ייצור חלבון חרקים משופר עם אולטרסוניקה

חרקים הם מקור בר קיימא, קל לגדול עבור חלבונים תזונתיים באיכות גבוהה ושומנים. על מנת להפריד חלבונים ושומנים מן החרקים, מיצוי אולטראסוניות משמש כטכנולוגיה יעילה ואמינה מאוד. Ultrasonication הוכח עבור שיעורי חילוץ גבוהים, תפוקות גבוהות של חלבון ושומנים, ועיבוד מהיר של מרכיבי חרקים באיכות מעולה.

למה לחלץ חלבוני חרקים עם אולטרסאונד כוח?

תולעי ארוחות משמשות כמקור לייצור חלבונים ושומנים לתזונה אנושית ובעלי חיים. מיצוי ULtrasonic משמש לשחרור ולהפרדת שומנים וחלבונים מחרקים.תמצית חלבון חרקים נחשבת בדרך כלל לאיכותית יותר מארוחה על חרקים מכיוון שהיא מכילה אחוז גבוה יותר של חלבון ואחוז נמוך יותר של חומרים לא רצויים אחרים כגון כיטין ושומנים.
ארוחת חרקים נעשית בדרך כלל על ידי טחינת חרקים שלמים לאבקה, אשר יכולה להכיל כמות משמעותית של חומרים בלתי ניתנים לעיכול כגון כיטין, שלד חיצוני, ורכיבים אחרים שאינם מזינים. לעומת זאת, תמצית חלבון חרקים מיוצרת בדרך כלל על ידי מיצוי החלבון מהחרקים, מה שמביא לתוצר חלבון טהור ומרוכז יותר. מיצוי אולטראסוני הוכח כטכניקת ייצור יעילה ביותר עבור חלבון חרקים באיכות גבוהה.
ריכוז החלבון הגבוה יותר בתמצית חלבון חרקים פירושו שהוא יכול לספק יותר חלבון לגרם מאשר קמח חרקים, מה שהופך אותו למקור חלבון יעיל יותר. בנוסף, הסרת רכיבים שאינם מזינים יכולה להפוך את תמצית חלבון החרקים לקלה יותר לעיכול ועשויה להפחית את הסיכון לבעיות עיכול אצל בעלי חיים ובני אדם הצורכים אותו.
יתר על כן, תמצית חלבון חרקים עשויה להיות בעלת טעם וריח מתונים יותר בהשוואה לארוחה עם חרקים, מה שהופך אותה למושכת יותר עבור הצרכנים. יש לו גם יישום תכליתי יותר, שכן הוא יכול לשמש כמרכיב במגוון רחב של מוצרי מזון והזנה.
 

הסרטון מדגים את ההתפוררות והחילוץ של זחל זבוב חייל על ידי סוניקציה עם סוניק גשושית Hielscher UP200Ht.

חילוץ זחלי זבוב חייל במים באמצעות סוניק מסוג בדיקה UP200Ht

תמונה ממוזערת של וידאו

 

אולטראסאונד מעבד UIP2000hdT (2kW) עם הכור אצווה מעורבב

מחלץ אולטרה סאונד UIP2000hdT (2kW) עם כור אצווה להפקת חלבון חרקים

מיצוי אולטראסוניות של חלבוני חרקים

מיצוי קולי יכול להיות מיושם בקלות לתוך עיבוד ארוחת חרקים רגיל ומאפשר לשדרג למוצר הסופי. חלבון חרקים המופק מאולטרה-סאונד הוא באיכות מעולה מארוחה עם חרקים ומציע ערכים תזונתיים גבוהים יותר, טעם משופר ותפקוד טוב יותר.

פרוטוקול כללי למיצוי חלבון חרקים באמצעות אולטרסאונד מסוג בדיקה

פרוטוקול כללי לחילוץ חלבונים באיכות מזון מזחלי זבוב חייל באמצעות בדיקה על-קולית:
חומרים וציוד:

  • זחלי זבוב חייל או מיני חרקים אחרים כגון זחלי תולעי קמח (Tenebrio molitor), בוגרים צרצרים (Gryllus bimaculatus) וגלמי תולעי משי (Bombyx mori) – תורבתו ונקטפו בעבר
  • Probe-סוג ultrasonicator
  • בלנדר או מעבד מזון
  • מים מזוקקים המכילים 9.46 mM חומצה אסקורבית או ממס אחר לפי בחירתם
  • צנטריפוגה
  • מיכלי זכוכית או פלסטיק
  • מסנני נייר או רשת שינוי

 

הוראות שלב אחר שלב למיצוי חלבון חרקים

  1. הכנת זחלי חרקים:

    • קצרו את זחלי הזבובים של החייל ממערכת הגידול.
    • לשטוף את הזחלים ביסודיות עם מים מזוקקים כדי להסיר כל פסולת או זיהומים.
    • הקפיאו את הזחלים בטמפרטורה של -20°C או פחות כדי לנטרל אנזימים ולשמור על איכות החלבון.
  2. הפרעה לזחל:

    • מפשירים את הזחלים הקפואים ומעבירים אותם לבלנדר או מעבד מזון.
    • הוסף נפח מתאים של מים מזוקקים או תמיסת חיץ כדי להשיג את ריכוז החלבון הרצוי (למשל, 10% w/v).
    • ערבבו או עיבדו את הזחלים עד לקבלת תרחיף הומוגני.
    • מעבירים את הבוצה למיכל זכוכית או פלסטיק.
  3. הפחתת שומן (אופציונלי):

    • הסרת שומן של ארוחת חרקים היא צעד אופציונלי המסייע להגדיל את תנובת החלבון ואת איכותו. תכולת השומן של ארוחת החרקים מופחתת באמצעות טיפול הקסאן. באופן כללי, עבור רוב תמציות חלבון חרקים למאכל אדם, מומלץ defatting על מנת לשפר את איכות החלבון. תהליך הפחתת השומן הקונבנציונלי של הקסאן גוזל זמן. אולטרה-סוניקציה יכולה להאיץ את הפחתת השומן של ארוחת חרקים באופן משמעותי!
  4. אולטראסאונד:

    • לטבול את הבדיקה של ultrasonicator, למשל, UIP2000hdT, לתוך slurry הזחל.
    • הגדר את הפרמטרים ultrasonicator, למשל, 100% משרעת וזמן סוניקציה בהתאם עוצמת הקול ואת slurry.
    • החל גלים קוליים על slurry הזחל תוך שמירה על טמפרטורה קבועה כדי למנוע denaturation של חלבונים.
    • תהליך האולטרה-סוניקציה מסייע בשיבוש התאים ובשחרור החלבונים מהזחלים.
    • נטר את הטמפרטורה במהלך סוניקציה. Hielscher ultrasonicators מצוידים חיישן טמפרטורה בקרת טמפרטורה.
  5. צנטריפוגה:

    • לאחר אולטרה-סוניקציה, העבירו את תרחיף הזחל הסוני לצינורות צנטריפוגה.
    • צנטריפוגות את הצינורות במהירות ובמשך מתאימים כדי להפריד את הסופרנאטנט המכיל חלבון מפסולת מוצקה ותאים בלתי שבורים.
    • אספו את הסופרנטנט, המכיל את החלבונים שחולצו, והעבירו אותו למיכל נקי.
    • לחלופין, חזור על שלב הצנטריפוגה במידת הצורך כדי להסיר חלקיקים מוצקים שנותרו. לחלופין, סינון יכול לשמש כטכניקת הפרדת חלבונים.
  6. ניתוח ואחסון חלבונים:

    • בצע ניתוח חלבונים כדי להעריך את האיכות וההרכב של החלבונים המופקים.
  7. אִחסוּן:

    • אחסנו את החלבונים המופקים במיכלים מתאימים במקום קריר, יבש וחשוך.

 
חרקים כמקור מזון: חרקים כגון צרצרים, תולעים, זבובים וזחלים עשירים בחלבונים. על מנת למלא את הביקוש הגובר לחלבונים באיכות גבוהה, חרקים יש מוערך כמקור חלבון בריא, בר קיימא, וידידותי לסביבה, אשר משמש מזון אנושי, מזון לחיות מחמד ומזון בעלי חיים. חרקים הם אקתרמיים (מה שאומר שהם בעלי דם קר ולא מבזבזים אנרגיה כדי לייצר חום כדי להגדיל את טמפרטורת הגוף שלהם), הם לא דורשים הרבה מקום, והם יכולים להיות מוזנים באמצעות פסולת כצע בסיס צמיחה. זה הופך חלבוני חרקים ושומנים למקור מזון מבטיח, אשר יכול לעזור למלא את "פער החלבון", אשר יש להתגבר כדי להאכיל את אוכלוסיית העולם עולה ואת הביקוש שלה לחומרים מזינים באיכות גבוהה, במיוחד חלבון.
חקלאות חרקים: חרקים גדלים בחוות חרקים, שם הם גדלים במכולות או כורים. עם היתרון של להיות אורגניזמים הגדלים במהירות, הם דורשים טיפול נמוך יחסית, ניתן להאכיל עם פסולת אורגנית, והם מעובדים במהירות כדי לקצור גודל או בשלות. במיוחד זחלי זבובים, תולעי ארוחה וצרצרים קלים להתרבות. לגבי יעילות, הזחלים של זבוב החייל השחור מוכרים בטרנספורמציה המצוינת של פסולת אורגנית לחלבון באיכות גבוהה. זו הסיבה שזבוב החייל השחור ידוע גם כ"מלכת הפסולת" תחת מגדלי חרקים.
 
שלבי עיבוד של ארוחת חרקים: כאשר החרקים הגיעו לגודלם או לאצטדיון המיויעדים שלהם, הם נקטפים. משמעות הדבר היא שהם מוכנים להיות מעובד לתוך מרכיבי מזון. לפני העיבוד, החרקים נשטפים למים, מסננים ומאוחסנים חיים ב-4 מעלות צלזיוס למשך יום אחד ללא כל מזון.
לאחר מכן, החרקים מבושלים, ולאחר מכן מיובשים על ידי אוויר חם מאוד או על ידי חימום אותם במיכל. טיפול בחום נדרש גם כדי להרוג חיידקים. לבסוף, החרקים נטחנים לארוחה יבשה של חרקים (הידועה גם בשם קמח חרקים). ארוחת החרקים יכולה לשמש כמרכיב מזון או תוסף במזון לבעלי חיים. אבל כדי לעדן ולשדרג את ארוחת החרקים, מופקים המרכיבים היקרים ביותר, כלומר חלבונים ושומנים. במיוחד חלבון חרקים טהור מוערך כמרכיב תזונתי מאוד, המשמש בחטיפי חלבון, אבקות חלבון וכתוסף למוצרי מזון רבים כגון מאפים, צ'יפס, קרקרים וכו '.
 
השתמשו בקולטי אדים מסוג בדיקה על-קולית כדי לייצר חלבון חרקים באיכות גבוהה!
 
מיצוי קולי של חלבונים באיכות גבוהה מחרקים:
מיצוי אולטראסוניות משמש לייצור אבקות חלבון, הידרוליזה, וחלבון מבודד מצורות חרקים רבות, כולל זבובים, תולעים, חרקים, צרצרים, זחלים. על ידי חילוץ חלבונים באיכות גבוהה מארוחה חרקים, ultrasonication מייצרת מרכיבי מזון פונקציונליים עם פרופיל תזונתי מעולה.

היתרונות של הפקת חלבון אולטראסוניות מחרקים

מחלץ אולטראסוני למיצוי חלבון חרקיםUltrasonication מיושם נרחב כדי לחלץ ולטפל חלבונים ממקורות שונים כגון בוטניקה (למשל, מסויה, אורז, rapeseed, חמניות, זרעי דלעת וכו'), מוצרי חלב (למשל, תרכיז חלבון מי גבינה (WPC), חלבון מי גבינה, תחבולות חלבון חלב, סידן caseinate), אצות (למשל, אצות), פירות ים (למשל, דגים על ידי מוצרים ופסולת פירות ים), וחרקים (למשל תולעים, זחלים, זבובים, רימות, סלק, צרצרים, מקקים וכו ').
כטכנולוגיה יעילה מאוד, מיצוי ירוק, מיצוי אולטראסוניות של חלבון חרקים נמצא המקום שלה בייצור של אבקות חלבון חרקים, hydrolysates ומבודד. בשל אמינות תהליך גבוהה, חזרה ו- ליניארי עד קנה מידה, ultrasonication משמש כדי לחלץ חלבון מחרקים, כדי לשנות מבני חלבון כדי לשפר את המאפיינים הפיזיקוכימיים של חלבון.
למשל, מינטה ואח ' (2020) להחיל חילוץ אולטראסוניות לחייל שחור לטוס זחלים (H. illucens). הם מדווחים כי sonication שיפור מבנה החלבון, פונקציונליות חלבון שונה, ובכך מועיל לייצור של חלבון H. illucens / הידרוליזה. במיוחד, פוטנציאל זטה, פיזור, וערכי thiol גדלו על ידי ultrasonication. יתר על כן, מערבולת וגודל החלקיקים של חלבון ירד לאחר sonication. Ultrasonication הגדילה באופן משמעותי את הקלות (L*) של חלבון מבודד על ידי x 7.46% לעומת השליטה שאינה sonicated.

בסרטון זה אנו מראים לך מערכת קולית של 2 קילוואט לפעולה מוטבעת בארון הניתן לטיהור. Hielscher מספקת ציוד על-קולי כמעט לכל התעשיות, כגון התעשייה הכימית, תרופות, קוסמטיקה, תהליכים פטרוכימיים וכן לתהליכי מיצוי מבוססי ממסים. ארון נירוסטה הניתן לטיהור זה מיועד לפעולה באזורים מסוכנים. לשם כך, הארון האטום יכול להיות מטוהר על ידי הלקוח עם חנקן או אוויר צח כדי למנוע גזים דליקים או אדים להיכנס לארון.

2x 1000 וואט אולטרה-סוניקטורים בארון הניתן לטיהור להתקנה באזורים מסוכנים

תמונה ממוזערת של וידאו

קולט אדים קולי תעשייתי לבידוד חלבון חרקים

מערכת מיצוי קולית לייצור חלבון חרקים באיכות גבוהה

אולטרה סאונדטורים ביצועים גבוהים עבור עיבוד חלבון חרקים

מיצוי אולטראסוניות והומוגניזציה היא טכנולוגיית עיבוד אמינה, אשר מקל ומאיץ את הייצור של חלבוני חרקים באיכות גבוהה. Hielscher אולטרסוניקה תיק מכסה את הטווח המלא מן ultrasonicators מעבדה קומפקטית למערכות חילוץ תעשייתי. ובכך, אנחנו ב Hielscher יכול להציע לך את ultrasonicator המתאים ביותר עבור קיבולת התהליך הנצפה שלך. הצוות המנוסה שלנו זמן רב יסייע לך מבדיקות היתכנות ואופטימיזציה תהליך להתקנת המערכת אולטראסוניות שלך ברמת הייצור הסופית.
טביעת רגל קטנה של חולצים אולטראסוניות שלנו, כמו גם צדדיות שלהם באפשרויות התקנה להפוך אותם להתאים אפילו לתוך מתקני עיבוד חלבון חרקים בחלל קטן. מעבדים אולטראסוניות מותקנים ברחבי העולם במתקני ייצור מזון ותוסף תזונה, כמו גם לייצור של מזון חיות מחמד ובעלי חיים. יתר על כן, מערבלי גיה גבוהה אולטראסוניות אידיאליים לגבש חלבוני חרקים לתוך מוצרי מזון אנושיים, כמו גם לתוך מזון לחיות מחמד עבור בעלי חיים נלווים ומזון בעלי חיים עבור חיות משק.

Hielscher אולטרסוניקה – ציוד להפקת מתוחכם

Hielscher אולטרסוניקה תיק המוצר מכסה את הטווח המלא של חולצים אולטראסוניות ביצועים גבוהים מ קטן בקנה מידה גדול. אביזרים נוספים מאפשרים הרכבה קלה של תצורת מכשיר אולטראסוניות המתאים ביותר עבור תהליך חלבון החרק שלך. ההתקנה אולטראסוניות אופטימלית תלויה קיבולת החזות, נפח, חומר גלם, אצווה או בתוך התהליך ציר הזמן.

מיצוי חרקים קולי – עיבוד יצווה ו מוטבע

Hielscher ultrasonicators יכול לשמש עבור אצווה ועיבוד רציף זרימה דרך. עיבוד אצווה אולטראסוניות הוא אידיאלי עבור בדיקות תהליך, אופטימיזציה וקטן עד בינוני רמת הייצור. עבור ייצור כמויות גדולות של חלבוני חרקים, עיבוד מוטבע עשוי להיות יתרון רב יותר. בעוד האצווה דורשת רק התקנה פשוטה מאוד, זה יותר זמן- והעבודה אינטנסיבית. תהליך ערבוב מוטבע רציף דורש התקנה מתוחכמת – מורכב משאבה, צינורות או צינורות וטנקים - אבל זה יעיל יותר, מהר יותר ודורש באופן משמעותי פחות עבודה. Hielscher אולטרסוניקה יש את ההתקנה החילוץ המתאים ביותר עבור נפח החילוץ שלך ותוחלת תהליך.

חולצים אולטראסוניות עבור כל קיבולת מוצר

תא זרימה UIP4000hdT לsonication פנימי בקנה מידה תעשייתיHielscher אולטרסוניקה טווח מוצרים מכסה את הספקטרום המלא של מעבדי אולטראסוניות מ אולטרסוניות מעבדה קומפקטית מעל ספסל-העליון ומערכות פיילוט למעבדים אולטראסוניות תעשייתי באופן מלא עם היכולת לעבד משאיות לשעה. מגוון המוצרים המלא מאפשר לנו להציע לך את מחלץ אולטראסוניות המתאים ביותר עבור חומר הגלם שלך, קיבולת תהליך ותוצר מטרות הייצור.
מערכות benchtop אולטראסוניות אידיאליות עבור בדיקות היתכנות ואופטימיזציה תהליך. קנה מידה ליניארי המבוסס על פרמטרים של תהליך מבוסס מקל מאוד על הגדלת יכולות העיבוד ממותחות קטנים יותר לייצור מסחרי מלא. למעלה קנה מידה יכול להיעשות על ידי התקנת יחידת מחלץ אולטראסוניות חזקה יותר או קיבוץ מספר אולטרסוניקטורים במקביל. עם UIP16000, Hielscher מציעה את חולץ אולטראסוניות החזק ביותר ברחבי העולם.

משרעת ניתנת לשליטה מדויקת לתוצאות אופטימליות

כל Ultrasonicators Hielscher הם בדיוק לשליטה ובכך סוסי עבודה אמינים בייצור. משרעת הוא אחד הפרמטרים תהליך קריטי המשפיעים על היעילות והיעילות של מיצוי אולטראסוניות של חומרים מזינים מחרקים.
Hielscher ultrasonicators ניתן לשלוט מרחוק באמצעות בקרת דפדפן. ניתן לעקוב אחר פרמטרי Sonication ולהתאים בדיוק לדרישות התהליך.חומר חרקים כגון זחלים וזבובים דורש סוניקציה מתונה יותר והגדרות משרעת נמוכות יותר, בעוד צרצרים וחרקים עם מעטפת שלד חיצוני עבה דורשים סוניקציה באמפליטודות גבוהות יותר כדי לשחרר את חומרי המזון הממוקדים. כל מעבדי Hielscher Ultrasonics מאפשרים הגדרה מדויקת של המשרעת. סונוטרודים וקרניים מאיצים הם אביזרים המאפשרים לשנות את המשרעת בטווח רחב עוד יותר. מעבדים קוליים תעשייתיים Hielscher יכולים לספק אמפליטודות גבוהות מאוד ולספק את העוצמה הקולית הנדרשת עבור יישומים תובעניים. אמפליטודות של עד 200μm ניתנות להפעלה רציפה בקלות בפעולה 24/7.
הגדרות משרעת מדויקות וניטור קבוע של הפרמטרים תהליך אולטראסוניות באמצעות תוכנה חכמה לתת לך את האפשרות לטפל הזרעים שלך עם התנאים אולטראסוניות היעילים ביותר. sonication אופטימלי לתוצאות החילוץ הטובות ביותר!
החוסן של ציוד קולי Hielscher מאפשר פעולה 24/7 בתפקיד כבד בסביבות תובעניות. זה עושה ציוד קולי Hielscher כלי עבודה אמין הממלא את דרישות החילוץ שלך.

בדיקת תהליכים קלה ונטולת סיכונים

תהליכים קוליים יכולים להיות בקנה מידה ליניארי לחלוטין. משמעות הדבר היא שכל תוצאה שהשגתם באמצעות מעבדה או אולטרסאונד עליון, ניתן לשנות את קנה המידה לאותה תפוקה בדיוק באמצעות אותם פרמטרים של תהליך. זה הופך את האולטרסוניקציה לאידיאלית לבדיקת היתכנות ללא סיכון, אופטימיזציה של תהליכים ויישום לאחר מכן בייצור מסחרי. צרו איתנו קשר כדי ללמוד כיצד סוניקציה יכולה להגביר את ייצור חלבון החרקים שלכם!

האיכות הגבוהה ביותר – עוצב ומיוצר בגרמניה

כעסק בבעלות משפחתית ומשפחתית, Hielscher מתעדף את תקני האיכות הגבוהים ביותר עבור המעבדים העל-קוליים שלה. כל האולטרה-סוניקטורים מתוכננים, מיוצרים ונבדקים ביסודיות במטה שלנו בטלטאו ליד ברלין, גרמניה. חוסן ואמינות של ציוד קולי Hielscher להפוך אותו סוס עבודה הייצור שלך. פעולה 24/7 תחת עומס מלא ובסביבות תובעניות היא מאפיין טבעי של מיקסרים בעלי ביצועים גבוהים של Hielscher.

הטבלה להלן נותן לך אינדיקציה של יכולת עיבוד משוער של ultrasonicators שלנו:

נפח תצווה קצב זרימה התקנים מומלצים
1 עד 500 מ"ל 10 עד 200 מ"ל/דקה מעלהay
10 עד 2000 מ"ל 20 עד 400 מ"ל/דקה Uf200 ः t, UP400St
00.1 עד 20 ליטר 00.2 עד 4 ליטר/דקה UIP2000hdT
10 עד 100 ליטר 2 עד 10 ליטר/דקה UIP4000hdT
15 עד 150 ליטר 3 עד 15 ליטר/דקה UIP6000hdT
N.A. 10 עד 100 ליטר/דקה UIP16000
N.A. יותר גדול אשכול UIP16000
אולטרסאונד 4kW למיצוי חלבון תעשייתי מחרקים וכן לעיבוד כיטין / צ'יטוזן

UIP4000hdT מערכת חילוץ קולית לבידוד חלבון איכותי מחרקים.

 



עובדות שראוי לדעת

אנטומופגיה (אנטומופגיה)

השימוש בחרקים כתרכובת תזונתית כדי להאכיל בני אדם ובעלי חיים בשם "entomophagy". המילון המקוון של אוקספורד מגדיר את המונח "אנטומופגיה" כ"נוהג של אכילת חרקים, במיוחד על ידי אנשים". מאז חרקים הם מקור בר קיימא עשיר חלבונים ושומנים באיכות גבוהה, חרקים כגון צרצרים, זבובים, זחלים, תולעים, רימות, מחפשיות ומקקים גדלים ומעובדים לייצור חלבונים וחומצות שומן לתזונה אנושית ובעלי חיים.

חרקים כמקור חלבון תזונתי

חרקים ידועים כמקור לחלבון באיכות גבוהה, המכיל חומצות אמינו חיוניות רבות. לכן, צרצרים רבים, חגבים, מחפשיות, עש, תולעים, זבובים וחרקים שונים אחרים גודלו כדי לייצר חלבונים לצריכה אנושית ובעלי חיים. מלבד היותו עשיר בחלבונים, חרקים הם גם מקור משמעותי של חומצות שומן, מינרלים (למשל, ברזל, אבץ, אשלגן, סלניום, נחושת) וויטמינים (בעיקר ויטמינים B). לדוגמה, חרקים כגון צרצרים ותולעי ארוחה יש ריכוזים גבוהים של חלבון מלא, ויטמין B12, ריבופלאבין וויטמין A.
בניגוד למוצרים מן החי, חרקים מכילים גם סיבים תזונתיים. סיבי חרקים נמצאים בעיקר בצורה של צ'יטין, עצם בניין חיונית של השלד החיצוני.
חרקים שגודלו בדרך כלל לייצור חלבונים הם המינים הבאים:

  • תולעת הארוחה (טנבריו מוליטור ל.) היא צורת זחלים של מין של החיפושיות האפלות (Coleoptera). טמפרטורת הדגירה האופטימלית היא 25 ̊C – 27 ̊C והתפתחותו העוברית נמשך 4 – 6 ימים. יש לו תקופת זחלים ארוכה של כחצי שנה עם טמפרטורה אופטימלית ולחות נמוכה מסתיימת. תכולת החלבון של זחלי טנבריו מוליטור ומבוגרים הם 46.44% ו-63.34%, בהתאמה.
  • קריקט הבית (Acheta domesticus) הוא סוג הקריקט הנפוץ ביותר המשמש לצריכה אנושית. הצרצר ידוע כאחד החרקים האכילים והאכילים ביותר. צרצרים יכולים להיות נצרך יבש קלויים, אפויים, מטוגנים בשמן עמוק, מבושל או משמש כמרכיב מזון. כדי לשלב צרצרים במכולות פונקציונליות, ניסוחים מזון או מתכונים, ארוחת קריקט או קמח משמש. ארוחת קריקט היא אבקה של צרצרים יבשים ומובשים. צרצרים מתבגרים במהירות והם בדרך כלל מלא גדל בתוך 3 -4 שבועות. נקבה בודדת יכולה להטיל בין 1,200 ל-1,500 ביצים ב-3-4 שבועות. בשל גידול מהיר ופשוט, צרצרים מעובדים לתזונה אנושית, כמו גם למזון מן החי. צרצרים נהרגים בדרך כלל על ידי הקפאה עמוקה, שם הם לא מרגישים כאב והם מקבלים תרופות תרופות נגדמות נוירולוגיות.
  • החייל השחור זבוב (הרשמיה אילוסנס) הוא זבוב נפוץ ונרחב של Stratiomyidae המשפחה. זבובי חייל שחור מעובדים באופן נרחב בשל תכולת החלבון הגבוהה יוצאת הדופן שלהם והדרישות הנמוכות בשלבי הרבייה וההגדלה. הם דורשים מעט מאוד משאבים, מה שאפשר לטפל ביעילות בפסולת ביולוגית. זחלי זבובים של חייל שחור (BSFL) מכילים עד 43% מהחלבון, 35% חומצות שומן, והם עשירים בסידן ובמיקרו-חומרים מזינים אחרים. מכיוון שלזחלים יש את תכולת החלבון הגבוהה ביותר, זבובי חייל שחור גודלים רק למשך כ-18 ימים עד שהם מגיעים לאצטדיון הזחלים ואז נקצרים. מחזור החיים המלא של זבוב החייל השחור הוא רק 6 שבועות קצרים.
    קרא עוד על היתרונות של מיצוי קולי של חלבון מזחלי זבוב החייל!
    זחלי זבוב חייל שחור (Hermetia illucens) שימשו בהצלחה גם כמקור לשומנים, שהיו לאחר מכן ננו-אמולסיה על ידי אולטרסוניות.
הירושר אולטרהיסונים מייצרת ביצועים גבוהים הומופולימרים אולטראסוניות עבור פיזור, אמולסיה וחילוץ התא.

הומומרים אולטרה סאונד בעלי עוצמה גבוהה מ מַעבָּדָה ל טַיָס ו תַעֲשִׂיָתִי סוּלָם.

ספרות/הפניות


אולטרסאונד בעל ביצועים גבוהים! טווח המוצרים של Hielscher מכסה את כל הספקטרום החל מאולטרסוניקטור המעבדה הקומפקטי מעל יחידות ספסל ועד מערכות קוליות תעשייתיות מלאות.

Hielscher אולטרסוניקה מייצרת homogenizers קולי ביצועים גבוהים מ מַעבָּדָה ל גודל תעשייתי.


נשמח לדון בתהליך שלך.

בואו ניצור קשר.