Utrazvučna tema: "emulzija"
Emulzija je mješavina dviju tekućina koje se ne miješaju, kao što su ulje i voda, gdje je jedna tekućina raspršena kao sitne kapljice unutar druge. Emulzije su uobičajene u mnogim proizvodima i procesima, uključujući hranu, kozmetiku, lijekove i kemijsku proizvodnju. Da bi se stvorila stabilna emulzija, potrebno je jednu od tekućina razbiti u vrlo fine kapljice i ravnomjerno ih raspršiti po drugoj, što često zahtijeva upotrebu površinski aktivnih tvari ili mehaničke energije.
Ultrasonication potiče emulzifikaciju korištenjem ultrazvučnih valova visokog intenziteta, niske frekvencije za stvaranje intenzivnih smičnih sila unutar tekuće smjese. Ovi zvučni valovi stvaraju kavitaciju — pojavu koju karakteriziraju sićušni mjehurići koji se brzo stvaraju i kolabiraju — što rezultira snažnim mikromiješanjem koje razgrađuje kapljice raspršene faze na mnogo manje veličine. Ovaj proces dovodi do stvaranja fine, jednolike emulzije s kapljicama tipično u submikronskom ili nanometarskom rasponu. Ultrasonication je vrlo učinkovit u stvaranju stabilnih nano-emulzija bez potrebe za prekomjernim surfaktantima ili energijom, što ga čini preferiranom metodom u laboratorijskim i industrijskim primjenama gdje su preciznost i učinkovitost kritični.
Pročitajte više o ultrazvučnoj emulgaciji!
Prikazuje se 12 stranica o ovoj temi:
Oleogeli: Kako sonikacija poboljšava formulacije oleogela
Oleogeli su svestrani materijali s primjenom u širokom rasponu industrija, nudeći jedinstvene prednosti u smislu teksture, stabilnosti i funkcionalnosti. Korištenje sonikatora tipa sonikatora značajno poboljšava sintezu i izvedbu oleogela, čineći ih prikladnijima za razne industrijske…
https://www.hielscher.com/oleogels-how-sonication-improves-oleogel-formulations.htm
Stabilne emulzije parafinskog voska putem sonikacije
Ultrazvučna emulgacija pruža značajne prednosti u pripremi stabilnih emulzija parafinskog voska, povećavajući kvalitetu i stabilnost konačnog proizvoda. Sonikacija učinkovito prevladava ključne izazove emulgiranja parafina korištenjem ultrazvučnih valova visokog intenziteta za stvaranje intenzivne kavitacije…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htm
Majoneza – Emulgiranje pomoću sonikatora
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htm
Formulacije ljepila visoke učinkovitosti – Poboljšano ultrazvučnom disperzijom
Ljepila visoke učinkovitosti sastavljena su od epoksidnih, silikonskih, poliuretanskih, polisulfidnih ili akrilnih sustava koji sadrže različita (nano-)punila i aditive, koji ljepilu daju posebne performanse kao što su čvrstoća prianjanja, mala težina, trajnost, otpornost na toplinu i održivost . Potrebno je učinkovito i pouzdano miješanje…
https://www.hielscher.com/high-performance-adhesive-formulations-improved-by-ultrasonic-dispersion.htm
ultrazvučni emulgatori
Emulzija je dvofazni sustav dviju tekućina koje se ne miješaju, gdje se jedna faza, takozvana unutarnja ili dispergirana faza, raspoređuje kao male kapljice u drugu, takozvanu vanjsku ili kontinuiranu fazu. Za pripremu emulzije, općenito unos energije u…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htmEmulzije ulje u vodi
U emulzijama ulje u vodi, uljna faza je umiješana u vodenu fazu. Ultrazvučni emulgatori idealni su za stvaranje ovih emulzija, nudeći jednoliku disperziju kapljica i dugotrajnu stabilnost, što ih čini popularnima u laboratorijima i proizvodnji. Prednosti Hielscher sonikatora za ulje u vodi…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htm
Homogenizacija sokova i smoothieja pomoću Power Ultrasonics
Sokovi, smoothieji i napitci zahtijevaju pouzdanu i učinkovitu homogenizaciju kako bi osigurali željeni okus i teksturu, kao i dugoročnu stabilnost. Ultrazvučni homogenizatori visokog smicanja naširoko se koriste u industriji hrane i pića za proizvodnju sokova, pića, pirea i umaka…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htm
Ultrazvučna sinteza molekularno utisnutih polimera (MIPs)
Molekularno utisnuti polimeri (MIP) su umjetno dizajnirani receptori s unaprijed određenom selektivnošću i specifičnošću za određenu biološku ili kemijsku strukturu molekule. Ultrasonication može poboljšati različite puteve sinteze molekularno utisnutih polimera čineći polimerizaciju učinkovitijom i pouzdanijom. Što…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-synthesis-of-molecularly-imprinted-polymers-mips.htm
Mješalice s velikim smicanjem za proizvodnju hrane za kućne ljubimce
Proizvodnja hrane za kućne ljubimce zahtijeva pouzdanu opremu za miješanje s velikim smicanjem za pripremu homogenih smjesa različitih sastojaka. Ultrazvučne miješalice daju ultra-visoke sile smicanja koje mogu obraditi visoko viskozne kaše i tijesta. Nadalje, ultrazvučne mješalice se koriste za proizvodnju stabilnih nano-emulzija i za…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm
Čista formulacija proizvoda za ljepotu s ultrazvukom
Prirodni, organski sastojci (INCI) u kombinaciji s visokom učinkovitošću i bioraspoloživošću značajke su inovativnih čistih kozmetičkih proizvoda. Ultrasonication se koristi kao vrlo učinkovita i pouzdana tehnika za miješanje, miješanje, raspršivanje, nano-emulzifikaciju i nano-inkapsulaciju kozmetičkih sastojaka. Zašto biste trebali koristiti…
https://www.hielscher.com/clean-beauty-product-formulation-with-ultrasonics.htm
Formulacije nano-THC topive u vodi s ultrazvukom
Formulacija napitaka s THC-om je izazovna. - Pića s dodatkom THC-a moraju biti nano-emulgirana kako bi se osigurala visoka bioraspoloživost, a time i moć, dugotrajna stabilnost i bistar izgled. Ultrazvučna nano-emulgacija THC-a u napitak vrlo je učinkovita i djelotvorna.…
https://www.hielscher.com/water-soluble-nano-thc-formulations-with-sonication.htm
Ultrazvučne emulzije za izgaranje vode u dizelskom gorivu
Generatori električne energije, brodski i željeznički motori, koji se pokreću dizelom, mogu raditi učinkovitije kada se koriste emulzije vode u dizelu. Vodeno-dizelska emulzijska goriva smanjuju potrošnju goriva, snižavaju temperaturu izgaranja, čišće izgaraju i smanjuju emisije, kao što su npr.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsions-for-water-in-diesel-combustion.htm