Դեղերի սնկերի ուլտրաձայնային արդյունահանումը
Դեղորայքային սնկերը հայտնի են հին ժամանակներից՝ իրենց առողջության համար բացառիկ օգտակար հատկություններով։ Վերջերս բուժիչ սնկերը վերածվում են հիմնական ապրանքի՝ առողջությունը բարելավելու և էներգիան բարձրացնելու համար: Բժշկական սնկերի առողջապահական ազդեցությունների ողջ սպեկտրը զգալու համար սնկի բջիջներից պետք է ազատվեն այնպիսի միացություններ, ինչպիսիք են պոլիսախարիդները, տրիտերպենոիդները և այլ կենսաակտիվ նյութեր: Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հիանալի տեխնիկա է բիոակտիվ միացությունները բուսաբանական նյութերից մեկուսացնելու համար, ինչպիսիք են Ռեյշին, Առյուծների Մանեն, Կորդիսեպսը, Շիատակեն, Չագան և այլն:
Բուժիչ սնկի էքստրակտներ – Պատրաստված է ուլտրաձայնով
Դեղորայքային սնկերը ստեղծվել են որպես գերբարձր եւ ոչոտրոպային կարգավիճակ, քանի որ դրանք արտացոլում են ճանաչողական գործառույթների եւ իմունային համակարգի վրա: Բացի իրենց առողջությունից եւ ճանաչողական խթանման հետեւանքներից, բուժիչ սունկը օգտագործվում է կանխարգելելու եւ բուժելու հիվանդությունները (օրինակ `քաղցկեղ, շաքարախտ, բորբոքում եւ այլն): Յուղային սնկերի ամենատարածված տեսակներ են Չագան, Ռեյիշին, Լիոնի մանենը, Կորդայքըփը, Շիիտակը եւ Մեյթակը:
UP100H, 100 վտ հզորությամբ ուլտրաձայնային արդյունահանող սարք, օգտագործվում է չագա սնկից (Inonotus obliquus) կենսաակտիվ միացություններ հանելու համար։
Ինչ վերաբերում է սնկերի առողջության վրա ամենահայտնի ազդեցություններին, ապա պարզվել է, որ սնկերի կենսաակտիվ միացությունները բարձրացնում են իմունիտետը, մեծացնում են նյարդային աճի գործոնը (NGF), բարելավում են տոկունությունը ֆիզիկական գործունեության ընթացքում, ինչպես նաև երկարակեցություն: Կենսաակտիվ միացությունները, որոնք առաջացնում են առողջությունը խթանող ազդեցություն, օրինակ պոլիսաքարիդներն են, ինչպիսիք են α-գլյուկանները և β-գլյուկանները: Գլյուկանների պրոֆիլը տարբերվում է սնկերի կոնկրետ տեսակների միջև և պատասխանատու է տարբեր սնկերի հատուկ օգտագործման համար՝ տարբեր ազդեցությունների հասնելու համար: Օրինակ, Առյուծի Մանեն խթանում է նյարդային աճի գործոնը (NGF), մինչդեռ Cordyceps բորբոսը բարելավում է տոկունությունը, իսկ Ռեյշին աջակցում է իմունային համակարգին և երկարակեցությանը:
Կտտացրեք հետևյալ հղումներին՝ ավելին իմանալու կոնկրետ սնկերից արդյունահանման մասին՝ ներառյալ արդյունահանման արձանագրությունները և վիդեո ցուցադրությունները.
Ինչու Սնկով քաղվածքներ:
Սնկային խտանյութերը օգտակար են, քանի որ սպառված միայն փոքր գումարներն ունեն նույն ազդեցությունը, քանի որ մեծ քանակությամբ սնկային փոշիները ներծծվում են, ինչը անհրաժեշտ է ձեռք բերելու ցանկալի հետեւանքները: Ուլտրաձայնային մեկուսացված սնկերի մզվածքները տալիս են ձեզ բոլոր կարեւոր nutrients եւ bioactive նյութերը շատ կենտրոնացված ձեւով:
Polysaccharides- ի ուլտրաձայնային արդյունահանումը
Պոլիսաքարիդները (օրինակ, ալֆա-գլյուկանները եւ բետա-գլյուկանները), triterpenes- ը եւ այլ բիոէկտիվ միացություններ դեղամիջոցի սնկից մեկուսացնելու համար, ամենաարդյունավետ, արդյունավետ եւ արդյունավետ տեխնիկան:
Շատ կանաչ սունկի մեջ հայտնաբերված այլ օգտակար բաղադրիչներ են սելեն, վիտամին D եւ վիտամին B3: Ինտենսիվ ուլտրաձայնիֆիկացմամբ, սնկերի բջիջների պատերը (որոնք պատրաստված են կիտինի) պատված են եւ լիզավորվում են այնպես, որ քիմիական միացությունները, ինչպիսիք են `պոլիսաքարիդները, վիտամինները եւ այլն, ազատվում են շրջակա լուծիչի մեջ: Ուլտրաձայնային արդյունահանումն արդյունավետորեն ազատում է բիոէկտիվ միացությունների ամբողջական տիրույթը `շատ կարճ արդյունահանման ժամանակ, համեմատած ավանդական արդյունահանման տեխնիկայի հետ:
Արդյունահանման արդյունքում բիոէկտիվ միացությունները կարելի է առանձնացնել եւ մաքրվել ֆիլտրման, զտման / գոլորշիացման եւ տեղումների շնորհիվ `բարձր խտացված, բարձր արդյունավետ սունկի քաղվածքների պատրաստման համար: Այդ սնկերի մզվածքները հետագայում մշակվում են դեղերի, դիետիկ հավելումների, ֆունկցիոնալ սննդի բաղադրիչների, թուրմերի եւ տոնիկների:
Ուլտրաձայնային ջուր կամ վճարունակ արտանետում
Ուլտրաձայնային արդյունահանման հսկայական առավելությունն այն է լուծիչների լայն ընտրություն ընտրելու համար: Ուլտրաձայնային օժանդակությամբ ֆիտոքիմիական եւ բիոակտիվ միացությունների մեկուսացումը կարող է իրականացվել լուծույթներում, ինչպիսիք են ջուրը, էթանոլը, մեթանոլը, isopropanol, ջուր / էթանոլի խառնուրդներ, գլիցերին, բուսական յուղեր եւ այլն:
Կախված մեկուսացման ենթակա միացություններից՝ ուլտրաձայնային օգնությամբ սնկերի արդյունահանումը կարող է իրականացվել ջրում կամ լուծիչներում, ինչպիսիք են էթանոլը, մեթանոլը, իզոպրոպանոլը և այլն: Քանի որ սնկերը պարունակում են հիմնականում ջրի մեջ լուծվող թիրախային միացություններ և միայն մի քանի ոչ ջրում լուծվող բաղադրիչներ, արդյունահանումը ջրի մեջ: կամ ջրային էթանոլը սովորաբար նախընտրելի մեթոդն է: Ալկոհոլի ավելի բարձր տոկոս ունեցող լուծիչները հատուկ օգտագործվում են տրիտերպեններով հարուստ էքստրակտները մեկուսացնելու համար:
UP400St Ուլտրաձայնային սարքը UP400St-ը շատ արդյունավետ է և թույլ է տալիս արագ արդյունահանել կենսաակտիվ միացություններ, ինչպիսիք են պոլիսախարիդները, տերպենները, ալկալոիդները և այլ միկոքիմիկատները բուժիչ սնկերի միկելիումից և պտղաբեր մարմնից:
- Առավել արդյունավետ
- Rapid արդյունահանման
- ավելի ամբողջական արդյունահանման
- Բարձրորակ լրիվ սպեկտրի քաղվածքներ
- Մեղմ, ոչ ջերմային գործընթաց (ցուրտ արդյունահանման)
- Ֆարմա- / սննդի դասարան
- Ստանդարտացված գործընթաց
- Ընտրելու տարբեր լուծիչներ
- Անվտանգ & Հեշտ է գործել
Սնկի ուլտրաձայնային արդյունահանման արդյունքները
Ուլտրաձայնային գործընթացի պարամետրերը շատ կարևոր են, երբ խոսքը վերաբերում է ֆիտո-քիմիկատների մեկուսացմանը և վերականգնմանը: Նախ, ուլտրաձայնային պարամետրերը, ինչպիսիք են ամպլիտուդը, ճնշումը և ջերմաստիճանը, կարևոր գործոններ են արդյունահանման գործընթացը առավելագույն բերքատվության և որակի համար: Երկրորդ, ճշգրիտ վերահսկվող գործընթացի պայմանները ապահովում են, որ քաղվածքները չեն քայքայվում գործընթացի չափազանց ուժեղ ազդեցություններից (օրինակ՝ բարձր ջերմաստիճան): Օրինակ, բուսաբանական միացությունները, ինչպիսիք են պոլիսախարիդները, հակված են քայքայման, երբ ենթարկվում են բարձր ջերմաստիճանի:
Hielscher Ultrasonics- ը’ հսկիչները կարող են ճիշտ վերահսկվել – ջերմաստիճանը, ճնշումը, ջերմաստիճանը օպտիմալ պայմաններ ստեղծելով: Սա թույլ է տալիս վերարտադրելի արդյունքի, արդյունահանման որակի եւ գործընթացի ստանդարտացման:
Հետազոտությունները (Alzorqi et al.) Ցույց է տվել, որ ultrasonication արդյունահանվող մալազիական սնկերի (1-3, 1-6) -β-d-glucans ունեն ավելի բարձր antioxidant գործունեություն, ավելի բարձր մոլեկուլային քաշը եւ օպտիմալ մակարդակը ճյուղավորումը, համեմատած արտադրված էքստրակտներով պայմանական արդյունահանման մեթոդներով:
Բարձրորակ Ուլտրաձայնային Extractors
Hielscher Ultrasonics- ը երկարաժամկետ փորձառու արտադրող բարձրորակ ultrasonicators, որոնք հաջողությամբ կիրառվում են բիոէկտիվ բաղադրիչների մեկուսացման համար բուսական եւ սնկի: Hielscher Ultrasonics- ը ձեր գործընկերն է, որն օգնում է Ձեզ նախնական տեխնիկատնտեսական փորձարկումից եւ գործընթացի օպտիմալացումից մինչեւ ձեր արդյունաբերական արտադրության գծի վերջնական տեղադրումը: Ապրանքային գիծը ներառում է փոքր ձեռքի ultrasonicators- ից մինչեւ բազային եւ փորձնական համակարգերի լիարժեք արդյունաբերական միավորներ: . Բիոէկտիվ միացությունների բուսաբանական ճարպից ազատելու համար պահանջվում է բարձր ամպլիտուդներ – հատկապես, երբ պինդ բջիջները պետք է պատռվեն եւ լիզեն: Hielscher Ultrasonics 'ուլտրաձայնային պրոցեսորներ, օրինակ UIP500hdT կամ UIP2000hdT, կարող է գործել մինչեւ 200 մմ բարձր չափաբաժիններ: Այս բարձր ամպլիտուդները կարող են շարունակաբար գործել 24/7 գործողության մեջ, իհարկե: Hielscher- ի ultrasonicators- ի կայունությունը ապահովում է խելամիտ 24/7 գործողություն ծանր պարտականությունների եւ պահանջարկի միջավայրում:
- Բարձրորակ Ուլտրաձայնային Extractors
- Հստակ վերահսկելի
- վերարտադրելի արդյունքներ
- գծային scalability
- ուժեղ & ցածր Maintenance
- Խորհրդակցություն & ծառայություն
- հեշտ & անվտանգ գործելու համար
SonoStation- ը – Ուլտրաձայնային համակարգ 2x 2kW ultrasonicators- ով, թափվող տանկի եւ պոմպի միջոցով – գերազանց է մեծ քանակի արդյունահանման համար:
| խմբաքանակի Volume | Ծախսի Rate | Առաջարկվող սարքեր |
|---|---|---|
| 1-ից 500 մլ | 10-ից մինչեւ 200 մլ / վրկ | UP100H |
| 10-ից մինչեւ 2000 մլ | 20-ից 400 մլ / վրկ | Uf200 ः տ,, UP400St |
| 01-ից մինչեւ 20 լ | 02-ից 4 լ / րոպե | UIP2000hdT |
| 10-ից 100 լ | 2-ից 10 լ / րոպե | UIP4000 |
| na | 10-ից 100 լ / րոպե | UIP16000 |
| na | ավելի մեծ | Կլաստերի UIP16000 |
Բարձր-ուժային ուլտրաձայնային արտանետիչներ լաբորատորից փորձնական եւ արդյունաբերական մասշտաբով:
Գրականություն / Հղումներ
- Alzorqi I., Sudheer S., Lu T.J., Manickam S. (2017): Ultrasonically extracted β-d-glucan from artificially cultivated mushroom, characteristic properties and antioxidant activity. Ultrasonic Sonochemistry 2017. 531-540.
- Alzorqi I., Singh A., Manickam S., Al-Qrimli H. (2016): Optimization of ultrasound assisted extraction (UAE) of β-D-glucan polysaccharides from Ganoderma lucidum for prospective scale-up. Resource-Efficient Technologies 2016.
- Khan, A.A., Gani A., Masoodi F., Kousar S., Ahmad M. (2014): Antioxidant and Functional Properties of β-Glucan Extracted from Edible Mushrooms Agaricus Bisporus, Pleurotus Ostreatus and Coprinus Atramentarius. Proceedings of the 8th International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products (ICMBMP8) 2014.
- Vardanega R., Santos D.T., Meireles M.A.M. (2014): Intensification of bioactive compounds extraction from medicinal plants using ultrasonic irradiation. Pharmacogn Rev. 2014 Jul-Dec; 8(16): 88–95.
Փաստեր Worth Իմանալով
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը – աշխատանքային սկզբունքը
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը պարզ, էժան, արագ եւ արդյունավետ տեխնոլոգիա է, որը ուժեղացնում է հեղուկ-կոշտ արդյունահանումը եւ գերազանցում ավանդական արդյունահանման տեխնիկան: Ուլտրաձայնային պինդ հեղուկի արդյունահանման հիմնական առավելությունները հիմնված են ավելի արագ արդյունահանման կինետիկայի եւ զանգվածային փոխանցման վրա, ինչպես նաեւ արդյունահանման եկամտաբերության բարձրացման վրա: Մեկ այլ օգուտը հնարավորություն է ընձեռում արդյունահանման գործընթացը ցածր ջերմաստիճաններում առաջացնելով ջերմային զգայուն միացությունները դեգրադացիայի դեմ: Ի տարբերություն այլընտրանքային մեկուսացման մեթոդների, ինչպիսիք են միկրոալիքային վառարանը կամ սուպերիտրիտ CO2- ը, ուլտրաձայնային արդյունահանողը ցածր է արժեքի (ինչպես, այնպես էլ գնման եւ շահագործման), ինչպես նաեւ օգտագործողի համար հարմարավետ եւ անվտանգ է:
Ուլտրաձայնային արդյունահանումը հիմնված է ակուստիկ կավիտացիայով եւ նրա hydrodynamic խուզող ուժերի վրա: Hielscher Ultrasonics- ը’ համակարգերը ստեղծում են ինտենսիվ ուլտրաձայնային ալիքներ և կավիտացիա՝ բուսաբանական նյութերից ֆիտոքիմիկատների արդյունահանման համար:
ակուստիկ cavitation – Ուլտրաձայնային վերամշակման երեւույթը. Երբ ինտենսիվ ուլտրաձայնային ալիքները զուգորդվում են հեղուկ միջավայրում, կիրառվում են հեղուկի սեղմման եւ ընդլայնման փուլերը: Ընդլայնման (հազվադեպություն) ընթացքում հեղուկում հայտնվում են վակուումային փուչիկները կամ խոռոչները: Այս վակուումային փուչիկները ստեղծվում են, երբ կիրառվող բացասական ճնշումը գերազանցում է հեղուկի առաձգական ուժը: Տարբեր սեղմման / հազվադեպության ցիկլերի վրա վակուումային փուչիկները աճում են, մինչեւ հասնեն այն կետին, որտեղ նրանք չեն կարող ներծծվել հետագա էներգիան, որպեսզի նրանք բռունցքներով փչանան (պղպջղային թափոն): Պղպջակների տեղադրման ընթացքում ծայրահեղ պայմաններ, ինչպիսիք են շատ բարձր ջերմաստիճանի եւ ճնշման տարբերությունների, հեղուկի հոսքի եւ խաչմերուկի ուժերը տեղի են ունենում տեղում: Այս ինտենսիվ ուժերը խախտում են բջիջները (բուսական եւ հյուսվածքի) այնպես, որ ներսում բջջային նյութը (օրինակ, polysaccharides, terpenes, սպիտակուցներ, ֆլավոններ եւ այլն) ազատվում են լուծիչի մեջ: Հայտնի է վակուումային փուչիկների ձեւավորման, աճի եւ փլուզման գործընթացը cavitation,
Fungus
Սնկերը (հոգնակի՝ սնկերը) բուսաբանական տերմին է էուկարիոտիկ օրգանիզմների խմբի բոլոր անդամների համար, որոնք ներառում են միկրոօրգանիզմներ, ինչպիսիք են խմորիչները, բորբոսները, ինչպես նաև սնկերը։ Հատկապես ավանդական բժշկության մեջ (օրինակ՝ ասիական/չինական բժշկություն) սնկերը կիրառվում են բազմաթիվ ազդեցություններ առաջացնելու համար, ինչպիսիք են ճանաչողական բարելավումները, իմունային համակարգի ամրապնդումը կամ երկարակեցության հասնելու համար: Մեր օրերում բուժիչ սնկերը ոչ միայն օգտագործվում են որպես այլընտրանքային դեղամիջոց, այլ նաև սնկերի քաղվածքները օգտագործվում են որպես ֆունկցիոնալ սնունդ կամ գերսնունդ: Օրինակ, սնկերը, ինչպիսիք են մայտակեն, կորդիցեպսը, հնդկահավի պոչը, ռեիշին, ընդունվում են իմունոմոդուլատորների իրենց ազդեցությունից օգտվելու համար: Սնկերի մի քանի տեսակներ, ինչպիսիք են psilocybin սունկը (խոսակցական հայտնի է որպես կախարդական սունկ) օգտագործվում են իրենց հոգեմետ հատկությունների համար: Սնկերը բույսեր չեն և դասակարգվում են սնկերի թագավորության մեջ:
Polysaccarides- ը
Polysaccharides- ը կարեւոր բիոակտիվ միացություններ են, որոնք հայտնաբերված են բժշկության մեջ: Դրանք օգտագործվում են որպես բիոքիմիկորեն ակտիվ բաղադրիչներ դեղագործական եւ nutraceutical կառավարման համար, ունեն դրական ազդեցություններ, ինչպիսիք են իմունային կարգավորումը, հակադարձել կամ կանխել ճառագայթման վնասը, հակահայկական արյան կոագուլյացիան, ինչպես նաեւ հակաքաղցկեղային, հակավիրուսային եւ հիպոգլիկեմիկ գործունեությունը: Ճապոնիայում, Կորեայում եւ Չինաստանում սնկից ստացված պոլիսաքարիտները lentinan, shchizophyllan եւ krestin են ընդունվել որպես իմունոթերապեւտիկ դեղեր (իմունային համակարգը խթանող դեղեր):
Բացի polysaccharides- ից, սունկը պարունակում է phenols, heteropolysaccharides, glycogens, vitamins եւ triterpenes `այլ օգտակար բաղադրիչների միջեւ:
Բուժական սնկերի տեսակները
մեջ Չագա սունկ, որը նաեւ հայտնի է որպես Inonotus obliquus կամ Black Tree Fungus- ը (ավելի շատ colloquially կոչվում է cinder conk, birch conk, կլենկեր polypore), polysaccharides են առավել հայտնի ակտիվ միացություններ: Չագայի պոլիսաքարիդները ունեն շատ ուժեղ հակաօքսիդանտ ակտիվներ, որոնք ազատ ռադիկալներ են նետում:
Առյուծի մանե (Hericium erinaceus) ատամի սնկերի խմբին պատկանող ուտելի և բուժիչ սունկ է։ Lion's Mane-ը հայտնի է իր նեյրոպաշտպան և նոտրոպ ազդեցություններով, ինչը նշանակում է, որ Առյուծի Մանեն օգտագործվում է հիշողությունը և ճանաչողական գործառույթները բարելավելու համար:
Ռեյիշին (Ganoderma lucidum, որը նաև հայտնի է որպես Ling Zhi / Lingzhi, Mannentake, Mushroom of Immortality) պոլիպորային բորբոս է, որը հեշտությամբ ճանաչվում է կարմիր լաքապատ, երիկամի տեսքով գլխարկով: Reishi բորբոսն արտադրում է տրիտերպենների մի խումբ, այսպես կոչված, գանոդիկ թթուներ: Ganoderic թթուները ցուցադրում են մոլեկուլային կառուցվածք, որը նման է ստերոիդ հորմոնների կառուցվածքին: Ավելին, Reishi-ում հայտնաբերված այլ միացություններ ներառում են պոլիսախարիդներ (օրինակ՝ բետա-գլյուկան), կումարին, մանիտոլ և ալկալոիդներ: Սնկից մեկուսացված ստերոլները ներառում են գանոդերոլ, գանոդերենաթթու, գանոդերիոլ, գանոդերմանոնտրիոլ, լյուսիդադիոլ և գանոդերմադիոլ: Խոհարարական տեսանկյունից Ռեյշին հայտնի է իր դառը համով և այն հաճախ օգտագործում են սուրճի խմիչքների մեջ:
Shitake (Lentinula edodesԲ) colloquially համարվում է որպես Սեւ անտառային ծառի սնկով, Xiang Gu, բուրավետ սնկով) լայնորեն օգտագործվում է որպես բաղադրիչ է ասիական ճաշատեսակներ. Առողջական պատճառներով վարվելիս Շիիտակը խթանում է իմունային համակարգը եւ հանգեցնում է բորբոքման զգալի նվազմանը:
Coriolus versicolor (Trametes versicolor, Polyporus versicolor; կոլեկցիում կոչվում է Թուրքիայում պոչի սնկ, Յուն Zի, Կավառատке) պարունակում է պոլիսաքարիդներ PSK, PSP և Kresin, ինչպես նաև B-1,3 և B-1,4 գլյուկաններ: Պոլիսաքարիդները օգտագործվում են քիմիաթերապիայի հետ մեկտեղ որոշակի քաղցկեղ ունեցող հիվանդների մոտ իմունային ֆունկցիան բարելավելու համար: Չինական ավանդական բժշկության մեջ «Tail Tail» - ը օգտագործվում է որպես տոնիկ:
Cordyceps sinensis (Ophiocordy- ը սինենսիս էԲ) ինչպես նաեւ հայտնի է որպես չինական Caterpillar Fungus, Dong Chong Xia Cao, yartsa gunbu), այլ սնկեր, բացառիկ հակաօքսիդիչ հատկություններով: Cordyceps- ն պարունակում է ուժեղ հակաօքսիդանտներ, որոնք վնասակար ազատ ռադիկալները չեզոքացնում եւ մարմնի ծագում ունեցող հակաօքսիդիչ համակարգի ակտիվությունը:
Maitake (Grifola frondosa; Ամպային սունկը, Hui Shu Hua, Hen-of-the-wood, խոյի գլուխ, ոչխարի գլուխ) պոլիպորային սունկ է, որը ցույց է տվել, որ խթանում է ինչպես բնածին իմունային համակարգը, այնպես էլ հարմարվողական իմունային համակարգը: Հետազոտությունը ցույց է տվել, որ Maitake-ն խթանում է կրծքագեղձի քաղցկեղով հիվանդների իմունային համակարգը: Ավելին, այն ցույց է տալիս արյան շաքարի իջեցման ազդեցությունը, քանի որ բորբոսը պարունակում է ալֆա գլյուկոզիդազի ինհիբիտոր:
Ագարակի սերմնաբջիջները (նաեւ հայտնի է պայմանների համաձայն Agaricus blazei, Agaricus brasiliensis, Agaricus rufotegulisԲ) գույնի սաղմոն, արեւի սունկ, Աստծո սունկ, կյանքի սնկով, արքայական արեւային ճառագայթը, jisongrong կամ himematsutake), սնկով սնկով, որը բնորոշ է նրբաբլիթների քաղցր համն ու բուրմունքով: The Agaricus սունկ է հայտնի դեղորայքային բորբոս, որը հիմնականում օգտագործվում է իր իմունային համակարգը խթանող ազդեցությունները: