• Piperin bibərkəndlərdə aşkar edilmiş və onun farmakoloji xüsusiyyətləri üçün qiymətli olan bioaktiv maddədir.
• Ultrasonik yüksək keyfiyyətli piperini izolyasiya etmək üçün səmərəli, sadə və sürətli çıxarış üsuludur.
• Ultrasonik hasilat dərhal pharma və qida sənayesində geniş istifadə olunan etibarlı və sübut olunmuş bir metoddur.

Yüksək Performanslı ultrasəs ilə Piperin çıxarılması

Piperin, karmikin, selenyum, vitamin B12, beta-karoten və digər birləşmələrin udma potensialı ilə tanınan qiymətli bir bioaktiv tərkibdir. Buna görə də, pharma və qidalanma sənayesi yüksək keyfiyyətli piperin sürətli və sadə çıxarılması ilə çox maraqlanır.
Konventional piperin və piperidin ekstraktı zəhərli DMC (diklorometan) istifadə edərək vaxt aparan solvent ekstraksiyası ilə həyata keçirilir. Ultrasonik ekstraksiya, yüksək məhsuldarlıqla, qeyri-toksik həlledicilərin (məsələn, etanol) və sürətli bir ekstraksiya prosesindən istifadə edərək konvensial həlledicilərin çıxarılmasını üstün edir. Yüksək performanslı ultrasəs yaradır çuxurluq mayelərdə. Akustik və ya ultrasonik cavitasiya, super yüksək temperatur və təzyiq diferensialları, maye tullantıları və kəsmə qüvvələri kimi yerli istisna şərtləri yaradır. Bu ultrasonik qüvvələr hüceyrə divarlarını qırır və bioaktiv maddələrin sərbəst buraxılması üçün hüceyrə daxili və ətrafdakı solvent arasında kütləvi ötürülməni artırır. Ultrasonik ekstraksiya, yer bibərindən piperin kimi hədəflənmiş birləşmələri təcrid etmək üçün sübut olunmuş bir texnikadir (borc nigrum, uzun bibər).

Optimal çıxarılma şərtləri

Ultrasonik izolyasiyanın ən vacib üstünlüklərindən biri bütün proses parametrlərinin dəqiq nəzarətidir. Ultrasonik intensivlik (genlik, güc, vəzifə dövrü), ekstraksiya müddəti, həlledici solvent, solvent nisbəti və temperatur yüksək keyfiyyətli piperinin ən yüksək məhsuldarlığını əldə etmək üçün optimal şəraitə uyğun ola bilər.

Ultrasonik Piperin çıxarılması üçün Nümunəvi Protokol

Kiçik bir beaker quruluşunda, yerdən maksimal piperin verimi (5.8 mg / g) uzun bibər aşağıdakıları olduğu təsbit edilən optimallaşdırılmış ultrasonik ekstraksiya şəraitində əldə edilir:
ultrasəs cihaz UP200St və ya Uf200 ः t (200W, 26kHz)
ultrasəs parametrləri: 100% genlik, 80% iş dövrü
sonikasiya müddəti: təxminən. 18 dəq.
solvent: etanol
Solvent nisbətinə möhkəm: 1:10
temperatur: 50 ° C

Üstün Nəticələr

Ultrasonik hasilat ənənəvi partiyadan və solvent çıxarışından əhəmiyyətli üstünlüklərə malikdir. Rathod (2014) göstərir ki, hasilatın vaxtı 8 saatdan bəri həlledici hasilatdan azaldılır və 4 saat ərzində Soxhlet çıxarılması 18 dəqiqəyə endirilir. ultrasəs çıxarılması. Bundan əlavə, ultrasonik hasilat piperinin yüksək ekstraksiya verimini verir. Soxhlet ekstraktı və toplu ekstraktı metodlarından əldə edilən piperidin ekstraksiya məhsuldarlığı sırasıyla ultrasəs olaraq 5.8mq / g məhsuldan daha aşağı olan 1.67 mg / g və 0.98 mg / g olduğu aşkar edilmişdir. Rathod (2014), piperin kimi təbii fitokonstitüentlərin ultrasəs yardımı ilə çıxarılması, ən azı ekstraksiya problemi və ənənəvi üsullarla uzun müddət çıxarılması problemini azaldır.

Ultrasəs də qara bibərdən efir yağlarının çıxarılması üçün uğurla istifadə olunur. Uçucu yağların ultrasəs hidrodistilləri haqqında daha ətraflı məlumat üçün buraya vurun!

Ultrasonik Extractors

Hielscher Ultrasonics, yüksək performanslı ultrasonik ekstraksiya sistemlərinin uzun müddətli istehsalçısıdır. Məhsullarımız portfel kiçik, güclüdür laboratoriya ultrasonicators möhkəm olmaq dəzgah üstü və sənaye sistemləri, bioaktiv maddələrin səmərəli çıxarılması və izolyasiyası üçün yüksək intensiv ultrasəs təqdim edən (məsələn, piperin, curcumin və s.).
200W'tan 16,000W'a kadar olan bütün ultrasonik cihazlar, digital kontrol üçün renkli bir ekran, avtomatik veri kaydı üçün entegre bir SD kart, brauzerin uzaqdan idarə olunması və bir çox daha çox istifadəçi xüsusiyyətləri təqdim edir. Sonotrodes və axın hüceyrələri (orta ilə əlaqəli olan hissələri) otoklavlaşdırıla bilər və təmizlənə bilər.
Bütün ultrasonikatorlar 24/7 əməliyyat üçün qurulur, aşağı təmir tələb edir və asan və təhlükəsizdir.

Aşağıdakı cədvəldə bizim ultrasonicators təxmini emal gücü bir göstəriş verir:

Bilmək lazımdır

Ultrasonik çıxarılma

Bitaniklərdən bioaktiv maddələrin ultrasəsdən çıxarılması prinsipinə əsaslanır akustik çuxurluq. Yüksək sıx ultrasəs dalğaları (məsələn, 20-26kHz ultrasəs tərəfindən yaranan 100μm yüksək amplitudlar) bir sıvıya birləşəndə ​​akustik kavitasiya olur. Kavitasiyalı kəsmə qüvvələri bitki materialının hüceyrə divarlarını tıxalı və yırtıb, ətrafdakı solventləri hüceyrə daxili və içərisindən itələyir və çıxarır. Ekstraksiya prosesindən sonra solvent hədəflənmiş molekulları daşıyır, sonra da ayrılır (məsələn, santrifüqasiya ilə). Ultrasonik ekstraksiya yaxşı fitit ekstraktı yüksək məhsuldarlıq vermək üçün məlumdur.

hüceyrələri Ultrasonik hasilatı: Vilkhu et al: nanə (Mentha piperita) və apical kök mikroskopik eninə bölmə (TS) hüceyrələri ultrasəs hasilatı (böyütmə 2000X) [resurs ərzində tədbirlər mexanizmi göstərir. 2011]

Piperin

Piperin (1-piperol-piperidin) əsas bərk bibərdir (borc nigrum / uzun bibər, Piperaceae). Bibərin ləzzəti, onun kəskinliyi və buna görə də keyfiyyəti, piperin miqdarı ilə əlaqələndirilir. Bu keyfiyyət niteliği piperidin hidrolizi ilə dəyişdirilə bilər, beləliklə piperidin halkası parçalanır.
Piperin antifungal, antidiyarroloji, antiinflamatuar və 5-lipoksigenaz və siklooksijenaz-1 inhibitor fəaliyyəti kimi müxtəlif farmakoloji effektləri ilə tanınır. Bundan başqa, piperin də bioloji ehtiyatları artırır curcumin 2000%. Buna görə də, piperin əlavə formulalardakı (məsələn, BioPerine®) istifadə olunan məşhur bir maddədir.
Piperin çıxarıla bilər borc nigrum və uzun bibər.
Piperidin bir çox bitki alkaloidlərində olan molekulyar bir quruluş olan bir siklik ikincik amindir. Piperidin piperinin hidrolizi ilə nəticələnir. Piperidin və onun törəmələri dərmanlar və gözəl kimyəvi maddələrin sintezində hər yerdə tikinti bloklarıdır.

Bibər

borc nigrum, qara bibər, ailənin içində çiçəkli bir üzüm Piperaceae. Əksəriyyətlə qurudulmuş və ədviyyat və ədviyyat kimi istifadə edilən bibərli meyvələr üçün becərilir. Qara, yaşıl və ağ bibər qara bibər bitkisindən əldə edilir. Müxtəlif rənglər qarğıdalıların müalicəsinin və hazırlanmasının nəticəsidir. Qarğıdalı bibər damarları, isti su içində olgunlaşmamış drupları qaynadaraq və sonra qurudaraq əldə edilir. Ağ bibər bibər bitkisinin tam yetişmiş meyvələri kimi yığılır; sonra çıxarılmış meyvənin qaranlıq dərisi çıxarılır. Yaşıl qarğıdalılar yaşıl rəngkarlarını saxlamaq üçün kükürd dioksid, konserv və ya dondurma-qurutma ilə müalicə edilərək yarımçıq druplardan hazırlanır.

Piper longum Linn, həmçinin Hindistan uzun bibər (pipli) kimi tanınan bir yaxın qohumdur borc nigrum və bənzər bir dadı var, amma daha isti dad borc nigrum.
Məmmədin meyvələri uzun bibər təxminən ehtiva edir. 1% uçucu yağlar, qatran, alkaloidlər piperin və piperlonguminin, mumlu bir alkaloid Nisobutyldeca-trans-2-trans-4-dienamid və terpenoid maddədir. Piperidin alkaloid piperin bibərli meyvələrin ədviyyatlı, kəskin dadından məsuldur. Piperlongumine prostat, döş, ağciyər, kolon, lenfoma, lösemi, əsas beyin şişləri və mədə xərçəngi kimi bir çox kanserə qarşı fəaliyyət göstərən farmakoloji aktiv maddədir.
Bundan əlavə, bibərli meyvələrdən aşağıdakı miqdarda faydalı qazıntılar tapa bilərsiniz: 1230mg / 100g kalsium, 190mg / 100g fosfor və 62.1mg / 100g demir. Kökləri piperin, piperlongumine və ya pipardaint və dihydrostigmasterol ehtiva edir.