Hielscher Ultrasonics
Bit će nam drago razgovarati o vašem procesu.
Nazovite nas: +49 3328 437-420
Pošaljite nam e-mail: info@hielscher.com

Ultrazvučna ekstrakcija piperina iz papra

  • Piperin je bioaktivna tvar koja se nalazi u zrnu papra i cijenjena je zbog svojih farmakoloških svojstava.
  • Ultrazvučna je učinkovita, jednostavna i brza tehnika ekstrakcije za izolaciju visokokvalitetnog piperina.
  • Ultrazvučna ekstrakcija je pouzdana i dokazana metoda, koja se već široko koristi u farmaceutskoj i prehrambenoj industriji.

Ekstrakcija piperina ultrazvukom visokih performansi

Piperin je cijenjeni bioaktivni spoj poznat po svom potencijalu povećanja apsorpcije kurkumina, selena, vitamina B12, beta-karotena i drugih spojeva. Stoga je farmaceutska i prehrambena industrija jako zainteresirana za brzu i jednostavnu ekstrakciju visokokvalitetnog piperina.
Konvencionalna ekstrakcija piperina i piperidina provodi se dugotrajnom ekstrakcijom otapalom pomoću toksičnog DMC-a (diklormetana). Ultrazvučna ekstrakcija nadmašuje konvencionalnu ekstrakciju otapalom većim prinosima, upotrebom netoksičnih otapala (npr. etanola) i brzim procesom ekstrakcije. Ultrazvuk visokih performansi stvara kavitaciju u tekućinama. Akustična ili ultrazvučna kavitacija stvara lokalno ekstremne uvjete kao što su super-visoke razlike temperature i tlaka, mlazevi tekućina i posmične sile. Ove ultrazvučne sile razbijaju stanične stijenke i povećavaju prijenos mase između unutrašnjosti stanice i okolnog otapala tako da se oslobađaju bioaktivne tvari. Ultrazvučna ekstrakcija je dokazana tehnika za izolaciju ciljanih spojeva kao što je piperin iz mljevene paprike (piper nigrum, piper longum).

Zahtjev za informacije




Imajte na umu naše politika privatnosti.




Ultrazvučni ekstraktori kao što je UIP1000hdT koriste se za ekstrakciju piperina.

UIP1000hdT s ultrazvučnim protočnim reaktorom

Optimalni uvjeti ekstrakcije pomoću sonikacije

Jedna od najvažnijih prednosti ultrazvučne izolacije je precizna kontrola svih parametara procesa. Ultrazvučni intenzitet (amplituda, snaga, radni ciklus), vrijeme ekstrakcije, otapalo, omjer krutine i otapala i temperatura mogu se podesiti na optimalne uvjete kako bi se dobio najveći prinos visokokvalitetnog piperina.

Ogledni protokol za ultrazvučnu ekstrakciju piperina

U postavci male čaše, maksimalni prinos piperina (5,8 mg/g) iz zemlje piper longum dobiva se pri optimiziranim uvjetima ultrazvučne ekstrakcije, za koje je utvrđeno da su sljedeći:
sonikator UP200St ili UP200Ht (200 W, 26 kHz)
ultrazvučni parametri: 100% amplituda, 80% radni ciklus
vrijeme sonikacije: cca. 18 min.
otapalo: etanol
omjer čvrste tvari prema otapalu: 1:10
temperatura: 50°C

Vrhunski rezultati

UP200Ht - snažan ručni ultrazvučni uređaj.Ultrazvučna ekstrakcija ima značajne prednosti u odnosu na tradicionalnu šaržnu ekstrakciju i ekstrakciju otapalom. Rathod (2014.) pokazuje da je vrijeme ekstrakcije smanjeno s 8 sati šaržne ekstrakcije otapalom i 4 sata Soxhlet ekstrakcije na 18 minuta. ultrazvučna ekstrakcija. Nadalje, ultrazvučna ekstrakcija daje veći prinos ekstrakcije piperina. Prinosi ekstrakcije piperina dobivenog Soxhlet ekstrakcijom i metodama šaržne ekstrakcije su bili 1,67 mg/g odnosno 0,98 mg/g, što je mnogo niže od ultrazvučno dobivenog prinosa od 5,8 mg/g. Rathod (2014.) zaključuje da ekstrakcija prirodnih fitosastojaka uz pomoć ultrazvuka kao što je piperin umanjuje problem niske ekstrakcije i dugog vremena ekstrakcije u odnosu na tradicionalne metode.

Ultrazvuk se uspješno koristi i za ekstrakciju eteričnih ulja iz crnog papra. Kliknite ovdje da saznate više o ultrazvučnoj hidrodestilaciji eteričnih ulja!

 

U ovoj prezentaciji upoznajemo vas s proizvodnjom botaničkih ekstrakata. Objašnjavamo izazove proizvodnje visokokvalitetnih botaničkih ekstrakata i kako vam sonikator može pomoći da prevladate te izazove. Ova prezentacija će vam pokazati kako radi ultrazvučna ekstrakcija. Naučit ćete koje prednosti možete očekivati korištenjem sonikatora za ekstrakciju i kako možete implementirati ultrazvučni ekstraktor u svoju proizvodnju ekstrakta.

Ultrazvučna botanička ekstrakcija - Kako koristiti sonikatore za ekstrakciju botaničkih spojeva

Video sličica

 

Pronađite najbolji sonikator za ekstrakciju piperina

Hielscher Ultrasonics je dugogodišnji proizvođač ultrazvučnih sustava za ekstrakciju visokih performansi. Naš portfelj proizvoda kreće se od malih do moćnih laboratorijski ultrazvučni uređaji na robustan stolni i industrijski sustavi, koji isporučuju ultrazvuk visokog intenziteta za učinkovitu ekstrakciju i izolaciju bioaktivnih tvari (npr. piperin, kurkumin itd.).
Svi ultrazvučni uređaji od 200 W do 16.000 W imaju zaslon u boji za digitalnu kontrolu, integriranu SD karticu za automatsko snimanje podataka, daljinsko upravljanje preglednikom i mnoge druge značajke jednostavne za korištenje. Sonotrode i protočne ćelije (dijelovi koji su u kontaktu s medijem) mogu se autoklavirati i lako se čiste.
Svi naši ultrazvučni uređaji napravljeni su za rad 24/7, zahtijevaju malo održavanja i jednostavni su i sigurni za rukovanje.

Donja tablica daje vam naznaku približnog kapaciteta obrade naših ultrazvučnih uređaja:

Volumen serije Protok Preporučeni uređaji
0.5 do 1,5 ml na VialTweeter
1 do 500 ml 10 do 200 ml/min UP100H
10 do 2000 ml 20 do 400 ml/min UP200Ht, UP400St
0.1 do 20L 0.2 do 4L/min UIP2000hdT
10 do 100l 2 do 10L/min UIP4000
na 10 do 100L/min UIP16000
na veći klaster od UIP16000

Kontaktirajte nas! / Pitajte nas!

Molimo koristite obrazac u nastavku, ako želite zatražiti dodatne informacije o ultrazvučnoj homogenizaciji. Bit će nam drago ponuditi vam ultrazvučni sustav koji će zadovoljiti vaše zahtjeve.









Imajte na umu naše politika privatnosti.






Literatura/Reference

Činjenice koje vrijedi znati

ultrazvučna ekstrakcija

Ultrazvučna ekstrakcija bioaktivnih tvari iz biljaka temelji se na principu akustična kavitacija. Akustična kavitacija nastaje kada se ultrazvučni valovi visokog intenziteta (npr. visoke amplitude od 100 µm, generirani ultrazvukom od 20-26 kHz) sprežu u tekućinu. Kavitacijske sile smicanja perforiraju i lome stanične stijenke biljnog materijala te guraju i izvlače okolno otapalo unutra i iz unutrašnjosti stanice. Nakon procesa ekstrakcije, otapalo nosi ciljane molekule, koje se zatim mogu odvojiti (npr. centrifugiranjem). Poznato je da ultrazvučna ekstrakcija daje visoke prinose netaknutih fito ekstrakata.

Ultrazvučni disruptori koriste se za ekstrakcije iz biljnih materijala

Ultrazvučna ekstrakcija iz stanica: mikroskopski poprečni presjek (TS) vršne stabljike metvice (Mentha piperita) pokazuje mehanizam djelovanja tijekom ultrazvučne ekstrakcije iz stanica (povećanje 2000x) [izvor: Vilkhu et al. 2011.]

piperin

Piperin (1-piperyol-piperidine) je glavni ljuti spoj papra (piper nigrum / piper longum, Piperaceae). Okus papra, njegova ljutina, a time i kvaliteta, u korelaciji su s količinom piperina. Ovaj atribut kvalitete može se promijeniti hidrolizom piperina, tako da se piperidinski prsten cijepa.
Piperin je poznat po različitim farmakološkim učincima, npr. antifungalnim, antidijarejnim, protuupalnim te inhibitornim aktivnostima na 5-lipoksigenazu i ciklooksigenazu-1. Nadalje, piperin povećava bioraspoloživost kurkumin za 2000%. Stoga je piperin popularna tvar koja se koristi u formulacijama dodataka (npr. BioPerine®).
Piperin se može ekstrahirati iz piper nigrum i piper longum.
Piperidin je ciklički sekundarni amin, koji je molekularna struktura koja se nalazi u mnogim biljnim alkaloidima. Piperidin nastaje hidrolizom piperina. Piperidin i njegovi derivati sveprisutni su građevni blokovi u sintezi lijekova i finih kemikalija.

papar

piper nigrum, crni papar, je cvjetna loza u obitelji Piperaceae. Uzgaja se zbog plodova papra koji se obično suše i koriste kao začin i začin. Crni, zeleni i bijeli papar dobivaju se iz biljke crnog papra. Različite boje rezultat su obrade i pripreme zrna papra. Zrna crnog papra dobivaju se tako da se nezrele koštunice prokuhaju u vrućoj vodi i zatim osuše. Bijeli papar se bere kao potpuno zrele bobice biljke papra; zatim tamna kožica zrelog voća uklonjena (otapanje). Zrna zelenog papra proizvode se od nezrelih koštunica obradom sumpornim dioksidom, konzerviranjem ili sušenjem zamrzavanjem kako bi se zadržale zelene boje.

Piper longum Linn, također poznat kao indijski dugi papar (pipli), blizak je rođak piper nigrum i ima sličan okus, ali ljući okus od piper nigrum.
Plodovi od piper longum sadrži cca. 1% hlapljivih ulja, smole, alkaloida piperina i piperinlonguminina, voštanog alkaloida nisobutildeka-trans-2-trans-4-dienamida i terpenoidne supstance. Piperidinski alkaloid piperin odgovoran je za ljut, opor okus bobica papra. Piperlongumin je farmakološki aktivna tvar koja pokazuje aktivnost protiv mnogih vrsta raka, uključujući rak prostate, dojke, pluća, debelog crijeva, limfom, leukemiju, primarne tumore mozga i rak želuca.
Nadalje, u bobicama papra nalaze se sljedeće količine minerala: 1230mg/100g kalcija, 190mg/100g fosfora i 62,1mg/100g željeza. Korijenje sadrži piperin, piperongumin ili piplartin i dihidrostigmasterol.

Sonicator UP200Ht za botaničku ekstrakciju kao što je izolacija piperina iz papra

Sonikator UP200Ht za ekstrakciju piperina iz papra

Zahtjev za informacije




Imajte na umu naše politika privatnosti.




Prednosti:

  • Veći prinos
  • visokokvalitetni ekstrakti
  • netermički
  • brza ekstrakcija
  • Siguran proces
  • ekološki prihvatljivo

Bit će nam drago razgovarati o vašem procesu.

Stupimo u kontakt.