نانوامولسیون‌های شفاف با Stuph و فناوری فراصوت
نانوامولسیون‌های شفاف کاربردهای گسترده‌ای در فرمولاسیون مواد غذایی، نوشیدنی‌ها و محصولات آرایشی دارند. شرکت Stuph Corp انواع امولسیفایرهای باکیفیت و مناسب مصارف غذایی را برای تهیهٔ نانوامولسیون‌های شفاف جهت استفاده در مواد غذایی، نوشیدنی‌ها، تنتورها، کنسانتره‌ها و محصولات مراقبت از پوست عرضه می‌کند. همگن‌سازی فراصوتی مخلوط روغن / آب با امولسیفایرهای Stuph به تهیهٔ نانوامولسیون‌های شفاف و مناسب مصارف غذایی ظرف چند ثانیه کمک می‌کند.
نانوامولسیون‌های Stuph برای نوشیدنی‌ها و کنسانتره‌ها
امولسیفایر Stuph 4514 یک امولسیفایر پیشرفتهٔ دوجزئی است که تولید نانوامولسیون‌های شفاف را آسان می‌کند. نانوامولسیون خود را با ترکیبات زیست‌فعال مانند کانابیدیول (CBD)، تتراهیدروکانابینول (THC)، کانابیگرول (CBG)، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، پلی‌فنول‌ها، کورکومین، رزوراترول، CoQ10، کوئرستین یا سایر مواد دارویی یا مفید از نظر تغذیه‌ای بارگذاری کنید. مولکول‌های آب‌گریز (= دفع‌کنندهٔ آب)، هنگامی که در یک امولسیون روغن در آب با اندازهٔ نانومتری کپسوله می‌شوند، محلول در آب می‌شوند و می‌توانند از طریق جریان خونِ مبتنی بر آب به سلول‌های بدن انسان منتقل شوند؛ جایی که این مواد زیست‌فعال می‌توانند اثرات مفید خود را بر سلامت اعمال کنند. هنگامی که مواد زیست‌فعال در یک سامانهٔ رسانش نانویی کپسوله نشده باشند، فراهمی زیستی و جذب آن‌ها بسیار ضعیف است. برای مثال، هنگامی که CBD به‌صورت خوراکی و بدون بهبود نانویی مصرف شود، فقط حدود 6% از CBD جذب می‌شود و بخش عمدهٔ آن بدون متابولیزه شدن دفع می‌شود.
مواد زیست‌فعالِ بهبودیافته با فناوری نانو امکان استفاده از دوز پایین‌تر را فراهم می‌کنند، زیرا میزان جذب و متابولیزه شدن به‌طور چشمگیری افزایش می‌یابد. مکمل‌ها و محصولات تغذیه‌ای و سلامت به‌شکل نانوامولسیون مؤثرتر هستند و از آنجا که مواد مؤثرهٔ کمتری هدر می‌رود، تولید محصولات اثربخش و باکیفیت مقرون‌به‌صرفه‌تر می‌شود.
دربارهٔ امولسیفایر Stuph 4514 برای نوشیدنی‌ها، کنسانتره‌ها، نوشابه‌های گازدار و سایر نوشیدنی‌ها بیشتر بخوانید!
نانوامولسیون‌های Stuph برای خوراکی‌ها
تقاضای مشتریان برای خوراکی‌های غنی‌شده از نظر تغذیه‌ای مانند نان، کیک، مافین، شیرینی، فرآورده‌های قنادی، شکلات، آب‌نبات، پاستیل و سایر محصولات غذایی رو به افزایش است. برای غنی‌سازی مؤثر محصولات غذایی با مواد مفید برای سلامت مانند کانابینوئیدها (برای مثال CBD، CBD، THC، ترپن‌ها و غیره)، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، پلی‌فنول‌ها و سایر مواد شیمیایی گیاهی، باید این مواد مؤثره را از نظر زیستی در دسترس قرار داد. استفاده از نانوحامل‌هایی مانند نانوامولسیون‌ها روش ترجیحی برای کپسوله‌سازی ترکیبات زیست‌فعال است که به این ترتیب آن‌ها را محلول در آب می‌کند و فراهمی زیستی آن‌ها را افزایش می‌دهد.
دربارهٔ امولسیفایر Stuph 4514 برای خوراکی‌ها، شیرینی‌ها و پاستیل‌ها بیشتر بخوانید!
مزایای امولسیفایرهای Stuph برای نانوامولسیون‌ها
- مناسب مصارف غذایی
- ظاهر شفاف
- فراهمی زیستی بالا
- طعم عالی، بدون طعم نامطلوب
- بدون تداخل با طعم، عطر و بافت
- استفادهٔ آسان و ایمن
دربارهٔ امولسیفایرهای Stuph برای فرمولاسیون‌های شفاف و محلول در آبِ نانو-CBD بیشتر بدانید!
نانوامولسیون‌های Stuph برای مراقبت از پوست و محصولات آرایشی
نانوامولسیفایر Stuph 1515 یک مجموعهٔ امولسیون‌کنندهٔ قوی است که برای فرمولاسیون کرم‌های پوست، مرطوب‌کننده‌های صورت، لوسیون‌های بدن، بالم‌های ماساژ، مرطوب‌کننده‌های رنگی و کانسیلرها، سرم‌ها، بالم‌ها و براق‌کننده‌های لب و سایر محصولات آرایشی ایدئال است. امولسیفایرهای Stuph امولسیون‌های روغن در آب با اندازهٔ نانومتری و پایداری بلندمدت ایجاد می‌کنند که می‌توان آن‌ها را با مواد مؤثره‌ای مانند لیپیدها، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها، پلی‌فنول‌ها و سایر مواد مفید بارگذاری کرد. با امولسیفایر Stuph 1515، فرمولاسیون محصولات مراقبت از پوست و آرایشی با اثربخشی بسیار بالا آسان می‌شود. فرمولاسیون بهبودیافته با فناوری نانو، انتقال مواد مؤثره به درون سلول‌ها را تسهیل می‌کند؛ جایی که می‌توانند طیف کامل اثرات مثبت خود را اعمال کنند.
دربارهٔ امولسیفایر Stuph 1515 برای محصولات مراقبت از پوست، آرایشی و مراقبت شخصی بیشتر بخوانید!
Stuph 4514 برای نوشیدنی‌ها
Stuph 2525 برای محصولات غذایی
Stuph 1515 برای کرم‌ها و لوسیون‌ها
امولسیون‌سازی فراصوتی عملکرد امولسیفایرهای Stuph را بهبود می‌دهد
همگن‌سازی فراصوتی، اختلاط امولسیفایرهای Stuph با مخلوط‌های روغن/آب را برای فرمولاسیون نانوامولسیون‌های پایدار و شفاف بهبود می‌دهد. امولسیون‌سازی فراصوتی، کپسوله‌سازی مواد مؤثره‌ای مانند CBD، THC، ویتامین‌ها، پلی‌فنول‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مفید برای سلامت را در امولسیون‌های روغن در آب تقویت می‌کند. این محصولات نهاییِ بهبودیافته با فناوری نانو، اثربخشی به‌مراتب بالاتری دارند و امکان استفاده از دوز پایین‌تر مواد مؤثره را فراهم می‌کنند، زیرا مواد مؤثره با نرخ بالایی به درون سلول‌ها رسانده می‌شوند. میزان بالاتر متابولیزه شدن به‌معنای اثربخشی بالاتر و در نتیجه دوز پایین‌تر مواد مؤثره است.
پردازشگرهای Hielscher Ultrasonics تجهیزات پرتوان و قابل‌اعتماد در تولید هستند: استحکام تجهیزات فراصوتی Hielscher امکان کارکرد 24/7 را تحت بار کاری سنگین و در محیط‌های دشوار فراهم می‌کند. ثبت خودکار داده‌ها روی کارت SD داخلی، استانداردسازی محصول و حفظ مداوم کیفیت بالا را امکان‌پذیر می‌سازد. با استفاده از دستگاه‌های فراصوتی Hielscher و تدوین دستور ساخت و پروتکل فراصوت‌دهی استاندارد، فرمولاسیون خود را استاندارد کنید. این کار به شما امکان می‌دهد الزامات استانداردسازی فرایند و شیوه‌های خوب تولید (GMP) را برآورده کنید.
جدول زیر نمایی از ظرفیت تقریبی پردازش دستگاه‌های فراصوتی ما ارائه می‌دهد:
| حجم بچ | دبی | دستگاه‌های پیشنهادی |
|---|---|---|
| 1 تا 500mL | 10 تا 200mL/min | UP100H |
| 10 تا 2000mL | 20 تا 400mL/min | UP200Ht, UP400St |
| 0٫1 تا 20L | 0٫2 تا 4L/min | UIP2000hdT |
| 10 تا 100L | 2 تا 10L/min | UIP4000hdT |
| قابل اعمال نیست | 10 تا 100L/min | UIP16000 |
| قابل اعمال نیست | بیشتر | مجموعه‌ای از UIP16000 |
با ما تماس بگیرید! / از ما بپرسید!
دانستنی‌های مفید
امولسیون‌ها و سامانه‌های رسانش مبتنی بر امولسیون
سامانه‌های رسانش مبتنی بر امولسیون و به‌ویژه سامانه‌های نانوامولسیونی، به‌طور گسترده در صنایع آرایشی، دارویی، غذایی و نوشیدنی استفاده می‌شوند. امولسیون‌ها پراکنه‌های کلوئیدی متشکل از دو مایع امتزاج‌ناپذیر هستند که در آن‌ها یک فاز (فاز پراکنده) به‌شکل قطرات کوچک در فاز دیگر (فاز پیوسته)، در حضور یک مادهٔ فعال سطحی (عامل امولسیون‌کننده)، پراکنده می‌شود.
در حالی که یک امولسیون تثبیت‌نشده (بدون مادهٔ فعال سطحی) به‌مرور زمان می‌شکند و به فازهای اولیهٔ خود جدا می‌شود، استفاده از امولسیفایرها و نیروهای برشی شدید (برای مثال فراصوت‌دهی) امکان تهیهٔ امولسیون‌های پایدار از نظر سینتیکی را فراهم می‌کند.
انواع امولسیون: امولسیون‌ها را می‌توان به امولسیون‌های روغن در آب (o/w)، آب در روغن (w/o) و همچنین امولسیون‌های معکوس (o/w/o یا w/o/w) تقسیم کرد.
اندازه‌های امولسیون: امولسیون‌ها بر اساس اندازهٔ قطراتشان نیز دسته‌بندی می‌شوند. بسته به میانگین قطر قطرات، به آن‌ها ماکروامولسیون، نانوامولسیون و میکروامولسیون گفته می‌شود.
ماکروامولسیون‌ها قطرات نسبتاً بزرگی با میانگین قطر بیش از 200nm دارند. ظاهر آن‌ها کدر یا شیری است.
نانوامولسیون‌ها میانگین قطر قطراتی برابر با 20–200 nm دارند. نانوامولسیون‌ها شفاف یا نیمه‌شفاف هستند.
میکروامولسیون‌ها قطرات بسیار کوچکی با قطر 5–100 nm دارند که به آن‌ها ظاهری شفاف می‌دهد. آن‌ها به‌دلیل کشش بین‌سطحی فوق‌العاده کم میان فازهای آبی و روغنی، از نظر ترمودینامیکی پایدار هستند.
امولسیون‌های مناسب مصارف غذایی
در امولسیون‌های مناسب مصارف غذایی، لازم است تمام اجزای نانوامولسیون‌ها (فاز آبی، روغن و امولسیفایر، کمک‌سورفکتانت) برای مصرف انسان ایمن باشند یا «عموماً ایمن شناخته شوند» (GRAS). نانوامولسیون‌های مناسب مصارف غذایی توجه زیادی را به خود جلب کرده‌اند و کاربرد گسترده‌ای یافته‌اند، زیرا امکان کپسوله‌سازی و رسانش مواد دارای عملکرد ویژه، مواد زیست‌فعال و مواد مغذی را فراهم می‌کنند.
مواد مؤثرهٔ کپسوله‌شده در نانوامولسیون، پایداری بهبودیافته‌ای دارند که از به‌هم‌پیوستن و جدایش قطرات جلوگیری می‌کند. مزیت بسیار مهم دیگر نانوامولسیون‌ها، فراهمی زیستی و میزان جذب بالاتر است. قطرات با اندازهٔ نانومتری، ویژگی‌های انحلال‌پذیری و پایداری بهتری نشان می‌دهند و فراهمی زیستی خوراکی و کارایی زیستی مواد مؤثرهٔ کپسوله‌شده را افزایش می‌دهند.