અખરોટ તેલ અને લિપિડ્સનું અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ

વેક્યુમ ફિલ્ટરેશન

સોનિકેશન પછી, મિશ્રણમાં પ્રવાહી અર્ક અને અવશેષ ઘન બંને હોય છે. ઘન-પ્રવાહી અલગીકરણ બુચનર ફનલ અને વેક્યુમ હેઠળ કાગળ અથવા પટલ ફિલ્ટરનો ઉપયોગ કરીને કરવામાં આવે છે.
હવા અને પ્રકાશના લાંબા સમય સુધી સંપર્કમાં રહેવાથી બચવા માટે ઓછા દબાણ હેઠળ ગાળણક્રિયા પસંદ કરવામાં આવે છે, જે અસંતૃપ્ત લિપિડ્સના ઓક્સિડેશનને પ્રોત્સાહન આપી શકે છે. ખાતરી કરો કે:

• બદામના કણો પૂરતા નાના છે પણ એટલા બારીક નથી કે તે ભરાઈ જવાથી બચી શકે.
• શૂન્યાવકાશ અખંડિતતા જાળવવા માટે ફનલને ફ્લાસ્ક સાથે યોગ્ય રીતે સીલ કરવામાં આવે છે.
• ઇથેનોલ બાષ્પીભવન ઘટાડવા માટે ગાળણક્રિયા તાત્કાલિક કરવામાં આવે છે.

પરિણામી ફિલ્ટરેટ એ લિપિડથી ભરપૂર ઇથેનોલ દ્રાવણ છે, જે સસ્પેન્ડેડ ઘન પદાર્થોથી મુક્ત છે અને દ્રાવક પુનઃપ્રાપ્તિ માટે તૈયાર છે.

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ પછી બુચનર ફનલ વેક્યુમ ફિલ્ટરેશન

અર્કની યુવી-વિઝ સ્પેક્ટ્રોસ્કોપી

દ્રાવક દૂર કરતા પહેલા, યુવી-વિઝિબલ (યુવી-વિઝ) સ્પેક્ટ્રોસ્કોપી ઇથેનોલ અર્કનો માહિતીપ્રદ વિશ્લેષણાત્મક સ્નેપશોટ પ્રદાન કરે છે. આ પદ્ધતિ બદામમાંથી કાઢવામાં આવેલા કુદરતી ક્રોમોફોર્સની હાજરી દર્શાવે છે, જેમાં બહુઅસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ, ટોકોફેરોલ્સ, ફિનોલિક ડેરિવેટિવ્ઝ અને અન્ય લિપિડ-દ્રાવ્ય બાયોમોલેક્યુલ્સનો સમાવેશ થાય છે. સ્કેન 200nm અને 400nm વચ્ચે હાથ ધરવામાં આવે છે, જે સંયોજિત પ્રણાલીઓ અને સુગંધિત કાર્યક્ષમતાઓના π→π* અને n→π* સંક્રમણો માટે સૌથી સુસંગત શ્રેણી છે.
70% ઇથેનોલમાં પાતળું અર્ક ભરેલા 1cm ક્વાર્ટઝ ક્યુવેટનો ઉપયોગ કરીને, પ્રમાણભૂત UV-Vis સ્પેક્ટ્રોફોટોમીટરનો ઉપયોગ કરીને શોષક સ્પેક્ટ્રા રેકોર્ડ કરવામાં આવે છે. આ અર્ક સામાન્ય રીતે આછા પીળાથી પીળા રંગનો હોય છે અને અખરોટના પ્રકાર અને નિષ્કર્ષણની સ્થિતિના આધારે અલ્ટ્રાવાયોલેટ ક્ષેત્રમાં બહુવિધ શોષકતા શિખરો બતાવી શકે છે.

યુવી-દૃશ્યમાન (યુવી-દૃશ્યમાન): અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ વિ પરંપરાગત નિષ્કર્ષણ

આ UV-Vis પ્રોફાઇલ પુનઃઉત્પાદનક્ષમ છે અને બદામમાંથી ઇથેનોલ-આધારિત નિષ્કર્ષણ માટે લાક્ષણિક છે. સંયોજન-વિશિષ્ટ ન હોવા છતાં, શિખરોની પેટર્ન અને તીવ્રતાનો ઉપયોગ નિષ્કર્ષણ સુસંગતતાનું નિરીક્ષણ કરવા, દ્રાવક અસરકારકતાનું મૂલ્યાંકન કરવા અને લક્ષ્ય પરમાણુઓની હાજરી માટે સ્ક્રીન કરવા માટે કરી શકાય છે. ઇથેનોલ દૂર કર્યા પછી ડાયોડ-એરે ડિટેક્શન (HPLC-DAD) અથવા GC-MS સાથે HPLC દ્વારા વધુ રચનાત્મક વિશ્લેષણ પ્રાપ્ત કરી શકાય છે.

દ્રાવક દૂર કરવા માટે રોટરી બાષ્પીભવન

અંતિમ પગલામાં બદામના તેલના સાંદ્રતાને અલગ કરવા માટે ઇથેનોલનું બાષ્પીભવન કરવાનો સમાવેશ થાય છે. રોટરી બાષ્પીભવન આ હેતુ માટે આદર્શ છે કારણ કે તે ઓછા દબાણ અને હળવા તાપમાને અસ્થિર દ્રાવકોને દૂર કરે છે, જેનાથી ગરમી-સંવેદનશીલ સંયોજનોનું રક્ષણ થાય છે.

બુચી રોટરી બાષ્પીભવન કરનાર

બાષ્પીભવન પરિમાણો

આ પ્રક્રિયામાં:

• રોટરી બાષ્પીભવક 60°C (140°F) ના સ્નાન તાપમાને સંચાલિત થાય છે.
• શૂન્યાવકાશ સ્તર એમ્બિયન્ટથી 700mbar નીચે સેટ કરેલ છે, જે 313mbar એબ્સોલ્યુટની સમકક્ષ છે.
• નમૂનાને 1L રાઉન્ડ-બોટમ ફ્લાસ્કમાં આશરે 100rpm પર ફેરવવામાં આવે છે.
• ઇથેનોલ વરાળને ઘટ્ટ કરવા માટે 5-10°C (41-50°F) પર ઠંડક આપતી કોઇલ જાળવવામાં આવે છે.

આ સેટઅપ ઇથેનોલ (ઉકળતા બિંદુ ~60°C સુધી ઘટાડીને 313mbar પર) ને અર્કને વધુ ગરમ કર્યા વિના કાર્યક્ષમ રીતે બાષ્પીભવન કરવાની મંજૂરી આપે છે. પ્રાપ્ત કરનાર ફ્લાસ્ક નિસ્યંદિત ઇથેનોલ એકત્રિત કરે છે, જેનો ફરીથી ઉપયોગ કરી શકાય છે. પાણીના સ્નાનને ઇન્સ્યુલેટ કરવા અને લાંબા દોડ દરમિયાન પાણીના નુકસાનને ઘટાડવા માટે તરતા પોલીપ્રોપીલીન બાથ બોલ ઉમેરી શકાય છે.

બાષ્પીભવનના અંત તરફ, તેલ કાચ પર ચોંટી શકે છે. સંપૂર્ણ સુકાઈ જાય તે પહેલાં પ્રક્રિયાને થોડી રોકી દેવાથી પ્રવાહીતા જળવાઈ રહે છે અને વધુ ગરમ થવાથી બચી શકાય છે. સૂકવણીનો અંતિમ તબક્કો નાઇટ્રોજન હેઠળ અથવા વેક્યુમ ઓવનમાં કરી શકાય છે.

ઝડપી, માપી શકાય તેવી અને પુનઃઉત્પાદનક્ષમ નિષ્કર્ષણ પદ્ધતિ

Hielscher UIP1000hdT સાથે અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ બદામમાંથી તેલ અને લિપિડને અલગ કરવા માટે ઝડપી, સ્કેલેબલ અને પ્રજનનક્ષમ પદ્ધતિ પ્રદાન કરે છે. જ્યારે યોગ્ય ગાળણક્રિયા અને રોટરી બાષ્પીભવન તકનીકો સાથે જોડી બનાવવામાં આવે છે, ત્યારે આ પદ્ધતિ પોષણ, ફાર્માસ્યુટિકલ અથવા કોસ્મેટિક એપ્લિકેશનોમાં ઉપયોગ માટે યોગ્ય ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા બદામ તેલના અર્ક ઉત્પન્ન કરે છે.

સતત હલાવતા બેચમાં અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણ

અલ્ટ્રાસોનિક નિષ્કર્ષણનો ઉપયોગ કરવા માટે કૃપા કરીને સીધો અમારો સંપર્ક કરો. સામગ્રીના પ્રકાર, દ્રાવક પ્રણાલી અને ડાઉનસ્ટ્રીમ એપ્લિકેશનના આધારે દરેક પગલાને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવામાં તમારી સહાય કરવામાં અમને આનંદ થશે.