מיצוי אולטרסוני של רב־סוכרים משורש Astragalus Membranaceus
- שורשי Astragalus membranceus (המכונה גם Astragalus propinquus) מכילים את הספונין cycloastragenol, שעשוי להפעיל טלומראז ובכך להאריך את הטלומרים. אורך הטלומרים קשור לאריכות ימים.
- מיצוי אולטרסוני הוא הטכניקה העדיפה לבידוד cycloastragenol ופיטוכימיקלים חיוניים אחרים מתוך Astragalus radix.
- סוניקציה היא תהליך לא־תרמי, מתון ומהיר, המאפשר להפיק תמציות אסטרגלוס באיכות גבוהה.
תרכובות באסטרגלוס
רב־הסוכרים של אסטרגלוס הם רכיבים חשובים בעלי פעילות ביולוגית ב־Astragali Radix, השורש היבש של Astragalus membranaceus. רב־הסוכרים של Astragali Radix נמצאים בשימוש נרחב ברפואה הסינית המסורתית. שורשי Astragalius propinquus, הידועים בשם Radix Astragali, עשירים בפיטוכימיקלים כגון רב־סוכרים, טריטרפנואידים (למשל אסטרגלוזידים כגון Astragaloside IV), איזופלבונים (למשל kumatakenin, calycosin, formononetin), וכן גליקוזידים ומלונאטים. הספונין cycloastragenol, תרכובת המצויה ב־A. propinquus, עשוי להפעיל טלומראז ובכך להאריך את הטלומרים. טלומרים הם ה"כיפה" המגינה בקצה גדיל ה־DNA בקצות כל הכרומוזומים. התקצרות הטלומרים קשורה להזדקנות. נטילת תוסף של תרכובת האסטרגלוס cycloastragenol עשויה להאריך טלומרים ולעכב הזדקנות.
מיצוי אולטרסוני של פיטוכימיקלים
סוניקציה מוכרת היטב כשיטה להגברת המיצוי. קוויטציה אולטרסונית גורמת לקריעת דופן התא הצמחי, ובכך מגדילה את תפוקת רב־הסוכרים. מיצוי אולטרסוני משמש בהצלחה למיצוי רב־סוכרים מאסטרגלוס, תוך הגדלת תפוקת המיצוי וקיצור זמן המיצוי.
ניתן ליישם טיפול אולטרסוני על חומרים צמחיים שונים כגון עלים, גבעולים, פרחים ושורשים.
תהליך המיצוי האולטרסוני הוא שיטה מכנית לא־תרמית ומתונה, שניתן להפעיל בטמפרטורה שנבחרה במיוחד. באמצעות קירור מספק ניתן לבודד חומרים רגישים לחום, למשל באמצעות מיצוי אולטרסוני במים קרים. בסוניקציה ניתן להשתמש במים או בממסים כנוזל. כך מתאפשרת התאמה מיטבית של תנאי המיצוי לתרכובות היעד.
- תפוקה גבוהה יותר
- איכות גבוהה
- מיצוי מהיר
- תהליך מתון ולא־תרמי
- מים או ממס
- תפעול פשוט ובטוח
Astragalus membranaceus
מכשירים אולטרסוניים בעלי ביצועים גבוהים למיצוי צמחי
ציוד המיצוי של Hielscher Ultrasonics משמש ברחבי העולם להכנת תמציות באיכות גבוהה מחומרים צמחיים. פיטוכימיקלים שהופקו במיצוי אולטרסוני משמשים בתעשיות התרופות, תוספי התזונה והמזון בזכות השפעותיהם הרפואיות ויתרונותיהם הבריאותיים. Hielscher מציעה את מלוא מגוון המכשירים, ממכשירים אולטרסוניים מעבדתיים קטנים ועד מערכות אולטרסוניות תעשייתיות לייצור מסחרי בקו הייצור. העמידות של הציוד האולטרסוני של Hielscher מאפשרת הפעלה 24/7 בעומסים כבדים ובסביבות תובעניות. מאפיין חשוב נוסף של המעבדים האולטרסוניים של Hielscher הוא הבקרה המדויקת על פרמטרי התהליך והרישום האוטומטי של נתוני הפרמטרים האלה. כך מתאפשרים שחזור תוצאות ותקנון התהליך.
הטבלה שלהלן נותנת אינדיקציה לקיבולת העיבוד המשוערת של המכשירים האולטרסוניים שלנו:
| נפח אצווה | ספיקת זרימה | מכשירים מומלצים |
|---|---|---|
| 1 עד 500mL | 10 עד 200mL/min | UP100H |
| 10 עד 2000mL | 20 עד 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 עד 20L | 0.2 עד 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 עד 100L | 2 עד 10L/min | UIP4000hdT |
| n.a. | 10 עד 100L/min | UIP16000 |
| n.a. | גבוהה יותר | אשכול של UIP16000 |
צרו איתנו קשר! / שאלו אותנו!
- תמציות באיכות גבוהה
- מיצוי מלא יותר
- קצב מיצוי גבוה
- תמצית בעלת ספקטרום מלא
- שימוש בממסים שונים
- ללא רעילות
- שיטה לא־תרמית (קרה)
- תהליך מיצוי מהיר
- בטוח וקל לשימוש
- הגדלת קנה מידה באופן ליניארי
מעבדים אולטרסוניים בהספק גבוה, מקנה מידה מעבדתי ועד קנה מידה של פיילוט ותעשייה.
ספרות / מקורות
- Li, L., Hou, X., Xu, R., Liu, C., Tu, M. (2017): Research review on the pharmacological effects of astragaloside IV. Fundam Clin Pharmacol, 31: 17-36.
- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International Journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk(2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
- Sánchez-Hernández E., Balduque-Gil J., González-García V., Barriuso-Vargas J.J., Casanova-Gascón J., Martín-Gil J., Martín-Ramos P. (2023): Phytochemical Profiling of Sambucus nigra L. Flower and Leaf Extracts and Their Antimicrobial Potential against Almond Tree Pathogens. International Journal of Molecular Sciences, 2023.
- Dent M., Dragović-Uzelac V., Elez Garofulić I., Bosiljkov T., Ježek D., Brnčić M. (2015): Comparison of Conventional and Ultrasound Assisted Extraction Techniques on Mass Fraction of Phenolic Compounds from sage (Salvia officinalis L.). Chem. Biochem. Eng. Q. 29(3), 2015. 475–484.
עובדות שכדאי לדעת
Astragalus propinquus
A. propinquus הוא צמח פורח אסייתי, המצוי בעיקר באסיה, ומוכר גם בשמות Astragalus membranceus, שורש אסטרגלוס מונגולי או Huang qi. ברפואה הסינית המסורתית (TCM), אסטרגלוס הוא אחד מ־50 צמחי המרפא הבסיסיים. אסטרגלוס עשיר ברב־סוכרים, טריטרפנואידים, איזופלבונים (למשל kumatakenin, calycosin, formononetin), וכן גליקוזידים ומלונאטים. Astragaloside IV זוהה כאחד החומרים הפעילים המרכזיים והעיקריים של Astragalus membranaceus. מחקרים מצביעים על כך של־Astragaloside IV יש השפעות מגינות במצבים של איסכמיה מוחית מוקדית/זילוח חוזר, מחלות לב וכלי דם, מחלות ריאה, שחמת הכבד ונפרופתיה סוכרתית. ראיות הולכות ומצטברות תומכות במתן Astragaloside IV לטיפול בפיברוזיס של איברים, בתגובה דלקתית, בעקה חמצונית ובאפופטוזיס.
מחקר פרמקולוגי מצביע על כך שתמצית Astragalus membranaceus, המורכבת מרב־סוכרים, פלבונואידים, ספונינים ופיטוכימיקלים אחרים, יכולה להגביר את פעילות הטלומראז, ויש לה השפעות נוגדות חמצון, נוגדות דלקת, מווסתות חיסון, נוגדות סרטן, מפחיתות רמות שומנים בדם, מפחיתות רמות סוכר גבוהות בדם, מגינות על הכבד, מגינות על מערכת העצבים, מכייחות ומשתנות.
טלומרים
טלומרים הם המבנים בקצות הכרומוזומים, שלעיתים קרובות משווים אותם לכיפה שבקצה שרוך נעל. תפקידן של כיפות השרוכים הוא למנוע מהשרוך להיפרם. לטלומרים יש תפקיד הגנתי דומה בקצות גדילי ה־DNA בכרומוזומים. התקצרות טלומרים נמצאת במתאם עם הזדקנות. טלומרים מתקצרים במהלך חלוקת התא ובסופו של דבר מאותתים על מצב בלתי הפיך של עצירת גדילה, המכונה הזדקנות תאית.
טלומרים מאופיינים ברצף TTAGGG חוזר, וקשורים אליהם חלבונים ייחודיים, המכונים יחד חלבוני שלטרין, הממלאים תפקיד מרכזי ביציבות הכרומוזומים, בוויסות גנים, בסרטן ובהזדקנות תאית.
רב־סוכרים
רב־סוכרים הם מקרומולקולות ביולוגיות המורכבות מעשרה חד־סוכרים או יותר, והמבנה והרכב הסוכרים שלהם משתנים. רב־סוכרים הם מולקולות פחמימה פולימריות המורכבות משרשראות ארוכות של יחידות חד־סוכר המחוברות זו לזו בקשרים גליקוזידיים, ובהידרוליזה מתקבלים מהן החד־סוכרים או האוליגוסכרידים המרכיבים אותן. המבנה שלהם נע בין קווי למסועף מאוד. מחקרים הראו שרב־הסוכרים של אסטרגלוס מורכבים בעיקר מגלוקוז, נוסף על רמנוז, גלקטוז, ערבינוז, קסילוז, מנוז, חומצה גלוקורונית וחומצה גלקטורונית.