Извличане на цветя – Лека обработка, високи добиви чрез уникиране

Независимо дали искате да направите абсолютна вода с цветя или хидролат от цветове, ултразвукът ви помага да увеличите добива на екстракта от цветя. Научете защо ултразвукът е идеалната техника за извличане за изолиране на деликатните биомолекули и етерични масла от цветя и венчелистчета.

Уникирането като идеална техника за извличане на биомолекули и етерични масла от цветя и цветове

Тъй като цветята съдържат много ароматни, ароматни и терапевтично активни съединения, които могат да се използват като съставки за лекарствени продукти, храни, козметика и хранителни добавки, те са силно желана суровина за мощни екстракти. Ултразвуковата екстракция е мощна техника за изолиране на желаните вещества от цветовете. Следователно цветята са много деликатна част от растението и изискват съответно внимателно отношение. Тук на преден план излизат леките условия на екстракция на ултразвука. Като нетермичен, прецизно контролируем допълнителен метод, ултразвукът произвежда високи добиви от цветни екстракти. Изключителното качество на екстракта и високата ефективност са ключови характеристики на ултразвуковата растителна екстракция.

Розова вода чрез сън – Инструкция стъпка по стъпка

За да приготвите розова вода, както е показано във видеоклипа по-горе, следвайте инструкциите, описани тук:

• За начало внимателно изберете пресни рози (Rosa damascena) и отстранете венчелистчетата от цветната плодница. Нарежете венчелистчетата на по-малки парчета, за да увеличите повърхността.
• Тъй като искаме да направим розова вода, използваме пречистена вода като разтворител.
• Поставете венчелистчетата в стъклена чаша и добавете вода. Във видеото използваме големите 10 венчелистчета и 200 мл вода.
• Настройте ултразвука UP200Ht: Монтирайте здраво сонотрода S26d14. Тъй като венчелистчетата са много деликатна растителна част, ние регулираме амплитудата до 70%, така че всички биомолекули да се запазят по време на процедурата за ултразвукова екстракция.
• Потопете сондата в стъклената чаша и включете ултразвука. Соникирайте за около 90 секунди.
• След ултразвук филтрирайте сместа, за да отстраните твърдите остатъци, като получите бистра и ароматна розова вода.
• Съберете розовата вода в стерилни съдове за съхранение и я съхранявайте на хладно и тъмно място, за да запазите качеството й и да удължите срока й на годност.
• Използвайте розовата вода за кулинарни или козметични приложения.

Соникатор UP400ST за ботаническа екстракция и ротор-изпарител за последваща обработка/концентриране на екстракта.

Екстракция на етерично масло с помощта на Sonic

Ултразвуковата хидродестилация е усъвършенствана техника за екстракция, която съчетава традиционната хидродестилация с ултразвукова технология. Този метод използва ултразвукови вълни за създаване на кавитация, образувайки малки пълни с пара мехурчета, които имплодират, генерирайки микроструи и турбуленция. Тези ефекти подобряват разграждането на частиците, повърхностното напукване и смесването, като по този начин значително подобряват скоростта на пренос на маса.
Процесът включва и насипно нагряване, което ускорява изпаряването на водата и подобрява преноса на топлина. Този комбиниран подход намалява времето за екстракция, консумацията на енергия и използването на разтворители, което прави ултразвуковата хидродистилация по-ефективна и екологична в сравнение с конвенционалните методи.
Основните предимства на ултразвуковата хидродестилация включват:

• По-висока ефективност на извличане: Подобрено освобождаване на етерични масла и ценни биоактивни съединения.
• Намалено време и енергия: По-кратко време за извличане и по-ниска консумация на енергия.
• Подобрено качество: Запазване на целостта на съединението поради щадящи условия на обработка.
• Експлоатационни предимства: Безопасна работа, по-малко време за стартиране, намален размер на оборудването и по-малко стъпки за обработка.

Сканиращи електронни микрографии (SEM), свързани с листата на Satureja: (A) след хидродестилация в продължение на 4 часа и (B) след обработка със соно-шлевенгер за 60 минути.
Проучване и изображения: Rasouli et al., 2021

 
Сравняващите SEM изображения по-горе показват клетъчната структура на листата на Satureja, обработени чрез хидродестилация (вляво) и ултразвукова хидродестилация (вдясно) и разкриват значително по-ефективното разрушаване на клетъчните стени чрез ултразвукова обработка. В резултат на това ултразвуковата хидродестилация подобрява извличането на етерично масло с около 40 % в сравнение с конвенционалната хидродестилация.

Соникатори за производство на флорални екстракти

Ултразвуковите апарати Hielscher са известни с превъзходството си в производството на цветя и цветове, особено поради усъвършенстваните си възможности за хомогенизиране и екстракция. Предлагане на ултразвукови уреди с всякакви размери и капацитет за обработка – от 50 вата до 16 000 вата на ултразвук – , високоефективните ултразвукови апарати на Hielscher улесняват ефективното и прецизно извличане на биоактивни съединения, етерични масла и аромати от растителни материали. Чрез използване на авангардна ултразвукова технология, ултразвуковите апарати Hielscher осигуряват оптимален добив и качество на екстрактите, което ги прави незаменими за производството на висококачествени растителни продукти, аромати, активни съставки и хранителни добавки. Освен това техният здрав дизайн и удобен за потребителя интерфейс ги правят идеални за оценка на качеството, осигурявайки надеждни и възпроизводими резултати както в изследователски, така и в промишлени приложения.

Проектиране, производство и консултиране – Качество, произведено в Германия

Ултразвуковите апарати Hielscher са добре известни със своите най-високи стандарти за качество и дизайн. Здравината и лесната работа позволяват безпроблемното интегриране на нашите ултразвукови апарати в промишлени съоръжения. Тежките условия и взискателните условия се справят лесно с ултразвуковите апарати на Hielscher.

Hielscher Ultrasonics е сертифицирана по ISO компания и поставя специален акцент върху високопроизводителните ултразвукови уреди, отличаващи се с най-съвременна технология и удобство за потребителя. Разбира се, ултразвуковите апарати на Hielscher са съвместими с CE и отговарят на изискванията на UL, CSA и RoHs.
 

Процесите на ултразвукова екстракция могат да бъдат линейно мащабирани до всеки производствен капацитет. Ултразвуковите екстрактори могат да работят в партиден и вграден режим.