Utrazvučna tema: "emulzija"
Emulzija je mješavina dviju tekućina koje se ne miješaju, kao što su ulje i voda, gdje je jedna tekućina raspršena kao sitne kapljice unutar druge. Emulzije su uobičajene u mnogim proizvodima i procesima, uključujući hranu, kozmetiku, lijekove i kemijsku proizvodnju. Da bi se stvorila stabilna emulzija, potrebno je jednu od tekućina razbiti u vrlo fine kapljice i ravnomjerno ih raspršiti po drugoj, što često zahtijeva upotrebu površinski aktivnih tvari ili mehaničke energije.
Ultrasonication potiče emulzifikaciju korištenjem ultrazvučnih valova visokog intenziteta, niske frekvencije za stvaranje intenzivnih smičnih sila unutar tekuće smjese. Ovi zvučni valovi stvaraju kavitaciju — pojavu koju karakteriziraju sićušni mjehurići koji se brzo stvaraju i kolabiraju — što rezultira snažnim mikromiješanjem koje razgrađuje kapljice raspršene faze na mnogo manje veličine. Ovaj proces dovodi do stvaranja fine, jednolike emulzije s kapljicama tipično u submikronskom ili nanometarskom rasponu. Ultrasonication je vrlo učinkovit u stvaranju stabilnih nano-emulzija bez potrebe za prekomjernim surfaktantima ili energijom, što ga čini preferiranom metodom u laboratorijskim i industrijskim primjenama gdje su preciznost i učinkovitost kritični.
Pročitajte više o ultrazvučnoj emulgaciji!

Prikazuje se 12 stranica o ovoj temi:
Poboljšajte kinetiku heterogene kemijske reakcije sonikacijom
Sonikacija nudi inovativne načine za poboljšanje kinetike heterogene kemijske reakcije u procesima tekućina-tekućina i tekućina-krutina. Za razliku od običnog miješanja, ultrazvučni valovi stvaraju mikroskopske mjehuriće koji implodiraju i stvaraju zone intenzivnog miješanja. Ove zone pomažu u ravnomjernijem raspršivanju krutih tvari i kapljica, pojačavaju…
https://www.hielscher.com/improve-heterogeneous-chemical-reaction-kinetics-by-sonication.htmVideo: CBD nano-emulzija
https://www.youtube.com/watch?v=Nm00Xck_KGA Stvaramo nano-emulziju ulja konoplje bogatu CBD-om pomoću sonikatora Hielscher UP400St i provjeravamo veličinu čestica pomoću NANO-flex DLS. Kombinacija CBD ulja konoplje, StuphCorp emulgatora i vode na 60°C proizvodi prozirnu nano-emulziju u samo nekoliko…
https://www.hielscher.com/video-cbd-nano-emulsion.htmProizvodi za njegu konja formulirani ultrazvučnom homogenizacijom
Vlasnici konja zahtijevaju najvišu kvalitetu kada su u pitanju proizvodi za njegu njihovih pratitelja konja. Ovo posebno vrijedi za sportske konje, koji često zahtijevaju pomno izrađene formulacije kako bi zadovoljili svoje jedinstvene potrebe. Organska, ekološki prihvatljiva rješenja koja donose vrhunske rezultate…
https://www.hielscher.com/horse-care.htmOleogeli: Kako sonikacija poboljšava formulacije oleogela
Oleogeli su svestrani materijali s primjenom u širokom rasponu industrija, nudeći jedinstvene prednosti u smislu teksture, stabilnosti i funkcionalnosti. Korištenje sonikatora tipa sonikatora značajno poboljšava sintezu i izvedbu oleogela, čineći ih prikladnijima za razne industrijske…
https://www.hielscher.com/oleogels-how-sonication-improves-oleogel-formulations.htmStabilne emulzije parafinskog voska putem sonikacije
Ultrazvučna emulgacija pruža značajne prednosti u pripremi stabilnih emulzija parafinskog voska, povećavajući kvalitetu i stabilnost konačnog proizvoda. Sonikacija učinkovito prevladava ključne izazove emulgiranja parafina korištenjem ultrazvučnih valova visokog intenziteta za stvaranje intenzivne kavitacije…
https://www.hielscher.com/stable-paraffin-wax-emulsions-via-sonication.htmMajoneza – Emulgiranje pomoću sonikatora
Oil and water don't mix, right? In fact, oil and water can be efficiently mixed using power ultrasound. Mayonnaise is a prominent example of an emulsion in culinary applications. Learn how sonication facilitates the production of a stable, creamy, and…
https://www.hielscher.com/mayonnaise-emulsification-using-a-sonicator.htmFormulacije ljepila visoke učinkovitosti – Poboljšano ultrazvučnom disperzijom
Ljepila visoke učinkovitosti sastavljena su od epoksidnih, silikonskih, poliuretanskih, polisulfidnih ili akrilnih sustava koji sadrže različita (nano-)punila i aditive, koji ljepilu daju posebne performanse kao što su čvrstoća prianjanja, mala težina, trajnost, otpornost na toplinu i održivost . Potrebno je učinkovito i pouzdano miješanje…
https://www.hielscher.com/high-performance-adhesive-formulations-improved-by-ultrasonic-dispersion.htmultrazvučni emulgatori
Emulzija je dvofazni sustav dviju tekućina koje se ne miješaju, gdje se jedna faza, takozvana unutarnja ili dispergirana faza, raspoređuje kao male kapljice u drugu, takozvanu vanjsku ili kontinuiranu fazu. Za pripremu emulzije, općenito unos energije u…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-emulsifiers.htmEmulzije ulje u vodi
U emulzijama ulje u vodi, uljna faza je umiješana u vodenu fazu. Ultrazvučni emulgatori idealni su za stvaranje ovih emulzija, nudeći jednoliku disperziju kapljica i dugotrajnu stabilnost, što ih čini popularnima u laboratorijima i proizvodnji. Prednosti Hielscher sonikatora za ulje u vodi…
https://www.hielscher.com/oil-in-water-emulsions.htmHomogenizacija sokova i smoothieja pomoću Power Ultrasonics
Sokovi, smoothieji i napitci zahtijevaju pouzdanu i učinkovitu homogenizaciju kako bi osigurali željeni okus i teksturu, kao i dugoročnu stabilnost. Ultrazvučni homogenizatori visokog smicanja naširoko se koriste u industriji hrane i pića za proizvodnju sokova, pića, pirea i umaka…
https://www.hielscher.com/juice-and-smoothie-homogenization-using-power-ultrasonics.htmUltrazvučna sinteza molekularno utisnutih polimera (MIPs)
Molekularno utisnuti polimeri (MIP) su umjetno dizajnirani receptori s unaprijed određenom selektivnošću i specifičnošću za određenu biološku ili kemijsku strukturu molekule. Ultrasonication može poboljšati različite puteve sinteze molekularno utisnutih polimera čineći polimerizaciju učinkovitijom i pouzdanijom. Što…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-synthesis-of-molecularly-imprinted-polymers-mips.htmMješalice s velikim smicanjem za proizvodnju hrane za kućne ljubimce
Proizvodnja hrane za kućne ljubimce zahtijeva pouzdanu opremu za miješanje s velikim smicanjem za pripremu homogenih smjesa različitih sastojaka. Ultrazvučne miješalice daju ultra-visoke sile smicanja koje mogu obraditi visoko viskozne kaše i tijesta. Nadalje, ultrazvučne mješalice se koriste za proizvodnju stabilnih nano-emulzija i za…
https://www.hielscher.com/high-shear-mixers-for-pet-food-manufacturing.htm