استخراج بتا گلوکان از قارچ با استفاده از امواج فراصوت

استخراج بتا گلوکان از قارچ برای ازمایش ازمایشگاهی و یا اهداف تولید شامل ترکیبی از خرد کردن، سنگ زنی و یا خرد کردن قارچ، استخراج التراسونیک کمک، و بارش بتا گلوکان. در اینجا یک طرح ساده از فرایند استخراج بتا گلوکان، همراه با حجم نمونه و وزن برای یک ازمایش در مقیاس ازمایشگاهی است. لطفا توجه داشته باشید که شرایط و اندازه گیری های خاص ممکن است بسته به نوع قارچ و خلوص بتا گلوکان مورد نیاز متفاوت باشد.

مواد و تجهیزات

  • 17
  • اب مقطر سرد (به عنوان مثال، 500 میلی لیتر)
  • بلندر یا چرخ
  • لیوان شیشه ای یا فلاسک
  • کاغذ فیلتر یا راه اندازی فیلتراسیون خلاء
  • سانتریفیوژ (اختیاری)
  • الکل (به عنوان مثال اتانول) برای بارش
  • یخچال
  • خشک کردن فر
استخراج بتا گلوکان از قارچ lionsmane

پروتکل استخراج بتا گلوکان

  1. قارچ ها را خرد یا خرد کنید (به عنوان مثال Chaga یا Lion)’ قارچ یانه) به ذرات درشت تقریبا 1 تا 3 میلی متر. به عنوان مثال، از 100 گرم ذرات قارچ خشک استفاده کنید.
  2. سپس ذرات قارچ را به یک لیوان شیشه ای یا فلاسک اضافه کنید.
  3. بعد، 500mL اب مقطر را به فنجان حاوی ذرات قارچ که باید استخراج شود اضافه کنید. نسبت اب به قارچ ممکن است بسته به نوع قارچ خاص و اندازه ذرات متفاوت باشد.
  4. پس از هم زدن دوغاب، sonicate مخلوط با استفاده از یک هموژنایزر ازمایشگاه اولتراسونیک (به عنوان مثال، UP400St با sonotrode 22mm در دامنه 100٪ و یا UP200Ht با sonotrode 14mm در دامنه 100٪) و حفظ درجه حرارت زیر 90 °C. درجه حرارت پایین تر به حفظ ترکیبات حساس به گرما مانند بتا گلوکان ها در طول استخراج کمک می کند. Sonicate برای حدود. 5 به 10 دقیقه در هنگام استفاده از UP400St و برای 10 به دقیقه در هنگام استفاده از UP200Ht، به ترتیب. لطفا توجه داشته باشید که دما و زمان استخراج می تواند بسته به قدرت مافوق صوت استفاده می شود متفاوت است. البته، حجم بزرگتر نیاز به زمان فراصوت طولانی تر است.
  5. فیلتر مخلوط فراصوت داده را از طریق کاغذ فیلتر و یا استفاده از یک راه اندازی فیلتراسیون خلاء برای جدا کردن مایع (حاوی بتا گلوکان استخراج شده) از باقی مانده قارچ جامد.
  6. سپس بتا گلوکان ها را از مایع با اضافه کردن الکل (به عنوان مثال اتانول) رسوب دهید. به طور معمول، شما می توانید از 2-3 حجم الکل برای بارش استفاده کنید.
  7. پس از ان، مخلوط را برای چند ساعت در یخچال نگهداری کنید تا بتا گلوکان ها رسوب کنند.
  8. پس از بارش، می توانید مایع را با دقت تخلیه کنید و رسوب بتا گلوکان را جمع اوری کنید.
  9. در نهایت، بتا گلوکان ها را در فر در دمای پایین (به عنوان مثال 40-50 °C) خشک کنید تا تمام الکل برداشته شود و یک پودر خشک دریافت کنید.
This video demonstrates the highly efficient extraction of lion's mane mushrooms using the Hielscher UP200Ht ultrasonic homogenizer.

Lion's Mane Mushroom Extraction using an Ultrasonic Homogenizer UP200Ht

تصویر بندانگشتی ویدئو

قارچ ها تغییراتی در ویژگی های خود نشان می دهند. از این رو، فرایند استخراج بتا گلوکان می تواند بر اساس عواملی مانند گونه های قارچ خاص، وضعیت قارچ (خشک یا تازه)، اندازه ذرات و دمای استخراج متفاوت باشد. برای بهینه سازی روش استخراج خود را، در نظر ازمایش با پارامترهای مختلف، از جمله تغییر نسبت جامد به مایع، تنظیم دما، کاوش حلال های مختلف، و ازمایش مدت زمان فراصوت متنوع و تنظیمات دامنه.

درخواست اطلاعات




توجه داشته باشید ما سیاست حفظ حریم خصوصی.


التراسونیک کمک انزیمی استخراج بتا گلوکان

التراسونیک کمک استخراج انزیمی یک روش مورد استفاده برای استخراج بتا گلوکان از قارچ با استفاده از ترکیبی از انزیم ها و امواج مافوق صوت است. این فرایند افزایش بهره وری استخراج با شکستن دیواره های سلولی قارچ و تسهیل انتشار بتا گلوکان.

مقیاس بالا از استخراج بتا گلوکان از قارچ

هنگامی که شما یک پروتکل استخراج بتا گلوکان ایجاد کرده اید که نیازهای شما را براورده می کند، مقیاس بندی فرایند استخراج می تواند یک تلاش ساده باشد.

استخراج دسته ای مقیاس بالا

اگر قصد دارید با استفاده از یک روش استخراج دسته ای مقیاس بندی کنید، توصیه می کنیم حجم دسته ای را افزایش دهید در حالی که نسبت جامد به مایع و تمام پارامترهای دیگر را ثابت نگه دارید. اگر شما همچنان به استفاده از هموژنایزر اولتراسونیک همان، مطمئن شوید که به تناسب افزایش زمان فراصوت. برای دسته های بیش از 1 لیتر، ممکن است بخواهید یک همزن اهسته را برای حفظ تعلیق ذرات و بهبود یکنواختی استخراج در نظر بگیرید. تصویر زیر نشان می دهد 8 لیتر راه اندازی استخراج دسته ای با استفاده از UP400St هموژنایزر اولتراسونیک در ترکیب با همزن ازمایشگاهی.

راه اندازی استخراج قارچ با هموژنایزر اولتراسونیک UP400sT (400W، 24kHz)

8L دسته ای قارچ استخراج راه اندازی با UP400St Sonicator

فیلتراسیون خلاء از عصاره بتا گلوکان پس از روش فراصوت با استفاده از یک فراصوت دهنده UP200Ht

خلاء تصفیه عصاره بتا گلوکان پس از فراصوت

استخراج قارچ درون خطی

برای کسانی که علاقه مند به استخراج مقادیر بیشتری از بتا گلوکان از قارچ هستند، Hielscher Ultrasonics راکتورهای سلول جریان طراحی شده برای استخراج مواد گیاهی را ارائه می دهد. اگر این در مورد شما صدق می کند، ما شما را تشویق می کنیم که به طور مستقیم برای اطلاعات بیشتر با ما تماس بگیرید. تیم فنی ما خوشحال خواهد شد که در تعیین مناسب ترین تنظیمات برای نیازهای خاص شما کمک کند. با این حال، انجام ازمایش در مقیاس ازمایشگاهی که قبلا با گونه های قارچ خاص شما ذکر شد، می تواند در درک الزامات دقیق فرایند ارزشمند باشد. تصویر زیر را نشان می دهد راکتور سلول جریان بزرگ با هموژنایزر اولتراسونیک UIP4000hdT برای استخراج بتا گلوکان در حدود 50 به 200 لیتر دوغاب قارچ حلال در ساعت.

راکتور سلول جریان با یک هموژنایزر اولتراسونیک UIP4000hdT برای استخراج بتا گلوکان در 50 تا 200 لیتر دوغاب قارچ حلال در ساعت

UIP4000hdT التراسونیک هموژنایزر برای 50 به 200L از قارچ حلال دوغاب در ساعت

تجربی غلظت بتا گلوکان از گونه های قارچ

در زیر، لیستی از غلظت تجربی بتا گلوکان را پیدا خواهید کرد که از گونه های مختلف قارچ استخراج شده است.

گونه های قارچ محتوای بتا گلوکان (٪ وزن)
Termitomyces fuliginosus R. Heim 1%
بولتوس غول R. Heim 3%
Russula densifolia Secr. گیلت سابق 25%
Russula cyanoxantha (Schaeff.) Fr. 29%
روسلا البورالاتا هونگو 42%
Russula emetica (Schaeff.) Pers. 10%
روسولا دلیکا Fr. 38%
Pycnoporus cinnabarinus (Jacq.) P. کارست. 35%
Amanita hemibapha (Berk. & برووم) ساک. 5%
Amanita princeps گوشه & باس 9%
Amanita caesarea (Scop.) Pers. 4%
Heimiella retispora (پت. & C.F. بیکر) Boedijn 19%
Cortinarius claricolor var. turmalis (Fr.) Quadr 13%
ترمیتومیسس تایلریانوس اوتینو 12%
Termitomyces microcarpus (Berk. & بروم) R. Heim 8%
Termitomyces eurhizus (برک.) R. Heim 7%
Polyporellus varius (Pers.) P. Karst. 2%
Pycnoporus coccineus (Fr.) بوندارتسف & خواننده 45%
Lentinus squarrosulus Mont. 2%
Daedaleopsis confragosa (بولتون) J. شروت 3%
Pycnoporus sanguineus (L.) Fr. 35%
Amanita hemibapha (Berk. & برووم) ساک. 5%
Amanita virgineoides باس 1%
اگاریکوس سیلواتیکوس شاف 3%
مولیبدیت کلروفیلوم (G. Mey.) مسی 3%
Ganoderma lucidum (Curtis) P. Karst. 33%
Amauroderma rugosum (بلوم) & T. Nees) تورند 4%
Suillus bovinus var. bovinus (Pers.) کونتزه 1%
Clitocybe suaveolens (Schumach.) P. Kumm. S 9%
Cleroderma verrucosum (Bull.) Pers. 9%
Heimiella retispora (پت. & C.F. بیکر) 19%
لنتینولا edodes (برک.) پگلر 34%
Pycnoporus cinnabarinus (Jacq.) P. کارست. 35%

در بخش 4،4،4، با توجه به این، با توجه به این، با وجود، با توجه به این، با وجود، با وجود، منبع: Boonyanuphap، Jaruntorn & هانساواسدی، چانیدا (1389). توزیع فضایی بتا گلوکان حاوی جوامع قارچ وحشی در جنگل خشک نیمه گرمسیری، تایلند. تنوع قارچی 46. 29-42. 10.1007 / s13225-010-0067-8.

برای اطلاعات بیشتر بپرسید

لطفاجهت کسب اطلاعات بیشتراز فرم زیر استفاده کنید .









لطفا توجه داشته باشید ما سیاست حفظ حریم خصوصی.




کمی سازی غلظت عصاره بتا گلوکان قارچ

غلظت بتا گلوکان پس از استخراج را می توان با استفاده از روش های مختلف، بسته به نوع بتا گلوکان و الزامات خاص تجزیه و تحلیل اندازه گیری کرد. روش های معمول برای اندازه گیری غلظت بتا گلوکان در زیر ذکر شده است. البته انتخاب روش بستگی به عواملی مانند دقت مورد نیاز و تجهیزات موجود دارد.

  1. روش گراویمتریک

    • اصل: این روش بر اساس بارش بتا گلوکان با اتانول و به دنبال ان خشک کردن و وزن دهی رسوب است.
    • روش: نمونه در اب حل می شود، با اتانول درمان می شود تا بتا گلوکان ها را رسوب دهد و سپس رسوب جمع اوری، خشک و وزن می شود.
    • مزایا: ساده و به طور گسترده استفاده می شود.
    • محدودیت ها: در مقایسه با سایر روش ها دقت کمتری دارند.
  2. روش های رنگ سنجی

    • اصل: این روش ها شامل واکنش های رنگی با معرف های خاص است که تغییر رنگ متناسب با غلظت بتا گلوکان ایجاد می کند.
    • مثال ها:

      • روش فنل-اسید سولفوریک: این روش شامل درمان نمونه با اسید سولفوریک متمرکز و فنل است که محلول را نارنجی می کند. شدت رنگ متناسب با غلظت بتا گلوکان است.
      • روش Anthrone: معرف Anthrone با بتا گلوکان ها واکنش نشان می دهد تا رنگ ابی-سبز تولید کند و شدت رنگ اندازه گیری می شود.
    • مزایا: حساس و مناسب برای تجزیه و تحلیل با کارایی بالا.
    • محدودیت ها: تداخل از ترکیبات دیگر و نیاز به معرف های خاص.
  3. مقالات آنزیمی

    • اصل: روش های انزیمی از انزیم هایی مانند β-گلوکاناز برای تجزیه بتا گلوکان ها به قندهای ساده تر استفاده می کنند و قندهای ازاد شده اندازه گیری می شوند.
    • مزایا: بسیار خاص و دقیق.
    • محدودیت ها: نیاز به تجهیزات و معرف های تخصصی دارد.
  4. کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC)

    • اصل: HPLC ترکیبات را بر اساس تعاملات انها با یک ستون کروماتوگرافی جدا و اندازه گیری می کند.
    • روش: بتا گلوکان ها به مونوساکاریدها هیدرولیز می شوند و قندهای حاصل توسط HPLC جدا و اندازه گیری می شوند.
    • مزایا: بسیار دقیق و مناسب برای نمونه های پیچیده.
    • محدودیت ها: نیاز به تجهیزات و تخصص تخصصی دارد.
  5. ایمونواسی های خاص

    • اصل: ایمونواسی ها از انتی بادی های مخصوص بتا گلوکان ها برای اندازه گیری غلظت انها استفاده می کنند.
    • مثال ها:

      • ELISA (ازمایش ایمونوسوربنت مرتبط با انزیم): در این روش، یک انتی بادی مرتبط با انزیم هنگام اتصال به بتا گلوکان ها تغییر رنگ ایجاد می کند.
      • تست های جریان جانبی: این تست های سریع هستند که نتیجه قابل مشاهده ای را در یک نوار تست ارائه می دهند.
    • مزایا: ویژگی و حساسیت بالا.
    • محدودیت ها: نیاز به انتی بادی های خاص دارد و ممکن است گران تر باشد.

خوشحال خواهیم شد که در مورد روند شما بحث کنیم.

بيا باهاش تماس بگيرم