Ultrasonic topic: "Ultrazvučna obrada u prehrambenoj industriji"
Primjena snažnih ultrazvučnih valova na tekuće prehrambene proizvode koristi se za njihovu homogenizaciju i ravnomjernu disperziju, za ekstrakciju aromatičnih i bioaktivnih jedinjenja (npr. arome, vitamine, prirodne boje) i za poboljšanje mikrobne stabilnosti. Kao netermički tretman, ultrazvučna obrada izbjegava termičku razgradnju supstanci osjetljivih na temperaturu i stoga je blaga metoda obrade. Hielscher Ultrasonics nudi široku paletu proizvoda ultrazvučnih sistema za obradu hrane visokih performansi, koji mogu raditi u batch modu ili kontinuiranom inline postavu koristeći ultrazvučni protočni reaktor.
Saznajte više o moćnoj ultrazvučnoj obradi hrane i njenim prednostima!
Found 61 hits. Showing results 61 - 61.
Sonikacija boca i limenki za otkrivanje curenja
Hielscher ultrazvuk se koristi u mašinama za flaširanje i punjenje za on-line ispitivanje propuštanja boca i limenki. Trenutačno oslobađanje ugljičnog dioksida je odlučujući učinak ultrazvučnih testova curenja posuda punjenih gaziranim pićima.…
https://www.hielscher.com/bottle_can_leak_testing_01.htm