Τεχνολογία Υπερήχων Hielscher

Ταχύτερη βλάστηση με υπερήχους


Τα λάχανα είναι ένα δημοφιλές υγιεινό τρόφιμο πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Η διαδικασία βλάστησης είναι επίπονη και χρονοβόρα. Υπερήχων ενεργοποίηση των σπόρων αυξάνει το ρυθμό βλάστησης, επιταχύνει τη διαδικασία βλάστησης, βελτιώνει το διατροφικό προφίλ, και προωθεί την ανάπτυξη των υγιών σπορόφυτα. Υπερήχων εμβάπτιση και αστάρωμα των σπόρων είναι η ιδανική τεχνική για την αύξηση των ικανοτήτων βλάστησης σας.

Σπόροι, σπόροι και όσπρια που φυτρώνουν

Ultrasonic seed activation improves the germination and sprouting of cereals, legumes and microgreens.Τα λάχανα είναι βλαστημένοι σπόροι μηδικής, τριφύλλι, ηλίανθου, μπρόκολο, μουστάρδας, ραπανάκι, σκόρδο, άνηθο, κολοκύθα, αμύγδαλα, δημητριακά (π.χ., μούρα σίτου, κινόα, κριθάρι, σίκαλη, φαγόπυρο, σόργο, κεχρί), όσπρια (π.χ. φιστίκια, μπιζέλια, ρεβίθια, φακές) καθώς και διαφόρων φασολιών, όπως mung, νεφρό, πίντο, ναυτικό, και σόγια. Δεδομένου ότι τα λάχανα είναι πλούσια σε φυτοθρεπτικά συστατικά όπως πρωτεΐνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά και χαμηλή σε θερμίδες, λίπος και νάτριο, θεωρούνται ευρέως ως “υγιεινή διατροφή” και "superfood". Συμπεριλαμβανομένων των βλαστών στο καθημερινό σχέδιο διατροφής, βοηθά να θρέψει το σώμα με τις ίνες, τις βιταμίνες, τα μεταλλεύματα, και άλλα φυτοθρεπτικά συστατικά που προάγουν την υγεία.
Βιοδιαθεσιμότητα των θρεπτικών συστατικών σε φύτρα και μικροπράσινα: Τα δημητριακά και τα όσπρια περιέχουν διάφορα αντιθρεπτικά συστατικά, τα οποία εμποδίζουν την πέψη και αναστέλλουν τη βιοδιαθεσιμότητα των μικροθρεπτικών συστατικών και των ανόργανων συστατικών. Για παράδειγμα, οι αναστολείς της θρυψίνης και τα φυτικά άλατα, που υπάρχουν στα δημητριακά και τα όσπρια, μειώνουν την πεπτικότητα των πρωτεϊνών και την πρόσληψη μετάλλων, αντίστοιχα. Οι αναστολείς της υψίνης εμποδίζουν τη δραστηριότητα του πεπτικού ενζύμου θρυψίνης, έτσι ώστε κατά συνέπεια οι πρωτεΐνες που προσλαμβάνεται δεν μπορούν να αφομοιωθούν σωστά και να απορροφηθούν από τον οργανισμό.
Ως εκ τούτου, η βλάστηση και η βλάστηση εφαρμόζονται για να απενεργοποιήσετε αυτά τα αντι-θρεπτικά συστατικά. Κατά τη διάρκεια της βλάστησης, ξεκινούν οι οδοί για την παραγωγή θρεπτικών και φυτοχημικών και ενεργοποιούνται τα ένζυμα. Με αυτόν τον τρόπο, βλαστημένοι σπόροι και όσπρια παρέχουν ένα ευρύ φάσμα βιοπαραδεόμενων θρεπτικών συστατικών.
Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας βλάστησης και βλάστησης, τα ενδογενή ένζυμα όπως η α-αμυλάση, η πουλουλανάση, η φυσική και άλλες γλυκοσίδες ενεργοποιούνται στους σπόρους. Αυτά τα ένζυμα υποβαθμίζουν τους αντι-θρεπτικούς παράγοντες και διαλύουν τα σύνθετα μακροθρεπτικά συστατικά σε απλές και εύπεπτες μορφές.
Τα λάχανα είναι γεμάτα θρεπτικά συστατικά που προάγουν την υγεία, όπως πρωτεΐνες, χλωροφύλλη, βιταμίνες, μέταλλα, ένζυμα, αμινοξέα και φυτοχημικές ουσίες. Για παράδειγμα, τα λάχανα μπρόκολου είναι γνωστό ότι είναι εξαιρετικά πλούσια σε θειικό. Σε σύγκριση με ώριμα μπουκετάκια μπρόκολο, βλαστημένα σπόρους μπρόκολο περιέχουν 50 φορές περισσότερο θειικό.

Διαδικασία βλάστησης

Η καλλιέργεια βλαστών είναι επίπονη και χρονοβόρα. Κατά τη διάρκεια της διαδικασίας βλάστησης, οι συνθήκες υγιεινής και υγιεινής είναι ζωτικής σημασίας για την πρόληψη της μικροβιακής μόλυνσης και αλλοίωσης. Υπερήχων υποβοηθούμενη εμβάπτιση, βλάστηση και βλάστηση επιταχύνει την καλλιέργεια και την ανάπτυξη των θρεπτικών, έντονη βλαστάρια και σπορόφυτα.

Ενισχυμένη καλλιέργεια βλαστών και microgreens με υπερήχους

Υπερήχων εμβάπτιση, βλάστηση και βλάστηση εντείνει τη διαδικασία καλλιέργειας των βλαστών και των μικρο-πράσινα. Η βλάστηση είναι μια επίπονη και χρονοβόρα διαδικασία, η οποία είναι επιρρεπής σε αλλοίωση από μούχλα και βακτήρια. Καθώς οι σπόροι περνούν σημαντικό χρονικό διάστημα στο νερό (κατά τη διάρκεια του σταδίου της εμβάπτισης και της εμβάπτισης) και σε ένα εξαιρετικά υγρό περιβάλλον (κατά τη διάρκεια του σταδίου της βλάστησης), ο κίνδυνος μικροβιακής μόλυνσης και αλλοίωσης είναι πολύ υψηλός. Όταν καταναλώνονται χαλασμένα λάχανα και μικρο-χόρτα, προκαλούν σοβαρή τροφική δηλητηρίαση. Υπερήχων εμβάπτιση και βλάστηση μειώνει τη διάρκεια εμβάπτισης και βλάστησης. Καθώς οι σπόροι βλασταίνουν και αναπτύσσονται γρηγορότερα, ο χρόνος παρουσίας σε περιβάλλοντα υψηλής υγρασίας μειώνεται. Με αυτόν τον τρόπο, ο χρόνος για τη μικροβιακή ανάπτυξη και την αλλοίωση ελαχιστοποιείται. Υπερήχων βλάστηση ς όχι μόνο κάνει τη διαδικασία βλάστησης σας πιο αποτελεσματική, μειώνει επίσης τον κίνδυνο μόλυνσης.
Επιπλέον, διάφορες ερευνητικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα υπερηχητικά εμποτισμένα και βλαστημένα λάχανα υπερέχουν από ένα αυξημένο διατροφικό προφίλ όπως υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, βιταμίνη και φυτοθρεπτικά συστατικά σε σύγκριση με τους συμβατικά βλαστημένους σπόρους. Υπερήχων καλλιεργούνται βλαστούς παρουσιάζουν υψηλότερο σθένος σπορόφυτο, πάρα πολύ.

The UP400St is a 400W powerful ultrasonic homogenizer for seed priming, germination and sprouting.

Υπερήχων UP400St για την αστάρωμα σπόρων προς σπορά. Υπερήχων θεραπεία οδηγεί σε ταχύτερη βλάστηση, υψηλότερο προφίλ θρεπτικών συστατικών και βελτιωμένη σθένος σπορόφυτο.

Αίτηση για πληροφορίες




Σημειώστε τις Πολιτική Απορρήτου.


Ultrasonically treated lentils show a higher water uptake.

Υπερήχων υδρο-αστάρωμα βελτιώνει την πρόσληψη νερού και θρεπτικών συστατικών. Η σύγκριση των sonicated φακές (40Ws/g) vs μη υπερήχων φακές δείχνει ότι υπερήχηση βελτιώνει την πρόσληψη νερού σημαντικά.

Υπερηχητική ενεργοποίηση σπόρων

Υπερήχων ενταθεί βλάστηση προκαλείται από τις μηχανικές επιδράσεις της υπερήχων / ακουστική σπηλαίωση. Τα αποτελέσματα της υπερηχητικής δημιουργίας κοιλότητας επηρεάζουν το κοχύλι σπόρου: Τεμαχίινα το παλτό σπόρου και δημιουργεί με αυτόν τον τρόπο ένα μεγαλύτερο πορώδες της επιφάνειας των σπόρων. Σημαίνει κυριολεκτικά ότι ο υπερηχητικός κατακερματισμός της επικάλυψης σπόρων διαπερνά το κέλυφος. Επιπλέον, υπερήχηση διευρύνει το μέγεθος των πόρων, έτσι ώστε μια υψηλότερη μεταφορά μάζας μεταξύ του πυρήνα των σπόρων και το μέσο ανάπτυξης λαμβάνει χώρα. Η εντατική μεταφορά μάζας παρέχει στο σπόρο το νερό και τα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται. Λόγω της αυξημένης πορώδους και διαπερατότητας, ο σπόρος μπορεί να πάρει το νερό και τα θρεπτικά συστατικά γρηγορότερα. Η καλύτερη ενυδάτωση και η αυξημένη ικανότητα κατακράτησης νερού σε ξηρούς σπόρους / σπόρους έχουν ως αποτέλεσμα την επιτάχυνση της ανάπτυξης των βλαστών.

Η διάρκεια της θεραπείας με υπερήχους σπόρους διαρκεί μόνο λίγα λεπτά. Η συγκεκριμένη διάρκεια υπερήχων εξαρτάται από τη σκληρότητα του παλτό σπόρων και μπορεί να επιφυλακτικοί μεταξύ 4 έως 6 λεπτά για τις περισσότερες ποικιλίες σπόρων. Για να προσαρμόσετε την υπερηχητική θεραπεία στο συγκεκριμένο σπόρο / τύπο κόκκου, το πλάτος του υπερήχου είναι ένας σημαντικός παράγοντας που συμβάλλει σημαντικά στην αποτελεσματικότητα των υπερήχων μούσκεμα και αστάρωμα των σπόρων. Όσο πιο δύσκολο και παχύτερο είναι το κέλυφος των σπόρων, τα υψηλότερα πλάτη που απαιτούνται. Hielscher Υπερήχων έχει βαθιά γνώση της υπερηχητικά υποβοηθούμενη εμβάπτιση / εμβάπτιση, αστάρωμα και βλάστηση των σπόρων. Θα σας προσφέρουμε τον καταλληλότερο και αποτελεσματικό υπερηχητικό εξοπλισμό για τις ποικιλίες βλαστών σας και τις ικανότητες βλάστησης.

Υπερήχων αστάρωμα σπόρων

Μεγαλύτερη αποτελέσματα υπερήχους σε καλύτερη βλάστηση των υβριδίων Calanthe. (Shin et αϊ. 2011)

Υψηλότερη θρεπτική αξία των υπερηχητικά βλαστών βλαστών

Υπερήχων υποβοηθούμενη βλάστηση όχι μόνο προωθεί την ταχύτητα βλάστησης και το ποσοστό πρόκλησης, αλλά έχει επίσης θετικές επιπτώσεις στη διατροφική ποιότητα των βλαστών. Αρκετές μελέτες έδειξαν μια ενισχυμένη βιοσύνθεση των φυτοθρεπτικών συστατικών με υπερήχους. Yang et al. (2015) μετράται αυξημένη ισοφλαβονοειδή περιεχόμενο σε sonicated βλαστούς σόγιας. Αυξημένες ποσότητες ισοφλαβονοειδών daidzein και genistein κατά 39,13 και 96,91 %, αντίστοιχα, σε σύγκριση με τα μη ηχητικά δείγματα. Η υπερηχητικά primed φασόλια σόγιας έδειξε επίσης αυξημένα γάμμα-αμινοβουτυρικό οξύ (GABA) κατά 43,4%. Σε μια άλλη μελέτη, Yu et al. (2016) παρατηρήθηκε βελτιωμένη αντιοξειδωτική ικανότητα με υπερήχων θεραπεία μαρούλι Romaine.
Ampofo (2020) έδειξε στη διατριβή της ότι υπερήχηση των κοινών φασολιών σε 360 W για 60 λεπτά προκάλεσε μια σημαντικά αυξημένη συσσώρευση δεικτών στρες σε 96 ώρες της βλάστησης. Το άγχος κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης σποροφύτων οδηγεί σε αυξημένες δραστηριότητες της άμυνας φαινυλπροπανοειδή προκαλώντας ένζυμα, φαινολικές ενώσεις και αντιοξειδωτικές ικανότητες σε σημαντικά επίπεδα σε σύγκριση με το μη ηχητικό δείγμα ελέγχου. Η υπερήχηση μείωσε το χρόνο βλάστησης κατά 60 ώρες, σε σύγκριση με τον έλεγχο. Υπερήχων επεξεργασμένοι σπόροι έδειξαν εμφάνιση adicles σε 24 ώρες βλάστησης με σημαντική επιμήκυνση της ακτινοβολίας σε αυξανόμενους χρόνους βλάστησης, ενώ σε σύγκριση τα δείγματα ελέγχου είχαν καθυστερήσει την εμφάνιση του ακτίνιου έως και 48 ώρες βλάστησης. Όσον αφορά τη θρεπτική αξία, τα βλαστάρια κόκκων sonicated έδειξαν 6,6 φορές υψηλότερη συνολική περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή και 11,57 φορές υψηλότερη συνολική περιεκτικότητα σε ανθοκυανίνη σε σύγκριση με μη ηχητικά δείγματα.
Hielscher Υπέρηχοι’ οι υπερηχητικοί ανιχνευτές είναι ακριβώς ελέγξιμοι. Οι παράμετροι διαδικασίας auch ως έλεγχος εύρους και θερμοκρασίας καθώς επίσης και η ομοιόμορφη και ακόμη και έκθεση όλων των σπόρων στη υπερηχητική ζώνη σπηλαίωσης είναι ουσιαστικοί παράγοντες προκειμένου να προκληθεί η επάνω-ρυθμισμένη βιοσύνθεση στους σπόρους και τα βλαστάρια.

Πλεονεκτήματα της υπερηχητικής-προωθείται βλαστοποίησης

  • Μειωμένη προ-εμβάπτιση
  • Ταχύτερη βλάστηση
  • Πιο ομοιόμορφη ανάπτυξη
  • Ενισχυμένη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών
  • Αυξημένο σθένος σποροφύτων
  • Υψηλότερη θρεπτική αξία των βλαστών
  • Ταχύτερος κύκλος εργασιών
  • Μειωμένος κίνδυνος αλλοίωσης του μώρμπιο
  • Διαδικασία ποιότητας τροφίμων
  • απλό και ασφαλές να λειτουργήσει
The SonoStation is a complete ultrasonic setup, which is suitable to process larger volumes of hand sanitizer.

Κέντρο της πόλης – μια απλή λύση κλειδί στο χέρι για υπερηχητικές διεργασίες

Μελέτες περιπτώσεων υπερήχων βλάστησης

Hassan et al. (2020) αποδεικνύουν ότι υπερήχων βλαστημένα σπόρους σόργου δείχνουν μια σημαντικά βελτιωμένη θρεπτική προφίλ. Το προφίλ και η ποσότητα των φυτοθρεπτικών συστατικών στους σπόρους σόργου ενισχύθηκαν με υπερήχους. Διάφορα φυτοχημικά συστατικά (αλκαλοειδή, φυτικά άλατα, σαπωνίνες και στερόλες), ριζική δράση καθαρισμού (δοκιμασία 2,2-διφαινυλ-1-εικονυλυδραζυλίων, σιδηρορική μείωση της δοκιμασίας αντιοξειδωτικής ισχύος και δοκιμασία της ικανότητας απορρόφησης του οξυγόνου), φαινολικό προφίλ (συνολική περιεκτικότητα σε φαινολικά, συνολική περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή, feulic acid, γαλικό οξύ, κατεχίνη, quercetin και τανίνη) μαζί με την υπολεκτιότητα των πρωτεϊνικών βίθων (IVPD %) εξετάστηκαν για την επίδραση της υπερηχητικής βλάστησης των βλαστών σόργου. Όλοι οι δοκιμασμένοι παράγοντες βελτιώθηκαν με υπερήχους θεραπεία. Τα επεξεργασμένα λάχανα παρουσίασαν ιδιαίτερα υψηλή ριζική δραστηριότητα καθαρισμού και πλούσιο φαινολικό προφίλ με υψηλότερο ποσοστό IVPD.
Ήπια θεραπεία υπερήχων σε 40% πλάτος για 5 λεπτά έδειξε τις σημαντικές βελτιώσεις. Μετά τη βλάστηση, τα βλαστάρια σόργου που υποβλήθηκαν σε υπερηχογράφημα έδειξαν ανώτερο προφίλ φυτοχημικών που μπορούν να χρησιμεύσουν ως πολύτιμη πρώτη ύλη για την παραγωγή λειτουργικών τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες με χαμηλό κόστος.

The UIP1000hdT is Hielscher's powerful 1kW ultrasonic processor for batch and continuous sonication (Click to enlarge!)Petru et al. (2018) διερεύνησε τη δράση της υπερηχητικής δημιουργίας κοιλότητας κατά τη διάρκεια της κατάρρευσης των φυσαλίδων σπηλαίωσης. Διαπίστωσαν ότι η υπερηχητική σπηλαίωση προκαλεί μικρο-διαβρώσεις στα παλτά σπόρων, τα οποία αυξάνουν τη διαπερατότητα του κελύφους των σπόρων και προωθεί τη μεταφορά μάζας. Μελέτησαν την επίδραση της υπερηχητικής θεραπείας για τη βλάστηση των σπόρων, την εμφάνιση και τα αρχικά στάδια ανάπτυξης των σποροφύτων triticale (σίκαλη και σίτου υβριδικά). Τα δείγματα των 50 σπόρων υποβλήθηκαν σε επεξεργασία με υπερηχογράφημα σε νερό στο ακόλουθο καθεστώς: το πλάτος 15 μm σε θερμοκρασία 25 degС για διαφορετικές διάρκειες θεραπείας 0, 2, 4, 6, 8 λεπτά. Στη συνέχεια, οι σπόροι είχαν τοποθετηθεί για βλάστηση και βλάστηση σε ένα υγρό χαρτί φίλτρου σε θερμοκρασία δωματίου. Η πιο έντονη επίδραση της θεραπείας με ΗΠΑ παρατηρήθηκε για τη διάρκεια της θεραπείας των 4 λεπτών. Τα βέλτιστα δεδομένα για τη βλάστηση των υπερηχητικών επεξεργασμένων εντός 4 λεπτών σπόρων triticare και την εμφάνιση σποροφύτων σε σύγκριση με τους μη επεξεργασμένους σπόρους (έλεγχος) παρουσιάζονται στο Σχήμα 1. Διαπιστώθηκε ότι το μέσο μήκος των σποροφύτων των σπόρων που έχουν υποστεί υπερήχους κατά 15 – 20% υπερβαίνει το μήκος για τους σπόρους ελέγχου. Οι υπερηχητικά επεξεργασμένοι σπόροι βλασταίνουν νωρίτερα και παρουσιάζουν μεγαλύτερο σθένος βλάστησης, υψηλότερο μήκος σποροφύτων και ριζών.

Υπερηχητικοί επεξεργαστές για εντατική βλάστηση και βλάστηση

Οι επεξεργαστές υψηλής απόδοσης των υπερήχων Hielscher χρησιμοποιούνται στα τρόφιμα και τη γεωργία για την προώθηση της βλάστησης και της βλάστησης, της προετοιμασίας σπόρων,συμπεριλαμβανομένου του osmo-αστάρωμα, της υδρο-αστάρωμα καθώς και των διαδικασιών ζύμωσης. Η τεχνολογία αιχμής, η φιλικότητα προς το χρήστη, η ασφαλής λειτουργία και η ευρωστία είναι βασικά χαρακτηριστικά όλων των επεξεργαστών των υπερήχων Hielscher.

Δέσμη και ενσωματωμένο

Hielscher ultrasonicators μπορεί να χρησιμοποιηθεί για παρτίδα και συνεχή ροή-μέσω της επεξεργασίας. Ανάλογα με τον όγκο της διεργασίας και την ωριαία ταχύτητα μετάδοσης, ενδέχεται να συνιστάται ενσωματωμένη επεξεργασία. Ενώ η παρτίδα είναι περισσότερο χρονοβόρα και υψηλής έντασης εργασίας, μια συνεχής ενσωματωμένη διαδικασία ανάμειξης είναι πιο αποτελεσματική, ταχύτερη και απαιτεί σημαντικά λιγότερη εργασία.

Υπερηχητικοί αναμίκτες για κάθε ικανότητα προϊόντων

Υπερήχων επεξεργαστή UIP4000hdT, ένα 4kW ισχυρό υπερήχων αντιδραστήραHielscher Ultrasonics σειρά προϊόντων καλύπτει το πλήρες φάσμα των υπερήχων επεξεργαστές από συμπαγή ultrasonicators εργαστήριο πάνω από πάγκο-top και πιλοτικά συστήματα για την πλήρως βιομηχανική υπερήχων επεξεργαστές με την ικανότητα να επεξεργάζονται truckloads ανά ώρα. Η πλήρης σειρά προϊόντων μας επιτρέπει να σας προσφέρουμε τον καταλληλότερο υπερηχητικό επεξεργαστή για την ικανότητα και τους στόχους διαδικασίας σας.
Ultrasonic benchtop systems are ideal for feasibility tests and process optimization. Linear scale-up based on established process parameters makes it very easy to increase the processing capacities from smaller lots to fully commercial production. Up-scaling can be done by either installing a more powerful ultrasonic mixer unit or clustering several ultrasonicators in parallel. With the UIP16000, Hielscher offers the most powerful ultrasonic processor worldwide.

Ακριβώς ελέγξιμα πλάτη για βέλτιστα αποτελέσματα

Όλα hielscher ultrasonicators είναι ακριβώς ελέγξιμα και ως εκ τούτου αξιόπιστα εργαλεία εργασίας. Το πλάτος είναι μία από τις κρίσιμες παραμέτρους της διαδικασίας που επηρεάζουν την αποδοτικότητα και την αποτελεσματικότητα της βλάστησης υπερήχων και βλάστησης. Οι σπόροι με μαλακό επίστρωμα απαιτούν ήπια θεραπεία υπερήχων και χαμηλότερες ρυθμίσεις εύρους, ενώ οι σπόροι με ένα στιβαρό και σκληρό κέλυφος παρουσιάζουν καλύτερα αποτελέσματα βλάστησης όταν υπερήχων σε υψηλότερα πλάτη. Όλα hielscher υπερήχων’ επεξεργαστές επιτρέπουν την ακριβή ρύθμιση του εύρους. Sonotrodes και αναμνηστικά κέρατα είναι αξεσουάρ που επιτρέπουν να τροποποιήσει το πλάτος σε ένα ακόμη ευρύτερο φάσμα. Οι βιομηχανικοί υπερηχητικοί επεξεργαστές hielscher μπορούν να παραδώσουν τα πολύ υψηλά πλάτη και να παραδώσουν την απαιτούμενη υπερηχητική ένταση για τις απαιτητικές εφαρμογές. Τα πλάτη μέχρι 200μm μπορούν να τρέξουν εύκολα συνεχώς στη λειτουργία 24 ώρες το 24ωρο, 7 ημέρες την εβδομάδα.
Ακριβείς ρυθμίσεις εύρους και η μόνιμη παρακολούθηση των παραμέτρων της διαδικασίας υπερήχων μέσω έξυπνου λογισμικού σας δίνουν τη δυνατότητα να θεραπεύσετε τους σπόρους σας με τις πιο αποτελεσματικές συνθήκες υπερήχων. Βέλτιστη υπερήχηση για καλύτερα αποτελέσματα βλάστησης!
The robustness of Hielscher’s ultrasonic equipment allows for 24/7 operation at heavy duty and in demanding environments. This makes Hielscher’s ultrasonic equipment a reliable work tool that fulfils your processing requirements.

Εύκολη, χωρίς κινδύνους δοκιμές

Οι υπερηχητικές διαδικασίες μπορούν να είναι εντελώς γραμμικές κλιμακώνονται. Αυτό σημαίνει ότι κάθε αποτέλεσμα που έχετε επιτύχει χρησιμοποιώντας ένα εργαστήριο ή πάγκο-top ultrasonicator, μπορεί να κλιμακωθεί ακριβώς στην ίδια έξοδο χρησιμοποιώντας ακριβώς τις ίδιες παραμέτρους της διαδικασίας. Αυτό καθιστά ultrasonication ιδανικό για τον κίνδυνο-ελεύθερο έλεγχο σκοπιμότητας, βελτιστοποίηση της διαδικασίας και την επακόλουθη εφαρμογή στην εμπορική κατασκευή. Επικοινωνήστε μαζί μας για να μάθετε πώς υπερήχηση μπορεί να αυξήσει την απόδοση βλαστών σας και την ποιότητα.

Υψηλότερη ποιότητα – Σχεδιασμένο και κατασκευασμένο στη Γερμανία

As a family-owned and family-run business, Hielscher prioritizes highest quality standards for its ultrasonic processors. All ultrasonicators are designed, manufactured and thoroughly tested in our headquarter in Teltow near Berlin, Germany. Robustness and reliability of Hielscher’s ultrasonic equipment make it a work horse in your production. 24/7 operation under full load and in demanding environments is a natural characteristic of Hielscher’s high-performance ultrasonicators.

Μπορείτε να αγοράσετε Hielscher υπερήχων επεξεργαστή σε οποιοδήποτε διαφορετικό μέγεθος και ακριβώς ρυθμισμένο στις απαιτήσεις της διαδικασίας σας. Από τη θεραπεία των σπόρων σε ένα μικρό ποτήρι εργαστήριο για τη συνεχή ροή-μέσω ανάμειξη των πολτών σπόρων σε βιομηχανικό επίπεδο, Hielscher Ultrasonics προσφέρει ένα κατάλληλο ultrasonicator για σας! Παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας – είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας προτείνουμε την ιδανική εγκατάσταση υπερήχων!

Ο παρακάτω πίνακας σας δίνει μια ένδειξη για την κατά προσέγγιση ικανότητα επεξεργασίας των υπερήχων μας:

Μαζική Όγκος Ρυθμός ροής Προτεινόμενες συσκευές
1 έως 500mL 10 έως 200 ml / λεπτό UP100H
10 έως 2000mL 20 έως 400mL / λεπτό Uf200 ः t, UP400St
0.1 έως 20 λίτρα 0.2 έως 4 λίτρα / λεπτό UIP2000hdT
10 έως 100L 2 έως 10 λίτρα / λεπτό UIP4000hdT
μ.δ. 10 έως 100 λίτρα / λεπτό UIP16000
μ.δ. μεγαλύτερος σύμπλεγμα UIP16000

Επικοινωνήστε μαζί μας! / Ρωτήστε μας!

Ζητήστε περισσότερες πληροφορίες

Παρακαλούμε χρησιμοποιήστε την παρακάτω φόρμα για να ζητήσετε πρόσθετες πληροφορίες σχετικά με υπερήχους επεξεργαστές, εφαρμογές και τιμή. Θα χαρούμε να συζητήσουμε τη διαδικασία σας μαζί σας και να σας προσφέρουμε ένα υπερηχητικό σύστημα που πληροί τις απαιτήσεις σας!









Παρακαλείστε να σημειώσετε ότι η Πολιτική Απορρήτου.


Hielscher υπέρηχοι κατασκευάζει υψηλή απόδοση υπερήχων Ομογενοποιητές για διασπορά, γαλακτωματοποίηση και εξόρυξη κυττάρων.

Υψηλής ισχύος υπερήχων Ομογενοποιητές από Εργαστήριο προς την πιλότος και Βιομηχανικός κλίμακα.

Λογοτεχνία / Αναφορές



Γεγονότα που αξίζει να γνωρίζουμε

Γιατί τα λάχανα περιέχουν περισσότερα θρεπτικά συστατικά;

Η βλάστηση και η βλάστηση είναι βήματα στην ανάπτυξη ενός φυτού, στο οποίο ενεργοποιούνται πολλές βιοχημικές οδοί για να ξεκινήσει η έναρξη της ανάπτυξης και να προωθηθεί η ανάπτυξη ενός υγιούς, επιβιώσιμου φυτού. Αυτές οι βιοχημικές οδοί περιλαμβάνουν την ενεργοποίηση των πολλαπλών ενζύμων. Μέσω της βιοσύνθεσης, οι δευτερεύοντες μεταβολίτες (γνωστός και ως φυτοχημικές ουσίες) σχηματίζονται από ενζυμική μετατροπή. Αυτοί οι δευτερεύοντες μεταβολίτες είναι γνωστοί ως υγεία-προώθηση. Προεξέχοντα παραδείγματα περιλαμβάνουν πολυφαινόλες, τερπένια, θειικό, και πολλά άλλα.
Ένα παράδειγμα για μια τέτοια βιοσύνθεση είναι το ένζυμο φαινυλαλανίνη αμμωνία-lyase (PAL). Το ένζυμο PAL καταλύει τις οδούς για τη βιοσύνθεση των διαφόρων φυτοχημικών ουσιών. Όταν αυτό το ένζυμο αναστέλλεται, γίνεται περιοριστικός παράγοντας για τη βιοσύνθεση φαινολικών οξέων και φλαβονοειδών. Μια πιθανή εξήγηση για την υψηλότερη φυτοχημική περιεκτικότητα σε βλαστούς ist ότι PAL δραστηριότητα είναι up-ρυθμίζονται κατά τη διάρκεια της βλάστησης. Εναλλακτικές εξηγήσεις υποδεικνύουν ότι οι δεσμευμένες φαινολικές ενώσεις υδρολύονται ααν/και ότι εμφανίζεται η βιοσύνθεση de novo φαινολών στον εμβρυϊκό άξονα των βλαστών. Πολλά φυτοχημικά είναι γνωστά για τα αντιοξειδωτικά χαρακτηριστικά τους, γεγονός που εξηγεί την αυξημένη αντιοξειδωτική δράση των βλαστημένων δημητριακών και των οσπρίων.
Υψηλή περιεκτικότητα σε φυτοθρεπτικά συστατικά, βλαστάρια είναι μια μεγάλη προσθήκη στο σχέδιο γεύματος. Τα φυτοθρεπτικά συστατικά συμβάλλουν σε πολλές οδούς στο ανθρώπινο σώμα και μπορούν έτσι να αποτρέψουν ή/και να βελτιώσουν τις ασθένειες.

Η έρευνα έχει βρει διάφορα διατροφικά οφέλη για τη βλάστηση και τη βλάστηση σπόρων, δημητριακών και οσπρίων:

  • Για το φαγόπυρο, μετά από 72 ώρες βλάστησης βρέθηκε σημαντικά αυξημένη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Επιπλέον, το βλαστημένο φαγόπυρο είχε αυξημένες ποσότητες ολικής φαινολικών, φλαβονοειδών και συμπυκνωμένης τανίνης (Zhang et al., 2015).
  • Στο βλαστημένο κεχρί δακτύλων, η πεπτικότητα πρωτεΐνης αυξήθηκε κατά 64%. (Mbithi-Mwikya et al. 2000)
  • Για τους λευκούς πυρήνες αραβοσίτου, όταν φύτρωσαν για 5 ημέρες οι βιοδιαθέσιμες φαινολικές ενώσεις αυξήθηκαν κατά 92%.