տվել, որ «առյուծի բաշ» սնկի միացությունները կարող են բարելավել նեյրոնների զարգացումն ու գործառույթը և հնարավոր է՝ պաշտպանեն նյարդերը վնասվելուց։ Ուստի այն ներկայումս փորձարկվում է որպես դեմենցիայի բուժման միջոց։

Այս տեսանյութում ցուցադրվում է առյուծաբաշ սնկի բարձր արդյունավետությամբ էքստրակցիան՝ Hielscher UP200Ht ուլտրաձայնային համասեռացուցիչով։ Ուլտրաձայնային էքստրակցիան իդեալական մեթոդ է բարձրորակ, բաղադրիչների ամբողջ սպեկտրը պարունակող էքստրակտներ ստանալու համար, որոնք պարունակում են պոլիսախարիդներ, օրինակ՝ բետա-գլյուկաններ, ինչպես նաև հերցենոններ և էրինացիններ։

«Առյուծի բաշ» սնկի ուլտրաձայնային էքստրակցիա․
«Առյուծի բաշ» սնկի ուլտրաձայնային էքստրակցիան մեթոդ է, որի դեպքում կիրառվում է բարձր հզորության ուլտրաձայն՝ «առյուծի բաշ» սնկի (Hericium erinaceus) պտղամարմնից կամ միցելիումից կենսաակտիվ միացություններ էքստրակցելու համար։ «Առյուծի բաշ» սունկը հայտնի բուժական սունկ է և պարունակում է առողջությանը նպաստող տարբեր կենսաակտիվ միացություններ, ինչպիսիք են պոլիսախարիդները, բետա-գլյուկանները, հերցենոնները, էրինացինները և հակաօքսիդանտները։
Սնկերի ուլտրաձայնային էքստրակցիայի գործընթացում օգտագործվում են զոնդային տիպի ուլտրաձայնային սարքեր, որոնք ինտենսիվ կավիտացիա են առաջացնում սնկային նյութ պարունակող հեղուկ միջավայրում (օրինակ՝ ջրում, էթանոլում կամ մեթանոլում)։ Առաջացած ուլտրաձայնային կավիտացիան քայքայում է սնկային նյութի բջջապատերը՝ կենսաակտիվ միացություններն ազատելով հեղուկի / լուծիչի մեջ։ Ուլտրաձայնային ալիքները նաև ուժեղացնում են կենսաակտիվ միացությունների զանգվածափոխանակությունը սնկային նյութից դեպի լուծիչ, ինչը բարձրացնում է էքստրակցիայի արդյունավետությունը։
Սնկերի ուլտրաձայնային էքստրակցիան անջատման շատ արդյունավետ և արագ մեթոդ է, որը չի պահանջում բարձր ջերմաստիճաններ կամ վնասակար քիմիական նյութեր։ Էքստրակցված կենսաակտիվ միացությունները կարող են օգտագործվել տարբեր կիրառություններում, օրինակ՝ սննդային հավելումներում, ֆունկցիոնալ սննդամթերքներում և նուտրացևտիկներում։ Բացի այդ, «առյուծի բաշ» սնկի ուլտրաձայնային էքստրակցիայի մեթոդը էկոլոգիապես բարենպաստ և կայուն է, ինչը այն դարձնում է իդեալական ընտրություն բնական աղբյուրներից կենսաակտիվ միացություններ էքստրակցելու համար։

Այս առավելությունները ուլտրաձայնային մշակումը դարձնում են էքստրակցիայի գերազանց մեթոդ՝ բարձրորակ սնկային էքստրակտներ ստանալու համար, և հենց դրանց շնորհիվ Hielscher ուլտրաձայնային սարքերն ամբողջ աշխարհում օգտագործվում են լաբորատորիաներում և արդյունաբերության մեջ՝ սնկային էքստրակտների արտադրության համար։

«Առյուծի բաշ» սնկի ուլտրաձայնային էքստրակցիայի ընթացակարգ

Valu և համահեղինակները (2020) ցուցադրել են ուլտրաձայնային էքստրակցիայի սկզբունքների վրա հիմնված բարձր արդյունավետությամբ էքստրակցիայի ընթացակարգ՝ H. erinaceus սնկի կենսազանգվածի կենսաակտիվ նյութերը ստանալու և խտացնելու համար։ Էքստրակցիայի համար օգտագործվել է Hielscher ուլտրաձայնային պրոցեսոր (Hielscher UIP1000hdT, 1000 Watts, 20 kHz)՝ BS4d40 սոնոտրոդով (40 mm տրամագծով)։ Էքստրակցիայի փորձերից առաջ ուլտրաձայնային պրոցեսորը տրամաչափվել է՝ զուտ սպառվող հզորությունը որոշելու համար։ Ուլտրաձայնային մշակման ընթացքում այս արժեքն ինքնաբերաբար հանվել է էներգիայի համախառն սպառումից՝ այդպիսով թույլ տալով որոշել էքստրակցիոն միջավայրին հաղորդված զուտ հզորությունը։ Փորձերի ընթացքում նմուշները տեղադրվել են սառույցով պարկի մեջ՝ շարունակական մագնիսական խառնմամբ՝ նմուշների ցածր ջերմաստիճանը պահպանելու համար։ Էքստրակցիայի ավարտից հետո նմուշները վակուումային եղանակով զտվել են, ապա ցենտրիֆուգվել (2500× g՝ 5 min տևողությամբ)։ Վերնստվածքային հեղուկներից ջուրն ու սպիրտը հեռացնելու համար օգտագործվել է պտտվող գոլորշիացուցիչ։ Նմուշներում մնացած ջրի և սպիրտի մնացորդները ենթարկվել են լիոֆիլացման՝ փոշենման էքստրակտ ստանալու համար։ Որպես այլընտրանք՝ լուծիչը կարելի է հեռացնել վակուումային ֆիլտրի և պտտվող վակուումային գոլորշիացուցիչի միջոցով՝ սնկի խտանյութ ստանալու համար։
 

 
Ուլտրաձայնի կիրառմամբ էքստրակցիայի օպտիմալացված պայմանները հետևյալն էին.

• UIP1000hdT ուլտրաձայնային սարք BS4d40 սոնոտրոդով՝ 100% ամպլիտուդ, 100% ցիկլ)
• չորացրած, աղացած Hericium erinaceus սունկ
• լուծիչ՝ էթանոլի 80% ջրային լուծույթ
• լուծիչ–նյութ հարաբերակցություն՝ 1:30 (g/mL)
• էքստրակցիայի տևողություն՝ 45 min

H. erinaceus սնկի այս օպտիմալացված էքստրակտում ֆենոլային միացությունների ընդհանուր պարունակությունը կազմել է 23,2 mg GAE/g DM, իսկ DPPH թեստում հակաօքսիդանտային ակտիվությունը հասել է 87,2 μg/mL IC50 արժեքի։
Հետազոտական խումբը հաջողությամբ ցույց է տվել, որ ուլտրաձայնային էքստրակցիան արդյունավետորեն նպաստում է Hericium erinaceus սնկում առկա հակաօքսիդանտների առանձնացմանը, մասնավորապես՝ պոլիֆենոլների և ֆլավոնոիդների, որոնք փոխկապակցված են բարձր հակաօքսիդանտային ակտիվությամբ հայտնի դիտերպենոիդ երինացին A-ի հետ։
(տե՛ս Valu և համահեղինակներ, 2020)

Այս տեսանյութում ցուցադրում ենք չագա սնկի ուլտրաձայնային էքստրակցիան սառը ջրով։ Hielscher UP100H-ը 100 վատտ հզորությամբ ուլտրաձայնային համասեռացուցիչ է։ Այս 14mm զոնդը՝ MS14-ը, շատ հարմար է բուսական հումքի փոքր խմբաքանակների էքստրակցիայի համար։ Ինտենսիվությունը կարելի է կարգավորել ամպլիտուդի կարգավորիչով։ Էքստրակցիայի այս ցուցադրության համար օգտագործում ենք 100% ինտենսիվություն։

Գտե՛ք առյուծի բաշ սնկի էքստրակցիայի համար իդեալական ուլտրաձայնային սարքը։

Առյուծի բաշ սունկը հարուստ է խիտինով։ Ինչպես բոլոր սնկերի դեպքում, առյուծի բաշ սնկի բջջապատերում ևս մեծ քանակությամբ խիտին կա։ Խիտինը ամուր կենսապոլիմեր է, որը բջջապատերին հաղորդում է բարձր կոշտություն և ամրություն։ Խիտինի բարձր պարունակության պատճառով առյուծի բաշ սունկը չի կարելի հում ուտել, քանի որ խիտինը դժվարամարս է և կարող է ստամոքսի խանգարում առաջացնել։
Առյուծի բաշ սնկի բջջապատերը քայքայելու և ներբջջային կենսաակտիվ միացություններն էքստրակցիայի ենթարկելու համար անհրաժեշտ են ուժգին ազդեցություններ։ Հետևաբար, ուլտրաձայնային լոգարանները կամ մաքրման տարաները չեն ապահովում էքստրակցիայի ցանկալի արդյունքները։
Կարդացե՛ք ավելին զոնդային տիպի ուլտրաձայնային սարքի և ուլտրաձայնային լոգարանի արդյունավետության համեմատության մասին։
Ի տարբերություն դրանց՝ ուլտրաձայնային զոնդերը տեղայնորեն ստեղծում են բարձր ինտենսիվությամբ ուլտրաձայնային ալիքներ և կավիտացիա, որոնք ապահովում են սնկերի խիտին պարունակող բջջապատերը քայքայելու համար անհրաժեշտ էներգիան։ Բացի այդ, զոնդային տիպի ուլտրաձայնային մշակումը էքստրակցիայի ոչ ջերմային մեթոդ է, որը կանխում է ջերմության ազդեցությամբ կենսաակտիվ միացությունների ջերմային քայքայումը։ Հետևաբար, զոնդային տիպի ուլտրաձայնային սարքերը դեղաբուժական սնկերի էքստրակցիայի ամենաարդյունավետ տեխնիկան են։
 
Դիմե՛ք մեզ՝ ձեր սնկերի էքստրակցիայի համար համապատասխան զոնդային տիպի ուլտրաձայնային սարք ընտրելու համար։
 
Ստորև բերված աղյուսակը պատկերացում է տալիս մեր ուլտրաձայնային սարքերի մշակման մոտավոր հզորության մասին.

Կապվե՛ք մեզ հետ հիմա և ստացե՛ք ավելի շատ տեղեկություններ սնկերի էքստրակցիայի համար նախատեսված ուլտրաձայնային սարքերի մասին։ Մեր երկարամյա փորձ ունեցող, լավ պատրաստված աշխատակիցները սիրով Ձեզ կառաջարկեն Ձեր սնկերի էքստրակցիայի գործընթացին ամենահամապատասխան ուլտրաձայնային էքստրակտորը։

---

---

Գրականություն / Հղումներ

• Valu, Mihai-Vlad; Liliana Cristina Soare; Nicoleta Anca Sutan; Catalin Ducu; Sorin Moga; Lucian Hritcu; Razvan Stefan Boiangiu; Simone Carradori (2020): Optimization of Ultrasonic Extraction to Obtain Erinacine A and Polyphenols with Antioxidant Activity from the Fungal Biomass of Hericium erinaceus. Foods 9, No. 12, 2020.
• Valu, M.-V.; Soare,L.C.; Ducu, C.; Moga, S.; Negrea, D.; Vamanu, E.; Balseanu, T.-A.; Carradori, S.; Hritcu, L.; Boiangiu, R.S. (2021): Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Ethanolic Extract with Antioxidant Properties on Scopolamine-Induced Memory Deficits in a Zebrafish Model of Cognitive Impairment. Journal of Fungi 2021, 7, 477.
• Venturella, G.; Ferraro, V.; Cirlincione, F.; Gargano, M. L. (2021): Medicinal Mushrooms: Bioactive Compounds, Use, and Clinical Trials. International Journal of Molecular Sciences, 22(2), 634.
• Picture of Hericium By Jim Champion / Hericium erinaceum on an old tree in Shave Wood, New Forest / CC BY-SA 2.0

Փաստեր, որոնք արժե իմանալ

Սնկերի կենսաակտիվ միացությունները՝ միցելիումից և պտղամարմնից

Ուլտրաձայնային էքստրակցիայով կարելի է ստանալ ինչպես միցելիումի, այնպես էլ պտղամարմնի էքստրակտներ, և երկուսն էլ ունեն իրենց յուրահատուկ առավելությունները։ Թե դրանցից որն է ավելի լավը, կախված է կիրառման կոնկրետ դեպքից և ցանկալի արդյունքներից։
Միցելիումի էքստրակտները սովորաբար ավելի էժան են, և դրանք մեծ քանակներով արտադրելն ավելի հեշտ է, քան պտղամարմնի էքստրակտները, ինչն էլ դրանք դարձնում է ավելի հասանելի։ Միցելիումը նաև պարունակում է բազմաթիվ օգտակար միացություններ, ինչպիսիք են պոլիսախարիդները, էրգոստերոլը և ֆերմենտները։
Մյուս կողմից՝ պտղամարմնի էքստրակտները պարունակում են ավելի մեծ քանակությամբ բետա-գլյուկաններ, տրիտերպենոիդներ և այլ միացություններ, որոնք կապվել են առողջության համար օգտակար ազդեցությունների հետ։ Պտղամարմիններին նաև սովորաբար բնորոշ է միացությունների ավելի բազմազան կազմը, և որոշ դեպքերում դրանք կարող են ավելի ուժեղ ազդեցություն ունենալ։
Ի վերջո, միցելիումի և պտղամարմնի էքստրակտների միջև ընտրությունը կախված կլինի կոնկրետ կիրառությունից և ցանկալի ազդեցություններից։ Եթե, օրինակ, ցանկանում եք աջակցել իմունային համակարգին, միցելիումի էքստրակտը կարող է լավ տարբերակ լինել՝ պոլիսախարիդների բարձր պարունակության շնորհիվ։ Եթե ցանկանում եք աջակցել ճանաչողական գործառույթներին, պտղամարմնի էքստրակտը կարող է ավելի լավ ընտրություն լինել՝ տրիտերպենոիդների բարձր պարունակության շնորհիվ։ Արժե նաև նշել, որ թե՛ միցելիումից, թե՛ պտղամարմնից ստացված բարձրորակ էքստրակտները կարող են արդյունավետ և օգտակար լինել տարբեր նպատակների համար։

Ո՞րն է «առյուծի բաշ» սնկից բետա-գլյուկանների էքստրակցիայի լավագույն մեթոդը։

Սառը ջրով ուլտրաձայնային էքստրակցիան լավագույն տեխնիկան է սնկերից, օրինակ՝ «առյուծի բաշ» սնկի պտղամարմնից, ջրալույծ միացություններն ազատելու համար։ Սառը ջրով ուլտրաձայնային էքստրակցիան ծակում և քայքայում է սնկերի ամուր բջջապատերը՝ բջջային մատրիցից ազատելով կենսաակտիվ միացությունները, ինչպիսիք են β-գլյուկանները։ Քանի որ ուլտրաձայնային մշակումը մեղմ գործընթաց է, այն չի վնասում ֆիտոքիմիական նյութերը և կանխում է առողջությանը նպաստող բոլոր կենսաակտիվ միացությունների, ներառյալ բետա-գլյուկանների քայքայումը։

Որո՞նք են սնկի էքստրակտի առավելությունները։

Էքստրակցիայի գործընթացը, օրինակ՝ ուլտրաձայնային էքստրակցիան, բջջային մատրիցից ազատում է կենսաակտիվ միացությունները, ինչպիսիք են բետա-գլյուկանները։ Ուստի սնկերի էքստրակտները պարունակում են ավելի մեծ քանակությամբ կենսաակտիվ միացություններ, քան աղացած սնկի փոշին։ β-գլյուկանները բարձր մոլեկուլային զանգվածով պոլիմերներ են, որոնց հիմնական բաժինը լուծելի է ջրում։ Այդ պատճառով սառը ջրով ուլտրաձայնային էքստրակցիան ոչ միայն էքստրակցիայի առողջարար և էկոլոգիապես բարենպաստ եղանակ է, այլև արդյունավետորեն ազատում է β-գլյուկանները սնկերի բջիջներից ջրի մեջ։ Էքստրակտի միջոցով հնարավոր է դառնում արտադրել բուժական միջոցներ և սննդային հավելումներ, որոնց յուրաքանչյուր դեղաչափը պարունակում է կենսաակտիվ մոլեկուլների հաստատուն քանակություն։

Կենսաակտիվ միացությունները «առյուծի բաշ» սնկում

Շատ կարևոր և լավ ուսումնասիրված կենսաակտիվ մետաբոլիտների թվում են նաև երինացինները (A-I)՝ ցիաթինային դիտերպենոիդների խումբ, որոնք արդյունահանվում են Hericium erinaceus կամ առյուծի բաշ կամ յամաբուշիտակե սնկի միցելիումից, և հերիսենոնները (C-H)՝ բենզիլային սպիրտի ածանցյալներ, որոնք արդյունահանվում են պտղամարմնից։ Միացությունների երկու խմբերն էլ կարող են հեշտությամբ անցնել արյունաուղեղային պատնեշը և ցուցաբերել են նեյրոտրոպ և նեյրոպաշտպանիչ ազդեցություններ։ Հաղորդվում է, որ դրանք խթանում են նյարդերի աճի գործոնի (NGF) սինթեզը՝ ինչպես in vitro, այնպես էլ in vivo պայմաններում։ Սակայն այս բուժական սունկն ունի նաև հակաօքսիդանտային, հակաբորբոքային, հակաքաղցկեղային, իմունախթանիչ, հակադիաբետային, հակամանրէային, հիպոլիպիդեմիկ և հակահիպերգլիկեմիկ հատկություններ, թեև այն առավել հաճախ օգտագործվում է նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունների և ճանաչողական խանգարումների բուժման համար։
Ապացուցվել է, որ երինացինների խմբի հիմնական ներկայացուցիչը՝ երինացին A միացությունը, արդյունավետ պաշտպանիչ ազդեցություն ունի Պարկինսոնի հիվանդության դեմ։ Պարկինսոնի հիվանդության՝ 1-methyl-4-phenyl-1,2,3,6-tetrahydropyridine (MPTP) միացությամբ հարուցված մկնային մոդելում երինացին A միացությունը նվազեցրել է MPTP-ով հարուցված դոպամիներգիկ բջիջների կորուստը, օքսիդատիվ սթրեսով հարուցված ապոպտոտիկ բջջային մահը և գլուտաթիոնի, նիտրոթիրոզինի ու 4-հիդրօքսի-2-նոնենալի (4-HNE) մակարդակները։ Այն նաև վերացրել է MPTP-ի հետ կապված շարժողական խանգարումները և նվազեցրել 1-methyl-4-phenylpyridinium (MPP) միացությամբ հարուցված նեյրոնային բջիջների ցիտոտոքսիկության և ապոպտոզի հետևանքով առաջացած խանգարումը՝ էնդոպլազմային ցանցի (ER) սթրեսով պահպանվող՝ IRE1α/TRAF2, JNK1/2 և p38 MAPK ուղիների ակտիվացման, C/EBP հոմոլոգ սպիտակուցի (CHOP), IKB-β և NF-κB, ինչպես նաև Fas և Bax մոլեկուլների արտահայտման միջոցով։ Պարզվել է նաև, որ այս մետաբոլիտն արդյունավետ է իշեմիկ կաթվածի դեմ, ինչպես հաղորդվում է առնետների վրա կատարված հետազոտությունում, որի ընթացքում դիտվել է նեյրոնային ապոպտոզի, ինչպես նաև գլխուղեղում կաթվածային խոռոչի չափի նվազում՝ iNOS/ազոտի ռեակտիվ ձևերի (RNS) և p38 միտոգենով ակտիվացվող պրոտեինկինազի (MAPK)/CCAAT ուժեղացուցիչին կապվող սպիտակուցին հոմոլոգ սպիտակուցի (CHOP) ուղիները թիրախավորելու միջոցով։
Հաղորդվել է նաև, որ երինացին A միացությունը զգալի հակաուռուցքային ակտիվություն է ցուցաբերում մարդու ստամոքսի քաղցկեղի TSGH 9201 բջիջներում, որոնցում այն հարուցել է արտահայտված ապոպտոզ՝ կապված ֆոկալ ադհեզիայի կինազի/պրոտեինկինազի FAK/Akt/p70S6K և սերին/թրեոնին կինազի PAK-1 ուղիների ֆոսֆորիլացման ավելացման հետ։ Արդյունքում նաև ավելացել են ցիտոտոքսիկությունն ու ROS-ի առաջացումը, դիտվել են նվազած ինվազիվություն և կասպազների ակտիվացում, ինչպես նաև ուռուցքի նեկրոզի TRAIL ընկալիչի արտահայտում։ Այս մետաբոլիտի ուժեղ հակաուռուցքային ազդեցությունը հետագայում հաստատվել է վերջերս կատարված հետազոտությամբ՝ ինչպես in vitro պայմաններում մարդու հաստ աղիքի քաղցկեղի երկու բջջային գծերում (DLD-1 և HCT-116), այնպես էլ in vivo պայմաններում՝ մկնային մոդելում, որն ավելի է հստակեցրել դրա մեխանիզմները։ Բուժման ազդեցությունները ներառել են ապոպտոզի ակտիվացման արտաքին ուղիների (TNFR, Fas, FasL, կասպազներ) խթանումը, հակաապոպտոտիկ Bcl-2 և Bcl-XL մոլեկուլների արտահայտման ճնշումը և սթրեսային ազդակներին արձագանքող Jun N-ծայրային JNK1/2 կինազի, NF-κB p50 և p330 մոլեկուլների ֆոսֆորիլացումը։ Ցույց է տրվել նաև, որ JNK MAPK/p300/NF-κB ուղու միջոցով մահվան ընկալիչների մոլեկուլների արտահայտման բարձրացումը միջնորդավորվում է H3K9K14ac հիստոնի փոփոխմամբ։ Իրոք, in vivo փորձի արդյունքները բացահայտել են H3K9K14ac հիստոնի մակարդակների բարձրացում, ինչպես նաև հիստոնների ացետիլացում Fas, FasL և TNFR պրոմոտորների վրա։
Մեկ այլ երինացին՝ երինացին C միացությունը, հայտնի է իր հականեյրոբորբոքային և նեյրոպաշտպանիչ ազդեցություններով, որոնք կարող են իրականացվել IκB, p-IκBα (որը մասնակցում է NF-κB ազդանշանի փոխանցման կասկադի վերին օղակներին) և ինդուցվող ազոտի օքսիդի սինթազ (iNOS) սպիտակուցների արտահայտման արգելակման ու սթրեսից պաշտպանող Nrf2/HO-1 ուղու ակտիվացման մեխանիզմով։ LPS-ով հարուցված բորբոքում ունեցող մարդու BV2 միկրոգլիալ բջիջների մշակման արդյունքում նվազել են ազոտի օքսիդի (NO), IL-6, TNF-α և iNOS մակարդակները, դիտվել են NF-κB արտահայտման արգելակում և IκBα (p-IκBα) սպիտակուցների ֆոսֆորիլացում, ինչպես նաև Kelch-նման ECH-ասոցացված սպիտակուց 1-ի (Keap1) արգելակում, էրիթրոիդ 2-ի հետ կապված կորիզային տրանսկրիպցիոն գործոնի (Nrf2) մակարդակի բարձրացում և հեմօքսիգենազ-1 (HO-1) սպիտակուցի արտահայտման ավելացում։
(հատված Venturella et al., 2021 աշխատությունից)