मेवों के तेलों और लिपिडों का अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण

निर्वात निस्यंदन

सोनिकेशन के बाद, मिश्रण में तरल अर्क और अवशिष्ट ठोस दोनों होते हैं। निर्वात में Büchner कीप और कागज़ या झिल्ली फ़िल्टर का उपयोग करके ठोस-तरल पृथक्करण किया जाता है।
कम दाब पर निस्यंदन को प्राथमिकता दी जाती है ताकि हवा और प्रकाश के लंबे समय तक संपर्क से बचा जा सके, जो असंतृप्त लिपिडों के ऑक्सीकरण को बढ़ावा दे सकते हैं। सुनिश्चित करें कि:

• मेवों के कण पर्याप्त छोटे हों, लेकिन अवरोध से बचने के लिए बहुत महीन न हों।
• निर्वात बनाए रखने के लिए कीप को फ्लास्क से ठीक से सील किया गया हो।
• एथेनॉल का वाष्पीकरण न्यूनतम रखने के लिए निस्यंदन शीघ्र किया जाए

प्राप्त निस्यंद लिपिड-समृद्ध एथेनॉल विलयन होता है, जो निलंबित ठोसों से मुक्त और विलायक की पुनर्प्राप्ति के लिए तैयार होता है।

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण के बाद Büchner कीप से निर्वात निस्यंदन

अर्क की UV-Vis स्पेक्ट्रोस्कोपी

विलायक हटाने से पहले, पराबैंगनी-दृश्य (UV-Vis) स्पेक्ट्रोस्कोपी एथेनॉल अर्क की जानकारीपूर्ण विश्लेषणात्मक झलक प्रदान करती है। यह विधि मेवों से निष्कर्षित प्राकृतिक क्रोमोफोरों की उपस्थिति दर्शाती है, जिनमें बहुअसंतृप्त वसीय अम्ल, टोकोफ़ेरॉल, फ़ीनॉलिक व्युत्पन्न और अन्य लिपिड-घुलनशील जैवअणु शामिल हैं। स्कैन 200nm और 400nm के बीच किया जाता है, जो संयुग्मित तंत्रों और एरोमैटिक क्रियात्मक समूहों के π→π* और n→π* संक्रमणों के लिए सबसे प्रासंगिक परास है।
70% एथेनॉल में तनुकृत अर्क से भरी 1cm क्वार्ट्ज क्यूवेट का उपयोग करके, मानक UV-Vis स्पेक्ट्रोफोटोमीटर से अवशोषकता स्पेक्ट्रा दर्ज किए जाते हैं। अर्क सामान्यतः हल्के पीले से ऐंबर रंग का होता है और मेवों के प्रकार तथा निष्कर्षण की परिस्थितियों के आधार पर पराबैंगनी क्षेत्र में अवशोषकता के कई शिखर दिखा सकता है।

पराबैंगनी-दृश्य (UV-Vis): अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण बनाम पारंपरिक निष्कर्षण

यह UV-Vis प्रोफ़ाइल पुनरुत्पादनीय है और मेवों से एथेनॉल-आधारित निष्कर्षणों की विशिष्ट पहचान है। यद्यपि यह किसी विशिष्ट यौगिक की पहचान नहीं करती, फिर भी शिखरों के पैटर्न और तीव्रता का उपयोग निष्कर्षण की एकरूपता की निगरानी करने, विलायक की प्रभावशीलता का आकलन करने और लक्षित अणुओं की उपस्थिति की जाँच करने के लिए किया जा सकता है। एथेनॉल हटाने के बाद डायोड-ऐरे डिटेक्शन सहित HPLC (HPLC-DAD) या GC-MS द्वारा संरचना का आगे विश्लेषण किया जा सकता है।

विलायक हटाने के लिए रोटरी वाष्पीकरण

अंतिम चरण में मेवों के तेल के सांद्र को पृथक करने के लिए एथेनॉल का वाष्पीकरण किया जाता है। रोटरी वाष्पीकरण इस उद्देश्य के लिए आदर्श है, क्योंकि यह कम दाब और सौम्य तापमान पर वाष्पशील विलायकों को हटाता है, जिससे ताप-संवेदनशील यौगिक संरक्षित रहते हैं।

Büchi रोटरी वाष्पित्र

वाष्पीकरण के प्राचल

इस प्रक्रिया में:

• रोटरी वाष्पित्र को 60°C (140°F) के बाथ तापमान पर संचालित किया जाता है।
• निर्वात स्तर को परिवेशीय दाब से 700mbar नीचे सेट किया जाता है, जो 313mbar निरपेक्ष दाब के समतुल्य है।
• नमूने को 1L गोल तली वाले फ्लास्क में लगभग 100rpm पर घुमाया जाता है।
• एथेनॉल वाष्प को संघनित करने के लिए शीतलन कुंडली को 5–10°C (41–50°F) पर रखा जाता है

यह व्यवस्था अर्क को अत्यधिक गर्म किए बिना एथेनॉल (313mbar पर जिसका क्वथनांक घटकर ~60°C हो जाता है) का कुशलतापूर्वक वाष्पीकरण करने देती है। संग्रहण फ्लास्क आसवित एथेनॉल को एकत्र करता है, जिसका दोबारा उपयोग किया जा सकता है। लंबे संचालन के दौरान जल बाथ को ऊष्मारोधित करने और पानी की हानि कम करने के लिए तैरने वाली पॉलीप्रोपिलीन बाथ गेंदें जोड़ी जा सकती हैं।

वाष्पीकरण के अंत के करीब, तेल काँच से चिपकना शुरू कर सकता है। पूरी तरह सूखने से थोड़ा पहले प्रक्रिया रोकने से तरलता बनाए रखने और अत्यधिक गर्म होने से बचाने में मदद मिल सकती है। सुखाने का अंतिम चरण नाइट्रोजन के वातावरण में या निर्वात ओवन में किया जा सकता है।

तेज़, पैमाना बढ़ाने योग्य और पुनरुत्पादनीय निष्कर्षण विधि

Hielscher UIP1000hdT से अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण मेवों से तेलों और लिपिडों को पृथक करने की एक तेज़, पैमाना बढ़ाने योग्य और पुनरुत्पादनीय विधि प्रदान करता है। उचित निस्यंदन और रोटरी वाष्पीकरण तकनीकों के साथ उपयोग करने पर, यह विधि मेवों के तेल के उच्च-गुणवत्ता वाले अर्क देती है, जो पोषण संबंधी, औषधीय या सौंदर्य प्रसाधन अनुप्रयोगों में उपयोग के लिए उपयुक्त होते हैं।

लगातार चलाए जा रहे बैच में अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण का उपयोग करने के लिए कृपया हमसे सीधे संपर्क करें। सामग्री के प्रकार, विलायक प्रणाली और आगे के अनुप्रयोग के आधार पर प्रत्येक चरण को अनुकूलित करने में आपकी सहायता करके हमें खुशी होगी