Ultrazvučni nanolipozomi za stabilizirane formulacije alicina

Alicin je bioaktivni spoj koji se može ekstrahirati iz svježih čenova bijelog luka. Alicin je sklon razgradnji i stoga se mora formulirati u stabiliziran oblik suplementa kako bi se dobila dugotrajno djelotvorna formula. Ultrazvučna enkapsulacija alicina u nanolipozome štiti alicin od razgradnje i rezultira održivim oslobađanjem lijeka.

Stabilnost alicina

Formulacija proizvoda od alicina, kao što su suplementi, zahtjevan je zadatak zbog nestabilnosti alicina. Alicin je osjetljiv na oksidaciju i temperaturu, što znači da se sadržaj alicina smanjivao s vremenom i temperaturom. Posebno su kritični faktori temperature obrade i skladištenja. Aktivnost alicina relativno je stabilna na 4ºC u poređenju s alicinom pohranjenim na sobnoj temperaturi (na oko 22ºC). Utvrđeno je da mu je kemijsko vrijeme poluraspada na 4ºC oko 150 dana, dok je na sobnoj temperaturi iznosilo oko 20 dana.
Prethodna obrada alicina još je jedan važan faktor koji treba uzeti u obzir. Čini se da je alicin stabilniji u narezanom nego u samljevenom bijelom luku.
Kada je riječ o ultrazvučnoj ekstrakciji, ultrazvučna obrada (sonikacija) općenito je efikasnija kada je dostupna veća površina, tj. kada je bijeli luk fino samljeven. Stoga se optimalna predobrada (mljevenje naspram rezanja) bijelog luka mora utvrditi kao dodatni parametar uz tipične parametre procesa ultrazvučne obrade. Saznajte više o ultrazvučnoj ekstrakciji alicina iz bijelog luka!

Struktura lipozoma: vodena jezgra i fosfolipidni dvosloj s hidrofilnim glavama i hidrofobnim/lipofilnim repovima.

Lipozomi alicina za dugotrajnu stabilizaciju

Alicin je sklon termičkoj razgradnji i razgrađuje se u kiselim uvjetima (pH 3,5 i niže). Ekstrakti i suplementi alicina stoga bi se trebali čuvati na hladnom mjestu, tj. u frižideru, na oko 4ºC kako bi se osigurala produljena stabilnost od oko 1 godine prema vremenu poluraspada.
Formulacija alicina u lipidne nanonosače, kao što su lipozomi i gelovi nanoemulzija, produljuje rok trajanja i stabilnost proizvoda od alicina.

Ultrazvučna formulacija lipozoma napunjenih alicinom

Lu i sur. (2014) izvještavaju o uspješnoj pripremi nanolipozoma alicina korištenjem ultrazvučno potpotpomognutog reverzno-faznog isparavanja. Korišteni su sljedeći parametri: omjer lecitina i alicina 3,70 : 1, omjer lecitina i kolesterola 3,77 : 1, vrijeme ultrazvučne obrade 3 min. 40 sek., omjer organske i vodene faze 3,02 : 1. Efikasnost uklapanja ultrazvučno enkapsuliranog alicina iznosila je 75,20 ± 0,62% uz srednju veličinu nanolipozoma alicina od 145,27 ± 15,19 nm. Ultrazvučno pripremljeni nanolipozomi alicina odlikovali su se produljenim oslobađanjem lijeka, što omogućava ravnomjerno oslobađanje aktivne tvari tokom duljeg vremenskog razdoblja. To olakšava primjenu lijekova i suplemenata i smanjuje citotoksične efekte.
Saznajte više o ultrazvučnoj pripremi lipozoma!
 

Formiranje lipozoma metodom reverznog isparavanja uz primjenu ultrazvučne obrade

Gelovi nanoemulzija s alicinom pripremljeni ultrazvukom

Gelovi nanoemulzija s polietilenglikolom uspješno su testirani kao nosač alicina u svrhu poboljšanja topljivosti alicina u vodi i njegove bioraspoloživosti. (usp. Ranjbar i sur.)
Saznajte više o ultrazvučnoj nanoemulgaciji!

Visokoučinkoviti ultrazvučni uređaji za lipozomalnu enkapsulaciju

Hielscher ultrazvučni uređaji pouzdani su uređaji koji se koriste u farmaceutskoj proizvodnji i proizvodnji suplemenata za formuliranje visokokvalitetnih lipozoma napunjenih antioksidansima, polifenolima, masnim kiselinama, vitaminima, peptidima i drugim bioaktivnim spojevima. Kako bi udovoljio zahtjevima svojih kupaca, Hielscher nudi ultrazvučne uređaje od kompaktnih ručnih laboratorijskih homogenizatora i stolnih ultrazvučnih uređaja do potpuno industrijskih ultrazvučnih sistema za proizvodnju velikih količina lipozomalnih formulacija. Ultrazvučna formulacija lipozoma može se provoditi kao šaržni ili kontinuirani inline proces pod precizno kontroliranim uvjetima. Dostupan je širok izbor ultrazvučnih sonotroda (poznatih i kao sonde ili rogovi) i reaktorskih posuda kako bi se osigurala optimalna postavka za vašu proizvodnju lipozoma. Robusnost Hielscher sonikatora omogućava rad 24/7 pod velikim opterećenjem i u zahtjevnim okruženjima.

Tabela u nastavku daje okvirnu informaciju o približnom kapacitetu obrade naših ultrazvučnih uređaja:

Nakon formiranja lipidnog filma i naknadne rehidratacije, ultrazvučna obrada (sonikacija) koristi se za poticanje zarobljavanja aktivnih sastojaka u lipozomu. Dodatno, ultrazvučno smanjenje veličine postiže željenu veličinu lipozoma.