Ultrazvučno Viskoznost Smanjenje proteinskih suspenzija prije sušenje raspršivanjem

  • Ultrasonics rješenje za poboljšanje učinkovitosti i smanjenja troškova za proces sušenja raspršivanjem iz sirutke suspenzija, npr WPC.
  • Ultrazvučni smične sile smanjenje viskoznosti otopine i omogućava sirutke time i veće koncentracije proteina.
  • Hielscher Ultrasonics nudi razne mogućnosti primijeniti visoke snage ultrazvuka za smanjenje viskoznosti otopine proteina.

Redukcija ultrazvučni Viskoznost

Hielscher Ultrasonics je vaš vodeći stručnjak za ultrazvučni procese!Snažne ultrazvučne sile stvaraju kavitaciju, visoke sile smicanja i oscilaciju u tekućinama. Hielscher Ultrasonics koristi te intenzivne ultrazvučne sile kako bi izmijenio dinamiku tekućine sitnih mulja kao što su koncentrati proteina, WPC ili polimerne žitke mase. Mnoge suspenzije prolaze kroz postupak sušenja raspršivanjem kako bi se dobio konačni praškasti proizvod. Sušenje sušenja je energetski intenzivan proces, koji je često i boca u proizvodnoj liniji. Ultrazvučna redukcija viskoziteta omogućava veće punjenje čestica otopine, što dovodi do smanjenog volumena tekućine koja se mora ispariti. To vrijedi i za značajnu uštedu energije. Istodobno, kapacitet sušilice za raspršivanje povećava se što više proizvoda (suhe težine) se obrađuje. Ultrazvučni inline tretman strujanja hrane za sušenje raspršivača omogućuje veću koncentraciju i postotak suhe tvari u sušioniku.

Učinci ultrazvučne obrade:

  • Homogenizacija i za smanjenje veličine čestica
  • Uklanjanje uvedenog zraka i kisika mjehurića
  • Otvorite slojeve zbijanje proteina
  • Privremeno smanjenje viskoznosti
  • Stvoriti privremenu promjenu poravnanja molekula proteina

Zašto Ultrasonics prije sušenje raspršivanjem?

Ultrazvučni rezultati smanjenja viskoznosti u smanjena potrošnja energije i veća propusnost,
Dodatne prednosti su:

  • povećava proizvodnju za 10% ili više
  • Smanjenje ukupne fiksne i varijabilne troškove
  • smanjeni hlađenje zahtjevi
  • niska ulaganja i povećala dobit
  • doigravanje u manje od godinu dana

Ultrazvučna oprema

Hielscher Ultrasonics ima duboko znanje o konfiguriranju i instaliranju pogodan ultrazvučni sustav za optimizaciju učinkovitosti i izlaz vašeg sprej za kosu. Prema proizvodnoj liniji, Hielscher nudi razne mogućnosti primijeniti visoke snage ultrazvuka za smanjenje viskoznosti otopine proteina. Svi naši industrijskih ultrazvučnog sustava izgrađene su za teške uvjete primjene u zahtjevnim uvjetima, a može se izvoditi 24/7. Zbog svoje malim dimenzijama, oni mogu biti lako retro-uklopiti u postojeće proizvodne linije. Niska održavanje i user-friendly operacija su daljnje prednosti.
Kontaktirajte nas još danas kako biste dobili više informacija o tome kako ultrazvukom poboljšava postupka sušenja!

Ultrazvučni smične sile može se primijeniti za smanjenje viskoznosti.

Ultrazvučno reaktor

Zahtjev za informacijama




Primijetite naše pravila o privatnosti,


Redukcija ultrazvučni Viskoznost

UIP2000hdT za smanjenje viskoznosti

Zatražite dodatne informacije

Molimo Vas da koristite obrazac u nastavku, ako želite zatražiti dodatne informacije o ultrazvučnoj homogenizaciji. Rado ćemo vam ponuditi ultrazvučni sustav koji zadovoljava vaše zahtjeve.









Molimo, imajte na umu da je pravila o privatnosti,


Literatura / Reference

  • M. Ashokkumar, J. Lee, B. Zisu, R. Bhaskarcharya, M. Palmer i S. kentski (2009): Vruća tema: Soniciranje povećava stabilnost topline proteina sirutke. J. Dairy Sci. 92: 5353-5356.
  • Mladen Brnčić (2014): Utjecaj ultrazvuka na proces učinkovitosti u prehrambenoj industriji. predstavljen na “TRENDOVI u prehrambenoj industriji” - Koprivnica, Hrvatska, 5. rujna 2014.


O sprej-sušenja procese

Sušenje raspršivanjem obuhvaća proizvodnu tehniku ​​za pretvaranje tekuće otopine ili suspenzije u obliku suhog praha brzim sušenjem s vrućim plinom. Posebno u sektoru hrane i ljekarnama, sušenje raspršivanjem se često koristi za liječenje toplinski osjetljivih materijala.
Sušenje raspršivanjem je često korištena tehnika u prehrambenoj i farmaceutske industrije za inkapsuliranje aktivnih spojeva (mikro-kapsuliranje).
Proces sušenja raspršivanjem sastoji se u sljedećim koracima:

  1. Dovođenje tok podataka: feeeding tok je pripravljen u homogenom, pumpati i bez nečistoća, otopine ili suspenzije. Često se otpad se koncentrira prije nego što se puni u sušilicu raspršivanjem.
  2. Atomizacije: Tijekom atomizacije, mulj se pretvara u male kapljice. Ovo je najkritičniji korak proces kako stupanj atomizacije kontrolira brzinu sušenja, a time i na veličinu kosu. Najčešći tehnike raspršivanje su atomizacije mlaznica tlak atomizacije dvofluidna mlaznica i centrifugalne raspršivanje. Tijekom atomizacije, 95% + vode sadržane u kapljicama se ispari u roku od nekoliko sekundi.
  3. Sušenje: U vrući zrak ili plin struji, vlaga brzo ispari s površine čestice.
  4. Odvajanje: Čestice praška se odvaja od vlažnog zraka ili plina pomoću ciklona, ​​vrećasti filteri ili elektrostatski taloženja.

Sprej-osušeni proizvodi

Hrana: mlijeko u prahu, kava, čaj, jaja, žitarica, začini, aroma, škrob i derivate škroba, vitamini, enzimi, stevija, nutracutical, bojila, biljni ekstrakti itd
Farmaceutski: antibiotici, medicinske namirnice, aditivi
industrijski: Katalizatori, kemijski proizvodi, boje pigmenti, keramički materijali, polimere, itd microalgae