Silymarin εκχύλιση από γαϊδουράγκαθο γάλα – Πιο αποτελεσματική με υπερήχους

Silymarin είναι ένα τυποποιημένο εκχύλισμα από σπόρους γαϊδουράγκαθο γάλα και περιέχει κυρίως αρκετές φλαβονολιγνάνες όπως η σιλιβίνη. Σιλυμαρίνη είναι γνωστή για διάφορες φαρμακευτικές επιδράσεις και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται σε φαρμακευτικά προϊόντα και συμπληρώματα. Υπερήχων εκχύλιση έχει αποδειχθεί ότι είναι η πιο αποτελεσματική τεχνική για την απομόνωση flavonolignans από γαϊδουράγκαθο γάλα. Υπερήχων εκχυλιστές δίνουν υψηλές αποδόσεις ανώτερης ποιότητας μέσα σε σύντομο χρόνο επεξεργασίας.

Υπερήχων εκχύλιση της Σιλυμαρίνης από σπόρους γαϊδουράγκαθο γάλα

Silymarin είναι ένα τυποποιημένο εκχύλισμα των σπόρων γαϊδουράγκαθο γάλα και περιέχει ένα μείγμα των φλαβονολινάνων που υπάρχουν στους σπόρους του φυτού γαϊδουράγκαθο γάλα (Silybum marianum L. Gaertner, Asteraceae). Οι κύριες βιοδραστικές ενώσεις σε αυτό το ισομερές μείγμα πολυφαινολικών φλαβονολινάνων είναι οι πολυφαινόλες ταξιφολίνη, σιλυχριστίνη, σιλυδιανίνη, σιλυβίνη Α, σιλυβίνη Β, ισοσιλιβίνη Α και ισοσιλιβίνη Β.


 

Η πρόκληση της εκχύλισης σιλυμαρίνης:

Η μεγαλύτερη ποσότητα σιλυμαρίνης στους σπόρους Silybum marianum είναι παρούσα στα κυτταρικά τοιχώματα, τα οποία αποτελούνται κυρίως από κυτταρίνη που σχηματίζει μια άκαμπτη μήτρα. Αυτή η άκαμπτη κυτταρική μήτρα είναι δύσκολο να σπάσει. Η συμβατική εκχύλιση με διαλύτη (π.χ. με τη χρήση αιθανόλης, μεθανόλης ή εξανίου) δεν μπορεί να σπάσει εντελώς τα κυτταρικά τοιχώματα, έτσι ώστε μια μεγάλη ποσότητα σιλυμαρίνης να παραμένει παγιδευμένη στην κυτταρική μήτρα και να μην απελευθερώνεται στον διαλύτη. Αυτό σημαίνει ότι μεγάλες ποσότητες πολύτιμων βιοδραστικών ενώσεων σπαταλώνται λόγω αναποτελεσματικών τεχνικών εκχύλισης.

Η λύση για την αποτελεσματική εκχύλιση σιλυμαρίνης:

Η εκχύλιση με υπερήχους υπερέχει άλλων μεθόδων εκχύλισης ειδικά σε υψηλές αποδόσεις, σύντομη διάρκεια επεξεργασίας και μη θερμική επεξεργασία, δηλαδή χαμηλή θερμοκρασία εκχύλισης. Η αρχή λειτουργίας της υπερήχων βασίζεται στην ακουστική σπηλαίωση. Η ακουστική a.k.a υπερηχητική σπηλαίωση δημιουργεί εκρήξεις φυσαλίδων, έντονες δυνάμεις διάτμησης, διαφορικά υψηλής πίεσης και πίδακες υγρού. Αυτές οι καθαρά μηχανικές δυνάμεις διαταράσσουν ακόμη και πολύ άκαμπτα κυτταρικά τοιχώματα και απελευθερώνουν παγιδευμένες βιοδραστικές ενώσεις όπως η σιλυμαρίνη στον περιβάλλοντα διαλύτη. Διαβάστε περισσότερα σχετικά με την αρχή λειτουργίας της υπερηχητικής σπηλαίωσης για διαδικασίες εκχύλισης!
Η χαμηλή θερμοκρασία εκχύλισης κατά την εκχύλιση με υπερήχους εμποδίζει τη θερμική αποικοδόμηση των βιοδραστικών ενώσεων, έτσι ώστε η ισχύς τους να διατηρείται πλήρως.

Πρωτόκολλο για την εκχύλιση του Silybum mariannum

Περίπου 500 γραμμάρια λεπτών σπόρων σε σκόνη εξήχθησαν χρησιμοποιώντας n-εξάνιο για 15 λεπτά. Ο υπερηχητικός καθετήρας με διάμετρο άκρου 20 mm χρησιμοποιήθηκε για άμεση υπερήχηση (η θέση του άκρου του κέρατος μέσα στο δοχείο εκχύλισης ήταν 1 cm κάτω από το επίπεδο του διαλύτη). Η εκχύλιση πραγματοποιήθηκε χρησιμοποιώντας έναν υπερηχητικό επεξεργαστή UP400S (400 watt, 24 kHz). Η εκχύλιση πραγματοποιήθηκε για 15 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου (η θερμοκρασία παρακολουθήθηκε από ένα θερμοστοιχείο μέσα στο μείγμα εκχύλισης χρησιμοποιώντας ένα λουτρό ψύξης πάγου γύρω από το δοχείο εκχύλισης για να διατηρηθεί η θερμοκρασία σταθερή στους 25 ° C ±5 ° C). Μετά την εκχύλιση, το εκχύλισμα φυγοκεντρήθηκε στις 4000 σ.α.λ.
(πρβλ. Σερίφ κ.ά., 2017)
Εναλλακτικά, η υδατική αιθανόλη λειτουργεί εξαιρετικά ως διαλύτης. Πειράματα επιβεβαίωσαν ότι 70% αιθανόλη ως διαλύτης δίνει τις πολύ υψηλές ανακτήσεις σιλυμαρίνης.

HPLC χρωματογραφήματα σπόρων Silybum marianum που εξάγονται χρησιμοποιώντας έναν υπερηχητικό τύπο καθετήρα σε διαφορετικά χρονικά διαστήματα 15, 30 και 60min. Ενώσεις που ανιχνεύθηκαν: ταξιφολίνη, σιλυχριστίνη, σιλυδιανίνη, σιλυβίνη Α, σιλυβίνη Β, ισοσιλυβίνη Α και ισοσιλυβίνη Β.
(γραφήματα και μελέτη: © Saleh et al., 2015)

Κατάντη ενθυλάκωση: Προετοιμασία της νανογέλης Σιλυμαρίνης με υπερήχους

Πρωτόκολλο για την παρασκευή σιλυμαρίνης-νανοδομημένης γέλης φορέα λιπιδίων
Silymarin-φορτωμένος νανοδομημένος φορέας λιπιδίων (NLCs) παρασκευάστηκαν χρησιμοποιώντας διάχυση διαλύτη ακολουθούμενη από τη μέθοδο υπερήχων. Η διάχυση του διαλύτη είναι η πιο αποτελεσματική μέθοδος για την παρασκευή των νανοσωματιδίων καθώς παράγει μικρό μέγεθος σωματιδίων με χαμηλή πολυδιασπορά, ενώ η υπερήχους μειώνει την τάση διάτμησης. Το Lipid Sefsol® 218 (0,5% w/w) και το Geleol® (1,4% w/w) τήχθηκαν και διαλύθηκαν σε αιθανόλη 2 ml στους 60ºC (οργανική φάση). Σιλυμαρίνη περίπου 2% w/w του λιπιδικού δυαδικού μείγματος διαλύθηκε στην οργανική φάση. Το Cremophor® RH40 (2,7% w/w) και το χολικό άλας (1,3% w/w) ως επιφανειοδραστικό και συν-επιφανειοδραστικό, αντίστοιχα, διαλύθηκαν σε 19ml απεσταγμένου νερού που θερμανόταν στους 70ºC και η οργανική φάση προστέθηκε σε αυτό με συνεχή ανάδευση στους 70ºC για την εξάτμιση του οργανικού διαλύτη. Το προκύπτον γαλάκτωμα ήταν κατεργασία με υπερήχους για 5 λεπτά χρησιμοποιώντας έναν υπερηχητικό αισθητήρα τύπου καθετήρα. Προκειμένου να γίνει ένα ρεολογικά αποδεκτό σκεύασμα για τοπική εφαρμογή, η διασπορά των βελτιστοποιημένων κατεψυγμένων-αποξηραμένων NLCs σιλυμαρίνης ενσωματώθηκε στο πήκτωμα Carbopol. (πρβλ. Iqbal et al., 2019)

Υπερηχητικοί επεξεργαστές υψηλής απόδοσης για την εκχύλιση σιλυμαρίνης

Οι εκχυλιστές Hielscher Ultrasonics είναι καλά εδραιωμένοι στον τομέα της βοτανικής εκχύλισης, ανεξάρτητα από τα φυτικά υλικά ή τους διαλύτες που χρησιμοποιούνται. Παραγωγοί εκχυλισμάτων – και οι δύο, αποκλειστικοί κατασκευαστές εκχυλίσματος μπουτίκ καθώς και μαζικοί παραγωγοί μεγάλης κλίμακας – βρείτε στο ευρύ φάσμα εξοπλισμού της Hielscher τον ιδανικό εξοπλισμό εκχύλισης υπερήχων για τις απαιτήσεις παραγωγής τους. Οι μαζικές καθώς και οι συνεχείς ενσωματωμένες ρυθμίσεις διεργασιών είναι άμεσα διαθέσιμες και μπορούν να αποσταλούν την ίδια ημέρα.

Εξοπλισμός εκχύλισης υψηλής απόδοσης

Οι εκχυλιστές Hielscher Ultrasonic διαταράσσουν αποτελεσματικά τα φυτικά κύτταρα, αυξάνουν την επιφάνεια του φυτικού υλικού για διείσδυση διαλυτών, καθώς και βελτιωμένη μεταφορά μάζας, η οποία έχει ως αποτέλεσμα την ταχεία και πλήρη απελευθέρωση φυτοχημικών (δευτερογενείς μεταβολίτες). Σχεδιασμένοι σε σχέση με τη φιλικότητα προς το χρήστη, οι απορροφητήρες Hielscher εγκαθίστανται γρήγορα και μπορούν να λειτουργούν με ασφάλεια και διαισθητικό χειρισμό.

Αυτόματο πρωτόκολλο δεδομένων

Για να πληρούν τα πρότυπα παραγωγής τροφίμων, συμπληρωμάτων διατροφής και θεραπευτικών προϊόντων, οι διαδικασίες παραγωγής πρέπει να παρακολουθούνται και να καταγράφονται λεπτομερώς. Hielscher Υπερήχων ψηφιακές συσκευές υπερήχων διαθέτουν αυτόματη πρωτόκολλο δεδομένων. Λόγω αυτού του έξυπνου χαρακτηριστικού, όλες οι σημαντικές παράμετροι της διαδικασίας, όπως η υπερηχητική ενέργεια (συνολική και καθαρή ενέργεια), η θερμοκρασία, η πίεση και ο χρόνος αποθηκεύονται αυτόματα σε μια ενσωματωμένη κάρτα SD μόλις ενεργοποιηθεί η συσκευή. Η παρακολούθηση των διεργασιών και η καταγραφή δεδομένων είναι σημαντικές για τη συνεχή τυποποίηση των διεργασιών και την ποιότητα των προϊόντων. Με την πρόσβαση στα αυτόματα καταγεγραμμένα δεδομένα διεργασίας, μπορείτε να αναθεωρήσετε προηγούμενες διαδρομές κατεργασίας με υπερήχους και να αξιολογήσετε το αποτέλεσμα.
Ένα άλλο φιλικό προς το χρήστη χαρακτηριστικό είναι ο τηλεχειρισμός του προγράμματος περιήγησης των ψηφιακών συστημάτων υπερήχων μας. Μέσω απομακρυσμένου ελέγχου του προγράμματος περιήγησης μπορείτε να ξεκινήσετε, να σταματήσετε, να ρυθμίσετε και να παρακολουθήσετε τον υπερηχητικό επεξεργαστή σας εξ αποστάσεως από οπουδήποτε.
Θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα πλεονεκτήματα της εκχύλισης υπερήχων; Επικοινωνήστε μαζί μας τώρα για να συζητήσουμε τη διαδικασία παρασκευής βοτανικών εκχυλισμάτων σας! Το έμπειρο προσωπικό μας θα χαρεί να μοιραστεί περισσότερες πληροφορίες σχετικά με υπερήχους εκχύλιση, υπερήχων συστήματα μας και τιμολόγηση!

Εκπλήρωση των υψηλότερων προτύπων ποιότητας – Σχεδιαστεί & Κατασκευάζεται στη Γερμανία

Το εξελιγμένο υλικό και το έξυπνο λογισμικό των υπερήχων Hielscher έχουν σχεδιαστεί για να εγγυώνται αξιόπιστα αποτελέσματα εκχύλισης υπερήχων από τη βοτανική πρώτη ύλη σας με αναπαραγώγιμα αποτελέσματα και φιλική προς το χρήστη, ασφαλή λειτουργία. Η ευρωστία, η αξιοπιστία, η 24 ώρες το 24ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα λειτουργία υπό πλήρες φορτίο και η απλή λειτουργία από την άποψη του εργαζομένου είναι περαιτέρω ποιοτικοί παράγοντες, οι οποίοι καθιστούν τους υπερήχους Hielscher ευνοϊκούς.
Hielscher Υπερήχων εξολκείς χρησιμοποιούνται σε όλο τον κόσμο σε υψηλής ποιότητας φυτοχημική εκχύλιση. Αποδεδειγμένα ότι αποδίδουν υψηλής ποιότητας βοτανικές ενώσεις, Hielscher υπερήχων εξολκείς δεν χρησιμοποιούνται μόνο από μικρότερους τεχνίτες των ειδικών και μπουτίκ εκχυλίσματα, αλλά κυρίως στη βιομηχανική παραγωγή των ευρέως εμπορικών διαθέσιμων εκχυλισμάτων, συμπληρώματα διατροφής, και θεραπευτικά. Λόγω του ισχυρού υλικού και του έξυπνου λογισμικού τους, hielscher υπερήχων επεξεργαστές μπορούν εύκολα να λειτουργήσουν και να παρακολουθούνται.
Πιστοποιημένη Ποιότητα: Hielscher Υπερήχων στο Teltow, Γερμανία είναι μια οικογενειακή επιχείρηση που διαχειρίζεται ο ιδιοκτήτης. Η Hielscher Ultrasonics είναι πιστοποιημένη κατά ISO. Φυσικά, όλοι οι τυπικοί υπερηχητικοί hielscher συμμορφώνονται με το CE και πληρούν τις απαιτήσεις των UL, CSA και RoHs.

Ο παρακάτω πίνακας σας δίνει μια ένδειξη για την κατά προσέγγιση ικανότητα επεξεργασίας των υπερήχων μας: